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"유해식품" 검색결과 1,181-1,200 / 12,385건

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    주방기물의 세정방법의 관한 연구
    하는 데 있어 필수적인 요소로 작용한다. 특히 음식을 직접 다루는 과정에서 주방기물의 청결도는 식품 안전과 직결되므로 더욱 주의가 필요하다. 주방기물은 조리 과정에서 계속해서 사용 ... 이 건강에 해로울 수 있다. 예를 들어, 일부 세정제에는 인체에 유해한 화학 물질이 포함되어 있어 주방기물에 잔류할 경우 음식과 접촉하여 건강을 위협할 수 있다. 2021년 한 연구
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.28
  • 아동 폐렴 간호과정
    , 유해 균 증가, 항생제 특정 성분으로 인해 설사가 발생할 수 있다. 3. 보호자에게 가래를 제거하는 방법으로 타진법을 교육한다. - 호흡을 방해하는 기도 분비물 축적을 예방 ... 한다. 교육적 계획 1. 보호자에게 식욕을 증진시키는 방법에 대해 교육한다. - 아이가 잃어버린 입맛을 찾도록 하려면 식사시간이 지난 후 다른 식품을 먹지 않도록 하여 공복 상태
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.25 | 수정일 2025.07.30
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    재조합과정에서 이용된 숙주 및 윤전자 제공 생물의 분류학적인 특성, 식품으로 이용되었던 경험과 같이 유해성과 관련되어 있는 정보들을 바탕으로 안전성을 평가한다. 이 과정에서 유전자 ... 식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산 ... 된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.
    대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안에 대해 논하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 식중독의 개념1) 정의식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 미생물 ... [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1 ... ) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상3) 원인식품 및 감염경로2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳
    방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.04
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    학생탐구발표대회 탐구 계획서 / 탐구 주제 추천
    균과 효모를 섞어 초산 발효한 사과식초의 경우 사과산이 포함된 아세트산으로 다른 천연식초들과 비교했을 때 더 우수한 항균, 항진균성을 가지고 있어 몸에 있는 유해 미생물을 없애 ... 원들과 실험과정과 결과에 대한 전반적인 토론을 실시할 것이다.관련 자료·인물·사과식초 제조를 위한 사과주스의 초산발효 최적화 - 한국식품저장유통학회(2011)·유산균의 곰팡이 억제 ... 활성 - 농촌진흥청 국립축산과학원(2019)·김치 종류에 따른 유산균의 생물학적 및 기능적 특성 - 한국식품영양과학회지(2013)·김치 분리 항진균 유산균의 치즈 스타터로서 이용
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.23
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    아동권리협약에 근거한 아동의 4가지 기본권 침해 사례와 해결방안
    중요하다. 최근 들어 맞벌이 부부가 증가 하면서 아동의 방과 후 활동에 더욱 관심이 높아지고 있어 지역아동센터 등의 방과 후 아동 보육이 늘어나고 있다. 이는 유해한 환경 ... , 징집, 부당한 형사 처벌, 과도한 노동, 약물과 성폭력 등 어린이에게 유해한 것으로부터 보호받을 권리이다. 셋째, 발달의 권리는 잠재능력을 최대한 발휘하는 데 필요한 권리 ... 에 식품 공급도 힘든 상황이다. 거기에다 소아마비 예방접종률은 99%에서 52%로 급격히 감소함에 따라 소아마비의 공포가 닥쳤다. 하지만 시리아 병원의 60% 이상이 파괴되었고 구급
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.01
  • 동물실험 반대 입장
    기관 등의 작용에 대한 학문적인 이해, 질병 극복을 위한 다양한 시도들의 안전성과 유효성을 확인하기 위한 목적을 가지고 있다. 그리고 오늘날에는 식품과 화장품 등 실생활 분야 ... 에서도 인간의 건강에 유해 가능성 여부를 확인하는 기초 자료로서 중요한 역할을 한다. 동물실험에 사용되는 동물은 전 세계적으로 한 해 약 6억 마리 이상이 사용된다고 한다. 발표되어진
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.06
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    생활과건강_일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. (1)
    다. 마지막으로 운동 후에는 단백질쉐이크 또는 달걀, 닭가슴살같은 단백질 식품을 통해서 근육량을 채우고 있다.(3) 스트레스업무에 대한 스트레스가 비교적 큰 편이기 때문에 업무 시간 ... 하고, 포도당 이용과 저장에 문제가 발생하며, 지방의 연소가 감소함에 따라서 기초대사량이 감소하고, 인슐린 저항성이 증가하게 되는 것이다. 지방이 적은 단백질 식품은 아래와 같다. 지방 ... 이 적은 단백질 식품육류기름기가 없는 살코기, 닭가슴살생선류가자미, 대구, 병어, 아귀, 연어, 한치 등콩류검정콩, 두부, 대두② 전분 함량이 적은 채소채소가 몸에 좋다는 것은 모두
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
  • 식품위생학
    식품위생학[과제명]1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.1 ... ) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명 (15점)2) 노로바이러스 특성 및 증상 ... (10점)3) 노로바이러스 감염경로와 원인식품 (10점)4) 노로바이러스 감염 사례가 보도된 뉴스기사 사진을 첨부하고 예방대책 제시 (15점)(뉴스기사 사진에 보도 날짜, 언론
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    <학점, 국시 완벽 대비> 공중보건학 핵심정리
    ;Ergotoxin2. WHO가 정의한 식품위생의 영역: ①식품의 재배②생산③제조④유통3. WHO가 규정한 식품위생의 궁극적 목표: 식품의 안정성?건강성?완전무결성 확보4. 세균성 식중독 ... 이 소화기계 전염병과 다른 점┏1) 발병에 요하는 균량이나 독소량이 많아야 발병┣2) 연쇄전파에 의한 2차적인 감염이 없고, 원인식품의 섭취로 발병┣3) 소화기계 전염병에 비해 잠복기 ... 가 짧다┗4) 면역이 성립되지 않는다.5. 식품의 변질과 보존1)식품의 ┏①변질: 식용에 부적합하게 되는 현상을 총칭부패와 ┣②부패: 단백질분해→아미노산→amine이나 ammonia
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할
    식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성과제물유형:공통형과제명:1. 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패 ... 된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 설명하시오 (20점).2) 이러한 부패에 영향을 미치는 식품의 물리화학적 특성(내적 요인)과 저장환경(외 ... 적 요인)을 분석하시오 (15점).3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어법 한 가지를 선정하여 자세히 설명하시오 (15점).2. 식품에 미생물이 생육하는 경우 사람에게 유용한 물질
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
  • [A+] 지속가능사회복지-사회적기업 PPT
    적 욕구에 부응하고 생활의 질을 높이되 서비스와 제품의 생애주기에 걸쳐 자연자원과 유해 물질의 사용 및 폐기물과 오염물질의 배출을 줄이는 서비스와 제품의 사용 (Norwegian ... 사람들이 에너지 소비 효율이 높은 전구로 바꾸면 연간 120 억 달러를 절약할 수 있음 • 식품 : 식품업계는 세계 총 에너지 소비량의 약 30%, 온실가스 배출량의 약 22 ... %. 해마다 생산되는 모든 식품의 약 3 분의 1( 약 1 조 달러 상당 ) 은 소비자와 소매점 쓰레기통에서 썩거나 교통과 수확의 부실로 인해 폐기 . 전 세계 2 0 억 명의 사람
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.10 | 수정일 2022.07.20
  • [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식품위생학(공통)
    다. 감염병이란 감염된 사람으로부터 감수성이 있는 숙주에게 감염되는 질환을 의미하고, 식중독이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것 ... 2020학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 식품위생학학 번 :성 명 :연 락 처 ... :___________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.12
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    임산부의 영양과 태내발달에 대해 정리하여 서술하시오
    한 영양소를 충분히 공급하도록 노력해야 합니다. 또한, 각종 영양소를 포함한 다양한 식품을 균형 있게 섭취하여 태아와 임신부 모두에게 건강한 발달을 유지할 수 있도록 노력해야 합니다 ... . 이를 위해 식사 준비와 구매 계획을 세우는 것도 중요합니다. 또한, 임신 중에는 알코올과 담배, 음식물 중독 등의 유해한 습관을 피하고, 충분한 수면과 규칙적인 운동을 유지하는 것 ... 한 식품 선택과 적절한 식사 준비 방법, 그리고 충분한 수분 섭취 등이 중요합니다.III. 특수임산부의 영양관리임신 중 특별한 상황에 있는 여성들은 적절한 영양섭취를 유지해야 합니다
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.09
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    2022년 1학기 환경과 웰빙 과제(A+)
    물질을 혼합하는데 그로인해 소각과 매립과정에서 각종 유해물질이 그대로 땅으로 배출되면서 토양오염을, 하천과 바다로 흘러가는 것뿐만 아니라 미세플라스틱으로 분해되면서 수질오염을 발생 ... , 광분해, 생물분해 등 퐁화과정을 거치면서 미세하게 변화하는 2차 미세플라스틱으로 구분된다. 미세플라스틱은 주변의 유해 화학물질을 흡착, 탈착하여 자체의 유해물질을 침출하고 유해 ... 필름과 용기 등 현재 다양한 범위로 사용되고 있다. 특히 식품 포장재에 많이 사용되고 있으며, 스타벅스 매장에서 판매하는 바나나 포장지가 그 예이다.현재 플라스틱의 문제가 강조
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.10
  • 천적 및 미생물에 의한 해충의 생물적 방제를 설명하라.
    관리제도)와 식품 안전성에 대하여 설명하라.목 차Ⅰ. 천적 및 미생물에 의한 해충의 생물적 방제1. 생물적 방제1) 천적을 이용한 방제㉠) 포식성 천적1㉡) 기생성 천적2㉢) 천적 ... 을 이용한 방제 한계22) 미생물을 이용한 방제 방법㉠) 세균3㉡) 바이러스3㉢) 진균42. 생물적 방제 장단점Ⅱ. PLS(허용물질등록관리제도)와 식품 안정성1. PLS란?1 ... 으로 치사에 이르게 하는 병원성 미생물을 이용하는 방법 등으로 다양하며, 넓은 의미로는 어떤 형태이든 살아 있는 생물(기생자, 포식자, 병원균, 갈향군 및 경쟁자 등)을 이용한 유해생물
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.06 | 수정일 2023.09.04
  • 가축영양학 ) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오. Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오. 반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오. 할인자료
    있다. 따라서 뿌리 채소를 섭취해 필수 미네랄을 보충해야 한다.< 문제 3 >Nutricine의 개념과 종류에 대하여 기술하시오.1) 개념Nutricine은 식품이나 사료에 함유 ... ) 종류⒜ 생균제생균제는 살아있는 유익한 미생물을 함유한 제제로, 동물의 장내에서 다른 병원성 미생물과 경쟁적으로 살아남아 유해 미생물의 성장을 억제하고, 섭취한 사료의 소화 ... 의 건조가 빨라진다.⒝ 락토바실러스 (유산균)소장에서 주로 역할을 수행하는 유산균을 말하며, 병균에 대한 면역력과 항균물질 형성, 장내 세균구성에 대한 정상화, 유해균 생성 억제
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2023.06.09
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    환경친화형농업
    과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)참고문헌1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경 ... 다. 다만, 유기물의 토양환원을 통해서 지력을 유지시켜주기 때문에 장기적으로 농업생산력을 유지할 수 있다. 이와 같이 친환경농업은 환경보전과 식품안전에 대한 소비자의 관심증대, 정부의 친 ... 녹농균으로도 불리는 슈도모나스 속 세균들이 활용된다.3. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)최근 환경친화형농업 육성을 통한 우리 농산
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.15
  • [A+] 지역사회간호학 산업 간호과정
    - 2015년 산업안전공단 유해요인 조사 결과 ‘근골격계 질환 발생 우려’- 산재발생 빈도 : 요통- 근로자의 10% : ‘수근관절증후군’으로 산재보험 처리② 진단간호진단일반적 목표구체 ... 적 목표부적절한 작업자세와 관련된 근골격계 질환의 발생 위험2021년 1월 1일 부터 2022년 1월 1일까지 ○○식품 근로자들의 근골격계 질환으로 인한 산재발생 비율이 10%에서 5
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.26 | 수정일 2021.11.01
  • 독소를 비우는 몸
    는 일상적으로 단식을 하고 있는 것이다.단식은 수천 년 동안 행해졌음에도 식이요법으로는 대부분 잊혀졌다. 대형 식품 회사들은 광고를 통해 매 끼니를 잘 챙겨 먹어야 건강하다는 과장 ... 은데도 유해한 지방과 독성이 가득한 음식을 먹으며 굶지 않았다는 것으로 만족해한다.단식을 하면 인슐린 수치가 떨어지면서 저장된 에너지를 태우라는 우리 몸에서 신호를 보낸다. 우리 몸
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.05
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2025년 10월 04일 토요일
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- 작별인사 독후감