"발효식품시장"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 파리의아침 유산균 한식세계화 cj제일제당 한식 오방색

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효식품시장" 검색결과 101-120 / 4,446건

식품위해요인 리스테리아균

판매 ‘훈제 연어’서 ‘식중독균’ (2019년)일부 새벽 배송하는 온라인 시장에서 판매한 훈제 연어 제품에서 식중독균이 검출됐다. ‘식품의 기준 및 규격’에 따라 리스테리아 모노 ... 식품위해요인 사례분석세균성 식중독Listeria monocytogenes○○○○○○과○○○○○○○○○○○Ⅰ.선정이유작년에 미국에서 샐러드 형태로 먹는등 식문화 차이로 인해, 한국 ... 한 사례가 있었으며, 이에 대한 안전관리 방안으로는 무엇이 있는지 알아 보고자 한다.Ⅱ.리스테리아 모노사이토제네스그림 1 출처:식품안전나라리스테리아의 명칭은 리스테리아 모노사이토제

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

다운로드 장바구니
푸드마케팅_자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 농산물 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. (4)

나무 추출물을 첨가한 건강기능식품으로 제품군을 세분화하면서 발효유 기능의 영역을 확장해 기능성 발효유로 포지셔닝한 경우이다둘째, 상황에 의한 포지셔닝의 예로 ‘짜파게티’는 “일요일 ... , 12장 및 멀티미디어 강의 관련 부분■ 과제 내용1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경 ... 할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)구분작성 내용농산물 종류판매할 식품의 종류를 작성하세요. 예) 복숭아브랜드(이름)브랜드 이름을 작성

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

푸드마케팅 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점)

- 목 차 - I. 서 론 II. 본 론 1. 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험 2. 시장세분화, 표적화, 포지셔닝 III. 결 론 참고문헌 I. 서 론 현대인들은 건강 ... 이 아닌 건강기능식품이라는 이미지의 촉진활동을 통해 호기심을 자극하도록 홍보활동을 펼칠 것이다. 기존 숙취관련 음료보다 상대적으로 싼 가격과 발효유보다는 비싼 가격 전략으로 기능 ... 성 식품 구입에 대한 부담감을 없앰과 동시에 고급 발효유라는 이미지를 심어주고 있다. III. 결 론 현대인의 건강에 대한 관심 고조와 더불어 각종 건강기능식품이 출현하였고 이후 끊임없

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

글로벌 푸드로, 한식의 세계화

서 한국 음식의 대표음식인 김치가 열량이 낮고 김치의 매운 맛이 지방을 분해함에 따라 비만 예방의 효능과 섬유소가 많은 발효식품으로 인정돼 건강증진에 매우 효과적이다.여섯 번째 특징 ... 은 김치와 된장, 고추장과 젓갈 등 발효식품을 요리에 활용함으로써 깊은 맛과 영양, 기호성과 저장성의 우수성이 높고 항암효과 또한 음식으로써 지닌 놀라운 강점이라고 할 수 있 ... 의 기호식품이 되어가고 있었고 태국은 특히 자국에서 생산되는 식자재를 판매하기 위한 방안까지 내세우며 미국시장에 적극 진출할 수 있도록 국가적 차원의 지원이 대단했다.그러나 우리 정부

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

다운로드 장바구니
롯데 중앙연구소 식품 연구 자소서입니다.

등 새로운 패러다임을 제시해왔습니다. 또한 차별화된 기술력으로 구구콘, 셀레임의 프리미엄 아이스크림을 출시해 시장을 선도하는 모습은 식품 공학을 전공하는 저에게 큰 감명을 주 ... 었습니다. 특히 기능성 식품 트렌드 조사 및 제품을 분석하는 프로젝트에 참여하여 우수한 성과를 거둔 경험이 있습니다.먼저 저는 팀원들과 서로 협력하여 건강기능식품의 시장을 조사 ... 뿐만 아니라 거꾸로 수박바, 죠크박바 등 소비자 니즈를 겨냥한 신제품을 출시하여 끊임없이 시장을 개척해 나가는 점이 도전과 성취가 가치관인 저에게 적합하다 생각했습니다.지속적인 도전

자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직중으로 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖는데, 위와 같은 상황을 가정할 때 1차 전략회의에서 토의해야할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 작성하시오.

분석 또한 필수적이다. 예를 들어, 기존 대기업들이 건강 간편식 시장을 선점하고 있다면, 서울식품은 특정 연령층이나 특수 식단(저당, 글루텐 프리 등)에 특화된 시장을 노려야 한다 ... 화 전략제품 콘셉트는 시장 조사 결과와 회사의 역량을 결합해 설정해야 한다. 현재 건강과 편의성을 모두 만족시키는 식품이 각광받는 만큼, 서울식품은 ‘건강한 프리미엄 간편식’이 ... 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직중으로 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.13

다운로드 장바구니
마케팅조사 ) 클라이언트 기업 하나를 선정하고 이 기업이 마케팅 조사를 외부 전문가에게 의뢰하려고 한다고 가정합니다.

발효 식품 중 하나이다. 균형 잡힌 식사와 김치가 가진 영양분의 상관관계가 과학적으로 증명되며 육류보다 채소 섭취량을 증가시키려는 경향에서 김치의 역할은 이전보다 더 중요한 위치 ... 로 자리 잡게 되었다. 신선한 채소를 먹기 힘들었던 겨울철에 우리의 고유 채소 발효식품으로 발효를 통해 맛과 영양분까지 함께 보존할 수 있었는데 특히 한국에서 저장용기로 오래전 ... , 적을 만들어 빗물이 위에서 아래로 흐르도록 하였으며 땅에 묻으면 옹기가 숨을 쉬며 산소는 차단하지만 식품이 발효하며 내는 가스는 자연스럽게 빠질 수 있었는데, 이 원리를 염두

리포트 | 10페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2022.02.23

다운로드 장바구니
축산농가 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오

에는 사용량의 비중과 비율을 주의 깊게 계산해야 한다.농식품부산물의 두 번째 사례로는 발효사료를 소개하고자 한다. 그 이유는 발효사료가 현재 우리나라 농가에서 쉽게 구할 수 있는 부산물 ... 들로 생산되며, 특히 양돈 농가에서 활발히 사료로 활용되고 있기 때문이다. 발효사료의 종류로는 낙과한 사과나 감껍질로 만든 것, 그리고 버섯부산물, 맥주박 부산물로 만든 농식품부 ... 하게 만든다는 장점이 있다. 또한 국내에서 구하기 쉬운 수급 용이성도 가지고 있다. 이를 통해 기존에 상품 가치가 없었던 농식품들이 발효사료로 사용됨으로써 경제적 효과를 높일 수 있다고 평가된다.

리포트 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2021.07.19 | 수정일 2024.08.19

다운로드 장바구니
야쿠르트 시장경쟁 마케팅

: 윤덕병과 건국대 축산 연구소장을 맡고 있던 윤쾌병 교수 핵심인물 : 고정완 ( 대표이사 사장 ) 제품 : 발효유 , 건강 음료 , 건강 기능 식품 등자본금 :50,000,000 ... 에서 강력한 경쟁력을 보유 일종의 개인사업자 ( 많이 팔면 많이 팔수록 인센티브가 지급되어 수입이 늘어남 )Cold Brew 한국야쿠르트의 콜드브루가 출시 되기 전 한국의 커피시장 ... “ 신선하게 맛있는 “ 이라는 경쟁사 대비 차별적 우위를 달성한국야쿠르트의 매출다변화전략 방문 판매에서 강력한 경쟁력을 보유한 한국야쿠르트가 이번에는 팽창하고 있는 급식시장 점유율 확대

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.30 | 수정일 2021.11.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

시장조사론_국내 및 국외를 포함한 실제 기업에서 기술적 마케팅 조사를 실시한 사례에 대해서 마케팅 활동을 위한 조사의 내용과 결과활용 등을 중심으로 작성한 후 자신의 의견을 추가적으로 서술하시오.

, 소비자패널, CLT, HUT등이 있는데 이러한 것들을 실시한 사례를 이야기해보도록 하겠다.온라인 서베이 사례로는 ‘샘표’기업의 사례가 있다. 샘표는 발효식품을 중심으로 다양 ... 시장조사론국내 및 국외를 포함한 실제 기업에서 기술적 마케팅 조사를 실시한 사례에 대해서 마케팅 활동을 위한 조사의 내용과 결과활용 등을 중심으로 작성한 후 자신의 의견을 추가 ... 적으로 서술하시오.Ⅰ. 서론시장조사는 기업이나 조직이 제품이나 서비스를 개발하고 마케팅 전략을 수립하는데 있어 매우 중요한 역할을 한다. 시장조사를 통해 기업은 소비자의 니즈와 선호

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

다운로드 장바구니
일상생활 속 효소의 이용

활용 사례는 발효 식품에서 찾아볼 수 있다. 김치, 된장, 요구르트, 치즈와 같은 발효 식품은 유익한 미생물이 생성하는 효소의 작용을 통해 만들어진다. 이 과정에서 프로테아제 ... 성과 경제성을 동시에 만족시킨다. 최근에는 ‘기능성 식품’ 시장에서도 효소의 활용이 확대되고 있다. 유당불내증을 가진 사람을 위한 락타아제 첨가 유제품, 글루텐 민감성을 위한 특정 분해 ... 을 통해 사람들의 일상에 깊숙이 스며들어 있다. 과거에는 효소가 주로 생화학이나 식품 과학 등의 전문 영역에서만 언급되었지만, 최근에는 효소를 응용한 다양한 생활용품이 보편

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.14

다운로드 장바구니
한국야쿠르트 기업분석(SWOT 분석)-2021년

하였으며, 냉장 물류와 유통의 전문 기업으로 전환하겠다고 밝혔다.주요 사업은 주제품인 유산균 발효유 야쿠르트와 건강 기능 식품 등의 제조 및 판매이며, ‘야쿠르트 아줌마’를 이용한 방문 ... 다.OPPORTUNITY – 무엇이 기업에게 기회로 작용할 것인가? 현 상황에서 기업은 성장을 위해 어떤 부분을 노력해야 하는가? – 건강기능식품시장 관심 증가코로나19 확산 이후 면역 ... 는가? - 가정간편식시장 경쟁 치열한국 야쿠르트는 자사몰 프레딧을 리뉴얼 하면서 유제품과 건강기능식품, 가정간편식(HMR), 신선식품뿐만 아니라 생활용품, 유아용품까지 판매영역을 확장

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

중국과의 무역관계의 중심이 되는 한중 FTA에 대해 상세히 서술하시오.

으며, 자유무역협정→ 관세동맹 → 공동시장 → 단일시장 등의 단계를 통해 경제통합으로 나아간다.＂2. 한중 FTA의 의의＂한중 FTA의 의의는 크게 다섯 가지인 것으로 판단된다. 첫 번 ... 한국의 최대 수출시장이자 세계에서 가장 빠르게 성장하는 중국이라는 거대 시장을 한국의 제2 내수시장으로 선점할 수 있는 기회를 확보할 수 있게 되었고, 이는 향후 우리 경제 발전 ... 의 새로운 활력소와 미래 성장 동력이 될 것으로 기대된다는 점이다. 아울러, 후속협상을 통해 추가적인 중국 서비스 시장 개방의 기회를 확보한 상태라는 점이다. 세 번째, 한편, 건설

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.11

다운로드 장바구니
한국아쿠르트 벤치마킹 하고 싶은 그 이유

여명 주요사업 발효유 우유 치즈 커피 건강기능식품 등회사 주요사업 4회사 강점 5 프레시 매니저 일명 야쿠르트 아줌마 , 2019 년 현재 프레시 매니저는 전국 집계 약 11,000 ... 유에 대한 대중인식 개선 마트나 시장에 가지 않아도 일정한 시간에 정해진 장소로 신선한 식품을 전달 받을 수 있는 장점선정 이유 6 거대한 영업인력 보유로 다양한 사업확장 및 기회 ... 명 ( 전세계 8 만명 이상의 야쿠르트 레이디 ) 특별한 기술을 필요로 하지 않는 여성전용 영업사원이지만 한국 야쿠르트가 사업발전하는데 일등공신이다 . 설립 초기 야쿠르트나 발효

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.07

다운로드 장바구니
큐젠바이오텍 개요 및 M&A

을 통한 유용물질을 생산하여, 식품, 화장품, 의약품에 들어가는 원료 생산. 주력제품: 치마버섯 베타글루칸(2) 주요 연혁- '08년 2월: 베타글루칸 소재의 천연 화장품 원료 ... "GlucanREAL" 출시- '08년 3월: 기능성 화장품 "아토큐젠" 출시- '13년 5월: 꽃송이버섯 및 히알루론산 생산기술 개발 완료- '20년 3월: 식품제조 및 가공업 허가 ... 기술을 적용)이 가능- 치마버섯 발효물 1kg(1리터)에 10g 이상의 베타글루칸을 생산(4) 재무 사항- 자산 116억, 부채 92억, 자본 24억- 매출 24억, 영업손실 22

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.19

다운로드 장바구니
푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (1)

, 새싹채소 등의 식품”을 말한다. 신선편의식품과 신선편이 농산물이 시장에서 다소 혼재되어 통용되고 있지만, 식품의약품안전처는 가공식품 분류지침을 바탕으로 두 제품을 다르게 분류하고 있 ... 을 말한다. (황조혜, 2024) 반면 농산물은 식품첨가물 등을 가하지 않고, 단순가공 과정도 거치지 않고 유통을 하게 되는데, 최근 시장에서는 식품첨가물은 넣지 않으나 단순 처리 ... 의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

세계의 FTA 현황

에서 합의한 목표 자유화율을 상회하는 수준의 시장 자유화를 달성하기로 하였다. 이를 위해 양국은 협정 발효 후 최장 20년 내에 전체 품목의 90% 이상에 대해 관세를 철폐하기 ... 의 영향력 범위4) 상품에 대한 내국민 대우와 시장 접근5) 시험기관과 상품무역위원회6) 상품의 양허A. 공산품B. 농축수산물7) 원산지 규정과 원산지 절차8) 무역에 대한 기술장벽 ... (TBT)9) 서비스 무역2_한-중 FTA 발효 이후의 현실1) 한국의 득(得)2) 한국의 실(失)III. 결론IV. 참고문헌I. 서론21세기는 세계화의 시대이다. 20세기 말

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

대체 단백질

질 시장은 매년 빠르게 성장하며 글로벌 식품 산업에서 새로운 트렌드를 형성하고 있습니다. 오늘은 대체 단백질의 정의와 종류, 건강 및 환경적 이점, 그리고 미래 시장 전망에 대해 ... 과 비타민이 풍부하여 심혈관 건강에 도움. 생산 과정에서 온실가스 배출이 적음. 1.2 미생물성 단백질 생산 방식: 곰팡이와 같은 미생물을 활용하여 발효 과정을 통해 단백질을 생성 ... 식품으로 포만감을 높이고 칼로리가 낮아 체중 조절에 효과적입니다. 소화 개선: 식물성 단백질은 섬유질이 풍부하여 장내 미생물 균형을 유지하고 소화를 촉진합니다. 3. 환경적 이점

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국무역론,한캐FTA,한국캐나다FTA,자유무역협정

. 위협요소Ⅶ. 향후 전개Ⅷ. 결론초록현재 우리나라는 49개 국가와 FTA를 타결, 그 중 46개 국가와 FTA를 발효하고 있는 상태이며, 최근 북미지역 국가들이 여타국들과 다양 ... 한 FTA를 체결함에 따라 무역전환효과 등으로 인해 우리나라 상품의 북미시장 점유율이 하락하고 있는 추세에 있다. 이런 추세에 있어 이번 타결된 한· 캐나다 FTA는 우리 기업 ... 들이 북미시장에서 겪는 차별적 요소를 해소함과 동시에 우리 상품의 시장 점유율을 회복하거나 확대할 수 있는 교두보를 마련해 준다는 점에서 중요점을 갖고 있다. 또한 한· 캐나다 FTA

리포트 | 11페이지 | 3,400원 | 등록일 2022.09.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

다.틀리다44. 2017년 가정간편식 가운데 시장규모가 가장 큰 품목은 도시락 등 즉석섭취식품으로, 이어 레토르트 등 즉석조리식품, 샐러드 등 신선편의식품 순으로 나타났다.맞다45 ... 음식으로는 우갈라, 물루키아, 수쿠마 위키, 냐마쵸마 등이 있다.틀리다8. 스틸 와인은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입한 후 당분과 효모 ... Thai’ 프로젝트를 시작 하였다.틀리다13. 녹차는 찻잎을 발효하고 덖음 후 건조시켜서 만든 차로 차는 차나무의 품종이나 채취시기, 재배환경, 보관 방법, 우려내는 방법 등

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

다운로드 장바구니

이전10개 1 2 3 4 567 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기