"효모배양"의 검색결과 입니다.

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효모 곰팡이 배양 유전공학의 이해 유산균 배양 일반생물학실험 미생물 UST 인턴 미생물학 누룩 곰팡이

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"효모배양" 검색결과 1,061-1,080 / 3,039건

미생물에 따른 배지 연구

효모나 곰팡이 배양에 쓰이는 배지-YPD agarPeptone....................................... 5.0gYeast Extract ... .5g, 포도당 5.0g, 효모엑스 5.0g,카제인제 펩톤 21.4g, 치오글리콜산나트륨 0.5g, 레사주린용액(1→1000) 1.0mL 및 정제수 1L시스틴 0.5g, 염화나트륨 ... 2.5g 포도당 5.0g, 효모엑스 5.0g, 카제인제 펩톤 15.0g, 치오글리콜산나트륨 0.5g 및 정제수 1L인산이수소칼륨 1.0g, 황산마그네슘 0.5g, 카제인제펩톤 5

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.30

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생장곡선 결과레포트

REPORT과목명 미생물 의약품 실험학 과 제약공학과학 번 20102979이 름 박정훈1. Subject박테리아 생장곡선2. Introduction세균을 대량 배양할 때나 또는 ... 조사해야 할 시료의 수가 많은 경우에는 배양액의 흡광도를 측정함으로써 세균의 생장을 측정해 볼 수 있다. 이번 실험에서는 배양액에서 세균의 생장곡선을 흡광도 측정 방법으로 구해보 ... 의 진핵생물에 비해 짧은 최소 세대시간을 갖는다. 주어진 생물체의 세대 시간은 생장 배지나 배양 조건에 따라서 많이 좌우된다. 많은 세균의 경우 최적 생장 조건에서 최소 세대시간

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.21 | 수정일 2017.06.06

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[미생물학 실험보고서] 멸균과 액체배지와 고체배지의 준비

, 산막효모 등의 배양에 이용한다.h. Liver extract : 혐기성 세균의 분리와 배양에 이용한다. 많은 생육촉진인자를 포함하고 있어 영양 요구가 복잡한 미생물의 배양 ... 에 적합하다.i 맥아즙 : 곰팡이, 효모 등의 균류의 배양에 적합하며 주성분은 맥아당(maltose)이다.② 합성배지 : 화학 조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 배지 ... 의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용하고 있다.b. 호모즙 (Yeast extract) : 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위하게 사용한다.c

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.27

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식품위생학

) 누룩곰팡이 ( 아스퍼질러스 속 ) ③ 효모 : 원형이나 난원형의 세포가 출아법으로 증식 . 예 ) 사카로마이세스 속 ④ 리케차 : 세균과 바이러스의 중간 형태 ( 원형 , 타원 ... 형 , 아령형 ) 예 ) 발진티푸스 ⑤ 바이러스 : 형태와 크기가 일정하지 않고 순수배양이 불가능 . 살아있는 세포에만 증식한다 . 미생물 중에서 가장 작은것 예 ) 노로바이러스(6 ... 을 주는 경우 거품을 없애기 위해 사용되는 첨가물 ( 규소수지 ) (16) 팽창제 - 빵이나 카스텔이라 등을 부풀게 해 적당한 형체를 갖추게 하기 위해 사용되는 첨가물 * 효모

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.28

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술의역사

하였다고 한다.태곳적에 과일나무 밑에 바위틈이나 웅덩이에 무르익은 과일이 떨어져 쌓이고, 문더러져 과즙이 괴이면, 자연에 존재하는 효모에 의하여 발효가 일어나 저절로 술이 빚어지게 되 ... 다고 할수있다.술을 만드는 방법에서는 과실이나 동물의 젖산과 당분을 함유하고 있는 원료를 효모로 발효시켜 만든 과실주와 유주 등의 형태와 전분질 원료를 누룩 또는 맥아로 당화 ... 을 조금 섞어서 만든것도 있다. 이것은 곰팡이와 효모의 씨로서 사용된 것으로 초국(草麴)의 경우와 유사한 방법이라 할 것이다.? 거가필용(居家必用, 원대)속의 누룩막누룩과 흩임누룩

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08

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균류의 분류 및 관찰

에서 배양한 곰팡이(빵곰팡이,푸른곰팡이), 양송이버섯, 막걸리- Pipette, 1.5ml tube, 메스, 핀셋, 현미경, slide glass, cover glass- 여과지 ... , 멸균된 이쑤시개4. Methods빵곰팡이, 푸른곰팡이를 미리 MEA 배지에 20℃에서 3~5일간 배양해놓는다. slide glass 위에 염색시약을 떨어뜨린 후 그 위에 멸균된 이 ... 으로 이용되는 버섯의 주름부분을 조금 떼어내어 관찰하고 막걸리의 효모도 관찰해본다.5. Result1.빵곰팡이2.푸른색 곰팡이3.버섯 4. 막걸리1번 사진은 검은빵곰팡이를 관찰한 결과

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.17

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식품기사 필답형 문제및 풀이모음

를 이용한 방법2) 과실 원료를 멸균시킨 뒤 순수배양한 효모(starter)을 사용하는 방법술의 제법상 분류?1) 양조주 : 발효한 술덧을 그대로 또는 여과하여 마시는 술, 알콩 ... 되어 단맛을 제공한다.단백질은 아미노산으로 분해되어 된장의 경우 구수한 맛을 제공하며, 그 외 단백질 분해물들은 풍미를 제공한다포도주 발효 방법 2가지1) 과실에 부착한 야생효모 ... 에 따른 품질변화를 막기 위해 사용되는 처리법 / 아황산이 소실되는 이유1. 아황산의 첨가- 유해한 세균과 야생효모 증식 억제, 살균효과- 종자와 과피의 성분용출이 증강되어 색, 향

시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.21

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[식품가공 및 저장] 곡류, 서류 및 두류 가공 - 곡류 저장, 곡류의 가공, 두류의 가공, 대두발효식품

처리하는 방법(키토산 쌀, 인삼쌀)쌀에 균사를 배양하는 방식(홍국)GMO 쌀(황금쌀)③ 가공 밥류 : 알파미, 동결건조미, 팽화미, 레토르트밥, 무균포장밥, 냉동밥, 통조림밥 등 ... 음② Extensograph : 반죽의 단담함과 강력성, 신장성 등③ Viscograph : 점도의 변화 측정(5) 밀가루를 이용한 가공품① 제빵 : 원료는 밀가루, 물, 효모, 설탕, 소금, 쇼트닝 ... 등빵효모(Saccharomyces cerevisiae)는 포도당을 발효시켜 이산화탄소를 발생시키고 반죽을 부풀게 하여 빵을 다공질로 만들며, 발효 시에 알코올, 알데히드, 케톤

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23

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실험 7 검은곰팡이와 버섯

되어 있는 생물체로서 생태계나 인간에게 매우 중요하다. 버섯이 가장 널리 알려져 있고, 곰팡이·효모·깜부기병균·녹각병균 등도 이에 속해있다. 전형적으로 균사나 균사체라고 불리 ... 자라는 많은 종은 다른 교배형과 만날 경우 유성생식으로 번식을 할 수도 있다.무성생식을 하는 또 다른 균류는 효모이다. 효모는 식물의 수액이나 동물의 조직과 같은 액체나 습한 ... 환경에서 서식한다. 포자를 만드는 대신 효모는 단순한 세포분열이나 부모세포로부터의 출아에 의해 무성적으로 생식한다.☞ 곰팡이균류 중에서 진균류에 속하는 미생물. 곰팡이는 보통 그

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.06 | 수정일 2018.10.26

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미생물학 및 실험

, 해양, 수서, 낙농, 미생물 등 → 사는 곳젖산균, 메탄균, 질소고정균, 알콜균 → 대사 특징3) 수치적 분류법(Numerical taxonomy)생화학적 성상, 생리, 배양형태 ... ex) 원생동물, 진균류, 대부분의 비광합성 세균? 미생물의 배양방법- 증식(Reproduction) : 세포분열을 수반하는 세포성분의 일률적인 증가(세포분열 + 성장)- 미생물 ... 의 배양방법* 액체배양 (Liquid culture)1. 액침배양(영양분 상태가 액체)1) 회분배양 : 배지를 한번 만들어서 한번 접종함(가장 많이 씀)2) 유가배양 : 한번에 영양분

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.09

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Experiment 2 - 미생물의 배양

,부패의 원인이 되기도 한다. 예전부터 효모,곰팡이 등을 이용한 발효산업이 발달했으며, 현재에는 미생물의 많은 특성들이 과학적으로 증명됨에 따라 식품,의약품, 공업생산품 등 생산 공업 ... 자단* 고체 배지 상에서 미생물의 순수 분리 (Pure isolation)- 도말 평판법 (Streak plate method) : 혼합된 세균 배양액으로부터 단일 콜로니를 분리하기 ... 위해 사용한다.- 획선 평판법 (Spread plate method) : 도말평판법과 주입평판법을 통해 분리된 단일 콜로니를 계대배양하여 순수 분리하고자 할 때 사용한다. (

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.23 | 수정일 2014.05.26

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마이크로 생물

이 처음이라 할 수 있다. 이들 연구는 주류는 누룩으로부터 사상균과 효모를 분리하고 동정하는 것이 고작이었다. 그리고 누룩 세균에 관한 연구는 1935년 朴에 의하여 4속 10종이 분리 ... 들이 조직적으로 연구에 착수하였다.전통누룩이란?전통 탁·약주와 소주는 증자한 원료전분을 당화효소 작용에 의하여 발효성 당류로 전환시키는 당화과정과 발효성 당류를 효모에 의하여 알코올 ... 으로 증식된 사상균의 효소에 의한 당화제의 기능과 자연접종된 효모에 의한 발효제의 기능을 겸비한 것이 특징이다.누룩 미생물누룩으로부터 분리되는 미생물은 다수의 사상균과 소수이지만 효모

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.28

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염색법

negative organism)이라고 한다.3. 특수 염색 : 균의 특정 구조만을 염색4. 음성 염색(배경 염색) : 균체가 아닌 배경을 염색◈표본 제작법: 균, 효모, 곰팡이 ... 양법(slide culture): 효모의 위균사, 곰팡이 포자의 발아, 균사의 신장과 세포분열 양식 등의 관찰에 사용한다. Petri dish 중의 고형배지 일부를 절취하여 그 ... , 효모, 방선균 등을 한천과 함께 혹은 petri dish 그대로를 재물대에 놓고 검경하는 방법 등이 있다.● 표본 제작 방법1. 습윤 표본 제작법1) 슬라이드 글라스 위에 액체 배지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.29

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한국의 발효식품과 미생물

에서는 술·김치·젓갈 등과 간장·된장·고추장 등의 콩 발효식품이 대표적이다. 우유에 대한 젖산균의 작용으로 이루어지는 요구르트, 밀가루에 대한 효모의 작용으로 이루어지는 빵, 쌀 ... ·술찌끼 등에 효모와 아세트산 균으로 이루어지는 식초 등 발효식품이 식생활에서 차지하는 비중은 매우 크다.2. 미생물이란?토양 중의 미생물은 보통 육안으로는 보이지 않는다. 현미경 ... ),사상균(絲狀菌), 방선균(放線菌), 박테리아(Bacteria), 곰팡이, 효모 (酵母)외에 바이러스 등 1천 여 종이 공생하고 있으며, 이중 900여종이 유효 미생물, 100여종

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.19

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Preparation of culture media

는 효모추출물을 첨가시켜야 만족스러운 세균증식을 기대할 대가 있다.배지는 미생물의 배양, 분리, 보관, 동정 등에 이용되며 미생물의 종류와 용도에 따라 다양한 배지가 존재 ... 째로, 천연배지(natural medium)는 천연의 소재로 조제한 미생물 혹은 세포·조직배양의 배지로, 육, 맥아, 효모 등의 추출물, 밀기울, 각종 과실즙, 혈정 등이 천연배지 ... 시험관에 분주하여 멸균시키거나 또는, 멸균된 것을 평판에 적당히 분주하여서 목적에 다라 세균을 분리 배양하는데 사용한다.배지의 종류는 조성원에 따라 천연배지(natural

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.26

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자기소개서 PPT

배양 - 바실러스의 배양 및 동정시험, 병원성 미생물, 진균, 효모균에 대한 항균성 시험 - RAW 264.7 cell 배양 및 Zymography(MMP-9)기준 및 시험방법 밸 ... 밸리데이션 업무 원료 적합여부 시험 업무 oooo시럽 제제연구 액제 제제개선 연구 정제 및 연고제 제제연구OOOOO 대학원 OOOOOOO과 OOOO 전공 미생물 배양 및 항균성

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.12

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6세균배양

통기 배양법(Aerated culture)산화발효를 시킬 때, 산화세균, 효모 등의 균체를 다량으로 수확할 목적으로 배양할 때에 통기배양법을 쓴다. 간단히 통기배양을 할 때에는 면 ... 6. 세균의 배양[실험결과]? 획선 도말 (4분할)? 평판도말원액100배 희석1000배 희석100배 희석 용액 10ul : 255cfu∴ 약 255000cfu/ml1000배 희석 ... 생물이 어느 것인지를 알아내야 하기 때문에 혼합 배양은 그다지 유용하지 못하다. 실험자가 목적으로 하는 미생물을 분리하여 그의 생육 특성, 병원성, 대사 과정 및 항생물질에 대한

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.12

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애기장대 파종

애기장대로 연구주제를 전환했다. 효모로 유전학을 연구하던 론 데이비스와 게리 핑크도 애기장대를 매력적인 유전학의 모델생물로 인식하고 전향했다. 분자생물학이 전성기를 구가하던 1980 ... 을 감행했다. 이러한 분위기 속에서 생각지도 않았던 발견이 이루어진다. 유전학 연구를 위해서는 해당 모델생물의 유전체를 형질전환시킬 수 있는 도구가 필수적이다. 초파리와 효모 유전학 ... 로 옮겨 알맞은 환경에서 배양한다.-Materials애기장대 종자(Wild type), Part, Plate, Pipet, Soil, vermiculite, 물Ⅲ. Discussion

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.25

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회분식 미생물의 배양 (예비)

용 한 미생물의 배양에 적합하다.- 맥아즙 : 곰팡이, 효모 등의 균류의 배양에 적합하며 주성분은 맥아당이다.② 합성배지 : 화학 조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 배지 ... 화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 화 학 공 학 부제목 : 회분식 미생물의 배양(Batch Fermentation of Microorganism ... )ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1. 실험목적- 박테리아를 액체 배지에서 배양하면서 생장곡선을 확인한다.- 박테리아의 생장기 중에서 지수 성장기의 비성장 속도를 측정한다.2

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.03

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플라스미드추출

환상이지만 예외적으로 Lymequd 병원체인 Borrelia burgdorferi는 선상 플라스미드를 갖는다. 그리고 효모의 살상플라스미드(killer-plasmid)는 RNA분자이 ... 다.플라스미드는 대부분의 박테리아와 효모 및 조류(algae), 원생동물, 균류에서도 존재하며, 전체 염색체의 0.2~4%정도이다. 그 자신이 복제할 수 있는 유전자를 포함 ... )는 세균 세포 사이에 sexual conjugation(male로부터 female로의 플라스미드 이동과 관련)을 촉진시키는 능력이 있어서 세균 배양액내의 한 세포로부터 다른 세포

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.12

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