"금지 식품 및 조리법"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 식품위생 식품위생 사례 영양교사 해썹 위생사국가고시 조리원 식품위생법 수지 웰치

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"금지 식품 및 조리법" 검색결과 121-140 / 1,246건

2023년 2학기 방송통신대 유아교육기관운영관리 기말과제물)유치원과 어린이집 교직원의 배치기준을 비교하여 설명하시오 유치원과 어린이집의 재정 운영을 위한 재정관리의 기본원칙을 비교하여 설명 등

점)1) 유치원 재정관리의 기본원칙(1) 유치원 회계의 법적 근거(2) 사립유치원 회계운영 일반사항① 회계운영의 기본원칙 ② 회계연도 및 담당자 ③ 회계업무 흐름도2) 어린이집 ... 씩 배치가 가능하다. 이때 원아 수 기준은 매년 10월에 공시되는 연령별 원아 수 현원의 합계로 적용된다(「학교급식법」 제7조, 「학교급식법 시행령」 제8조의 2). 또한 「식품위생 ... 법」에 따라 1회 50명 이상에게 식사를 제공하는 유치원은 관할 구·군청에 집단급식소로 신고하고 조리사를 배치해야 하며, 조리원 중 1인 이상은 조리사 면허를 소지해야 한다.2

방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2023.11.17

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지역사회간호학 덴마크 코펜하겐 건강도시

수업으로 주목받고 있다. 수업에 참여하는 학생들이 전교생의 급식을 직접 구상하고 조리, 정리까지 전담한 요리 수업이다. 요리 실습 전 학생들은 재료의 특성과 조리 도구의 사용법에 하였다. ... 다.① 환경 및 지리적 특성-지리적 특성코펜하겐은 셸란 섬(Sjælland)의 동쪽 해안에 위치하며 일부분은 코펜하겐에 딸린 아마게르 섬에 위치한다. 코펜하겐은 동쪽에 스웨덴 ... 는 별도의 자전거 티켓(12 크로네, USD 2)을 구입해야 하고 자전거를 가지고 버스를 타는 것은 일반적으로 금지되어 있으나 일부 구간에서 시험적으로 허용하고 있음.(2) 코펜하겐시

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.19 | 수정일 2022.10.09

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식생활과문화1) 식생활에서 나타나는 개인기호나 식습관은 영향을 받는다 자연적 요인 사회적 요인 경제적 요인 기술적 요인으로 구분하고 설명하시오0k

한 온대 기후의 경우를 살펴보면, 음식의 종류와 조리법이 굉장히 다양하다. 특히 채소를 이용한 음식이 많고 향신료를 적당히 사용 한다는 점을 특징으로 들 수 있겠다. 그리고 열대 ... 이나 외식의 빈도도 증가하고 있다.이것은 교통, 저장, 운송, 가공법 등의 발달로 타지역에서 생산된 식품을 손쉽게 시장에서 구입할 수 있고, 정보의 발달과 교육, 국제화의 여파 ... 수 있지만 서민층, 극빈층의 경우 라면과 김치 등으로 식사를 하는 등 부식재료의 부족으로 영양에 불균형을 이룰 수 있다.4) 기술적 요인식품산업 및 가공기술, 식품 저장 기술

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.10.31

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황사 안내 통신문

)을 알려드리옵니다. 황사의 영향으로 우리의 건강을 위협하여 피해가 우려되고 있습니다. 이에 따라 황사 수치가 높은 날 예방법 및 행동요령을 아래와 같이 안내하오니 자녀와 가족 ... 수시파악)? 비상 연락망 가동준비 및 학생 비상 연락망 점검, 연락체제 유지? 대국민 행동요령 교육 및 홍보황사특보황사주의보? 비상 연락망 가동? 실외, 야외활동금지 · 수업단축 ... 지 못하도록 창문 등을 점검 및 실외활동 자제? 포장되지 않은 식품 등은 운반시 오염되지 않도록 위생용기 등을 준비? 외출시 필요한 보호안경, 마스크, 긴소매의복, 위생용기 등을 준비

서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2023.08.17

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최근 우리나라에서 제 개정 및 입법예고 중인 사회복지관련 법의 내용을 1건 발췌하여 설명하고, 개인적 의견을 작성해 제출하세요.

지원센터를 설치ㆍ운영할 수 있다.1. 취약계층 단체급식을 위한 식단 및 조리법 개발ㆍ보급2. 취약계층 단체급식의 위생 및 영양관리에 관한 교육자료 등의 연구ㆍ개발3. 사회복지급식 ... 안전처장이 정하는 취약계층 단체급식의 위생 및 영양관리에 관한 업무② 제1항에도 불구하고 식품의약품안전처장은 「어린이 식생활안전관리 특별법」 제21조제2항에 따른 중앙급식관리지원 ... 최근 우리나라에서 제·개정 및 입법예고 중인 사회복지관련 법의 내용을 1건 발췌하여 설명하고, 개인적 의견을 작성해 제출하세요.우리나라 정부기관에서는 주기적으로 사회복지관련법

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.04 | 수정일 2022.02.20

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법이 무엇인지 알아보기, 5학년 1학기 2-(2). 법의 의미와 역할, 초등 사회 지도안

ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반 또는 진열하여서는 아니 된다.(식품위생법 4조)- 누구든지 특별자치시장, 특별자치도지사, 시장·군수·구청장이나 공원·도로 등 시설의 관리자가 폐기물의 수집 ... 한다.)학습문제는교사가 직접 제시한다.문제추구및해결학습순서확인하기T, 이 시간 학습 문제를 해결하기 위해 다음과 같은 순서로 공부해 봅시다.1. 법의 개념 알아보기2. 법의 특성 ... 는 날이 속하는 학년 말까지 그 자녀 또는 아동을 초등학교에 취학시켜야 한다.(초중등교육법 13조)- 누구든지 위해 식품 등을 판매하거나 판매할 목적으로 채취ㆍ제조ㆍ수입ㆍ가공ㆍ사용

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.10

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일식 기본 이론

생활 안정(계급발생)-주식과 부식이 분리-고품질 토기가 나타나고 찌고 끓이고 굽고 볶는 등 가열법이 다양해짐-건조법과 술(감주, 탁주), 발효식품이 등장3) 나라,헤이안 시대( 8 ... 의 형태1)정진요리(精進料理)-불교식 절요리-불교사상에 유래하여 금지 식재료를 사용하지 않고 만든 식사-동물성 식품을 일절 사용하지 않고 만든 요리-불교 행사에 사용 되며, 식기 ... 이 특징5. 일본요리의 조리법과 대표적인 음식1)생선회-히라즈쿠리-카쿠즈쿠리-이토즈쿠리-카와시모즈쿠리-유비키-타타키-아라이-야키시모즈쿠리2)국-스이모노-미소시루-우시오지루3)구이요리

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.19

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수문사 간호 미생물학 (2023) 중간고사 범위 감염병요약정리

증상- 심한 메스꺼움, 경련, 구토, 쇠약감- 급성 상부 위장증상잠복기2-4시간치료치료법X, 1-2일 후 자연치유예방- 4℃-60℃내에 식품보관- 손소독,청결- 조리실 위생상태 ... 장시간 병용요법예방- 소,양, 염소 등 감염동물 격리, 치료- 저온 살균법 사용9. 보튤리늄 독소증(botulism)-제1급 감염병특징햄, 소시지등가공식품에의한 식중독균 원인영 ... .백일해 - 제2급 급성 전염병감염경로1~5세의유아및소아에비말감염증상- 경련성 기침, 기관지염 동반1단계) 카타르기(전염력 상) -1-2주콧물,결막염, 경미한 기침, 낮은 발열2

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.13

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(급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를

착용이 필수가 되었고, 이에 따라 외식업체에서도 마스크 미착용 고객에 대해서는 매장방문을 금지하고 있는 강경한 대응을 하고 있다.3) 철저한 소독 및 방역조치식품을 판매하는 매장 ... 가 달라질 수 있으므로 이러한 것을 조리 과정에서 염두하여 음식을 반조리 상태로 포장한다거나 하는 등 배달 시간 동안 최적의 음식 상태 보존이 가능한 조리법을 연구하는 등의 변화를 이어가 ... 과 수요의 측면 모두를 고려하여 기술하시오. 실제 외식기업에서 어떠한 대응을 하고 있는지에 대한 기술을 포함하시오. 또한 미래 외식산업 및 소비자의 외식행동은 어떤 모습으로 나타날지

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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2021년 국가고시 대비 보건의약관계법규 총정리

, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성대장균, A형간염제한기간증상 및 감염력 소멸 시까지제한업종① 식품위생법에 따른 집단급식소② 식품위생법에 따른 식품접객업28. 건강진단 및 예방 접종 조치 ... ②영양관계 증후 ③그 밖에 건강상태에 관한 사항2.식품섭취조사①조사가구의 일반사항 ②일정기간의 식사상황 ③일정기간의 식품섭취상황3.식생활조사①가구원의 식사 일반사항 ②조사가구의 조리 ... 시설과 환경 ③일정한 기간에 사용한 식품의 가격 및 조달방법통지관할 시?도지사는 조사대상으로 선정된 가구와 조사대상이 된 사람에게 이를 통지해야 함11. 국민건강증진사업국가 및

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| 리포트 | 69페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.12.09

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[2020 평가제] 어린이집 평가제 면담 리스트

유아가 있는가? 어떠한 종류인가?해당 영유아를 위해 어떻게 지원하고 있는가?☞3-2-3 조리 및 배식과정을 청결하고 위생적으로 관리하고 있다.③ 1회 조리된 음식은 당일 소모하고 재 ... 있도록 관리하고 있다.④ 보육교직원은 안전시설 및 설비(소화기 등)의 사용법을 숙지하고 있음(공통면담)지금 이 장소에서 가장 가까운 소화기는 어디에 비치되어 있는가?소화기는 어떻게 ... 평가제 면담 항목 리스트영역1. 보육과정 및 상호작용영역2. 보육환경 및 운영관리영역3. 건강·안전영역4. 교직원1-2-1 표준보육과정을 바탕으로 어린이집의 철학을 반영하여 보육

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

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(보건영양 A형) 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안

하였으나, 다이어트 보조제에 섭취와 관련된 문제점이 발생하고 있다. 2011년 식품의약품안전청은 금지성분인 요힘빈 및 수비트라민을 함유한 다이어트 제품이 여전히 판매되고 있 ... , 스프 등은 빠른 시간 내에 조리가 가능하다. 이렇게 빠르고 쉽게 조리할 수 있음에도 불구하고 대부분의 인스턴스 식품은 자극적이고 염분, 동물성 단백질 및 지방이 많은 반면에 무기 ... 방안1) 청소년 영양의 해결방안2) 빈곤노인 영양의 해결방안3) 다이어트 보조제 과잉 해결방안4) 소아비만 영양의 해결방안5) 인스턴트 식품 영양의 해결방안III. 결론 및 의견IV

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29

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2024년도 공립유치원 입학관련 서류

되고 있습니다. 개인정보보호법 및 유아교육법 법령의 규정에 따라 수집·보유 및 처리하는 개인정보는 공공업무의 적절한 수행과 국민의 권익을 보호하기 위해 적법하고 적정하게 취급할 것 ... 및 재학 모두)하는 모든 유아를 대상으로 제출받습니다.3. 인쇄방법: 각 서류는 담당자별로 분류하므로 단면인쇄 사용하시기 바랍니다.4. 안내자료는 제출하지 않습니다.5. 제출서류 ... 2024학년도 입학원서 1부(2024학년도 신입 유아만 작성)2024학년도 유치원 온종일 돌봄교실 운영안내 1부2024학년도 유치원 온종일 돌봄교실 신청 및 학부모동의서 1부

리포트 | 9페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.02.21

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보육시설에서의 안전관리

는 표백제나 뜨거운 물 등에 정기적으로 소독하도록 한다.2. 식중독 예방법◆ 손 씻기와 개인위생을 생활화한다.◆ 식품은 충분히 익혀 먹는다.◆ 조리 기구는 세척 및 소독해서 사용 ... 묻히지 않는다.? 식중독균이 손이나 조리 기구를 통해서 식품에 부착되어 증식하여 식중독을 일으킬 수 있다.? 자신이 세균의 매개체가 되지 않도록 손을 깨끗이 씻도록 한다.②세균을 ... 는 빨리 냉장고에 넣도록 한다.? 조리한 음식을 되도록 빨리 먹도록 한다.③세균을 없앤다.? 가열하고 조리한 식품은 중심부가 75도에서 1분 이상 충분히 가열하도록 한다.? 조리 기구

노하우 | 130페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.09.12 | 수정일 2024.05.08

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독학사 가정학 2단계 가정관리론 Part 기출문제 + 정답 및 해설 포함

및조리원리 채점 및 합격 기준 만점: 과목당 100점 (문항당 4점) 합격 기준:과목별 60점 이상 부분 합격 인정있음 (불합격 과목만 재응시 가능) 가정학 전공자 또는 관련 학위 ... C 부정적 영향 D 불확실한 영향 25 가정 안전 관리 중 ‘화재 예방’을 위한 가장 효과적인 조치는? A 소화기 비치 및 사용법 교육 B 담배 사용 허용 C 전기 콘센트 과부하 ... 부과 금지 B 노인에게 가장 많은 노동 할당 C 연령 무시 D 모든 구성원 동일 역할 56 가족 내 ‘재정 투명성’ 확보의 중요성은? A 신뢰 구축 및 갈등 예방 B 갈등 유발 C

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k

위주의 단조로운 조리법에 매운맛과 단맛을 더하여 한국음식에 풍부한 맛을 주는 독특한 조미장으로서 역할을 하고 있다. 또한 음식에 붉은색을 더하여 맛과 멋을 내는 대표 식품 ... 농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k농학 농축산식품이용학4공통 ... 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한

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| 방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29

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2021년 지역농협 면접대비 상식용어,농민신문정리

단는 식품 소비의 최종기한을 뜻함.(4) 밀키트 : 요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념, 조리법을 세트로 구성해 제공하는 제품.(5) 귀리 : 중앙아시아 아르메니아 ... 일제 입식 및 출하, 입식제한기간 14일 준수 등을 의무화한 점은 헌법에 명시된 과잉금지원칙 등을 위배한 것으로, 과도한 방역조치 때문에 오리 사육 회전수가 연간 17회에서 7 ... 부과규정은 방역 기준을 준수하지 않은 농가에 1000만원 이하의 과태료를 부과하는 내용도 담겨 있어 불이익에 제재까지 가해져 ‘이중처벌’을 받게 된다.농림축산식품부는 “법에 명시된 .

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| 자기소개서 | 34페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2021.06.22

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세계학_황금률적인 시각에서의 할랄푸드의 장단점 및 해결방안

세계학황금률적인 시각에서의 할랄푸드의 장단점 및 해결방안수업명:담당교수:학번:이름:차 례1.서론2.본론1) 할랄푸드2) 황금률적인 시각에서 바라본할랄푸드 장단점3) 황금률적인 ... 과 할랄푸드에 개선돼야 하는 점을 알아보고자 한다.2. 본론1) 할랄푸드할랄푸드는 이슬람 사람들이 도축법을 다 비하 식으로 도살한 짐승의 고기와 그 고기를 이용해서 만든 음식 ... 을 할랄푸드라고 말한다. 할랄이라는 말은 아랍어로 허용됨이라는 뜻이고 이슬람 율법에 허용된 식품을 의미한다. 하지만 허용되지 않는 것을 하람이라고 말하기도 한다. 하지만 할랄의 방식

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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식생활과 문화 ) 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오.

고 동물을 사냥한다. 주식이 같은 지역에 따라서도 음식의 맛이 다른 특징과 같은 재료라도 조리법이 다르다. 예를 들어서 기후에 따라서 한대기후 지역은 여름이 짧고 기온이 매우 낮 ... 기 때문에 작물보다 생선과 유제품의 이용이 많으며 맛이 담백한 경우에 비해 열대지역은 과일의 이용이 많으며 불 앞에서 오래 굽는 조리법보다 튀김요리법이 발달이 되었다. 또한 쉽게 상 ... 및 참고문헌1. 서론우리가 사람으로서 살아가기 위해서는 의식주가 기본으로 필요하다. 그 중에서 가장 큰 비중을 차지하는 것은 식이라는 단어라고 생각한다. 이 식이라는 단어는 먹

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.04

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영양사현장실습 실습일지

1330-1500환자 상차림 기준 및 치료식 확인1) 당뇨식· 밥은 매끼 잡곡밥· 열량 별 1일 식품 구성이 나눠져 있음2) 저균식· 모든 반찬은 익힌 반찬· 익히지 않은 반찬(생채 ... , 겉절이)과 젓갈류, 염장식품, 생김치, 생과일, 오징어, 패류의 사용 제한3) 요오드 제한식· 갑상선 환자· 해초류 제한· 천일염 및 천일염이 다량 함유된 음식 제한· 멸치다시 ... , 영양사) 8회까지- 3회 : 모니터링, 간호사, 1달에 1번, 재택· 간식 : 군것질, 식사 시간 외 음식 금지. 음료 절대 안됨(혈당 증가).· 탄수화물 계산법 : 탄수화물

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| 리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

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