"식음료관리론"의 검색결과 입니다.

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"식음료관리론" 검색결과 1,161-1,180 / 17,428건

[호텔경영론] 호텔경영론 주요개념 정리 (관광경영학과)

, 메뉴 엔지니어링)9. 호텔 식음료의 성공적인 운영과 관리에 있어서 가장 중요한 업무 중의 하나인 메뉴 플래닝 시 반드시 고려해야 할 것들 중 원가와 수익성과 식재료의 구입가능 ... 다.관리의 첫 번째 단계인 메뉴 플래닝은 기업관리적 관점과 고객 관점 모두를 고려해서 효율적으로 이루어야 하며, 메뉴품목의 선정, 원가와 수익성, 영양적 요소, 식재료 구입여부 ... 쇠퇴하게 된 이유가 무엇인지 설명하세요.3. 호텔의 경영형태4. 호텔상품의 특징5. 호텔의 예약경로6. 하우스키핑의 주요기능7. 레스토랑 메뉴형태8. 레스토랑 메뉴관리(메뉴 플래닝

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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이시다 히데타카 [디지털 미디어의 이해-플랫폼과 알고리즘의 시대 읽기] 서평

하게 되는 것이다. 표면적으로는 단순히 원래 좋아하던 음료 대신 새로운 음료를 고른 것은 사소한 사건이지만, 무의식적으로 ‘외모를 관리하는 여성’의 이미지를 소비한 것이다. 해당 음료 ... 기업의 마케팅에 의해 특정 상품을 구매한 적이 있는데, 2016-2017년 방영된 드라마 ‘도깨비’에서 지속적으로 노출시킨 이온음료 ‘토레타’였다. 해당 제품은 드라마 속 공간 ... 에 놓 가진 출중한 외모의 비결이 해당 음료가 아니라는 사실을 의식적으로 알고는 있지만, 편의점에서 제품을 고를 때 기억을 떠올리게 되고 ‘무슨 맛인지 한 번 마셔볼까?’라며 구입

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.22

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[생활과건강] 2023년 중간과제물, 1) 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징 기술, 대사증후군을 예방 또는 관리 방안, 2) 75세 박씨의 증상과 응급처치 시행방법

, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오.1) 다양한 측면에서 나 ... 의 생활습관2) 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안2. 75세 박씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절 못하고 있다. 함께 식사하던 가족은 박씨에게 기침하여 이 ... 으로 실행하고 있다.- 인간관계에서는 주위 사람들과 잘 어울리는 점은 플러스 요인이나, 그 사람들과 가끔씩 갈등이 발생한다는 점은 마이너스 요인이다.2) 대사증후군을 예방 또는 관리

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.11

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요양병원 주간식단표(22년 4월 3주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표

브.7. 덮개를 사용한다.8. -18℃이하 온도에서 최소 144시간 이상 냉동 보관한다.위생관리책임자 ( 영양사 :)검 식 · 보 존 식 일 지날짜식단표검 식보 존 식수4/20음식 ... 되지 않도록 주의한다.3. 덮개를 사용한다.4. -18℃이하 온도에서 최소 144시간 이상 냉동 보관한다.위생관리책임자 ( 영양사 :)검 식 · 보 존 식 일 지날짜식단표검 식보 ... 주 간 식 단 표2022년4월 18일~4월 24일요일날 짜월2022-04-18화2022-04-19수2022-04-20목2022-04-21금2022-04-22토2022-04-23일

서식 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.30

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(양식) 2025 사업계획서_PC방 사례 예시(안)

상태～OO고등학교졸 업～OO대학교OO학과졸 업경 력근무기간근 무 처담당업무직 위～(주)OOOOOO관리OOO～(주)OOOOOO관리OOO2. 사업계획1) 사업의 동기 및 개요가) 사업 ... 근 거PC 이용료120,000,00030대 × 8시간 × 1,360원 × 30일 × 12개월OA 이용료2,200,0001일 스캐너, 프린터 30장기준음료수판매6,400,00030개 ... ,000,000명세서 참조3. 창 업 비개업비4,000,000소 계100,000,000(운 전 자 금)1. 급 료2,800,0002개월분2. 판매관리비7,200,0002개월분소 계

리포트 | 8페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2025.06.14

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(응급실) 성인간호학 UTI 상부요로감염 CASE STUDY, 요로감염과 관련된 고체온, 요로감염(급성신우신염)과 관련된 배뇨장애, 긴박뇨로 인한 기저귀 착용과 관련된 피부손상

음식과 음료, 운동, 생활방식과 습관, 스트레스 관리자가검진: 유방,전립선,혈압,기타영양현재식이 : 일반식이, 특이식(저염,당뇨,저퓨린), 경장영양(total parental ... < ER 사례 보고서 >- UTI -7. 사례보고서1) 간호사정 도구입원일시 :중증 응급실 10번환자입원 사정기록병동오리엔테이션□면회시간 □샤워/통목욕 □전등 □귀중품관리■비상벨 ... 적인 거부로 약만 받고 귀가함.가족력(환자와의 관계)■고혈압 ■당뇨 □심장질환 □암 □뇌졸중 □결핵 □간염■기타 고지혈증 □없음 □유전적 사항건강관리양상알러지(특정물질의 반응)■없

리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.12.31 | 수정일 2025.02.12

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방송대 기초영양학 기말대체과제

와 관련된 본인의 식생활을 설명하시오-1-논문 제목국내 30-40 대 장년의 식이 나트륨, 칼륨, 비 및 음식군 에너지 섭취 비율과 비만과의 관련성연구 목적국내 성인의 나트륨 ... 습니다.Na/K 섭취비가 1인 이상인 그룹은 면, 만두, 음료, 김치, 국 등의 음식의 섭취가 많은 것으로 나타났습니다.허리둘레를 기준으로 비만의 오즈비를 분석한 결과, Na/K 섭취비 ... 에서의 나트륨 섭취 관리가 필요할 것 같습니다. 가급적 국물요리를 섭취하더라도 건더기 위주의 식사와 다른 찬 종류에서도 저염식을 하는 것이 좋을 것이라 생각됩니다. 이번 과제를 하

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.08

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장루, 식도암 간호과정(간호과정만)

을 확인한다.?악취 유발 음식을 피하도록 교육한다.?저잔사식이를 하도록 교육한다.?ambulation 하도록 격려한다.?규칙적인 운동을 하도록 격려한다.?운동과 식이 조절에 대해 ... 류, 육류, 간, 라면, 양파, 껌, 탄산음료, 맥주, 막걸이, 양배추, 콩, 무 등이 있다.?악취 유발 음식으로 파, 마늘, 어류, 비타민제, 새우, 볶은 콩, 계란 등이 있 ... 함?절망감을 표현함?외모의 변화 있음?신체 변화에 대해 호소함?신체 부위를 가림?신체 부위를 만지려 하지 않음?신체 부위를 쳐다 보지 않음?신체 상실 부위에 집착함?장루 관리

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.05.03

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[방통대][급식경영학]24년 2학기 중간과제

화된 식음료 제공, 해외 위탁급식 영업 등의 급식 질적 수준을 제고하여 지속적인 성장을 도ㅤㅗㅁ하고 있는 것으로 나타나고 있다.2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 ... 을 오픈하고 개인 맞춤형 헬스케어 서비스 그리팅 버틀러를 처음 선보였다. 그리팅 버틀러 서비스는 개인 식습관 등에 대한 설문과 함께 종합적인 영양 상태를 4종의 전문 측정 기기 ... 구내식당을 맡아 운영하며 식품제조, 식자재유통, 베이커리, 외식 등을 아우르는 기업으로 성장해왔다. 하지만 2021년 공정거래위원회가 8대 대기업 집단의 단체급식 일감 전면 개방

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.07

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지역사회간호학 불면증 케이스 스터디, 간호진단 2개, 간호과정 2개, 7페이지, 보건소, 지사간

?BMI 29.2 (과체중)?2020.9~2021.2 기간 동안 몸무게가 약 54% 증가함.급격한 체중증가와 관련된 비효과적 자가 건강관리24. 간호과정1. 비효율적 수면양상과 관련 ... 도록 교육한다.2.근육이완, 명상과 같은 이완요법 사용을 교육한다.3.일을 하지 않는 날 낮 동안 가벼운 활동을 하도록 교육한다.4.낮동안 카페인이 함유된 음료를 마시지 않도록 교육 ... 산책, 땀이 날 정도의 유산소 운동을 30분 하도록 교육함.4.낮동안 카페인이 함유된 음료를 마시지 않도록 교육했다.->오후 3시 이후 커피, 차, 강장음료, 약품 등을 섭취하지

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.10 | 수정일 2021.10.12

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공중보건학 식중독 정리

세균성 식중독감염형: 식품에서 미리 증식한 균이 식품과 함께 섭취되어 소장에서 더욱 증식한 후중독 증상 일으킴1) 살모넬라: 감염된 사람 또는 동물의 분변이 식품, 물, 또는 ... 온도는 75℃)2) 호염균 식중독(장염 비브리오)(1) 원인균: Vibrio parahemolyticus(해산물, 오징어, 바다고기) 3~4%에서 잘자라는 중온균. 굴과 같은 조개류 ... 12시간)(3) 증상: 설사, 복통, 구토(콜레라와 유사)(4) 예방: 60℃에서 2분간 가열하면 예방하거나 피부에 상처가 있는 경우바닷물에 노출되지 않도록 주의(5) 관리

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.17 | 수정일 2021.02.17

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카페베네의 딜레마_한국형 기업의 쇠락을 통해 본 국내 커피 시장

(Instant Coffee) 25,020 커피음료 (Iced/RTD Coffee Drinks) 43,962 계 125,724 1. 세계 커피시장 1. 세계 커피 시장 규모 ... 됨 . 1. 2015 년 기준 커피음료가 가장 큰 비중 차지함 (35%) 2. 커피음료는 맛이 다양하고 , 간편하게 이용 할 수 있음 3. 글로벌 커피 시장에서 큰 비중을 차지 ... ∙ 1997정성 부족 정확한 포지셔닝 부재 가맹점 관리 능력 부재 창업자 는 카페베네를 여러 프랜차이즈 사업 중 하나의 아이템 으로 인식 → 타 브랜드와 경쟁하기에는 진정성이 부족 매출

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.29 | 수정일 2022.12.13

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PPT - 장루간호

전공심화 이름* 목차 1. 장루의 적응증 2. 장루의 종류 3. 장루간호의 목적 4. 수술 후 식이 및 영양 5. 합병증 6. 장루제품 보관방법 7. 교환방법1. 장루(Stoma ... 장루(colostomy)1) 상행결장루(ascending colostomy) -장루가 우측 하복부에 위치 -회장과 가까이 있어 소화효소 함유 -변은 묽거나 반유동상태 -피부관리 ... ) -장루는 우측 하복부에 위치 -대장과 직장이 모두 절제 -정상적인 대장과 직장의 기능 상실 -소화효소가 함유된 묽은 변 배출 -피부관리에 세심한 관리가 필요 -배설은 식후 20분

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.15

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정신간호학 SCHIZOPHRENIA CASE STUDY 조현병 문헌고찰, 간호진단 5개, 간호과정 3개

, 정신치료 및 사회재활치료 등 통합적으로 시행하는 것이 원칙이다. 구체적인 조현병 간호에는 안전간호, 양성증상 관리, 음성 및 인지적 증상 관리, 경과 별 간호 중재가 해당 ... •알레르기: 아니오■, 예□④ 식이 및 영양•식욕: 정상•기호식품: 삼계탕•최근 체중변화: 57kg→64kg 식욕증가 및운동량 감소•구강점막상태: 정상•치아상태: 아래 치아 4개 ... 거나 자려고 할 때 자극을 주어 깨웠다.➁밤에 더욱 평온한 수면을 취하기 위함이다.➁낮 동안에 대상자는 수면을 취하지 않았다.➂따뜻한 무자극성 음료, 가벼운 스낵, 온수 욕 등

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.02.21

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[A+] 카타르항공의 고객만족 서비스

하는 것 예를 들면 컴퓨터를 통해 티켓을 구입하는 온라인 컴퓨터 예약 등이 있다 . 카타르항공의 어린이 기내식 서비스에서 특별식 제공을 원하는 고객은 예약관리에 로그인하여 이륙 72 ... 제공 동영상시청카타르항공 의 서비스 01 03 01 02 1 어린이 승객 서비스 어린이를 위한 메뉴 특별히 개발한 균형잡힌 어린이용 기내식과 간식 제공 보조요람서비스 요람은 수량 ... 종사원 등 소비자가 직접 만나는 접점 고객과의 대면접점은 탑승시설요원 , 식사와 음료서비스요원 등과 직접 대면해서 만나는 것 원격접점 어떠한 인적 접촉 없이 서비스기업과 접촉

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.23 | 수정일 2021.05.29

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지역사회간호학 학생의 건강문제별 간호

과 전해질을 공급하거나 이온음료 또는 포도당 식염수 용액을 마시게한다.?세균성 이질, 아메바성 이질의 경우에는 항생제나 항균제를 사용하나 일반적 식중독의 경우 항생제를 오래 사용 ... 능률을 높이고 평생건강의 기틀을 마련하는 데 중점을 두고 있다.넓은 의미보건의 일부로 학내 구성원뿐만 아니라 그 지역사회를 대상으로 보건교육과 환경 관리 등을 제공하여 대상자 ... 스스로 자신의 건강관리능력을 향상시키는 데 기여한다.학교보건의 목적을 달성하기 위한 활동 범위로 WHO는 학교보건서비스 보건교육 건전한 학교환경 조성, 학생 및 교직원 건강증진, 지역

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.10.05

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[2025] hy(한국야쿠르트) 면접 질문 '최종 합격'

[2025] hy(한국야쿠르트) 면접 질문 '최종 합격’1. hy에 지원한 이유와 입사 후 목표에 대해 말씀해 주세요.hy는 국내 유산균 시장을 선도하며 건강한 식문화를 만들어가 ... 에는 기업의 핵심 가치인 ‘건강한 삶’을 실현할 수 있도록 제품 기획, 마케팅, 고객 관리 등 다양한 분야에서 기여하고 싶습니다. 특히, hy가 보유한 유산균 기술을 활용하여 차별 ... 와의선택하는 가장 큰 이유는 건강에 대한 신뢰이므로, 철저한 품질 관리와 과학적 근거를 기반으로 제품력을 강조하는 전략이 필요합니다. 셋째, 유통채널을 다각화해야 합니다. 방문 판매

자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.29

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영양사 국가고시 요점정리 (영양사 국시 190점 고득자의 요점정리)_ 2

0.xml2권 식사요법, 생리학 요점정리사각형입니다.(외워야할것들 : 고혈압판정기준,당뇨병판정기준,단백질결핍(알부민판정기준),고지혈증 판정기준, 비만판정기준) **1) 영양관리과정 ... (1장에서 4문제 나옴 잘봐!)영양관리과정의 개념임산영양관리와 관련된 업무의 전 과정을 표준화한 것영양판정-> 영양진단 -> 영양중재 -> 영양모니터링과 평가영양판정- 영양관련 ... 하는 단계(필요시 타과와 연계도 해줌)목적 : 영양관련행동이나위험요인,환경,건강상태와관련한 영양측면을변화시키는과정4개영역 :식품, 영양소제공, 영양교육, 영양상담, 영양관리연계영양

시험자료 | 103페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.09.10

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뇌졸중 대상자 간호, 척수손상 대상자 간호, 연하재활 대상자 간호, 장 또는 방광 재활 대상자 간호 보고서

적으로 압박부위 피부를 관찰하고, 돌출부위의 압박을 방지하며 마사지를 실시한다. 욕창방지용 에어매트를 사용하며, 피부는 항상 건조하고 청결하게 유지한다. 균형있는 영양식이가 요구 ... 원인 질환으로 비교적 빠른 회복을 보이는 경우가 많아 조기 발견과 관리 가 중요하다.- 뇌간부위 뇌졸중은 연하중추를 침범할 가능성이 높기에 심한 연하장애를 일으킬 수 있고, 회복 ... (1) 간호력간호력 사정1. 음식 구입과 준비 능력과 식이 적절성 조사? 일주일간 식품 구입 비용? 항상 혼자 식사하는지? 특수 처방 식이를 하는지? 준비에 어려움이 있는지? 주방

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.18

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영화 '수상한그녀' 관련 노인 문제와 해결방안

% 내외의 노인들이 수면장애를 겪는 것으로 알려져 있다. 대상자의 수면습관을 평가하고 잘못된 수면습관이 있으면 고치는 활동을 하며 카페인 함유 식음료가 무엇이 있는지, 점진적 근육 이완 ... 지 않다며 신기하다고 하였다. 또, 밤에 잠이 잘 오지 않고 푹 자지 못하는 모습도 나타난다.노인의 피부 문제를 해결하기 위해서 주기적인 목욕과 손발톱을 관리하여 청결을 유지하고 외출 ... 에 따라 시어머니를 조정하기보다는 시어머니의 입장을 이해하고 우선적으로 고려해야 한다. 의무와 책임만 다하면 된다는 식의 형식적인 관계에서 벗어나 자발적이고 기쁜 마음으로 관계를 맺

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.17

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