"한국음식 제조법"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 식품저장 비혼식 분식의 시장개요' K푸드 식품의 기호성 파리바게뜨 전통주 창업계획서

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"한국음식 제조법" 검색결과 101-120 / 5,236건

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관광사업의 범위와 종류를 현대의 현상학적 측면에서 재분류하고 설명하시오

는 것을 영업으로 하는 사업이다.한국표준산업 분류표에 의한 음식점의 사업내용은 음식점 ? 주점업 ? 다과점 등으로 분류된다. 식품위생법에 근거한 음식점업은 음식류를 조리 ? 판매 ... 객에게 이용하게 하고 음식을 제공하는 업이며, 관광호텔업 ?국민호텔업 ?해상관광호텔업 ?가족호텔업 ? 한국전통호텔업 등의 호텔업과 휴양콘도미니움업 및 유스호스텔업을 총칭 ... 는 업이다.마) 한국전통호텔업관광객의 숙박과 체계에 적합한 한국고유의 시설을 갖추고 이를 이용하고 음식을 제공하는 업이다.바) 휴양콘도미니움업관광객의 숙박과 취사에 적합한 시설을 갖추

리포트 | 12페이지 | 6,800원 | 등록일 2023.02.04

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지역사회간호/보건소/흡연/금연/금연클리닉/발표자료

% 이었다 . 우리나라의 흡연율은 조금씩 감소되고는 있으나 여전히 세계 최고 수준 이다 .금연 정책의 개요 - 배경 및 필요성 대한민국의 청소년 흡연율이 세계 1 위를 기록 청소년 ... 포 마시거나 따듯한 녹차 한 모금을 한다 .( 대상자에게 교육함 ) 입 마름 . 목 / 혀 / 잇몸의 통증 : 음식을 짜게 먹지 않는다 . 얼음물과 과일주스를 마시거나 껌을 씹 ... 는다 .( 대상자에게 교육함 ) 쑤시는 느낌 : 따뜻한 물로 목욕 및 마사지 공복감 : 물 , 열량이 적은 무가당 음료 소화불량 : 맵고 짠 음식 , 카페인 , 기름지거나 기름에 튀긴

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.17

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2023 상반기 삼성전자판매 3급 최종합격 자기소개서

자신의 견해를 기술해 주시기 바랍니다. [1000자 이내 (영문작성 시 2000자)]992/1000 (글자 수, 공백 포함)[세계 최저 출산율 0.78]2023년 대한민국의 합계 ... 입니다. 이는 생산가능 인구의 크기가 줄어든다는 것을 의미하며, 대한민국의 경제 규모와 잠재 성장률을 낮추는 주요한 요인 중 하나로 대두되고 있습니다.노동을 생산할 사람과 제품 ... 살 때부터 식당 홀서빙 아르바이트를 필두로 다양한 아르바이트를 하였습니다. 이를 통해 매장손님을 친절히 응대하는 법부터 터득하였습니다. 또한, 상담원으로써 하루에 30통이 넘

자기소개서 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.07.28

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기업가정신 및 창업기초 20년 new 강의노트 (새롭게 추가)

~1963년(한국전쟁 이후) 사이에 태어난 세대? 714만 명에 달하는 대한민국 최대의 인구집단? 1970년 고도성장기를 통해 자산 축적? 1997년 외환위기 극복→ 2008년 글로벌 ... 권 등록 제도(등록한 자가 등록한 날에 저작물이 창작 또는 공개된 것으로 봄)■ 저작권 등록- 법적으로 인정받는 효과- 한국저작권위원회 등록- 저작권 침해로 인해 사업을 더 이상 할 ... 의 원인은?주변의 무관심▶퇴직 후 삶에 대한 준비 부족▶짧은 창업 준비기간▶창업 실패# 창업생존률음식점 창업 5년 후 30% 이하만 생존# 베이비부머 세대의 현 상황? 1955년

시험자료 | 129페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.02

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식품영양학과 학업 계획서

에서도 활약 하고 싶습니다.세계화 시대에 발맞춰서 세계 여러 나라의 음식문화를 배우고 연구해서 한국 전통음식 문화 발전에 기여하고 싶습니다.주로 단체급식 조리업무를 담당했습니다. 이때 쌓 ... 할 예정입니다. 따라서 조리법 개발 및 식단 관리 능력이 필요합니다. 또한 병원 급식실이나 기업체 구내식당 또는 학교급식실에서 단체급식 관련 업무를 수행해야 합니다. 그래서 평소 ... 음식들을 주로 연구했습니다. 이런 점들은 회사 생활에서도 큰 도움이 될 것이라 생각합니다.전문적인 지식을 습득하여 영양사로 일하고 싶습니다.제가 생각하는 영양사의 역할은 학교급식관리

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다

을 만들 수 있는 원자재를 공급하는 것에 더해서 다른 사람에게 음식을 만드는 법을 가르치는 등 무형의 서비스를 제공하는 방식으로도 범위를 확장할 수 있다고 생각한다. 요즘에는 다양 ... 들도 유도하는 행사이다. 우리나라 각지에서도 다양한 음식축제가 진행되고 있다. 구글에 한국 음식 축제라고만 검색해보아도 울진 국제 대게 축제라거나 춘천 막국수 축제, 전주 막걸리 축제 ... , 양양 송이 축제, 횡성 한우 축제, 이천 쌀 문화 축제, 성북세계음식축제, 남산한국의맛축제, 국제남도음식문화큰잔치, 영종 세계음식전통축제 등 다채로운 테마로 진행되는 다양한 축제

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.06

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이수페타시스 생산관리직 합격자소서 입니다

여 년간, 대한민국 인쇄회로기판 제조업부문을 이끌어 왔으며, 제품의 종류에는 Multilayer, IVH, Build Up, LCD, Memory Module, COB, Rigid ... 부터 끝까지 모든 것을 기획해야 했고, 4주라는 시간을 어떻게 계획하느냐가 성공의 관건이었습니다. 회의를 통해 전체적이면서 타이트한 일정계획을 수립하고 홍보, 장소섭외, 음식준비 ... , TQM, QFD, 다구찌 방법론, JIT와 같은 다양한 이론과 기법을 배울 수 있었습니다. 특별히 총괄생산계획기법 중 도표법을 통해 주어진 제약조건 하에서 수요를 충족시키는 경험

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.18

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[A+자료] 현대자동차, 아모레퍼시픽, CJ제일제당 기업연구보고서

내 기업입지를 확대하고 있다.식품발효 사업 - ‘해찬들’은 CJ제일제당의 정통 발효기술을 바탕으로 한식의 근간이 되는 장맛을 구현하는 대한민국을 대표하는 장류전문 브랜드이다.편의 ... 식품 사업 - 기존의 가공식품을 뛰어넘어 한국 음식을 소재로 다양한 제품들을 선보이고 있다. 본격적인 편의형 밥 경쟁 시대를 리드해온 햇반은 ‘식후 혈당 조절에 도움을 줄 수 있 ... 시리즈’를 출시하여 한국 육가공 시장에서의 경쟁력을 강화하였다.소재 사업 부문CJ제일제당 소재사업 부문은 1953년 설탕 제조를 시작으로 밀가루, 식용유 등 모든 식품의 근간

리포트 | 38페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.11.08

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전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서

적인 한국 음식인 묵에 대한 이해도를 높이고, 이를 바탕으로 식문화의 발전과 연구의 지속적인 발전에 기여할 수 있을 것 이라고 생각한다.Ⅰ. 서론전분은 다양한 종류의 식품에서 중요 ... 을 미치는 중요한 역할을 수행하며, 다양한 음식의 제조 및 가공 과정에서 사용된다. 본 보고서는 도토리 전분, 녹두 전분, 찹쌀가루의 세 가지 전분 종류를 사용하여 묵 형성에 대한 비교 ... 전분은 도토리를 원료로 사용하여 제조되는 전분으로, 특유의 향과 맛을 가지고 있다. 도토리 전분은 고대부터 한국과 일본에서 전통적으로 사용되어 왔으며, 건강에 좋은 성분을 가지고 있

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제 및 답안

음식과 세계문화 2021-2학기 기말고사 문제/답안1. 다음 커피 추출방법 중 ‘여과법’에 해당하지 않는 것은?① 페이퍼드립② 퍼콜레이터③ 프렌치프레스④ 워터드립2. ‘달래 ... 다, 진정시키다’는 의미를 가지며, 미나리과에 속하는 것은?① 딜② 넛맥③ 고수④ 정향3. 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?① Cuisine of ... 이나 제사 때 쉽게 구할 수 있는 돼지가 많이 사용된다.② 한국의 전통적인 샤머니즘이다.③ ‘희생’이란 신에게 바치는 산짐승을 의미한다.④ 무속신안의 대상식품으로 쑥갓, 마늘

시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.29

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[진로리포트][진로레포트] 식품공학기술자의 모든 것을 탐구한 진로 리포트입니다. 각종 수행평가에 사용할 수 있습니다.

이 높다.가. 음식료품 화학공학 기술자다양한 음식료품을 시험·분석해 기존 제품을 개선하고 신제품을 개발하는 방안을 연구한다. 각종 문헌, 실험법, 조리법 등을 조사하고 기존 제품 ... 의 맛, 색, 영양 성분 등을 분석해 생산, 품질 관리, 포장, 가공 등의 기술을 연구한다. 배합할 원료의 특성과 성분을 시험해서 새로운 조리법을 찾고 신제품 제조 및 가공 방법 ... - 식품 가공, 생산 포장, 품질 관리에 관한 개선된 방법과 기술을 개발하고, 생산 현장에서 생산설비의 책임자를 지도하거나 제조공정을 감독하는 작업도 수행한다.2. 적성 및 흥미식품

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09

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관광사업의 유형 분류

이 한국전통호텔업이다.라. 가족호텔업: 가족단위 관광객의 숙박에 적합하도록 숙박시설 및 취사도구를 갖추어 이를 관광객에게 이용하게 하거나 숙박에 부수되는 음식 ? 운동 ? 휴양 또는 ... 관광사업의 유형 분류목차관광사업의 유형 분류1. 사업주체에 의한 분류2. 업종에 의한 분류3. 관광자 중심의 분류4. 현행법규상의 분류1) 여행업2) 관광숙박업(1) 관광진흥법 ... 에서의 정의(2) 호텔업의 종류가. 관광호텔업나. 수상관광호텔업다. 한국전통호텔업라. 가족호텔업(3) 휴양콘도미니엄업3) 관광객이용시설업가. 전문휴양업나. 종합휴양업다. 자동차야영장

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.14

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도자기의 이해 타이핑

하게도 우리나라의 청자에 대한 정확한 기록과 자료가 없음.- 지금까지 기록(한국, 중국)과 유물을 통하여 추정- 6세기 이전에 중국에서 청자를 제조- 10세기경 한국에서 중국청자 ... 를 사용 시작(고려 광정)- 11세기 중엽 송나라를 통하여 한국에서 청자를 제조하기 시작(고려 문종)- 12세기 이후 중국에도 없는 독창적인 상감청자 제조(고려 명종)3. 우리나라 ... 시대, 신석기시대?융기문토기(덧무늬토기)?줄문토기(빗살문토기)명칭 : 줄문토기용도 : 음식기, 저장운반, 항아리소장 : 국립1, 중앙2) 청동기시대?무문토기명칭 : 무문토기

시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.27

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기업가정신 및 창업기초 강의노트

률음식점 창업 5년 후 30% 이하만 생존#베이비부머 세대의 현 상황-1955년~1963년(한국전쟁 이후) 사이에 태어난 세대-714만 명에 달하는 대한민국 최대의 인구집단-1970 ... 작성하기여러분의 사업에 정부는 어떤 영향을 미칠 수 있습니까? 정부의 법적인 규제가 우리 비즈니스에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대해 생각해보아야 합니다.정부의 승인 및 허가 ... 됩니까?환경, 국민 특성, 언어, 법적 규제 등을 검토-해외시장에 진출한다면 경쟁자는 누가 될 것 같습니까?자료조사방법, 자료종류 등에 대한 계획도 필요.“고객과 시장, 경쟁자, 정

리포트 | 113페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18

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한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.

한국 역사상 육류메뉴의 발전사를 논하시오.1. 서론한국 역사상 육류메뉴의 발전사는 단순한 음식 문화의 변천을 넘어 사회·경제·문화 전반의 변화를 반영하는 중요한 연구 주제이 ... 다. 육류는 인류의 식생활에서 오랜 기간 중요한 단백질 공급원으로 자리잡아 왔으며, 한국에서도 고대부터 다양한 육류 요리법이 발전되어 왔다. 삼국시대부터 고려, 조선시대를 거쳐 현대 ... 으로 분류되었으며, 각 요리법에 따른 사용 부위와 조리 시간이 상세하게 기록되어 있는 것으로 나타났다.근대 이후 산업혁명과 함께 서구 문화의 유입, 그리고 현대화 과정을 거치면서 한국

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.15

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원광대학교 기업가 정신 및 창업기초 노트정리 족보

는 감소# 베이비부머 세대 현 상황- 19955년 ~ 1963년(한국전쟁 이후) 사이에 태어난 세대- 714만명에 달하는 대한민국 최대의 인구집단- 1960년 고도 성장기를 통해 자산 ... 삶에 대한 준비 부족- 창업 실패에 대한 두려움# 창업 실패의 원인 ?주변의 무관심 → 퇴직 후 삶에 대한 준비 부족 → 짧은 창업 준비기간 → 창업실패- 창업생존률> 음식점 ... 고 창업에 대해 관심을 가지게 된다.법과 기업가 정신- 다양한 학문과의 융합시도- 법학과 기업가정신의 융합- 관련된 교육 및 연구- 정보교류 및 확산과 정책 형성- 소수자 및 여성

시험자료 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.11 | 수정일 2021.10.25

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(푸드마케팅 3학년) 1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(10점).

성을 조절하거나, 소화에 용이한 성분이나 형태가 되도록 처리하거나 영양성분을 조정하여 제조, 가공한 식품을 말한다(식품의약품안전처, 2020). 고령친화식품의 범위는 한국보건산업진흥원 ... 여있도록 제조자가 과학적 입증자료를 토대로 제조, 가공되어 음식 또는 물이나 음식과 혼합하여 유동식으로 섭취할 수 있는 분말 형태의 것으로 정의된다.(3) 식단형 식사관리식품식단 ... 거된 식품을 의미한다. 우리나라 건강 기능 식품법(2002. 08. 26 법률 제6727호) 제3조에 의하면 ‘건강기능식품’이라 함은 ‘인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.01

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지역사회간호학 환경과 건강 파트

을 대체할 수 있고 그들은 PP가 일회용품의 대안이 될 수 있다고 한다.4) 업무내용 및 법적 근거, 정책과 관련하여 제언예전에는 배달음식이라 하면 짜장면, 치킨, 피자 정도를 떠올리 ... 사업1. 영양플러스 사업2. 고위험 산모, 신생아 통합치료센터 지원사업1. 국민건강증진법2. 국민영양관리법3. 보건의료기본법4. 모자보건법1. 미국의 WIC프로그램2. 일본의 주산 ... 기 센터 사업(통합진료)2. 노인보건사업/재활간호사업1. 치매 치료 관리비 지원사업(치매관리법 근거)2. 학대피해노인 전용쉼터(노인복지법 근거)5. 치매관리법6. 치매관리법 시행령

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.31

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인간과 환경 에코 라이프 과제 A+ 만점 레포트

년대부터 대한민국에서는 환경권이 헌법상 확보되어 현재까지 환경 보호를 위한 법이 개정되고 정책이 추진되어왔다. 위의 석탄 사업 지원 중단도 그러한 예로 볼 수 있다. 추가로 폐기물 ... 하도록 유도하는 에코라이프를 실천할 수 있다. 자연분해가 가능한 소재를 상품의 포장재로 이용하는 대표적인 사례로 재작년에 스타벅스에서 종이 빨대를 한국에 처음 도입한 것을 들 수 ... 하고 있다. 위 기업에서는 쓰레기를 99% 가까이 재활용하며 현재 연간 12톤가량의 쓰레기를 처리하고 있다.두 번째로 정부는 에너지 또는 환경 정책을 추진하거나 법을 개정하여 국민

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.05 | 수정일 2022.01.06

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자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경

돼지국밥은 한국전쟁 이후 피난 시절 부산에서 시작했다. 한국전쟁 이전에도 있었는데 전쟁과 이북 피난민의 영향으로 돼지국밥이 부산을 대표하는 음식이 되었다.돼지국밥은 사람과 물자 ... 는 방법은 증보산림경제에서 시작해 오늘날까지 된장 제조법 기본을 이룬다.2. 대표적인 장류첫 번째로 된장이다. 된장의 종류에는 담뿍장, 집장, 청태장, 팥장, 생황장, 막장, 비지장 ... 다음 2개의 과제 모두 작성하시오.1. 자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경 (3)역사적 배경 등으로 구분하여 설명하고, 이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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