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"단백질정량분석" 검색결과 1,041-1,060 / 3,333건

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    (보건영양 C형) 2018년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요
    1) 식생활2) 영양소3) 권장 섭취량4) 국민건강영양조사5) 적정 섭취량6) 단백질7) 칼륨2. 논문의 주요 내용 요약1) 학술 논문지 소개2) 연구 방법3) 주요 내용 요약3 ... 의 중양소로 구분될 수 있다. 우리 몸에 필요한 영양소는 탄수화물, 단백질, 비타민, 칼슘, 무기질 등 여러 가지로 분류된다. 이러한 영양소가 하나라도 결핍된다면 몸에 힘이 없거나 잘 ... 자라지 못 하게 되고 질환이나 질병에 앓기 쉽기 때문에 바르고 건강한 식생활을 유지하는 것이 권장된다. 우리 몸에 필요한 5대 영양소는 지방, 칼슘, 단백질, 비타민과 무기질
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20
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    [세포생물학실험]Estimation of Protein
    하는 뷰렛반응 원리를 이용한 방법이다. 구리이온의 화학변화에 영향을 주는 화합물이 존재할 경우 단백정량 측정을 간섭하게 되는데, 이를 위해 분적 전에 제거하거나 영향이 없 ... 의 단백질 농도를 결정한다.5. 실험 결과가. 결과 분석시약BS _{1}S _{2}S _{3}S _{4}S _{5}T _{1}T _{2}1Volume of working standard ... Estimation of Protein1. 실험 목적가. 단백질이 포함된 미지의 시약에 담긴 단백질의 총량을 알아낸다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경Lowry's
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.30 | 수정일 2020.08.13
  • 코로나바이러스 진단법과 원리
    )에서의 생물학적 분석에 사용한다. 단백질을 항원으로 인식하여 분석하는 면역분석법(immunoassay)과 핵산을 타겟으로 하는 핵산분석법으로구분할수있다.면역학적분석법은항원-항체 반응 ... ,세포막 등의 매우 복잡한 구조를 가지고 있지만, 바이러스는 외피(envelope protein)과 극소수의 단백질, dna 또는 rna로만 이루어져있다. 이 극 소수의 요소들은 생명 ... 을 시킨 후에 이 효소들과 반응하는 기질을 이용하여 하여 색상, 형광, 또는 화학반응으로 방출된 빛으로 항원을 정성 또는 정량적으로 분석하는 방법이다.핵산을 이용한 진단기술은 세포 내의
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.14
  • Bradford Assay
    가능한 흡광도는 595nm*Coomassie blue단백질의 염색이나 정량분석에 사용되는 산성염료방향족 아미노산 등을 매개로 단백질 분자에 흡착하는 성질이 있어서 시약에 응용산 ... 성용액에서는 465nm의 갈색(붉은색)을 잘 흡수하나 단백질과 결합된 coomassie blue 염색약은 595nm 파장의 빛을 가장 잘 흡수한다. (단백질과 결합하지 않은 양이온 ... 형태의 염색약은 빨간색이나 초록색을 띤다.) 595nm에서의 흡광도는 염색약과 단백질이 더욱 많이 결합할수록 높아지고, 이는 시료의 단백질 농도를 알려준다.*Bradford
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.26
  • DNA extraction & gDNA 정량 예비보고서
    수 있도록 세포벽, 세포막 등을 분해시키는 것이다. 이때 세포막을 파괴할 때에는 단백질이나 RNA이 섞이지 않도록 DNA 만을 분리해야한다. Indirect method는 흙, 물 ... 한 cell membrane의 인지질 이중막과 세포막 단백질도 녹인다. 이 외에도 초음파를 이용하는 sonication(너무 강해서 세포벽 뿐만 아니라 내부까지 분해되는 단점), 작 ... 로 완벽하게 제거되기 어렵다고 한다. Purification을 위한 용액은 여러가지가 있는데 Proteinase-K는 대부분의 종류의 단백질 불순물 (protein impurities
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.21
  • 단백질의 정성반응
    을 나타낸다. 즉, 단백과 비단백을 구분하는 실험이며 질소화합물은 분광광도계를 이용한 정량분석 또한 가능하다.3) Xanthoprotein reaction단백질 용액에 진한 HNO3 ... , xanthoprotein 총 3가지 반응을 이용해 단백질을 분석했다. 단백질은 고분자 유기물로, 수많은 아미노산의 연결체이다. 즉 단백질은 아미노산이라는 단순한 분자들이 모여 만들어진 ... 단백질 정성반응2019년 12월 12일 실험식품영양학과Ⅰ. 실험목적 및 원리목적본 실험은 Biuret reaction, Ninhydrin reaction
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11
  • 단백정량
    식 품 화 학 실 험조단백정량(Kjeldahl and Auto-Kjeldahl method)1. Abstract이번 실험에서는 Kjeldahl법과 Auto-Kjeldahl법 ... 을 이용하여 대두분말시료의 조단백질을 정량해보았다. 일반적으로 단백질은 평균 16%의 질소를 함유하므로 식품 중 질소의 양을 정량하여 그 값에 질소 계수(일반적으로는 6.25, 이번 ... . Introduction1) 조단백 정량-식품을 구성하는 각 성분 중에서 질소를 함유하고 있는 것은 대부분이 단백질이다. 단백질은 다른 성분과 달리 평균 16%의 질소를 함유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04
  • [식품영양분석및실험] 식품 중의 수분 정량 (A+자료)
    를 벗긴 쌀이다. 영양성분(수분 15.5%, 단백질 7.4%, 지질 3.0%, 당질 71.8%, 섬유 1.0%, 회분 1.3%, 비타민 B{}_{1} 100g 중 0.54mg)- 방울 ... 0.90mg, 나트륨 6.00mg, 단백질 0.90g, 당질 2.90g, 비타민 B{}_{1} 0.06mg, 비타민 B{}_{2} 0.03mg, 비타민 B{}_{6} 0.02mg ... 실험제목식품 중의 수분 정량실험날짜학번이름1. 실험목적및 원리1. 항량의 의미를 알고, 데시케이터, 오븐의 사용방법을 알아본다.2. 현미가루와 방울토마토에 있는 수분의 함량
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • 조지방 정량실험
    성 색소, 왁스, 스테로이드 등 다양하므로 이 방법으로 정량된 지방을 조지방 혹은 에테르추출물이라 한다. .식품에서 지방의 분석법은 유기용매법, 비유기용매법, 기기분석법으로 분류 ... 으므로 지방 추출이 용이하지 않다. 높은 온도에서 수분을 제거하게 되면 지방산화가 발생할 수 있고 지방이 단백질과 탄수화물에 결합되어 추출이 용이하지 않게 된다. 표면적을 크게 하 ... 의 경우 제조시 우유나 밀가루와 같은 재료가 들어가기 때문에 지방이 버터와플 속 단백질이나 탄수화물과 같은 기타 다른 성분들과 결합되어 있을 수 있기 때문에 이들을 분해하기 위해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21
  • LG 생명과학 자소서(2016년 하반기)
    분석기를 활용한 단백정량분석 방식을 확립하여 항체 이용 정량 분석법의 단점을 보완하는 최신 연구 역량을 함양했습니다.셋째, 실험결과를 토대로 다양한 기능연구를 수행하고 생물학 ... 연구를 수행하였고 그 과정에서 세포 배양부터 단백질 정제, 분석 및 기능 연구 등의 연구방법을 배울 수 있었습니다. 또한, 단백질 연구의 핵심 툴인 Q-TOF, QE, QqQ, Q ... -trap 등의 여러 질량분석기를 사용하며 최신 단백질 연구방법을 공부하였습니다.아이진, 중외제약 등의 제약사와 제약의 in vivo구조 및 기능 연구를 하였고, 국립암센터와는 임상
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2017.05.10 | 수정일 2017.08.16
  • Soxhlet 추출법을 이용한 조지방 정량
    , 왁스, 스테로이드 등 다양하기에 이 방법으로는 정량된 지방을 조지방 혹은 에테르추출물이라 한다. 분석방법은 시료에 10% 이상의 수분이 있으면 감압상태에서 건조 후 약 2g의 시료 ... 과 분말스프가 함께 포장되어 끓는 물에 3분 정도 스프와 함께 끓이면 조리되는 것이다. (3) 라면의 영양성분 1회 제공량당 함량 열량 505kcal 탄수화물 81g 당류 4g 단백질 ... 식품분석학 실험보고서 실험의 목적 및 원리 실험의 목적은 soxhlet 추출법을 통하여 시료(라면 혹은 감자스낵)의 조지방을 정량하는 것이다. 지방질은 ether, 석유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2024.07.01
  • 단백질의 정성분석 ­ 정색, 침전, 응고 예비A+
    1. Theme : 단백질의 정성분석 ­ 정색, 침전, 응고2. Date :3. Name & Coworker :4. Purpose- 단백질의 정색, 침전, 응고반응을 이용 ... 는 정색반응임- α-아미노산, peptide, 단백질들 뿐만 아니라 amine류, 또는 암모니아들도 이 반응에 양성임.- 이 반응은 매우 예민함.- 아미노산 및 단백질의 확인과 정량 ... 중에서는 반대로 용해도가 감소하고 단백질은 침전됨.- 은 단백질의 변성이 쉽게 일어나지 않으므로 단백질의 분석정제에 이용됨.- 진한 염류용액으로 황산암모늄, 황산마그네슘, 식염
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05
  • 생명공학실험. Protein Extraction단백질추출, Hydrogel Encapsulation, BCA assay
    생명공학실험115 & 16주차보고서AbstractBCA assay를 이용해 단백질을 정량 하였다. BCA단백질은 단백질의 펩티드 결합을 이용한 정량 방법으로 세포 파쇄를 통해 ... 나온 단백질을 정량 하였다. 세포 파쇄에는 RIPA buffer, Freeze & thaw, 피펫팅을 이용하였으며, 각각 1059.8518ug, 692.0740ug, 382.8148 ... (Cu2+ -> Cu1+)을 환원시킬 수 있는 성질을 이용하여 단백질을 정량 할 수 있다. 1단계에서 단백질의 펩티드 결합이 Cu2+을 환원시켜 Cu1+를 만든다. 2단계에서 Cu1
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.24
  • 식염 정량 식품학 실험 보고서
    권장량의 24%, 단백질의 22%, 지방의 30%밖에 충족시키지 못하는 것에 비해 상당히 높은 수치이다. 나트륨은 세포의 삼투압을 유지하고, 혈액, 세포액 등에 존재하는 등 우리의 몸 ... 실험 목적식품 중의 식염을 정량하는 다양한 방법 중 Mohr법을 이용하여 식염 정량의 원리를 이해하고, 실험 과정에서 뷰렛을 이용하여 적정을 하는 방법을 안다. 또한, 실험 ... 을 통해 진라면 스프와 면에 첨가된 식염의 양을 측정하여 보고, 두 시료에서 측정된 식염의 양을 비교하여 적절한 나트륨 섭취에 대해 알아본다.실험 원리식품 중의 소금을 정량하는 방법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01
  • 영양판정: 단백질의 영양상태 판정
    소변내 단백량의 정량분석은 각종 신사구체 질환의 진단과 예후의 평가 그리고 치료 효과 판정에 유용한 지표로 간주되어 왔으며) 혈액 내 단백질 농도는 일반적인 단백질의 영양상태 ... 를 다음과 같이 계산하였다.3.2 내장 단백질의 상태 판정pH4.0 부근에서 브롬크레졸그린과 결합하면 녹색의 화합물을 형성하는 알부민을 비색정량하여 혈청 알부민을 정량 ... 영양판정 보고서단백질의 영양상태 판정2018년 11월 22일영양판정 및 실험담당교수 김○○식품영양학과 12○456○8 김○○1. 실험날짜 : 2018년 11월 22일2. 실험목적
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.02 | 수정일 2019.04.03
  • 식품기사 식품화학 요점정리(16개년기출이론정리)
    계의 oenin이며 흰가루 성분은 wax류이다.(중성:자색/알칼리성:청색)*묘사분석-향미 프로필-텍스처 프로필-정량적 묘사분석-시간-강도 묘사분석-스펙트럼 묘사분석*casein은 응유효소인 ... (두류)단백질: 글라이신, 글로불린-라이신 다량함유, 함량 적음두류의 제한아미노산: 메티오닌곡류의 제한아미노산: 라이신(곡류에서 부족한 필수아미노산: 라이신, 메티오닌 트립토판) ... -무기질 중 K,P가 가장 많음-알부민: 트립신 작용억제하여 단백질 소화흡수 어렵게 하는 것 , 가열하면 쉽게 응고되는 단백질 (계란예시)*우유단백질: 락토페린-소맥(밀)-프롤라민
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.06 | 수정일 2021.01.24
  • Bradford법에 의한 단백질의 정량
    되어 있는 다른 성분들의 본질, 정량분석의 신속도 및 정밀도 등에 따라서 적절한 방법을 선택하여 시행하여야 한다. 단백질을 정량하는 방법에는 여러 가지가 있다. 이는 단백질 종류와 특성 ... 에 따라 정량하는 방법이 다르기 때문이다.- 단백정량: 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정. 단백질의 정량은 일반적으로 켈달법에 의해 질소를 분석하여 그 양 ... 완충 용액과 방부제 등 다른 물질과 섞여있는 경우가 많은데, 이런 불순물들에 의해 방해받지 않는다.2. 단백질을 정량 분석하는 방법 중 가장 빠르다고 알려져 있다. 대부분 30분 이내에 실험을 수행할 수 있다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품분석학실험]상압 가열 건조법을 이용한 수분 정량
    의 주요인자가 되기 때문에 보존성이 요구되는 식품에서는 주요 인자이다. 이렇듯 식품에서 주요한 역할을 하는 수분은 정확한 측정이 가능하다. 반면 단백질, 지방, 탄수화물, 회분은 대략 ... 상압가열 건조법에 의한 수분정량1. 실험 목적가. 실험을 통해 상압가열건조법을 이해한다.나. 상압가열건조법을 이용하여 수분함량을 측정하고 측정된 결과로부터 시료의 수분함량 ... 을 구한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경수분은 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 수분 정량의 목적은, ① 식품의 주요 성분표를 작성하기 위해 ② 건조,염장,발효
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.07.26
  • 깨의 수분정량
    ℃ 이하에서는 잘 얼게 되는 보통 형태의 물을 말하는 것으로 식품 중에서 염류, 당류, 수용성 단백질 등을 용해하는 용매로서 작용하는 물이다. 이에 반해 후자는 결합수 또는 수화수라고 ... 하며 식품중의 구성 성분인 탄수화물이나 단백질 분자들에 강하게 흡착되어 있거나 수소 결합에 의해 밀접하게 결합하고 있는 형태의 물로서 보통의 방법으로는 쉽게 분리시킬 수 없는 물 ... 표와 같이 달리한다.온도식품98∼100℃동물성 식품과 단백질함량이 많은 식품100∼103℃자당과 당분을 많이 함유한 식품105℃전후 (100∼110℃)식물성 식품110℃ 이상곡류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26 | 수정일 2019.10.05
  • CJ 헬스케어 자소서(2016년 하반기 )
    진행별 특정 단백정량변화 분석등 지질 뿐만 아니라 대사체나 타겟 단백질등을 정량, 정성 분석하는 일들을 수행 했습니다.석사(혹은 박사)학위과정에서 이수한 과목 중 지원하신 직무 ... 아 분석 수행후, 다양한 통계방식을 적용하여 유의있게 변화된 단백질들의 생물학적 기능을 도출하고, 마커 제시나 생물학적 현상을 이해할 수 있는 지식을 산출하는 연구를 수행했습니다. 전사 ... 후 변형되는 단백질들 또한 분석 했는데, 예를 들어 신호전달에 가장 큰 연관이 있는 인산화단백질만 따로 분리, 분석하여 변화된 신호전달 경로를 예측, 약의 타겟등을 제시 하는 일
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 | 등록일 2017.05.10 | 수정일 2017.08.16
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