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"식품첨가물의 문제점" 검색결과 1,121-1,140 / 5,751건

  • 세계의 음식, 음식의 세계 - 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인 순서에 따라 서술하시오. 특히 자신의 식습관 형성에 영향을 준 사건이나 상황에 대하여 구체적으로 기술하고, 현재 자신의 식습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게 형성되었고
    첨가하여 발효시킨 저장식품으로 채소류의 신선함에 소금의 짠 맛과 신맛, 매운 맛과 감칠 맛 등이 어우러진 우리나라의 대표 음식이다.김치의 역사는 선사시대로 거슬러 올라가 ... 자연스럽게 해산물의 요리가 크게 발달을 하였다. 또한 일본은 전통적으로 식품에 될 수 있는 대로 기술을 가하지 않고 자연 그대로의 상태로 먹는 것을 최상의 음식으로 여기고 있 ... 2017 학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.29 | 수정일 2020.07.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대) (농축산환경학A형) 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현 (1)
    을 위협하는 것은 환경오염 등의 문제도 있고, 식중독 및 전염병과 같은 생물학적 원인, 유전자변형식품, 화학첨가물과 농약 등의 화학적원인 등 다양하다. 농식품의 안전은 농식품부와 식약청 ... 과목명: 농축산환경학 A형주제: 1. 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오(30점)-목차-Ⅰ. 서론 ... 을 가능케 하는 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 지속가능한 농업발전농사 기술의 발전과 화학비료의 사용
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.06
  • 인명을 담보로 하는 식품첨가물 - 아베 쓰카사 ‘인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물’을 읽고
    첨가물에 대한 연구를 거듭했고 마침내 ‘식품첨가물의 살아 있는 신화’가 되기에 이르렀다. 그는 첨가물에 대한 찬사를 아끼지 않으며 공장에서 생기는 수많은 문제들을 간단한 첨가물 ... 같은 화학약품에 대해선 강력히 반발하는 소비자들의 태도에도 분명히 문제가 있다. 그렇다면 식품첨가물에는 어떠한 것들이 있을까? 난백, 코치닐색소, 아질산나트륨, 글루타민산나트륨 ... 가가 아니다. 따라서 600여 종이 넘는 식품첨가물의 종류를 모조리 외우고 다니면서 피하는 것은 불가능하다. 그런 점에서 보면 이 책에서 저자가 ‘부엌에서 발견할 수 없는 것’이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.06
  • asthma 천식 케이스스터디 간호진단 3개, 간호과정 3개
    , 약물 등이다. 대표적인 악화 요인은 감기, 담배연기와 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 운동 등 신체적 활동, 기후 변화, 황사, 스트레스 등이 있다.3. 진단천식은 특징적인 증상 ... ...................................................................으로는 원인 물질과 악화 요인이 있다. 원인 물질을 알레르겐(allergen)이라고 하는데, 대표적인 알레르겐은 집먼지 진드기, 꽃가루, 동물 털이나 비듬, 바퀴벌레, 식품 ... : 49 cmApgar Score : 1분 후 ( 8 )점, 5분 후 ( 8 )점■ 건강력진단명 : Asthma, Wheezing 주호소 : Cough, Rhinorrhea
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.06 | 수정일 2020.07.07
  • 공중보건학 핵심요약노트 총정리
    제를 첨가하는 약품침전법을 사용4)여과①완속사 여과법-영국에서 이용-물이 모래층을 통과하도록 하여 부유물질과 세균 등을 제거-색도도 좋아지고 철, 망간 등도 어느 정도 제거 ... 거나 허약하지 않은 뿐만 아니라 신체적, 정신적, 사회적 안녕이 완전한 상태를 말한다.*KFDA :식품의약품안전처*CDC :질병관리본부 (영양사 시험)1-2. 공중보건학의 정의*공중 ... 는데 목적이 있으며, 개인의 위생이나 건강문제를 중심으로 다루는 것이 아니고 지역사회나 한 나라의 국민 전체를 대상으로 하는 인간집단의 건강을 다루는 분야임-공중보건 대상의 최소
    시험자료 | 52페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22
  • 조리과학 A+과제물
    ~60℃(특히 냉장온도), 산성조건,과량의 단백질은 노화 촉진②수분15%이하, 냉동온고+70℃이상, 알칼리성, 무기염류, 당류, 유화제는 노화 억제호정화호화와 달리 물첨가 안하 ... 2019학년도 1학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 조리과학학 번 :성 명 :연 락 처 ... 자2.1)①쌀 전분 1수저에 물1컵을 넣고 중불에서 천천히 저어 가열하면서투명해지기까지 시간을 측정해보자2.1)②감자전분 1수저에 물1컵을 넣고 중불에서 천천히 저어 가열하면서투명
    방송통신대 | 6페이지 | 3,700원 | 등록일 2020.03.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계
    Report114과목명: 소비자법주제: 계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제?행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논 ... , 식품 관련 법령 및 행정 체제의 문제점1) 식품2) 가축 및 축산물Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라에서는 조류 독감 ai, 광우병 등의 국민의 먹거리와 관련한 사태가 연이어 ... 기도 하다. 아래에서는 살충제 계란 사태의 원인을 빚었던 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태와 함께 법제, 행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하도록 하
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.28
  • 웰니스와 삶의 질
    의 영양관리 수준향상영양부족에 기인한 질병 이환율 및 사망률의 감소영양개선을 위한 홍보조사 연구기능 강화3)가공인스턴트식품문제점바쁜현대생활->가공인스턴트식품,입맛의변화맞벌이부부 ... 음[가공식품 폐해 사례]감자비타민 무기질의 소실 지질이 1%->40%항산화 작용을 지닌 천연 항산화제>합성 항산화제 첨가> 튀기는 조리과정> 공기와의 접촉> 과산화 지질의 생성 위험고 ... 적인 기능의 유지 및 에너지 생산 등을 위하여 음식물을 이용하는 과정1)영양의 중요성영양-건강증진, 질병예방, 이환율감소, 사망률감소, 질병의 회복, 재활, 생활의 질 향상, 정서
    시험자료 | 79페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.08.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    토양학3E) 부산물 비료의 종류 특성 및 시용효과와 활용상 문제점에 대해 기술하시오0k
    토양학3E) 부산물 비료의 종류 특성 및 시용효과와 활용상 문제점에 대해 기술하시오0k농학과 토양학3E형부산물 비료의 종류, 특성, 및 시용효과와 활용상 문제점에 대해 기술하시오 ... , 카리 등 비료성분의 함량을 공정규격의 규제기준으로 적용하고 있다. 반면에 부산물비료는 내용물의 유기물 함량과 OM/N비를 규제하는 점이 유기질비료와 다르다. 퇴비는 토양에 유기물 ... 성개량 효과 등 3가지로 나눌 수 있다. 비료 공급효과가 큰 것은 전질소함량이 높고, 탄질률이 낮은 것들로서 계분비료, 돈분비료, 식품산업폐기물 등이 해당되고, 비료적 효과가 적은 것
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.08.29
  • [건강심리] 건강행동에 대한 학습 이론적 접근
    에 대한 소비는 끊이지 않는다. 패스트푸드의 높은 칼로리와 여러 식품 첨가물이 비만과 영양 불균형을 초래한다는 사실은 인터넷 매체나 뉴스를 통해 쉽게 접할 수 있다. 그럼에도 불구 ... 건강행동에 대한 학습 이론적 접근오늘날 대학교 학생들은 패스트푸드를 자주 접하는 경향을 보인다. 심지어 그들이 인스턴트식품의 잠재적인 위협을 인식하고 있음에도 불구하고 즉석식품 ... 하고 대학생들이 바람직한 식습관을 갖지 못하는 문제에 대해 Health Belief Model과 Learning Theory관점으로 분석해 보겠다.Health Belief Model
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    생화학3공통) 저탄고지다이어트정의및사례소개하고 실행할 경우 우리몸에 나타나는 생화학적대사를 교재및멀티미디어강의참고하여 서술하시오0k
    . 기름이라고 해서 다 나쁜 건 아니라는 것. 그리고 동물성 기름이 식물성 기름보다 반드시 더 나쁜 것도 아니다. 크림의 경우에도 동물성인 유크림보다 식물성 크림일 경우에 첨가물 ... 생화학3공통) 저탄고지다이어트정의및사례소개하고 실행할 경우 우리몸에 나타나는 생화학적대사를 교재및멀티미디어강의참고하여 서술하시오0k생활과학(식품영양) 생화학3공통‘저탄고지 ... ’다이어트의 정의 (10점) 및 사례 (10점)를 소개하고(A4 1페이지 이내), ‘저탄고지’다이어트를 실행할 경우 우리 몸에 나타나는 ‘생화학적 대사’를 교재 및 멀티미디어 강의를 참고
    방송통신대 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.06.04
  • 방송통신대 보건영양논문 용어정리, 내용요약, 본인의 의견
    기여음식: 2010~2012년 국민건강영양조사 분석 - 박 양 희 정 상 진 (국민대학교 식품영양학과)1. 논문에 나오는 용어 정리1) 삼투압인체의 세포막은 반투막으로 물은 쉽 ... 을 분비하는데 코르티코이드라 총칭한다.5)국민건강영양조사식품위생법 제70조의 규정과 국민영양개선 및 동시행규칙에 근거를 두고 1969년 이래로 매년 실시되고 있는 국민 음식물 섭취량 ... 2017학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 보건영양학 번 : 201536 -성 명 :연 락 처
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.23 | 수정일 2019.09.26
  • 오뚜기 중국 해외진출
    국가의 문화 , 식습관 , 유행을 제때 쫓지 못한 점도 부진의 원인 .· 중국인을 사로잡기에 맛이 다양하지않음 · 현지 마케팅 부족 05 오뚜기 문제점 개선점 목포대학교 무역학 ... 무역학 세미나 13조 163108 식품공학과 김예은 163109 식품공학과 김원경 163124 식품공학과 임은채 163130 식품공학과 최유리 오뚜기 중국 진출 전략 ... 소개 Contents 05 ㅣ오뚜기 마케팅 전략오뚜기 기업 소개 Content 101 목포대학교 무역학세미나 오뚜기 기업소개 1969년 ‘ 풍림상사’로 시작한 오뚜기 는 풍림식품
    리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.01.14
  • 영양과 건강 보고서 (식사일지, 식생활 평가)
    류무, 배별로 한 가지 이상의 식품을 먹었을 경우에는 10점을 부과하고 여기에 식품군별로 먹은 식품류별로 먹은 식품에 따라 식품 점수를 더해준 다음, 끼니별로 합을 구한다.합계란에는 균형 ... 식 점수와 식품 점수를 함하여, 이를 평가기준과 비교한다.75점 이상 : 균형된 식사, 50~74점 : 개선 요망, 49점 이하 : 많이 개선되어야 함② 식생활 진단이름 : 홍 채 ... 는다.기 때문에 식생활이나 식습관에는 크게 문제가 나타나지 않았고, 오히려 좋은 평가가 나온 것 같다. 하지만, 다이어트를 하면서 오히려 영양소를 한 가지에 집중적으로 갖고 있는 식품
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.17
  • [세계의정치와경제 C형] 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석, 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가
    었다. 이런 이유로 천연식품의 형태와 그 성분을 그대로 유지하면서 식품첨가물을 사용하지 않는 건강식에 대한 선호도가 점점 높아지고 있는 추세이다.‘잘 먹고 잘 살기’로 대표되는 ‘웰빙 ... 해서 여기서 살펴볼 것이다. 우리가 살아온 곳에서 난 음식이 우리 몸에 가장 맞은 법인데 서양음식들을 무분별하게 받아들이면서 문화적으로나 의학적으로 문제점이 노출 되었다.Ⅱ. 본론1 ... 조절을 포함한 다양한 노력을 기울이고 있으며, 건강식에 초점을 맞추어 인터넷 쇼핑몰에서나 로컬푸드 매장, 백화점 등에서의 산지직송 코너를 애용하며 식품을 구매하고 있다.모든 병
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.04
  • 식품첨가물 종류 및 기능조사
    이 포함된 가공식품의 유해성을 이야기하는 전문가들이 공통적으로 지적하는 핵심적인 문제점은 바로 설탕(정제당), 나쁜 기름(트랜스지방) 그리고 화학첨가물(색소, 향료)이다. 국내 ... 기 운동'을 진행하고 있다. 이 기간에는 아이들과 함께 공장에서 나온 과자와 가공식품에 포함된 각종 첨가물의 위험을 피부로 깨닫기 위한 여러 가지 실험을 진행한다.공장과자에 들어있 ... 청소년 선도정책을 맡아 일하던 공직자이기도 하였단다. 제목에서 보듯이 음식을 원인으로 하는 각종 질병 증후군이 광범위하게 나타나고 있다는 것이 지은이 주장이다.식품식품첨가물청량
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.18
  • 녹색식생활과 음식만들기 - 2016학습지 학생용
    학년 반 번호 이름1. 식생활 환경의 변화에 따른 문제점식생활 변화문제점서구화된 식생활식생활의 간편화화학 농약, 화학비료사용, 유전자 변형 농산물 생산, 식품첨가물 사용식품 ... 하기? 한국의 전통 조리법 계승하기? 골고루 섭취하기? 과대 포장된 식품 구입 줄이기? 지역 농산물 이용하기? 원산지 표시 확인하기? 제철음식 즐기기? 고지방 음식 피하기? 텃밭 ... 과 화분 등에 채소 기르기? 어려운 이웃과 음식 나누기? 식품과 음식을 만드는 사람에게 감사하며 식사하기? 음식물 쓰레기 줄이기? 가족과 함께 식사하기< 오답정리 : 모둠별 토의하기
    서식 | 15페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.03.15
  • 브로콜리 효능 및 섭취방법
    섭취 시 주의할 점 ··············································6- 취급 및 보관 ... 류 : 화채류채소류는 잎, 줄기, 뿌리 꽃 부분을 식용으로 사용하는 초본식물로서 주로 부식으로 이용되는 식품재료이다. 채소류는 수분의 함량이 약 90%이고 탄수화물, 지질, 단백질 ... 의깔, 향기는 식욕을 촉진하는 역할을 한다. 또한 채소류에는 색소 물질과 섬유소를 포함하여 체내에서 질병의 위험도를 낮추는 역할을 하는 생리활성 화합물을 함유한 것이 있어서, 건강
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.09 | 수정일 2019.10.20
  • GMO식품의 장점과 우수성
    의 생물체를 말하며, GMO식품이란 이를 이용하여 제조 가공한 식품 또는 식품 첨가물을 말한다.이러한 유전자재조합식품식품으로서 안전성 평가를 거쳐 문제가 없다고 판단되어야 식품 ... 14% 이다. 우리나라의 콩, 옥수수 자급률이 각각 7%, 0.7%인 점을 고려할 때 유전자재조합식품을 피하기는 어렵다고 할 수 있다. 이들 유전자재조합 농산물은 콩이나 옥수수 그 ... 재조합식품으로는 유전자재조합농작물에서 유래한 식품이나 유전자재조합미생물에서 생산된 식품첨가물이 있다. 유전자재조합농작물로는 제초제 내성 콩, 제초제 내성 옥수수, 해충 저항
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02
  • 2017학년도 1학기 과제물 -생활과건강
    :_________________________________________________________________________○ 과 제 명 :1. 당뇨의 합병증을 급성과 만성으로 구분하여 정리하시오. (10점, 출처 반드시 제시할 것)2. 제2형 당뇨병 환자를 위한 식이 ... 요법과 운동요법을 중심으로 교육자료를 구성해보시오. (20점, 출처를 제시하고, 실질적인 간호나 정보제공 등 다양한 측면에서 고려해 볼 것)Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 당뇨1) 유형 ... 게 되어 소변에 당이 나오는 것이 당뇨병이다. 최근에는 10대 사망원인 질환에 포함되어 중요한 보건의료문제로 부각되고 있다. 뿐만 아니라 평균 수명의 연장으로 노인 인구가 증가
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.21
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2025년 08월 15일 금요일
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