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"식품안전관리" 검색결과 1,201-1,220 / 21,997건

개인맞춤형 건강기능식품의 최근 연구개발 및 동향 (A+ 레포트)

식사 또는 생활에서 결핍되기 쉬운 영양소를 사용하여 제조한 식품으로 건강을 유지에 도움을 주는 식품이다. 식품의약품안전처에서는 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 바탕으로 기능 ... 건강에 대한 욕구 증가와 생명공학의 발달로 인해 생체기능조절 기능을 가지고 있는 건강기능식품에 대한 관심이 늘어나고 있다. 특히 코로나 19 사태가 심각해지면서 일반적인 건강관리 ... , 한국허벌라이프, 빅썸, 모노랩스)가 ‘개인 맞춤형 건강기능식품 추천 및 판매’를 신청하였다. 2020년 4월 27일 식품의약품안전처의 보도자료에 따르면, 이 신청이 규제 특례

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.26 | 수정일 2021.05.28

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한식조리기능사 필기 기출문제 (101문제)

을 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준① 식품안전관리인증기준(HAPPC)② 식품 Recall제도③ 식품 CODEX기준④ ISO 인증제도32.오래된 과일이나 산 ... 은?① 빙과류② 비가열 음료③ 껌류④ 레토르트식품31. 다음의 정의에 해당하는 것은?식품의 원료관리, 제조˙가공˙조리˙유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 식품이 오염되는 것 ... 고 금지의 위반 여부에 관한 단속② 조리사,영양사의 법령준수사항 이행 여부확인.지도③ 생산 및 품질관리 일지의 작성 및 비치④ 시설기준의 적합 여부의 확인, 검사42.식품위생법령상

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2023.05.10

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연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

, 식품가공및포장학, 식품위생학, 식품화학, 조리원리및실습, 기초영양학, 고급영양학, 생애주기영양학, 지역사회영양학, 영양정보관리및상담, 급식경영학, 단체급식관리및실습, 식품영양연구 ... , 식생활관리학및실험, 인체생리학, 생화학, 식품영양커뮤니케이션 등의 수업을 이수하고 졸업하였습니다. 최종 졸업 학점은 O.O이었습니다.2. 진학동기제가 연세대학교 대학원 식품영양학 ... 1. 자기소개저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하고 난 뒤에 OOOO에서 OO 관련 식품을 개발하는 업무를 했었습니다. 저는 OO대학교 식품영양학과에 재학을 하면서 식품재료학

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.25

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다음의 주제와 관련하여 영유아교육기관(유치원/어린이집) 및 영유아교사가 가장 중요하게 해야 하는 역할 3가지를 중요하다고 생각하는 순서대로 제시하시오. 각각에 대해 그 이유도 함께 서술하시오.

, 식품 안전 등에도 영향을 미친다.이는 영양결핍 또는 불균형까지의 문제가 초래될 수 있다. 환경적 요인에는 대표적인 영유아 대상 건강검진을 무료로 제공하는 보건의료 서비스 환경이있 ... 다. 하여 우리나라는 영유아 영양관리에 대하여 관련 법들이 있는데, 국민영양관리법, 국민건강증진법, 식생활교육지원법, 학교급식법, 영유아보육법, 어린이 식생활안전 관리특별법 등이 있 ... 교육도 필요해졌다. 영유아 식생활교육의 방향으로는 ①성인에 의한 영양관리 환경 조성과 안전한 식생활 습관 형성을 위한 보호가 우선되어야 한다. ②영유를 보호하고 교육에 참여

방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.05.09

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지역사회간호학 과제 [국민건강증진종합계획 health plan 2020 27가지 중점 과제별 주요 목적과 사업]

에 대한 지식·태도·신념 및 행태조사 실시중점과제 17 식품안전 : 식품안전관리수준을 선진화하여 국민의 건강 증진 및 식품에 대한 신뢰도를 향상▷음식점 위생등급제 확대음식점 위생등급 ... 판매제도 개선사업: 판매 영업장 관리, 청소년 주류 판매 금지관련 청소보호법 개정중점과제 3 신체활동 : 규칙적인 신체활동을 통해 건강 증진, 만성질환 위험요소 감소▷병의원 기반 ... 을 이뤄 생활습관 교정 관리 등 건강관리 제공▷신체활동 친화적 환경구축 및 강화: 신체활동 관련 정책 개발, 신체활동 친화환경 활성화 홍보 캠페인 등중점과제 4 영양 : 체계적인 영양

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.03

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지역사회간호학2 전문인력간 협력관계보고서, 기사예시

, 학위 취득이 확실 시 되는 경우 응시 가능하다.3. 거주지 제한 : 시험 공고일 현재 응시하 고자 하는 지역에 주민등록이 되어 있는 자1. 안전관리, 사고관리, 감염관리, 환경 ... 로 영양상태를 판정하고, 급식운영 계획 을 수립하여 식단표를 작성한다.2. 식품재료 선정, 검수·관리3. 조리담당자의 조리 및 위생상태를 관리· 감독하고 교육한다.4. 주방기구 및 ... , 진단 병리검사, 면역혈청검사, 수혈검사, 핵의 학 (검사) 등을 수행한다.5. 검사결과를 보고하고 관리하며 통계처리 한다.6. 검체를 관리한다.7. 검사기기 및 장비, 시약을 안전

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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[식품의약품안전처] 사고 마약류 등의 폐기 신청서

담당자 전화번호지방식품의약품안전청장시ㆍ도지사시장ㆍ군수ㆍ구청장귀하작성방법품목코드 : 의료용 완제 마약·향정신성의약품의 경우에는 「의약품 등의 안전에 관한 규칙」 제69조제1항제9호 ... ■ 마약류 관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제26호서식] 사고 마약류 등의 폐기 신청서접수번호접수일처리기간7일신청인 정보업소명허가종별연락처전송(FAX)업소의 소재지허가번호 ... ※취급자 허가를 받은 경우취급승인번호 ※취급 승인을 받은 경우마약류취급자식별번호 ※마약류통합관리시스템 식별번호폐기마약류 정보연번제품명품목코드제조번호(사용기한)최소유통단위수량(단위)폐기

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[식품의약품안전처] [마약류(수입, 수출, 제조), 한외마약 제조] 품목 허가증

기한「마약류 관리에 관한 법률 시행규칙」 제34조에 따라 위와 같이 마약류ㆍ한외마약의 수출입ㆍ제조 품목을 허가합니다.년 월 일식품의약품안전처장직인210mm×297mm(백상지 80g/㎡)(뒤쪽)변경 및 처분사항 등연 월 일내 용 ... ■ 마약류 관리에 관한 법률 시행규칙 [별지 제34호의3서식] 제 호[ ]마약류 ([ ]수입 [ ]수출 [ ]제조)[ ]한외마약 제조품목 허가증(앞쪽)업종업허가번호 :제품명분류

서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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푸드마케팅_1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오 2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (2)

된으로 액상이나 겔 형태의 것 또는 물이나 음식과 혼합하여 섭취할 수 있는 분말 및 과립 형태의 것을 말한다. 더불어 식품안전관리인증기준 적용원칙에 입각하여 위생적으로 제조 및 가공 ... 를 설명하시오(10점).2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품 ... 을 유지하도록 도움을 주는 식품이다. 즉, 식량의 개념보다는 영양분을 보조하는 의미이다. 식품의약품안전처는 동물시험과 인체적용 시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료를 인정하고 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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독학사 가정학 2단계 가정학원론 Part 기출문제 +정답 및 해설 포함

은?A) 제품 가격 인하B) 소비자의 충동구매 방지C) 제조자 책임 완화D) 광고 효과 강화43 식품 안전에서 ‘HACCP’의 핵심 단계가 아닌 것은?A) 위해요소 분석B) 중요관리점 ... 독학사 가정학 2단계가정학 2단계에서는 다음과 같은 기초 전공 과목으로 시험이 구성됩니다1. 인간발달, 복식디자인, 영양학. 가정관리론, 의복재료, 주거학, 가정학원론, 식품및 ... ) 섬유 단면 모양18 식품 저장 시 미생물 번식을 억제하는 방법이 아닌 것은?A) 저온 저장B) 진공 포장C) 고습 저장D) 염장19 가정학의 학문적 특성을 설명하는 것으로 옳

시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.12

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식품연구원 자기소개서

와 실험 수업을 통해 식품 제조 과정에서의 화학적, 미생물학적 반응 등을 이해하고, 이를 바탕으로 식품의 안전성과 품질에 대한 이해를 높일 수 있었습니다. 또한, 학부 연구실에서 대학원 ... 었습니다. 졸업 후에는 식품 제조 회사에서 품질 관리 업무를 담당하며 실무 경험을 쌓았습니다. 제품 생산에서 발생하는 이슈들을 파악하고, 해결하는 과정에서 실제 현장에서 발생하는 문제 ... 를 해결할 수 있는 능력과 경험을 쌓을 수 있었습니다. 이러한 경험과 지식을 바탕으로, 저는 식품 연구원에서 연구를 수행하고, 안전하고 맛있는 식품을 개발하고자 합니다. 식품 과학

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

단계에서 예방적 안전관리를 위해 노력하고 있다.나. 편의 중심 소비편의 중심 소비는 식품을 소비하는 데 있어서 편의성과 간편성을 중시하는 소비 트렌드이다.주로 라면, 레토르트 ... 하고 안전한 식생활을 영위할 수 있도록 제품에 대한 신뢰도를 높여 수요가 증가하는 효과를 가져올 수 있도록 한다.2) 개념(1) 식품안전관리인증기준출처 : 한국식품안전관리인증원 ... 까지의 각 과정에서 발생가능한 생물학적·화학적·물리적 위해요소를 분석·평가하여 중점적으로 관리하는 사전예방 식품안전관리 시스템이다.(2) 농식품국가인증출처 : 농식품정보누리소비자가 농식품

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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지역케이스 산업케이스 소음성난청 (양산지역)

시작나. 산업체의 발전과정다. 산업장의 안전보건관리체계2) 산업장 근로자의 건강상태가. 보건관리대행 산업장사업장명㈜ 아XX XX영업소소재지경상남도 양산시 XXXX길 XXX대표자김 ... 있는 산업재해로 본 사례연구의 주제로 적합하다.2. 연구의 목적본 연구에서 선택한 산업장은 식품, 농축산물, 급식, 기타식품류가 주요 생산품인 산업장으로 주로 기계의 소음으로 인한 ... 나 비디오 등 시각자료)? 지역사회 자원을 활용한 건강정보와 프로그램을 제공한다.안전한 환경? 병실, 외래, 직장 등 모든 환경을 가능하면 안전하게 조성한다.? 화재 경보를 시각

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.07 | 수정일 2023.07.11

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2025년 CJ제일제당 생산직 직무 합격 자소서

식품제조 공장에서의 아르바이트 경험은 실제 생산현장을 체험하는 소중한 기회였습니다. 위생복 착용부터 출입관리, 원자재 계량과 포장 공정까지 참여하면서 식품 안전의 중요성을 몸소 체감 ... 했고, 매뉴얼과 기준을 철저히 지키는 태도를 내면화할 수 있었습니다. 단순한 작업을 반복하는 것이 아니라, 매 순간이 고객에게 ‘안전하고 맛있는 식품’을 전달하는 책임이라는 점 ... 에서 회로 설계와 모터 제어, 센서 작동 원리를 학습하며, 스마트팩토리와 같은 자동화된 환경에서도 생산성 향상에 기여할 수 있는 자신감을 얻게 되었습니다. 또한 현재는 산업안전보건

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.22

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공유경제의 사례, 공유냉장고 [A+레포트]

다. 또한 식품의 안전성 우려와 공유지의 비극으로 설명되는 사람들의 비도덕성이 운영에 위협이 되고 있다. 현재 공유 냉장고는 설치구역별로 공유 냉장고 이용규칙을 만들거나 냉장고 이용 ... 처리비용 절감---식품 수요자(=공급자)?식비 절감-?저소득계층 식량 문제 해결?음식의 신선도, 안전성 우려?저소득계층의 ‘낙인효과’지역사회?음식물쓰레기 처리비용 절감?전기요금 ... 하는 식품 관련 전문인력을 고용하게 되면 일자리의 창출과 함께 음식의 안전성 여부라는 리스크를 제거할 수 있으며, 기존의 단순 식자재만 공급 가능했던 형태와는 다르게 음식, 완전 조리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.30 | 수정일 2020.09.02

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[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

으로 식용으로 위생적이며 안전한 식품군을 말한다.」라고 정의할 수 있다. 신선편이 식품화란 과실 및 채소류 등에 적용되는 가공기술의 한 방법으로 식품 자체의 고유한 신선도 변화를 최소 ... 도록 처리하여 포장한 것 등으로 식용으로 위생적이며 안전한 식품군을 말한다」라고 정의할 수 있다.이러한 신선편의식품의 가공은 과실 및 채소류 폐기물의 감소, 제품의 다양화, 균일 ... 하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품이라 할 수 있다. 이외에도 식품의약품안전처에서는 건강기능식품에 대해 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

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지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계

이고, 그들과 함께 지속 가능한 미래를 위한 방법을 모색하는 노력이 필요하다.VI. 출처국립과학수사연, 〈바이러스와 감염병〉, 2019.한국환경공단, 〈미생물과 우리 생활〉, 2018.한국식품위생안전성원, 〈발효식품과 미생물〉, 2020. ... 은 음식물의 발효와 가공에서 중요한 역할을 한다. 예를 들어, 요구르트, 치즈, 맥주, 와인 등은 미생물의 발효작용으로 만들어지는 대표적인 식품이다. 또한, 김치, 된장, 간장 등 ... 은 미생물을 이용한 발효식품으로, 우리 나라에서 많이 소비되는 음식들이다. 미생물은 인간의 소화기관에서도 유익한 역할을 하며, 장내세균은 인체 내부의 다양한 화학 반응을 조절

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.24

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슈퍼마켓(SSM)컨셉 분석

: Friendly ( 친절 - 친절한 고객 응대 ) Adjust ( 신선 - 엄격한 품질 관리 ) Safety ( 안전 - 안전한 상품 공급 ) Trust ( 믿음 - 신뢰받는 매장 ... 점 장점 + 서비스 확대  SSM SSM = 식품 판매 중심의 동네 할인점 (Small Discount Store)4 2 . SSM 경쟁사 컨셉 1) 롯데슈퍼 ① 매장 운영 ... 마이슈퍼 도심형 고급매장 신선식품 소포장 위주 조리식품 강화 150~200 평대 주택가 , 역세권 , 주상복합 위치 잠실신천점 롯데 마켓 999 신선식품 균일가 매장 슈퍼마켓

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.27

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어린이집 오리엔테이션 자료

은 당직교사에 전달하여 주시기 바랍니다 . ★ 어린이집 급간식은 급식관리지원센터의 식단을 이용하며 , 모든 식재료는 친환경식품으로 CJ 프레시웨이에서 제공받고 있습니다 . ★ 영유아 ... 안전을 위하여 현관을 통제하고 있습니다 . 보육실 참관을 희망하실 경우 , 언제든지 어린이집으로 연락주시기를 바랍니다 .행복한 어린이집 생활을 위해 안내 드려요 !( 기타비용건 ... 을 경우 다시 원으로 돌아옵니다 . ★ 교통상황에 따라 탑승 시간이 늦어질 수 있습니다 . ★ 차량 탑승은 신청자에 한해서만 가능합니다 . ★ 안전띠 착용 이 의무적으로 이뤄지니 가정

ppt테마 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.17 | 수정일 2025.06.12

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식품가공 교생실습 지도안 - ncs참고 진공건조 수업

으로는 수용성추출농축액제조, 착즙액제조, 연질캡슐제조, 겔·젤리제조, 경질캡슐제조, 정제제조, 환제조, 바제조, 건강기능식품가공관리(생산, 위생, 안전), 건조분말제조, 추출분해분말제조 ... 2101010바 제조 42101010524_17v2건강기능식품가공 생산관리2101010525_17v2건강기능식품가공 위생관리2101010526_17v2건강기능식품가공 안전관리 ... 안전하고 건전한 기능성제품들을 생산할 수 있도록 하기 위해 이 단원을 설정하였다.3. 단원 학습 목표진공 건조의 개념과 원리를 숙지하고, 식품의 특성에 맞는 진공건조기를 작동

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.17

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