"레스토랑"의 검색결과 입니다.

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레스토랑 독후감 - 레스토랑 관련 독후감 2건 제공

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"레스토랑" 검색결과 1,061-1,080 / 27,774건

[외식주방의 시공] 주방 환기시설(레스토랑주방관리 - 외식주방 환기설비의 종류)

[외식주방의 시공] 주방 환기시설(레스토랑주방관리 - 외식주방 환기설비의 종류)목차[외식주방의 시공] 주방 환기시설I. 환기설비의 종류1. 환기의 종류1) 제1종 환기2) 제2종 ... 하는 것이 좋으며, 레스토랑의 경우 고객의 식사에 냉방기로부터 직접 나오는 바람이 방해가 되지 않도록 유의할 필요가 있다. 냉방기는 적은 룸에 적합한 소형에서부터 대형 홀에 알맞 ... 과 난방의 종류에 따라 특성이 있으므로 각기 레스토랑의 상황에 맞게 하는 것이 좋으나 일반적으로는 주방에서는 중앙난방의 온풍방식으로 하는 경우가 많다. 또한 날방방식의 채택은 온수

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.09

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특급호텔 레스토랑의 매니저와 외식업체 매니저의 차이

-목 차-1. 특급호텔의 레스토랑--------------- page. 32. 외식업체(패밀리 레스토랑, 기타요식업체)--------------- page. 53. 경영자 ... (Manager)의 경영차이--------------- page. 6(특급호텔 레스토랑의 매니저와 외식업체 매니저의 차이)1. 특급호텔의 레스토랑(1)특급호텔 레스토랑의 특징1) 생산관리 ... 으며 이로 인해 기업은 자금운영을 원활히 할 수 있다.(2)특급호텔 레스토랑의 재정1) 높은 자본지출과 높은 비율의 고정비용을 필요로한다.2) 상품의 소멸성이 높고 불안정하여 시장수요

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.17

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패밀리 레스토랑 이용고객의 경험적 가치가 감정, 소비자-브랜드 관계, 그리고 브랜드 충성도에 미치는 영향 (The Effect of Family Restaurant Customers’ Experiential Value on Emotion, Consumer-Brand Relationship and Brand Loyalty)

한국관광서비스학회 구동우

논문 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.12.08 | 수정일 2017.02.02

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레스토랑의 유형과 조직형태

?호텔 식당 경영론?< 목 차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 레스토랑의 어원과 유래1) 레스토랑의 개념2) 식음료 부서의 중요성3) 레스토랑의 유래4) 호텔 식음료의 기능2. 식음료 ... 함에 따라 소득수준이 향상되고 여가시간이 증대되면서 외식 분야의 수요가 증가하게 되었다. 그에 따라서 외식 산업의 하나인 호텔 레스토랑 사업도 눈부신 발전을 하게 되었다. 우리 주위 ... 매뉴얼에 대하여 알아보도록 하자.Ⅱ. 본론1. 레스토랑의 어원과 유래1)레스토랑의 개념식음료의 역사는 고대 도시 문명의 성립과 함께 시작되었다고 할 수 있다. 사람들은 유목 생활

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.07

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워킹홀리데이 이력서 - 레스토랑편

Resume Given Name : Family Name : Address : Phone No : Date of birth : OO UNIVERST STUDENT 1. CERTIFICATE OF ENGLISH as a SECOND LANGUAGE : from unive..

이력서 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.03

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[시장조사론] 패밀리 레스토랑 FGI

씨푸드 레스토랑 시장점유율확대를 위한 FGI[목차]◇ 조사배경◇ 조사목적◇ 조사대상◇ 조사일시와 장소◇ 조사방법◇ 조사내용◇ 패밀리 레스토랑 Focus Group ... Interview 진행 가이드 라인Ⅰ. 소개 및 오리엔테이션Ⅱ. 패밀리 레스토랑의 소비자 파악Ⅲ. 4개 비교대상 레스토랑 선정을 통한 비교 분석[보노보노, 아웃백, 애슐리, 오션스타(자사 ... ), VIPS]Ⅳ. 씨푸드 레스토랑의 사용형태◇ 1그룹 (남/녀 대학생 5명) FGIⅠ. FGI 상세정보Ⅱ. FGI 내용 요약Ⅲ. 1그룹 FGI 내용 분석◇ 2그룹 (남/녀 직장인 5명

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.27

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신개념 레스토랑 사업계획서 창업 경영

2GB 신개념 웰빙레스토랑You can have the best valueGarlic Greentee Broccoli한남동 2GB 창업컨설팅 기획안 대표:이정민Contents01 ... 약자)는 GARLIC, GREENTEE, BROCCOLI를 주재료로 하는 자회사의 레스토랑입니다. 여러분의 건강과 활력을 되찾아드리는 것을 기본철학으로 하고 있으며 음식의 퓨전웰빙 ... 및 고급화, 선진화를 꿈꾸는 대한민국을 대표하는 레스토랑입니다. 웰빙 음식에 대해 관심이 많고 항암효과에 뛰어난 음식을 쉽게 구할 수 있지만 맛과 그 향미를 즐기기 힘든 것

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.24

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패밀리레스토랑과 패스트푸드점의 판매촉진전략분석,패밀리레스토랑판촉방법,패스트푸드점의판촉방법

패밀리레스토랑과패스트푸드점의판매촉진전략 분석목차서론 ... ..............................................................................................................2패밀리레스토랑의 판촉방법 ... 다. 이러한 쿠폰프로모션은 또 다른 프로모션들과 연계된다면 더 큰 시너지 효과를 창출할 수 있다.보통 최근 패스트푸드 점 뿐 아니라 패밀리 레스토랑 등 많은 외식업체에서 진행하고 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.08

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호텔 레스토랑의 메뉴가치에 관한 연구 -지각된 위험, 비교메뉴 가격, 인적/분위기 서비스품질 메뉴품질을 중심으로 - (지각된 위험, 비교메뉴 가격, 인적/분위기 서비스품질 메뉴품질을 중심으로)

한국관광서비스학회 박정훈

논문 | 17페이지 | 4,600원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2017.02.01

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레스토랑 디자인계획서,디자인계획서,인테리어계획

레스토랑시설디자인목 차[Introduction]☞규모☞Trends①"집 같은 분위기"②"엔터테인먼트"③"작은 기업"[Design]☞외부☞내부1. 홀2.화장실3.주방4.별채[별첨

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.05

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자바 프로젝트 레스토랑 관리 프로그램

자바 프로젝트 레스토랑 관리 프로그램

리포트 | 1,500원 | 등록일 2008.12.19

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현대적 의미의 레스토랑과 현대외식산업의 발전과정조사 리포트

REPORT현대적 의미의 레스토랑과현대 외식산업의 발전과정 조사 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 현대적 의미 ... 의 레스토랑1. 커피하우스와 레스토랑의 기원2. 산업혁명과 외식산업Ⅱ. 현대 외식산업의 발전과정1. 미국 외식산업의 성장과 발전1) 미국 외식산업의 초기(1) 숙박업과 음식(2) 호텔 ... 과 조식2) 현대적 레스토랑의 출현(1) 최초의 레스토랑 델모니코(2) 최초의 레스토랑 체인 프레드 하베이(3) 최초의 외식 프랜차이즈 A & W(4) 샌드위치 레스토랑의 성업(5

리포트 | 11페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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사업계획서(룸식셀프이벤트레스토랑)

사업계획서(룸식셀프이벤트레스토랑)제 출 일작 성 자소 속소 재 지회사명 및 로고회사명 및 로고회사명과 로고1. 회사명 : 필(PIL) Plus I Love2. 로 고 :선정 이유 ... , 딸이 어머니께 요리로 마음을 표현할 수 있는 룸(room)식의 셀프 레스토랑(self restaurant)으로서, 직접 상대에게 요리를 해주고, 사랑을 더 할 수 있다는 의미이 ... 다.둘째는 느낌, 분위기 등의 뜻을 가지고 있는 feel(필)과 동음어로, 필 레스토랑을 한번 이용하고 난 후 feel이 꽂히고 중독되어 계속 찾게 된다는 소망과 의미도 담았다.2

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.19

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골프장 레스토랑의 소비가치와 서비스품질이 소비자만족 및 재방문의도에 미치는 영향

..PAGE:1160929(Rev.02)골프장 레스토랑의 소비가치와 서비스품질이소비자만족 및 재방문의도에 미치는 영향..PAGE:2CONTENTS1. 서론- 연구배경- 연구목적 ... - 연구구성2. 이론적 배경- 골프장 레스토랑- 소비가치- 서비스품질- 고객만족- 재방문 의도3. 연구설계- 연구모형 및 가설설정- 조사 설계 및 측정도구..PAGE:3연구배경골프 ... 레스토랑의 비싼 메뉴 가격 책정과 다양하지 못한메뉴로 인하여 주변의 맛집이나 지역 음식점 선택골프장 이용 요금은 변동 없는 금액이지만식음료업장의 이용률에 의해 수익의 증가골프장 수입

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.08

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인도 레스토랑 - 강가를 다녀와서

대표적 인도식 레스토랑 - ‘강가’를 선택하다사람들의 소득이 높아지고 수준 높은 삶의 질(the quality of life)을 추구함에 따라 음식에 대한 현대인들의 요구 ... 적이고 고유한 맛을 느낄 수 있는 레스토랑을 찾아내었다. 마침 현재 거주하는 집에서 그리 멀지 않은 곳에 평소 인도 및 베트남식 요식업에 관심이 많은 지인이 추천한 인도식 레스토랑 ... ‘강가(Ganga)’가 위치하고 있었다. 동행했던 친구를 통해 서울에만 6개의 체인를 운영하는 대표적인 인도식 프랜차이즈 레스토랑이라는 설명을 들을 수 있었고, 입구에 길게 늘어선

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.08

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웰빙 레스토랑 창업계획서

[식품경영전략 세미나]- 웰빙 레스토랑 창업계획서 2차 -사업계획서 2차0. 사업추진 배경산업화 이후 사람들의 생활수준 향상이 지속적으로 높아졌다. 또한 생활 패턴 변화로 외식 ... 한 샐러드 메뉴를 구비하여 고객들의 기호에 맞게 선택적으로 먹을 수 있게 하고 고객들의 만족을 최대화하여 더불어 매출 신장을 도모한다.2. 사업개요-사업분야맞춤형 웰빙 레스토랑-사업 ... 소개보통 레스토랑과는 달리 회원제가 존재한다. 연간회비를 내고 회원을 가입하면 먼저 키, 몸무게, 비만도, 체질 등의 개인정보를 입력한다. 그 후에 각자 상태에 맞는 적합한 식단

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.18

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소자본창업이벤트레스토랑<디테일>

계획11) 재무계획12) 사업추진일정표1) 아이템 개요구 분내 용? 아이템 개요이벤트 전문의 원 테이블 레스토랑 및 웰빙 컬러푸드? 성공 키워드고급스러운 분위기와 다양한 이벤트 ... 함으로서 레스토랑만의 특성을 확보하면서도 웰빙푸드 트렌드에 발맞추어 나갈 수 있게 된다.? 운영일수 및영업시간30일(연중무휴) / 11시간 30분(PM 12:00~PM 11:30)? 창업 ... 의 동기특별한 날에 특별한 추억을 마련하고 싶어하는 고객들의 니즈를 반영하여 원 테이블이라는 독특한 색을 가진 레스토랑을 창업하게 되었다.? 업계의 동향지속되는 경기 침체 속에 고유

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.06

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각국의 스시레스토랑의 메뉴분석 및 비교

각국의 스시레스토랑 메뉴와 우리나라 메뉴 비교 분석지금 세계적으로 유행하고 있는 핫 트렌드인 스시가 다른 나라에서는 어떠한 재료들로 만들어 지고 손님들에게 서브되고 가격은 어떻게 ... 소개하고 자 한다.세계에서 가장 유명한 일본 요리사로 꼽힌다. 그에겐 ‘스시(초밥) 세계화의 주역’이란 별명이 붙어있다. 1994년 뉴욕 맨해튼에 레스토랑 ‘노부’를 개업한 뒤 ... 베벌리힐스에 ‘마츠히사’라는 작은 레스토랑을 열면서 미국 시장에 입성했다. 일식에다 남미 풍을 가미한 요리로 인기를 끌면서 로버트 드니로를 비롯한 유명 인사들이 단골이 됐다. 드니로

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19

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VIPS 레스토랑 전략적 분석

하는 최고의 외식전문기업2-1.EFE Matrix310.220.1패밀리 레스토랑 중 인지도가 낮은 편임0.220.1뷔페식으로 1인 1주문으로 높은 객단가0.840.2주변의 경쟁자들이 많 ... 점W/SRatingWeight내부환경요인.2-3.TOWS 분석1.1인 1주문이라 경쟁사에 비해 높은 가격이다. 할인율에 민감한 패밀리 레스토랑 고객에게 할인을 제공할 수 있는 제 ... 휴사를 더욱 강화한다. 2.경쟁 패밀리 레스토랑과 같이 주말에도 런치 메뉴를 판매한다.1.패밀리 레스토랑의 후발주자로 상대적으로 낮은 인지도를 높이기 위해 홍보활동을 강화한다. 2

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.14

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레스토랑 영어회화 (상황별)

◎ 입구에서 A : How many, sir? A : 몇 분이신가요?B : Three, please. B : 세 명입니다. A : This way, please. Is this table right? A : 이리로 오시지요. 마음에 드십니까?B : Yes, t..

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.10

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