"식자재매장관리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 뚜레쥬르 SWOT 외식창업계획서 애슐리 창업계획서 zara

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식자재매장관리" 검색결과 1,221-1,240 / 2,467건

까르푸

도 , 여러 나라로 진출한 수많은 매장을 30년 넘게 운영하면서 얻은 노하우 , 재고관리 능력이나 물류 판매 시스템 , 글로벌 소싱력을 들 수 있다 .까르푸의 중국 진출 전략은 여러 도시 ... 상황 , 종교 , 의식 행태 , 중산층 비율 , 여성화 정도 등을 조사한다 .“지역 차별화 전략 ”과 “전 매장 기본관리 매뉴얼 구성 ”의 방법으로 까르푸는 중국에서 가장 큰 수익 ... )가 까르푸의 다양한 마케팅 전략에 대해 창업단계에서 분석한 내용이다.1) 초 대규모 전략- 까르푸는 식품, 식자재, 잡화, 의약품, 생화까지 다양한 품종을 경영하여 고객의 대량 유치

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.10

다운로드 장바구니
벌집삼겹살최종

국인 네덜란드 최고급 제품을 받음 고기 등 주요 식자재 유통을 본사가 직접 담당 충북 오창 공장에서 가맹점으로 일괄 공급Promotion창업 초기 연예인이라는 점을 회사 홍보 ... 이미지 개그맨출신 사장님매장 별 서비스 차이 매장 내 소음 소비자의 다양한 모임형태 고려하지 못함대한민국 외식성향도 1위 삼겹살다양한 삼겹살 경쟁업체 등장 저가 소고기 판매업체 ... 의 근육섬유나 결체조직단백질을 깨거나 자르는 방법으로 고기 연화 연하고 숯향이 고루 배이는 역할 현 고기 매장의 한계 과학적으로 분석  높은 퀄리티 추구 네덜란드산 수입고기사용

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

다운로드 장바구니
중국집 사업계획서

% → 94 행사 • 광고 및 마케팅 • 식자재 , 원재료 조달 • 사업인 . 허가 신청 • 고객관리 • 영업 Operation Plan■ 운영 방식 45 Operation ... 46 Operation Plan 본 점 POS 시스템 매장직접분석 주 류 업 체 컨설턴트 업체 식자재 공급업체 주류 공급 디자인 , 메뉴 개발 , 운영방식 컨설팅 판매데이터 일일 ... 점을 넘어선 기간에 상환할 계획 입니다 . Financial Analysis 구 분 금 액 산 출 내 용 매출원가 1700 식자재 ( 원재료 , 부재료 등 ) 구입관련 종업원급여

리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.04

다운로드 장바구니
이마트 기업소개 및 사례

기술연구 , 개발 , 디자인 인적자원관리와 개발 구매재고보유 원자재 POS 시스템을 통한 재고관리 생산자와의 직접 거래를 통한 산지직송체재 해외직소싱 Knowhow 생산 다양한 PB ... 지가가 저렴한 곳 대규모 주차장 확보 부천 , 일산 등 교외 지역 위치2. 매장 원스톱 서비스 층별 취급품목의 구분 조명 / 진열대 높이까지 조정 백화점식의 인터리어 효율적인 매장 ... , PL 제품 ( 자체브랜드제품 ) 생산을 통한 박리다매전략 가능 RFID 태그 연계로 생산정보 및 품질추적정보 관리 물류 전용물류센터를 통한 물류비용감소 후리세센터 운영 미트센터

리포트 | 65페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.30 | 수정일 2015.03.10

다운로드 장바구니
[외식산업 업체의 현황 분석] CJ FOOD 외식산업의 현황과 문제점 및 극복방안

둔화 고객 관리 시스템 구축 각종 불상사 ( 급식 , 입찰실패 등 ) 독특한 마케팅 효율적 매장 및 인력 관리8-1) 기업의 실패요인과 극복 실패요인 - 사상최대 단체급식 사 ... 고 ‘신뢰 급식 ’ 명예회복 연구를 강화했다”고 전했다 . 당시 사고 의 책임을 지고 학교 급식 사업에서 손을 뗀 회사는 노로바이러스의 악몽을 떨쳐 내고 식자재 유통시장의 1 위 업체 ... 바로 구워 더 맛있는 빵을 제공하는 대표적인 국내 베이커리 프랜차이즈 브랜드 선진화된 매장운영 ‘ 카페 뚜레쥬르 ’ 와 같이 베이커리와 케이크뿐 아니라 전문점 수준의 커피

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.22

다운로드 장바구니
인터넷마케팅사례(도미노피자)

된 최고급 치즈를 사용하고 있고 식자재, 피자 제조 과정, 매장 위생, 배달 등의 전 과정을 전 세계 도미노피자 공동 매뉴얼을 통해서 관리하고 있다. 그리고 개별 점포마다 동일한 품질 ... 피자에서 맛 볼 수 없는 깊은 맛을 느낄 수 있다. 재료 및 소스의 경우 엄격한 품질관리기준에 의해 선정되고 국내에서는 유일하게 냉장, 냉동을 분리해서 매장에 운반되며 매장 ... 에서도 모든 재료가 냉장, 냉동을 분리해서 보관되고 있다. 또한 일단 개봉된 식자재는 2일이 넘으면 무조건 폐기처리 됨으로써 모든 재료가 가장 신선한 상태에서 피자가 만들어진다. 스크린

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.12

다운로드 장바구니
경영학원론 - 국내 & 국외 대기업 소개및 특징

하고 성능이 우수하며 가격이 적정한 자재로서 주택공사에서 사용되지 않고 있는 자재입니다.④ 안전진단- 대한주택공사는‘시설물의 안전관리에 관한 특별법’에 따라 건설교통부장관 ... 원칙① 낮은 가격② 지속적인 매장관리③ 친절한 직원으로 세계최대의 유통업체로 비약적인 발전을 이룰 수 있었다.첫 번째 '낮은 가격'이란 지속적인 비용 관리, 투명한 기업문화, 납품 ... 를 통한 경쟁력을 확보와 함께 건물발파해체, 금속폭발압점등 응용사업으로까지 사업영역을 늘려가고 있으며, 방위산업도 기존의 재래식 탄약류 중심의 생산에서 벗어나 지능탄약, 정밀유도 무기

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.15

다운로드 장바구니
프랜차이즈 창업

는 것으로 사업가적인 능력을 가지고 있는 개인 또는 집단이 사업 아이디어를 가지고 사업목표를 세워 적절한 사업기회에 자본, 인력, 설비, 원자재 등 경영자원을 확보하여 재화의 생산 ... )/인간적인 매력2) 경영적인 면- 윤리적인 면. 사회적인 책임감3) 관리적인 면- 기획력/분석력/설득력/리더십2. 기본수칙바닥부터/ 체면과 자존심/ 자금규모에 맞는 사업/ 전문가도움 ... / 업계 정보수집// 건강관리/ 광고3. 업무적인 자세계획/ 조직/ 지시/ 조정/ 통제(효율적인 경영)4. 창업절차창업준비(교육)→사업 아이템 선정→사업타당성검토(체크리스트)→창업

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.26

다운로드 장바구니
[환경경영] 그린스타트(20)

퇴근 시 대중교통 이용하기직장에서우리사무실 녹색 아이디어에너지 관리표준과 절약목표 설정하기 절전형 조명으로 교체하기 에너지 절약형 장치 설치하기 친환경 상품 권장하기 포장재는 줄 ... 이고 포장 쓰레기는 분리배출하기 이메일과 문자메세지로 홍보하기 자전거 편의 시설 설치하기 실내 공기 질 향상에 힘쓰기유통매장쾌적한 그린 매장 만들기대기오염, 소음 저감 대책 실천 ... 하기 현장사무소는 에너지 절약형으로 설치하기 승용차 함께 타기 또는 통근버스 운영하기 건설장비는 수시로 점검하기 공사장 내에서 급가속 급제동 공회전 하지 않기 폐자재 재활용하기 이식

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.11

다운로드 장바구니
아웃백 스테이크 하우스의 한국내 마케팅 성공사례 분석

- 타겟의 분열 - 직원 ( 내부고객 ) 관리 - 메뉴판 자체가 빈약 - 소득수준↑ = 외식문화↑ - 서구식 식생활의 확대 - 주요 고객층인 대학생들 - 문화적 공간의 제공 - 식자재 ... 들은 미국에서 호주 분위기가 나는 레스토랑을 설립 . 아웃백은 호주식 영어로 ‘오지’ 를 뜻하고 , 캥거루 , 부메랑 , 코알라 등의 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별 ... 투자를 축소 ▼ 아웃백은 패밀리 레스토랑 시장의 성장에 대한 확신 , 적극적인 진출 전략 ▼ ‘ 매장 점유율 1 위 ’ 를 차지 한국경제 美베니건스 파산신청 … 국내 패밀리

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.19

다운로드 장바구니
국내 외식산업 현황과 외식환경 변화 전망

, 안심할 수 있는 식자재의 브랜드화 선호 새로운 건강식 메뉴 선호현상 및 웰빙 트랜드 강세 라이프스타일의 변화 (5일근무제, 노령화, 직업의 다양화) 전통음식에 대한 회귀현상4 ... 과 요식업의 차이한국 외식산업의 발전사외식산업의 문제점과 성장배경경영주의 의식문제인적자원의 문제점메뉴개발의 기획 부재주방설비 및 기기의 취약성원가 관리의식의 결여입지 의존성이 높 ... 은 업종으로 투자비가 높음품질 수준의 문제외식산업의 문제점외식산업의 문제점과 성장배경여성의 사회진출 대량생산, 대량판매 - 대중소비사회 생활관, 가치관의 변화 핵가족화 건강식 욕구증대

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.11

다운로드 장바구니
글로벌경영에서의 현지화전략

를 수행하지 않는 대신에 주요 활동시장에서 원자재 조달에서부터 R&D까지 모든 생산공정을 설치하는데 전략의 중점을 두고 있다. 즉, 기존의 일본식 투자방식에서 벗어나 미국이나 서유럽 ... 막대치하여 소니는 원자재조달, 생산, 판매, 인사, R&D 등 통합적인 현지화를 성공적으로 수행하였다. 일본기업들은 더 이상 해외에서 생산이나 최종조립 등의 단일공정만을 위한 투자 ... 원자재획득, 판매, 인사 등의 분야에 대해 현지기업이 갖고 있는 경영자율권의 정도로 파악하고 있다.둘째, Gates & Egelhoff(1986), Gencturk

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.27

다운로드 장바구니
POS 시스템 PPT

에 의한 수요예측으로 불용 재고 증가식자재 및 상품의 적정 재고 파악이 불가능하여, 악성 재고 발생종업원 및 계산원의 부정이나 실수로 인한 Loss발생고객 집중 시간의 카운터 적체 ... 사 례이점 ① 판매원의 착오 및 부정에 의한 loss 제거. ② 매입, 매출, 재고 등의 전산화 구현을 통한 관리 손실 비용의 감소. ③ 최소의 인력으로 매장 운영 가능 ... 추이를 파악하고 인기/비인기 메뉴의 선별을 통한 신메뉴 개발이 용이해짐. ③ 매장과 본사와의 수발주 시스템 업무 등 완벽한 매장 통합 관리를 실현. ④ 고객조회 및 회원관리로 고객

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.05

다운로드 장바구니
크라제버거

산지 농가를 순회하며 무농약 농산물을 사입, 1차 검수를 마친 후 납품하고 있으며, 각 매장 내 식자재 품질평가시스템을 통해 2차 검수를 통과한 제품만을 사용한다. 또한 버거 ... 하여 빵을 만든다. 또한 크라제버거에서 사용하는 대부분의 식자재는 매우 엄격한 검수를 거쳐야만 고객의 테이블 위에 올라갈 수 있다. 크라제버거의 식자재 공급업체는 일주일에 한번 직접 ... Standard, Customer Satisfaction에 중점을 두고 이를 실천해 왔다. 매장에 크게 나붙어 있는 ‘NO MICROWAVE. NO CAN OPENERS. NO MSG

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.14

다운로드 장바구니
제품포장비평

층은 주부이며 내가 직접 간 매장은 부평역 롯데마트라는 큰 대형마트였기 때문에 여러연령층의 주부들을 볼 수 있었다.식자재관리자님께서 직접 물음에 답해주셨는데, 조미료는 CJ가 압도 ... 적으로 많고 실제로 보듯이 전체조미료칸의 대부분이 CJ제품사의 다시다 였다.처음엔 사람들 인식속에 빨간색다시다(CJ기본제품)을 구매했지만 점점 천연재료 다시다의 인식이 바뀌면서 매장 ... 지만 ‘산들애‘라는 제품명은 광택처리 되어 매장에서 빛에 반사되어 쉽게 눈에 띈다.쇠고기 맛나는 직사각형 모양의 내부 외부 모두 폴리에틸렌 재질이다. 광택이나는 재질이며 실제로 제품 사용

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.23

다운로드 장바구니
불고기브라더스 분석 및 제안 - 마케팅 ppt

등의 후식유통 경로, 식자재 구매 시스템의 개혁,과감한 아웃소싱으로 음식들의 품질을 유지한 채로 가격을 내림- 체계적 관리발주부터 시작되는 체계적인 식재료 관리 내부에서 시작 ... 운 13개 매장이 직접 식자재를 구매하는 시스템 일괄구매가 아닌 본사가 가격 협상을 한 뒤 직접 구매 아웃소싱 배송, 저장 등의 물류 프로세스 대량으로 쓰이는 고기 양념이나 식혜 ... - Place본사직영체제로 운영되어 2,3일에 한번씩 본사와 계약을 맺은 각 지역의 공급처에서 식재료 조달 구매 유통 경로 대폭 축소(대량구매방식) 13개 매장이 직접 식자재 구매

리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.20 | 수정일 2015.06.19

다운로드 장바구니
[A+ 레포트] 롯데마트 중국진출 성공사례(기업소개 / 중국시장분석 / 중국진출전략 / SWOT 등)

스텝합리적 소비성향 형성이 큰 원인이었으며, 아울러 유동시장 개방에도 불구하고 국내 순수 대형할인들이 토착화된 한국형 제품 및 매장관리를 통해 글로벌 대형할인점들과의 경쟁에서 승리 ... ▷ 얼리어답터나 의견선도자로 ‘걸어다니는 광고매체’의 역할을 수행함으로써 소비시장의 트렌드를 주도할 것이라는 전망이 지배적▷ 중국의 엘리트로서 해외유학을 떠났던 이들은 서구식의 소비패턴 ... 과 추세는 다음과 같다첫째, 사업 다각화이다. 현재 중국 할인점 형태는 천편일률적인 옛날 모습에서 벗어나 여러 형태로 나뉘어 슈퍼마켓, 대형 종합할인점, 창고식 할인점. 편의점 등

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.05

다운로드 장바구니
맥도날드에 관한 레포트 자료입니다. 파워포인트를 이용해 만든 보고서입니다.

’ 여기서 한 해 수 천명의 맥도날드 크루 (crew) 가 탄생한다 . 이를 통해 맥도날드는 보다 높은 서비스 관리를 실현한다 . C-5. 유통경로 맥도날드의 식자재 유통망과 그 노하우 ... 을 시작했다 . 이후 프렌치프라이를 개발해 미국인들에게 엄청난 사랑을 받은 감자칩릉 이기고 , 1955 년부터 1965 년까지 10 년 동안 총 700 개 매장을 미국 내에 오픈 ... 으로 한가지 메뉴를 차별화하는 전략으로 전 세계에 수많은 체인을 가지고 있는 일본 최대의 패스트푸드 업체이다 . C-2. 덮밥 패스트푸드 ‘Yoshinoya’ 서양인들에게 건강식

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.17

다운로드 장바구니
A+ 국내 1위 풀무원 - 국내 성공전략 및 해외진출 전략 및 마케팅전략 분석

으며, 미국의 경우 두부를 판매하고 보관하는 매장의 조건이 대부분5도 이하로 관리되고 있으며 풀무원의 철저한 콜드체인시스템(Cold-Chain System)으로 유통되고 있어 풀무원 두부 ... 는 이보다 한 발 더 나간 개념으로, 건강과 환경을 해치지 않는 친환경적인 생활스타일을 말한다. 이를 통해 보다 자연 친화적인 식생활이 조망받으면서, 식자재로서의 콩 역시 각광받을 것 ... 번, 적극 지원한다.?쾌적한 근무 환경 조성하여, 건강과 안전을 지킨다.⑤ 유통관리기준▶생식품 유통을 위한 완벽한 콜드체인 시스템(Cold-Chain System)- 생산, 운송

리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.22

다운로드 장바구니
멕시코 레스토랑 창업계획서(대구)

쇼핑월드유통10000홈플러스유통11500E마트유통이용자수시설명집객시설1.주변시설이용현황1.일 정1.토지임대.자금조달1.식자재확보.홍보.광고1.매장설립1.지속적 메뉴개발 새로운트랜드 ... 적 색상의 돌타일로 샐러드 바인 테 리 어1.식 당 내 부사업 추진 계획업무제휴식 자재 공급 – 산지 직송 금융기관 – 신용카드(삼성.LG.현대) 통신사할인카드 – SK. KTF1 ... .계 획인력계획주방장(1명) – 주방의 총괄 관리. 책임 주방보조(1명) – 주방의 보조일 서 빙(2명) – 친절. 봉사. 신뢰감 사 장 – 매장 총책임. 관리. 직원인성교육마케팅

리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.26 | 수정일 2013.12.17

다운로드 장바구니

이전10개 57 58 59 60 616263 64 65 66 다음10개

파워링크

신청하기