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"뷔페레스토랑" 검색결과 1,261-1,280 / 2,155건

  • 세종호텔 서비스마케팅 전략
    200O20012004특 등급 관광 호텔로 승격 세종투자 개발 주식회사로 법인 변경사보이 호텔 위탁 경영 한식뷔페 은하수 새 단장 오픈 서울 해군 해관 개관 세종호텔 객실 40개 증축 ... 피렌체 미라지 꾸오레사우나 휘트니스 비즈니스 센터 세종갤러리 CK 양복점 관광용품점Sejong Hotel업레스토랑객실slogan“ Feel right at home in the ... 부문 『은하수』에서는, 런치타임 할인과 주말 할인 실시. 호텔 웹사이트에서 레스토랑 할인쿠폰을 출력하여 저렴하게 이용가능.고객관리단골 고객에 대한 데이터 베이스 구축 고객데이터 활용
    리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.24
  • 크루즈관광
    , 극장, 카지노, 댄스클럽, 오락실, 발코니 등선박 특징별 시설 차이식음료레스토랑, 뷔페식당, 바, 라운지매일 다른 메뉴, 24시간 커피, 음료 제공쇼핑면세점, 편의점, 사진관 등기타
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.16 | 수정일 2024.08.23
  • 빕스의 서비스 전략과 내부 외부 마케팅 문제점과 나아갈 방향
    문제점 및 나아갈 방향 ☞ SWOT 분석 Strength 1) 로열티 지불이 없는 한국 토종의 브랜드 2) 샐러드 바 위주의 다이어트 음식 ( 뷔페 형태 ) 3) 메뉴의 다양 ... ) 인지도가 낮다 5) 매장이 적다 ( 접근성이 낮음 ) Opportunity 1) 패밀리 레스토랑의 급성장 2) 반미 감정으로 인한 우리나라 국민의 애국심 증대 3) 음식문화 변화 ... Threat 1) 현재 경제 불황 2) 패밀리 레스토랑 시장의 경쟁 업체 대거 등장 3) 외식 경영 환경의 악화 4) 각종 세금 , 환경 , 위생 정책 의 강화메뉴 기업소개 서비스
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.14
  • 패밀리 레스토랑 VIPS의 마케팅전략과 발전방안 분석
    인지도 제고② VIPS의 차별적인 특징(포지셔닝 컨셉)전달 :○ 깔끔한 맛 , 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 뷔페식 패밀리 레스토랑매장 그 자체가 중요한 커뮤니케이션 수단이 ... 및 태도)④ VIPS의 현재 브랜드 규명3) 마케팅 전략 및 성공발전 요인3. 결 론1) 문제점 및 발전방안2) 결 론▷참고문헌◁패밀리 레스토랑 VIPS의 마케팅전략과 발전방안 ... 분석Ⅰ 서 론연구동기요즘 페밀리 레스토랑이 많아지고 있는 가운데 T.GIF Friday's, 아웃백과는 달리 우리가 직접 샐러드 바를 이용해 여러 가지 재료들을 가지고 집적 새로
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.04
  • 외식사업과 호텔 경영 그리고 호텔 식음료 관리에 관한 특정 호텔을 분석하고 해결책을 찾아 보았습니다.
    로비에 위치한 뷔페 레스토랑 '킹스'에서는 맛깔스런 한국 음식에서 부터 깔끔한 일식 및 중식, 양식 그리고 계절식 코너로 구분된 풍성한 식단으로 아침, 점심, 저녁 매 식사시간 ... 아 보고자 하였다. 또한 소피텔에서 투숙한 적이 있었는데 1층에 있는 뷔페도 상당히 깔끔하면서 편안한 분위기와 함께 맛깔스런 음식 맛으로기억 되어 졌다. 사실 생각 나는 메뉴는 배 ... 뷔페에 대한 기억 속 이미지는 청결하고 친절하고 맛있다의 3가지 였다. 이는 구매자였던 나에게 호텔 식음료의 경향7가지 중의 최소한 4가지 즉 (1) 신속한 서비스의 제공 (2
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.01
  • 호텔식음료경영론 - The View (Sheraton Walkerhill)
    하고 풍성한 Brunch를 즐길 수 있는 아늑하고 세련된 공간이다. 호텔 레스토랑으로는 특이하게 주방과 홀이 오픈 된 형태로 연계된 아울렛 형식을 하고 있다. 이를 통해 주방과 홀 ... 이 ‘원바디, 원서비스(one body, one service)’를 제공하는 것이 가능하다.3) 규모총 164석을 보유하고 있다. 현재는 4개의 업장(레스토랑 + 델리 + 로비라운지 ... + 룸서비스)이 통합된 형태로 운영되고 있다.2. 메뉴1) 메뉴 소개조식과 중식, 석식은 명확히 구분되어 제공된다. 조식은 뷔페식, 중식은 아시안 푸드와 퓨전요리, 석식은 정통 양
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.05
  • [호텔경영론]신라호텔의 성공전략과 향후 개선방안
    의 씨푸드 오션, 제너시스의 오션스타, 신세계푸드의 보노보노 등까지 씨푸드뷔페의 대거 출현으로 고객 분산으로 인해 패밀리레스토랑의 경쟁이 치열해지고 있다. 이러한 패밀리 레스토랑 ... 3의를 하면서 식사를 원하는 비즈니스맨을 위한 별실 구비하여 다양한 고객들의 욕구를 충족시키고 있다. 최근 서울의 다른 특급호텔들이 레스토랑에 심혈을 기울이는 것은 이러한 신라호텔 ... 의 성공에 자극을 받은 결과이다.특히 레스토랑의 경우 앞에서 나온 다른 사업들과 달리 신라호텔 측에서 직접 경영을 하기 때문에 그 매출이 직접적으로 신라호텔 측에 온다는 특징이 있
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.15
  • 식의문화, 조리와 먹을거리, 양식이란? 이탈리아요리와프랑스요리,정통파양식, 일본에 있어서 양식조리의발달
    뷔페 요리인 ‘ 앙토낭 . 카렘 ’(1783~1833) 활약 - 카렘은 조리기술의 정리 , 통합 - 식단의 간소화를 목표로 두었다 . 식품을 유리병에 넣고 밀폐 후 장시간 끓이 ... 는 살균 소독의 방법 발명 ( 농산가공업 탄생 ) 5) 프랑스 미식의 황금 시대 (19 세기 )2. 프랑스 요리 6) 지방의 레스토랑과 누 - 벨 . 퀴진 (Nouvelle
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.05 | 수정일 2016.03.04
  • [패밀리레스토랑][아웃백][베니건스][T.G.I.F]패밀리레스토랑의 분류, 패밀리레스토랑의 현황, 패밀리레스토랑 아웃백, 패밀리레스토랑 베니건스, 패밀리레스토랑 T.G.I.F 및 패밀리레스토랑의 마케팅 전략 분석
    레스토랑보다 비싸지만 뷔페식 샐러드바를 운영하여 주메뉴 주문시 마음껏 샐러드를 곁들여 먹을 수 있다. 이들 브랜드에는 시즐러 등이 대표적이다.Ⅲ. 패밀리레스토랑의 현황외식업 ... 패밀리레스토랑의 분류, 패밀리레스토랑의 현황과 패밀리레스토랑 아웃백, 패밀리레스토랑 베니건스, 패밀리레스토랑 T.G.I.F 및 패밀리레스토랑의 마케팅 전략 심층 분석Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 패밀리레스토랑의 분류1. 캐주얼 다이닝 레스토랑2. 패밀리 레스토랑3. 스테이크 하우스 레스토랑Ⅲ. 패밀리레스토랑의 현황Ⅳ. 패밀리레스토랑 아웃백1. 마케팅전략1) 사회 - 현재
    리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.02
  • [시장조사론] 패밀리레스토랑 이용에 따른 이용자 면접보고서
    연구주제 : 패밀리 레스토랑의 분위기와 소비자의 이용경험에 대한 연구자료수집 제 1단계 : 면접Ⅰ. 면접 준비면접 가이드 라인 작성1차 면접을 위해 간단한 질의문답 가이드 라인 ... )패밀리 레스토랑의이용형태- 선호하는 레스토랑은 어디입니까?- 한달에 몇 번 레스토랑에 방문합니까?패밀리 레스토랑의분위기 인지- 레스토랑의 분위기는 어떻습니까?- 레스토랑의 조명 ... 은 어떻습니까?- 레스토랑의 소음은 어떻습니까?- 레스토랑이 계절이나 특별한 날에 따라 인테리어에 변화가있다고 생각하십니까?패밀리 레스토랑의방문 영향- 레스토랑의 분위기가 방문
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.27
  • [예체능]여행에티켓
    는 훌쩍 소리를 내며 먹지 않도록 한다. ●부페(Buffet) 식당에서는 한줄로 순서를 지켜 주고 접시에 먹을 만큼의 양을 담아서 여러번 이용하는 것이 좋다. ●트림이나 다리를 떠 ... 레스토랑일 경우 미리 예약을 하고 가는 것이 무난하며,격식을 대단히 중히 여기므로 주의해야 한다. ●고급 레스토랑에서 식사하는 경우, 남자는 상의와 넥타이,여자는 드레스를 입는 것 ... 이 예의이다. ● 격식있는 레스토랑에서는 점원이 있으므로 모자나 코트를 맡기고 돌아갈 때에 팁을 잊지 말아야 한다.3.식사에티켓●음식을 먹을 때 씹는 소리를 내지 않도록 하고,스프
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.25
  • vips성공전략
    ) 와 VILLAGE (마을)의 합성어로서 한 마을에 사는 가족과 이웃들이 함께 행복한 식사를 즐기듯, 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 온 가족 레스토랑을 지향한다는 의미를 담고 있 ... 며 지속적으로 성장해 오고 있다. 최근에는 새로운 개념의 한식 패밀리 레스토랑 ‘한쿡’을 성공적으로 런칭하였으며 향후 해외 진출을 통한 사업의 Globalization 을 목표 ... 호 등촌점부터 시작한 빕스는 “우리 문화에 맞는 맛있는 생활 문화의 창조”를 목표로 태어난 해외에 로얄티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다.빕스는 국내 패밀리 레스토랑? 업계
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.10
  • 마케팅 서비스 채널 전략과 계획 수립
    설계의 고려 사항서비스의 본질적 특징중간상고객 특징서비스가 제공되는 지점단일 지점복수 지점고객과기업의접촉 형태고객서비스 기업개인 법률 컨설팅버스, 패스트푸드,레스토랑서비스 기업 ... 고객(해충)방역,인테리어/수리택배, 긴급자동차 수리출장 부페원격 접촉지역TV방송방송네트워크, 전화회사중간상을 포함 여부, 유형 선택, 노출 지점 수의 선택 등고객 특성에 따른 선호
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.17
  • stp 분석
    들의 갈비 선호도가 높아 중국진출에 선택된 항아리갈비는 국내와 달리 한식과 칵테일바가 혼합된 퓨전레스토랑 형태로 운영되는데 식사시에 술을 즐기는 그들의 기호에 맞춰 25가지의 칵테일 ... . 초기 입지후 약 1달의 기간동안 중국인들에게 양질의 고기 뷔페를 제공- 중국인들에게 놀부의 브랜드 이미지 제고에 그 목적을 둠나. 기타 전략a. 민속절기별 마케팅(주)놀부는 한식
    리포트 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2011.08.28 | 수정일 2014.02.24
  • 호텔식음료관리레포트(롯데호텔)
    이나 서비스 등이 좋다 라는 것을 보여준다. 또한 무엇보다 주위사람들에게 롯데호텔의 뷔페레스토랑인 라세느(La Seine)라는 곳이 분위기도 좋고 맛이 있다는 이야기를 들어서 롯데호텔 ... 별 전문 요리사가 직접 요리하는 음식의 신선도와 맛깔스러운 음식이 어우러진 환상의 업장 분위기를 만끽할 수 있는 뷔페 레스토랑이다. 소규모 비즈니스 모임과 다양한 가족모임을 위한 별실 ... 고급 스위트룸 이다.요금 : 10,000,000원 방 크기 : 460.0㎡4. 레스토랑 및 부대시설♥ 레스토랑&바- Korean Restaurant (Mugunghwa) : 도심 속
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.13
  • [호텔]하얏트호텔 성공 /경영 사례연구!!
    와 테라스, 델리가 위치하고 있으며 지상2층에는 정원 부페, 지하 1층에는 정통 유럽식 레스토랑인 파리스 그릴과 파리스 바, 일식당 아카사카와 일식구이 전문점 텐카이, 중식당 山水 ... , 지하2층에는 토탈 엔터테인먼트 센터인 제이제이 마호니스와 송 바 헬리콘 그리고 매년 5월- 10월초 사이에 개장되는 야외 풀사이드 바베큐 부페가 있다.③연회장-그랜드 볼룸 / 리젠시
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.20
  • [PPT]CJ 푸드빌
    목 차주제선정이유 회사개요 연혁 비전 미션 각 브랜드 소개 채용정보 오시는 길주제선정이유외식업계가 계속적으로 성장해 감에 따라 패밀리 레스토랑 시장 또한 함께 많은 성장을 거두 ... 었다. 패밀리 레스토랑 중 본사가 한국인 곳 중 한곳이다. CJ FOODVILL은 국내 브랜드 중 가장 두드러진 성장을 보이고 있는 브랜드들을 보유한 기업이다. 개인적으로 패밀리 ... 레스토랑을 자주 가는 편이므로 관심을 가지고 조사하게 되었다.회사개요외식사업 부문 - 전국적으로 100여개 점포가 직영점 형태로 운영서울타워의 명소고급 스테이크하우스N-Grill
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.06
  • 호텔 마케팅 전략
    의 객실, 13개의 레스토랑과 바, 15개의 대형 국제회의장 ,연회장, 비즈니스맨을 위한 Club Floor, 예식장, 면세점, 휘트니스 클럽 등 다양한 부대시설을 갖춘, 한국을 대표 ... 하는 특급 호텔이다.롯데호텔 월드롯데호텔월드는 533개의 다양한 객실, 10개의 레스토랑과 바, 국제회의장을 비롯한 6개의 연회장, 비즈니스맨을 위한 Club Floor, 동양 최대 ... 규모의 면세점, 사우나 등 다양한 시설을 갖추고 있다.롯데호텔 부산부산롯데호텔은 대한민국 최고층 빌딩으로 900 개의 객실, 12개의 최고급 레스토랑, 11개의 국제회의장 및 연회
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.01
  • [서비스경영] 빕스(vips)
    FoodvilleCJ Foodvill은 Food(음식)과 Village(마을)의 합성어로 자연적으로 형성된 마을에 사는 가족을 모시듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 국민 레스토랑을 꿈꾸 ... 는 CJ계열사인 외식전문회사의 새로운 이름이다. Fresh Life Restaurant VIPS 이외에도, 맛있는 이웃 스카이락, 한식 패밀리 레스토랑 한쿡, 네이버후드 레스토랑 ... 스위트리, 맛있는 주방 델쿠치나, 건강면 전문점 시젠, 태국음식 전문점 애프터 더 레인의, 7개 브랜드 의 100여 점포를 영하는 국대 최대의 패밀리 레스토랑 전문 기업이다.2
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.16
  • [경영전략]후터스(HOOTERS)의 전략과 향후 개선방안
    의 가슴'. - 후터스는 1983년 미국 플로리다주 한 해변가의 레스토랑으로 시작해 현재 미국 내에만 체인점이 350개가 넘는 대형 레스토랑 체인으로 성장.Introduction독특 ... 에서 설립 세계 19개국 매장 운영 중 밝고 건강하며 유쾌한 레스토랑 한국 후터스는 2007년 1월 오픈Introduction외식 그 자체가 하나의 문화로 창출 감각과 재미, 식도락 ... 의 체인 레스토랑을 대상으로 관련잡지와 기관들이 선정하는 TOP Chain 레스토랑으로 선정. 후터스는 1500여명의 종사의 30%는 여성으로 구성. 1992 후터스가 운영
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.12
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2025년 08월 21일 목요일
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