"감자먹는사람들"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 GMO 음세문 사상체질 GMO해결방안 음식과 세계문화 양철북 독서록 식재료의 특성

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"감자먹는사람들" 검색결과 121-140 / 9,933건

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중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

이 주된 식재료입니다. 북부 지역 사람들은 옥수수밥, 메밀국수(냉면) 등을 주식으로 합니다. 옥수수는 다양한 방식으로 조리되어 섭취되며, 메밀은 국수로 만들어 여름철에 즐겨 먹 ... 이 낮아 저장성과 보존성이 높은 식재료가 선호됩니다.? 주요 식재료: 밀가루가 주된 식재료입니다. 북방 지역 사람들은 주로 밀가루로 만든 음식, 예를 들어 만두, 빵(바오즈 ... 됩니다.? 주요 식재료: 쌀이 주된 식재료입니다. 남방 지역 사람들은 주로 쌀밥, 죽, 국수를 주식으로 합니다.? 음식 특징: 남방 음식은 맛이 부드럽고, 신선한 재료를 많이 사용

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.18

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2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

식사는 빵, 맥주, 양파였다.육류, 어류 및 과일과 채소류 등의 생산 및 채취가 이루어졌다.일본사람의 식습관에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?메밀국수를 먹을 때는 소리를 내 ... 하는 것은?프렌치 로스팅시나몬 로스팅이탈리안 로스팅시티 로스팅수쿠마 위키를 먹고 가난한 사람들도 일주일을 견딘다는 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료로 쓰이는 녹색채소는?브로콜리케일루꼴 ... 된다.일반적으로 감자가 많이 사용된다.채소와 과일이 많이 사용된다.중국요리의 특징으로 가장 옳지 않은 것은?저온에서 천천히 조리하여 재료 고유의 맛을 유지한다.건조된 식자재가 발달

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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전통사회와생활문화 ) 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신(또는 자신이 살던 고향마을 등)의 경험을 모아 정리할 것

과 두부뿐만 아니라 감자를 이용한 감자전이나 감자떡, 감자옹심이를 넣은 칼국수 등을 많이 해먹었으며 어머니가 해주신 감자옹심이는 정말 맛있었던 것으로 기억한다. 이런 식생활은 다른 지역 ... 아간 기억이 있다. 그렇게 한동안 그 아이는 동네에 있는 어른들이나 아이들에게 놀림을 받았지만, 그것도 웃고 넘어갈 정도로 이웃 사이의 정이 두터웠다. 흔히 사람들이 이야기하는 그 ... 에 누가 먼저 뭐라고 할 것도 없이 놀이를 그만두고 자연스레 저녁을 먹으러 집으로 귀가하곤 했는데 어느 날은 내 친구의 집에 큰 일이 생겨 집안의 큰 어른들이 모두 서울을 다녀와야

방송통신대 | 5페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.01.20

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<방통대과제> 전통사회와 생활문화 A+ 레포트입니다.

을 주로 먹었다. 보리, 좁쌀, 감자, 고구마, 옥수수 등을 먹었다. 여름에는 감자와 옥수수를 많이 먹었고 집에서 두부도 자주 해먹었다. 강원도 양양에서 유년시절을 다 보냈는데, 그때 ... 나 지금이나 강원도의 특산품인 감자나 고구마가 주식이었다. 화로불에 은은하게 구워서 먹는 맛은 아주 좋았다. 그리고 콩 탕이라고 해서 맷돌에다가 콩을 갈아서 끓여먹기도 했다. 감자 ... 를 강판에 갈아서 감자부침개나 감자떡도 자주 해먹었던 것 같다. 예전에는 결혼식이나 환갑 때 떡을 한 가득 가져다주기도 했는데, 서로 품앗이처럼 주고받았었다. 그래서 집집마다 떡메

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.20

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교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 대표하는 음식 1가지씩을 선정, 해당 음식에 대한 설명과 더불어 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시 2강(한국)부터 15강(아프리카)까지 모든 나라마다 대표 음식 1개씩을 선정하여 설명

인지 요약하여 ‘핵심주제’를 서술하고,(2) 그에 대한 자신의 견해를 간략하게 제시하시오.Ⅰ. 서론사람들은 ‘살기위해 먹는가?’ 먹기 위해 사는가?‘ 라는 물음에 간단하게 답할 수 ... 칩스 - 피시 앤 칩스의 주원료인 감자는 남아메리카의 페루 남부에서 볼리비아 북부에 걸친 안데스 지방이 원산지로 유럽에는 신대륙을 발견한 16세기 스페인 사람들에 의해 이베리아 반도 ... 하는 감자줄기와 한 줄기에 수십 개의 열매가 열려있는 모습을 보고 악마의 식물이라고 여겨 노예가 먹는 비천한 음식으로 천대받았다. 당시에는 가난에 시달리던 하층민들조차도 감자를 먹

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.06

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[A+리포트] 나의 생활 속에 드러나는 자급 원예에 대한 관찰

까지 도시 생활에 지쳐, 휴양원예에 해당하는 귀농을 택하는 경우가 많아졌다. 앞서 농업기술센터의 결과처럼 귀농의 결과로 만족하는 사람들도 느는 추세다. 이를 보면 우리는 ‘귀농’이란 ... 가지로 나눌 수 있다. 첫째, 식용으로 잎을 먹는 엽채류가 있다. 이에 해당하는 것은 배추, 시금치, 상추, 깻잎 등이 있는데 필자 부모님의 논에서는 배추와 상추, 깻잎을 재배 중이 ... 등이 해당한다. 마지막으로 뿌리를 식용으로 하는 근채류가 있다. 이에 해당하는 것은 고구마, 감자, 양파, 무, 당근 등이 있는데 필자는 이중, 고구마, 당근, 무를 직접 재배

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.24 | 수정일 2023.06.09

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오늘도 매진되었습니다 이미소 작가 독후감

다. 사업이라는 것이 브랜드가 있어야하고 또 사람, 자본이 있어야 번성한다고 느껴졌다. 강원도에 있는 감자빵은 참 신선하다고 느껴졌는데 감자밭의 행보가 참 기대된다고 느껴졌 ... 처음 알게 되었는데 작가님의 인스타그램을 통해 들어가니 감자빵을 구매할 수 있는 링크가 보였다. 나도 한번 구입해서 먹어보고 싶어졌다.평소 창업에 관심이 없었는데 창업 성공스토리 ... 오늘도 매진되었습니다 독후감사업에 대해서 관심이 없었는데 감자사업 성공스토리를 책을 통해 배워볼 수 있어서 유용한 시간이었던 것 같다. 감자밭 사업이라 유난히 신기하다고 느껴졌

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.01 | 수정일 2023.05.11

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GMO식품에 대한 인식개선

도 감자만 먹으면 건강에 이상이 오는데 감자를 주식으로 삼지 않는 흰 쥐에게 오직 탄수화물의 비중만이 높은 감자만을 먹인 부적절한 표본 설정과 110일간의 실험 기간 중 67일 후 ... 까지 각종 암 유발이나 뇌기능 저하, 신체장애 등을 유발한다며 언론에서 큰 문제점으로 불거졌다. 각국의 시민단체나 건강단체에서 GMO 식품의 위험성을 알렸으며 사람들의 인식 속 ... 자료를 조사해보니 영국 로웨트 연구소의 푸스타이 박사의 GMO 감자를 쥐에게 먹인 실험으로 나타났는데 해당 연구가 영국 왕립 협회에 반려 당한 이유를 찾아보았다. 애초에 인간

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13

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식을 통해 살펴본 일본사회의 변화와 그 시사점(한국사회의 비교분석을 중심으로)

은 문화적 교류를 이어온 만큼 그 문화의 상대성에서 매우 유사한 지점이 많이 존재한다. 임진왜란 당시 포르투갈과 무역 교류가 활발했던 일본은 군사들의 식량으로 효율적인 감자를 군량미 ... 로 들여왔다. 이후 어느 기후에서나 쉽게 자라고 빠르게 자라는 감자는 구황작물로써 우리나라의 가난한 백성들의 굶주린 배를 채워주는 훌륭한 재배작물로 자리 잡기도 하였다. 이처럼 전쟁 ... 들을 먹는 문화가 발달하였다. 특히 일본은 가옥 구조가 대부분 목조건물로 되어있어 불을 이용한 요리에 상당한 제약이 있을 수밖에 없었는데, 한국과 중국의 경우 돌과 진흙 등으로 건축

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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2020-1 음식과 세계문화 중간, 기말 교안+퀴즈 (바뀐 교안 최신, 성적 A+)

습니다. 나무에서 익은 열매가 떨어져 흙이 파였고 그에 따라 사람들은 우연히 부패하여 시어버린 과일을 먹었고 이것을 토기에 받아먹은 것이 술이라고 합니다. 이는 인류와 함께 자연발생 ... 과 아프리카의 얌(yam), 커피 등은 신세계로 전해졌습니다. 스페인 사람들은 아메리카 대륙을 발견한 후 페루 광산에 있는 자원들을 본국으로 운반하고자 했는데 이때 감자가 스페인 ... 등에서 주식으로 사용되고 있습니다. 옥수수, 감자, 초콜릿, 땅콩, 바닐라, 토마토, 파인애플, 고추, 피망, 칠면조 등의 소개로 유럽 사람들의 요리 범위를 넓혀주었습니다. 설탕

시험자료 | 277페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.30

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영유아관찰기록 3월부터 7월 만2세5명 만1세 만3,4,5세있음. 총평없는것 있음

가 “이 반찬은 감자예요. ○○야, 포크로 콕~ 찍어서 먹어볼까요?”라고 말해주자 “감자?”라고 말하며 손에 들고 있는 감자를 입에 넣는다.? 숟가락을 사용하여 음식을 먹으나, 종종 손 ... 가 ○○에게 “○○야, 손을 깨끗하게 씻고 맛있는 간식을 먹을까요?”라고 말하며 화장실 세면대로 같이 가자고 제안하자 “냠냠?”이라고 말하며 준비된 음식이 있는 쪽을 바라본다. 교사가 ○○의 손 ... 을 바라본다.? 간식 먹을 시간임을 알려주자 배고픔에 대한 욕구를 언어로 표현하며 새로운 음식에 호기심을 보임.? 손을 씻은 후 수건에 물기를 닦을 수 있도록 손 씻기 순서에 따른 단계

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.19 | 수정일 2020.07.26

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(식용작물학2 B형) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

정도 생산되는 것으로 추정된다. 생산량만으로는 옥수수, 벼, 밀 다음으로 재배량이 많다. 감자는 세계의 주요 재배작물로 사랑받고 있다.요즘에는 감자를 간식으로도 잘 먹지 않 ... 지만 어릴 때는 찐감자를 참 많이 먹었다. 김이 오르는 포슬포슬 한 감자는 한 알만 먹어도 든든하다. 본론에서는 우리 식탁에 자주 오르내리는 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법 ... 과목명: 식용작물학2 A형주제: 콩과 벼를 같은 면적에 재배할 때 벼에 비해 콩의 수량이 적은 이유와 재배ㆍ생리적인 특성을 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 감자

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

고유한 조리법을 사용해서 가공하거나 지역문화를 토대로 발달해온 음식으로 수 천년의 역사를 두고 전해내려온다. 향토음식은 그 지역 사람들이 일상적으로 먹는 음식이지만 현대에서는 교통 ... 의 발달과 산업화로 인하여 즉석식품과 가공식품이 보편화되어 향토음식의 개념이 점점 약화되고 있다. 이러한 식생활의 변화 과정은 특정 지역 사람들이 향유한 향토음식이 특정 지역 ... 에만 한정된 것이 아니라 다른 지역 사람들도 섭취할 수 있는 기회가 되고 있다. 따라서 향토음식이라는 개념이 취약해진 지금 산업화와 정보통신의 발달이 향토음식에 대한 또 다른 성장

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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재레드 다이아몬드의 총균쇠 독후감 - 총균쇠 줄거리,비평,새롭게 알게된내용,서평

을 간다. 그러자 스페인 사람들은 잉카 제국 사람들을 살상하였다. 일방적으로 승리를 하게 된 스페인 이는 총의 역사이다.(2) 2부 줄거리소개2부에서는 야생의 먹거리를 사냥 ... 를 재배한다. 하지만 생산적인 면에서 밀이나 쌀보다 파푸아뉴기니의 타로감자는 사람들의 손이 많이 갔다. 그리고 이 생산적인 면의 차이가 지금의 인류의 불평등을 낳았다.4. 총균쇠 ... 의 궁극적 원인에 대해 탐구하고 있는 책이다.2. 총균쇠 줄거리소개(1) 1부 줄거리소개1부에서는 총에 관련한 내용으로 이루어져있는데. 스페인군대의 168명과 잉카제국 8만의 사람

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.01.21 | 수정일 2024.02.25

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(식생활과문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다

다. 그래서 서울 사람들이 만드는 김치는 깊고 깔끔한 맛이 특징이지만, 짜지 않고 약간 싱겁기도 하다. 서울의 이런 싱거운 김치를 만들어 먹으려는 풍조는 서울 사람들의 식생활 ... 에 비해 훨씬 덜 자극적으로 만들어 먹는다. 특히, 강원도는 지역의 대표 요리로 감자옹심이를 꼽는데, 이 옹심이는 감자를 갈은 후 물기를 다 짜내고 남은 녹말가루를 감자 갈은 것 ... 으로 간을 하는데, 많이 짜지 않도록 국간장을 2스푼 이상 넣지 않는다. 이렇게 강원도 사람들은 소금을 잘 쓰지 않고, 조미료를 넣지 않아 조금 싱겁게 만들어 음식을 잘 해 먹

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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자신의 실제 2일간의 식사일기를 기록하고, 식생활지침을 활용하여 자신의 식단을 평가하고 개선할 점을 고찰해봅니다.

다. 이는 감자 샐러드에 견과류나 석류를 넣어 부족할 수 있는 비타민 등의 영양분 밸런스를 맞추고 다시마는 초장 없이 먹는 편이다. 그리고 간식으로 배가 고프고 허기질 때는 절대 과자 ... 관리가 잘 안 되어 고민인 사람들이 있다. 이런 경우에 식사일기가 하나의 해결책이 될 수 잉ㅆ다고 한다. 이는 내가 무엇을 먹고, 얼마나 먹은지 확인하면서 잘못된 식생활을 인지 ... 생활 가이드이다. 아울러 식사일기는 단순하게 무엇을 얼마만큼 먹었는가를 기혹하기 위함이 아닌 섭취한 식품이나 섭취량, 과식이나 폭식이 혈당조절과 관련하여 어떠한 영향을 제공

리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.27

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만3세 1학기(상반기) 놀이,일살 관찰일지 및 1학기 종합발달평가

.”라고 하자 OO가 야채를 넣고 볶은 프라이팬을 OO의 앞에 내려놓으며 “야채 볶음 나왔습니다~”라고 한다. OO가 먹는 시늉을 하고 “다 먹었어요. 이번엔 감자튀김 주세요.”라고 하자 ... 만3세 1학기 관찰일지반명OOO반아동명OOO담임교사OOO관찰기간3월 2일~8월 31일영역 구분관찰내용일상생활.점심을 먹은 후 화장실에 다녀와 “선생님 응가 했어요.”라고 이야기 ... 를 이용하여 자신이 원하는 모양을 만들어 놀이할 수 있다. 또한 자신이 만든 모양을 다른 사람에게 설명해 주기도 한다. 모양만들기 놀이에 즐거움을 가지고 활동하였다. 친구와 함께 가족

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.07

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만1세 관찰일지(2학기)

에 쥐고 국에 들어 있는 미역국을 떠먹는다. 숟가락을 조금씩 조심스럽게 입에 가져가며 국을 먹는 과정에서, 교사는 “우리 ㅇㅇ이 감자 먹어볼까?”라고 말하며 포크로 감자를 떠서 ㅇㅇ의 ... 입에 가져다준다. ㅇㅇ은 입을 벌려서 감자를 받아먹으며, 교사의 제안에 긍정적으로 반응한다. 그 후 교사는 “이번엔 계란도 먹어볼까?”라고 말하며 포크로 계란을 집어 ㅇㅇ에게 ... 에는 노란색 소꿉놀잇감 그릇을 잡는다.이후, 노란색 그릇을 입 가까이 가져간 후 "후루룩" 소리를 내며 마시는 시늉을 한다. 영아는 이 행동을 반복하며 마치 실제로 음식을 먹고 마시

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.18

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리틀포레스트(한국) 영화 감상문

에 따라 다르며 음식을 즐기는 사람의 생각을 반영한다.밥, 음식에는 어떤 의미가 있는지를 영화 를 통해 생각해 보려고 한다.II. 밥은 먹었어? 지친 삶을 치유 받자? 줄거리시험 ... 는 나로서는 지나치다 생각돼 이해가 어렵다. 물론 나도 맛있는 음식을 좋아하고 이왕이면 맛있는 것을 먹고 싶지만 다른 사람보다는 그 욕구가 적기 때문인 것 같다.그래서 영화에서 다양 ... 의 종류나 조리법이 아닌 알약이 더 발달하고 시대나 국가 간에도 음식의 차이가 지금처럼 생기지 않을 것이다.특히 우리나라만큼 먹는 것에 의미 부여하는 나라도 없을 것이다. 혼날 때

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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세계사를 바꾼 13가지 식물(이나가키 히데히로)에 대한 독후감

을 했습니다. 감자는 그 영양가가 높고, 재배가 용이해 많은 사람들의 식량을 보장할 수 있었습니다. 특히, 감자는 유럽의 농업 생산성을 크게 증가시키는 계기가 되었고, 이를 통해 많 ... 이유가 있습니다. 이들 식물은 각기 다른 시기와 지역에서 중요한 변화를 일으켰습니다. 예를 들어, 옥수수와 감자는 아메리카 대륙의 토착 식물들로, 유럽과 아시아의 농업에 지대 ... 시켰습니다. 밀의 재배는 인구 증가와 도시화, 그리고 고대 문명들의 성장에 기여했습니다.감자: 감자는 아메리카 대륙에서 유럽으로 전해졌으며, 유럽의 식량 문제를 해결하는 데 중요한 역할

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.03

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