"유해식품"의 검색결과 입니다.

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유산균 세계사 식량 유산균 활성 유독성 화학물질 먹거리 수입 의존 식생활과 건강 식중독 예방 유산균 활성화 haccp

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"유해식품" 검색결과 1,101-1,120 / 12,386건

농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

농축산식품이용학농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산 ... 하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.농축산 ... 식품이용학"농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2021.01.22

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[식품가공학]A+ 키틴 및 키토산 추출 제조 실습 레포트 고찰자세히

물질과 쉽게 화학반응을 일으키기 때문에 상품화하기 어려움키토산의 활용-전해질과 복합체를 형성하여 식품 가공공정에서 생성된 산의 중화와 탈산,탈색, 여과, 탈수 등 식품 가공공정 ... 에 사용됨-탄닌, 카페인 등의 제거, 식품 착향료 제조식품 가공공장 배출수 중의 수용성 단백질 회수에 사용됨-음료수 정화와 주스, 맥주, 술 등의 청징화에 사용됨-키토산 분자 중의 아민 ... 을 증식시키고 유해균인 대장균을 억제하여 장의 소화기능을 개선하고 면역성을 증가시켜 암세포 증식을 억제함키토산 제조-게나 새우 껍질에 묽은 염산을 부으면 칼슘 침전이 생기고, 여기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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[화학및실험1] 재결정

Hyperlink "https://en.wikipedia.org/wiki/Acetanilide" https://en.wikipedia.org/wiki/Acetanilide- 물질의 유해성 ... 유해성·위험성 분류급성 독성(경구) : 구분 4피부 부식성/피부 자극성 : 극성 2피부 과민성 : 구분 1발암성 : 구분 2생식독성 : 구분 2예방조치문구를 포함한 경고표지 항목 ... 또는 무색 고체이다. 벤조산은 많은 식물에 자연 발생하며, 많은 2차 대사물의 생합성 중간체로 기능한다. 벤조산염류는 식품보존료로 사용된다. 벤조산은 다른 많은 유기물의 공업

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.09

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전세계를 공포에 빠뜨린 코로나 19를 물리칠 수 있는 방법을 식생활 관리 측면에서 생각해 보고, 그 방법

19의 위험 및 예방법2. 코로나 19의 예방과 식품과의 관계 및 치유를 위한 실천 방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론인간에게 발생 가능한 다양한 질병은 상식적인 수준에서 볼 때 ... 인체에 악영향 혹은 유해한 영향을 주는 존재라고 말할 수 있을 것이다. 그런 점에 미루어 생각해 보면 질병은 인간의 삶에서 매우 중요한 역할을 하는 기제라고 이해할 수 있을 것이 ... 사회의 상호관계와 별개 될 수 없다고 생각한다.인간의 다양한 질병이 대부분 그러한 것처럼 코로나19 또한 인간의 본질적인 삶과 관련이 깊다. 그렇기 때문에 식품과도 밀접한 관련

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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A+ 지역사회간호학실습 전문분야 간 협력관계

및 공급을 감독하는 등 급식을 관리- 영양상담 및 교육, 영양지원 등의 영양관리서비스 제공 업무를 수행- 건강증진 및 환자를 위한 영양 · 식생활 교육 및 상담- 식품영양정보 ... 의 제공- 식단작성, 검식 및 배식관리- 구매식품의 검수 및 관리운동처방사교육수준 : 12년 초과 ~ 14년 이하(전문대졸 정도)숙련기간 : 1년 초과 ~ 2년 이하자격면허 : 건강운동 ... 의 예방·관리 및 진료, 모자보건 및 가족계획사업, 노인보건사업- 공중위생 및 식품위생- 의료인 및 의료기관에 대한 지도 등에 관한 사항, 의료기사·의무기록사 및 안경사에 대한

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.09 | 수정일 2025.02.12

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영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.

를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.3. 본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상 ... 하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). (7점)4. 다음 제시된 문제 (1)~(7)의 정답과 그에 대한 ... 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.3. 본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.07.30

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(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

에서 흡수되지 않는다는 특성을 갖게 된다.프리바이오틱스는 통귀리나 통밀, 통보리 등과 같은 통곡물을 통해 주로 섭취할 수 있는데, 이러한 식품에 포함된 난소화성 내지 비소화 ... 의 과정을 거치게 된다.프로바이오틱스는 동물의 장내에 정착한 상태로 생명 활동을 진행하는데, 이러한 과정에서 동물의 장내에 존재하는 여타의 박테리아 – 특히 유해균들과 경쟁을 진해 ... 하게 된다.즉 프로바이오틱스가 활발히 자라고 있는 환경이라면 장내에서 유해균이 증식하기 어려운 바, 프로바이오틱스는 유해균의 증식을 방해하고 장내 건강을 유지하는 역할을 수행

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

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2021년 방송통신대_인간과과학_가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오.

법(공산품법)’의 경우 강화된 안전관리가 필요한 품목으로 신체기관을 통해 직접 흡수되는 화장품이나 의약품, 식품 등을 정하고 별도로 ‘화장품법’, ‘약사법’, ‘식품위생법 ... 품 제조업자가 스스로 확인하여 안전인증기관에 신고함으로써 인증을 받는다. 안전성 검사도 외형, 용량/중량, 유해성분의 함유 여부 등으로 매우 제한적이다. 따라서 가습기살균제 ... 는 ‘공산품법’ 하에서 엄격한 안전성 검사를 거치지 않고 판매할 수 있었다.가습기살균제는 화학물질로 인한 사고발생을 막기 위한 ‘유해화학물질관리법’의 적용도 신물질이 아니라는 이유로 교묘

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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임상영양학 중간 정리

, 에스트로겐, 프로게스테론 등- 탈식도증- 흡연- 일부 약물 : 할콜린성 약물, 도파민, 칼슘채널차단제, 모르핀 등- 일부 식품 : 알코올, 카페인, 초콜릿, 고지방 음식, 박하 ... 마다 식품에 대한 반응이 다르므로 위산 분비를 증가시키거나 점막을 자극하는 식품을 확인해서 불필요한 식품을 제한하지 않음(4)약물치료적정 열량, 충분한 단백질, 적정지방의 일반식(자유 ... 식) 처방알코올, 카페인, 초콜릿, 후추, 고추, 겨자, 카레, 식초, 신 과일(유기산 함량↑) 또는 과일 주스 등 환자가 불편을 느끼는 식품은 제한유화지방 활용식이섬유를 충분히

시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.12

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식품위생학 ) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다.

에 의하면 식중독이란 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 뜻한다. 이중 미생물 식중독 ... 식품위생학1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.1) 식품안전 ... 및 환자수 화면을 날짜/시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기)2) 노로바이러스 특성 및 증상 (10점)3) 노로바이러스 감염경로와 원인식품 (10점)4) 노로바이러스

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.02.27

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지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오.

성 및 동물성 식품에서 주로 얻을 수 있으며, 이러한 비타민은 우리 인체의 기능 유지와 성장에 중요한 역할을 한다. 지용성 비타민은 비타민 A, D, E, K로 구분되며 이들은 세포 ... , 시금치, 고구마 등의 식품에 풍부하게 포함되어 있다.② 비타민 D비타민 D는 체내에서 햇빛을 통해 합성될 수 있는 유일한 비타민으로 칼슘과 인의 흡수를 촉진시켜 뼈 건강에 중요 ... 이 비타민은 항산화 작용을 통해 세포를 자유 라디칼의 손상으로부터 보호하고 면역력을 강화하는 역할을 한다. 심장 질환과 암 등의 예방에도 기여할 수 있다. 대표적인 식품으로는 채소

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.06.17

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2021년 방송통신대학교 농축산식품이용학- 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

2021학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:농축산식품이용학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 형__________________________________________________________________________________* 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 ... 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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무역학개론 ) 글로벌기업이 소비자에게 입힌 손해를 배상한 사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

손해를 배상하는 일은 적지 않게 일어나고 있음.이를테면, 대형 금융회사들이 금융위기를 일으켜 개인투자자들에게 큰 손해를 입힌 적이 있고, 건강보조식품 제조회사들이 허위 광고로 인해 ... 소송 원고들의 피해 현황, 출처: www.peoplepower21.org/Solidarity/1615567- 결과: 피해자들과 기업들 간의 법적 분쟁이 이어졌으며 제품의 유해

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.09.18

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푸드마케팅 ) 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고, 2) 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움

푸드마케팅 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10 ... 점), 2) 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오(10점). 2. 1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고(20점), 2) 식품 ... (가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정하여, ① 타깃 고객(표적시장)을 선정하고, ② 타깃 고객이 중요하게 여기는 특성

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.08.02 | 수정일 2024.06.27

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우리나라의 현재 비관세장벽정책의 현황에 대해 서술하시오

, 적합성평가절차 등을 통하여 상품의 자유로운 이동을 저해하는 조치로서 대표적인 예로는 환경 규제, 안전·보건 규제, 통관 절차상의 규제 등이 있다. SPS는 식품, 동식물 검역 ... , 식물위생증 발급, 수출입 물품 검사 등을 통하여 특정 국가로부터 들어오는 상품 혹은 사람에게 건강상 유해한 영향을 미칠 가능성이 있는 위험요소를 사전에 제거하거나 감소시키는 조치

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11

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저항전분

라는 트공포되었다고 한다. 성분표시나 함량표시, 과대광고, 안정성 확보 등의 문제가 좀더 체계적으로 규명되고 실질적으로 효력을 발휘할 것으로 기대되면서 기능성 식품의 시장의 가능성 또한 ... 의 양을 줄여주기 때문에 당뇨식으로 적합하며 특히 장내에서 유해한 박테리아의 증식을 억제하고 유익한 박테리아를 증가시키는 역할을 해 대장암 예방을 비롯해 대장 건강에 효과가 있 ... 으면 이 같은 효과를 얻을 수 있다고 하는데 문제는 일반 식품에서 저항전분을 섭취하는 것이 어렵다는 것이다.3.저항전분이 지방의 연소와 대사를 촉진한다.미국 콜로라도대학 헬스사이언스센터

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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방송통신대학교_22년 2학기_보건영양_중간과제물

, 노후된 수도관 등에서도 손쉽게 중금속에 노출된다. 특히 흡연의 경우, 4000여 종류의 독성물질과 유해물질을 흡입하게 된다. 식품의약품안전처가 2010~2015년 동안 조사한 바 ... :_________________________________________________________________________○ 과제유형 : 공통(A)형○ 과 제 명국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당1 ... 페이지 정로도 정리해 보세요. (30점)▶ 목 차1. 식품 오염이란?2. 노로 바이러스에 의한 식품 오염 사례3. 잔류 농약에 의한 식품 오염 사례4. 중금속에 의한 식품 오염

방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.10.11 | 수정일 2024.11.14

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농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한개념 인식중요하다 향후식품산업발전방안 개인의견제시하시오0k

농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체식품훌륭한 식품-김치-에 대한개념 인식중요하다 향후식품산업발전방안 개인의견제시하시오0k농학과 농축산식품이용학4공통농업에서 생산 ... 된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭 ... 한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.Ⅰ. 서 론배추는 필자가 가장 선호하는 채소중 하나로, 대한

방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.01

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단체급식소 위생 안전 관리 체크리스트

. 식품과 직접 접촉하는 부분은 위생적인 내수성으로서 씻기 쉽고 열탕·증기·살균제 등으로 소독·살균이 가능한 재질인지 여부-식품과 직접 접촉하는 주방용구가 모두 내수성으로 소독·살균 ... 에 유해하지 않은 재질을 사용하는 경우?외부로부터의 오염물질유입을 방지하는 잠금장치를 설치한 경우?누수 및 오염여부를 정기적으로 점검하는 경우[수돗물을 사용하는 경우]?끓인 물 ... . 무허가(무신고) 원료 및 식품의 사용 여부-무허가(무신고) 원료 및 식품을 보관 또는 사용하지 않는 경우?무허가(무신고) 원료 및 식품: 식품 또는 식품첨가물의 제조업·가공업

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.17

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환경보건학개론 ) 국내 환경오염 사건 세 가지를 선정하여, 1) 사건의 경과(사진 포함), 2) 원인 환경오염 물질 및 피해가 발생한 원리와 기전(mechanism), 3) 생태계 또는 인체 피해 현황, 4) 교훈 및 사건 이후의 변화를 조사하고 정리하시오.

관리의 중요성과 수질오염 예방을 위한 노력이 요구된다.토양오염은 주로 국지적으로 발생하며 토질을 오염시키는 다양한 오염물질들이 일차생산물이 식품으로 소비되면서 오랜 시간에 걸쳐 인간 ... 4월 시민들은 설사와 구토와 같은 증상을 보이고 임산부의 유산율이 증가하는 등의 피해를 입혔다.2006년 개정된 유해화학물질 관리법에 의해 유독성 물질로 지정된 페놀은 수질 오염도 ... 시키게 되면 사람에게 흡수될 가능성을 내포하고 있고 농용수로 사용될 경우에는 식품에 축적되어 이를 섭취하는 사람에게 악영향을 줄 수 있다. 특히 불화수소는 부식성이 강하여 인체

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.09.06

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