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"단백질정량분석" 검색결과 961-980 / 3,330건

  • Lowry protein assay
    Lowry assay of proteinIntroduction Lowry assay 단백정량 분석 방법 5㎍/㎖정도의 적은 양으로도 정량이 가능. 단백질 정제에 있어 단백질 ... 농도 측정에 널리 쓰임. 분석가능범위 : 5㎍/㎖~100 ㎍/㎖ 소요시간 : 약 40분 실험을 통해 미지의 시료 안에 있는 단백질의 절대량을 구할 수 있다.Equipment ... .1640.60.537144.0550.2630.252.97Table 4. sample의 측정값과 농도.No.단백질의 양(㎍)13241.2229372.3034945.2744681
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.29
  • [영양화학 및 실험] 간 균질액 제조 및 단백정량 (레포트 점수 만점)
    실험제목간 균질액 제조 및 단백정량실험1 ? 간 균질액 제조실험2 ? 간 조직의 단백정량(Lowry 법)실험날짜학번이름(실험조)1. 실험목적및 원리실험1 목적간 조직 ... 의 단백정량에 앞서 간 조직을 채취하여 간 균질 용액을 준비한다.실험2 목적단백정량의 목적과 다양한 정량법의 원리를 이해한다. Lowry법에 의해 단백질 표준용액을 이용하여 표준 ... 곡선을 작성하고 간 조직에 포함된 단백질의 농도, 정량을 구한다.간과 간 기능 검사간은 가로막 아래 우상복부에 위치한 장기이다. 탄수화물대사, 아미노산 및 단백질 대사, 지방 대사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.23
  • [생화학실험]Kjeldahl법(킬달법)을 이용한 조단백 정량 예비레포트
    는 암모니아를 H₂SO₄상에 포집시킨다.(중화단계) 이후 생성된 잔여 H₂SO₄를 NaOH로 적정한다.(적정단계) 이렇게 켈달법을 이용한 조단백분석과정은 분해, 증류, 중화, 적정 ... earchGubun=true&colName=bib_t&DDODFlag=&loginFlag=1&url_type=&query=(논문제목-사료원료의 조단백정량을 위한 켈달법과 듀마스법의 비교연구) ... 기간 널리 사용되고 있다. 또한 식품과 사료에서 국제적인 표준분석방법으로 오랜 기간 동안 유기태 질소를 정량하는데 사용되었다. 켈달법의 종류는 시료의 양에 따라 미크로(Micro
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.09
  • 연세대) 단백정량
    큰 장점으로, 브래드퍼드 정량법같이 용액 내 단백질이어야만 분석가능 한 것이 아닌 건조 상태의 시료를 상대로도 쓸 수 있다는 점이다. 따라서 이 정량법이 다른 정량법과 비교 ... 단백정량2019 Sep 26th실험 목적세포를 구성하는 생체 내 거대 분자들의 존재를 알기 위해 생화학 실험으로 확인한다. 이를 측정하여 정량화하고 standard curve ... 을 바꿔서 이로 인해 유발돼 나타나는 파장의 변화를 누적 기록을 통하여 단백질의 정량 값을 측정하는 방법이다. 이번 실험의 BSA가 대표적으로 사용되지만 igG나 알부민 계열 내 단백
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.27
  • 2013~2018 식품기사 (2. 식품화학) 기출 개념 정리
    로파일 (정성적 검사) ; 정량묘사분석, 스펙트럼묘사분석, 시간강도묘사분석 틀린보기) 질적묘사분석 - 패널의 종류 : 차이식별패널, 특성묘사패널, 기호조사패널 * 기호조사패널 ... 운동 * gel 상의 식품 중 분산질에 따라 - 단백분산질) 족편, 두부, 삶은 달걀 - 전분질분산질) 묵# 단백질의 gel 강도에 영향을 미치는 요소 - 단백질 근육망 구조 ... 에서의 가교결합수 - 단백질 분자량 - 3차구조 표면의 카르복실기 수와 염의 농도 - 단백질의 침강계수와 확산속도 : 영향이 가장 작음# 관능검사 중 차이식별검사 (가장 많이 쓰임)
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.16 | 수정일 2020.09.01
  • 간 균질액 제조 단백정량-영양화학 및 실험
    영양화학 및 실험 보고서학과식품영양학과학번이름실험일자조평가실험제목[실험3-1] 간 균질액 제조& [실험3-2] 단백정량1. 실험목적 및 원리1) 실험목적간 균질액을 제조 ... 하고 단백질을 정량해 본다. 용액의 흡광도를 측정하고 표준곡선을 그려본다.2) 원리[실험3-1]① 간과 간 기능 검사들에 대한 조사간은 오른쪽 횡격막 아래의 복부에 위치해 있으며, 생체 ... )에 의해 단백질에 있는 방향족 아미노산인 티로신과 트립토판 잔기들이 반응하여 구리(Cu1+)를 환원 시키고 청색을 나타내게 되는 것이다.③ 단백정량법:1) UV 분석법: 시료 내
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25
  • [A+레포트]생명과학실험1 - 브래드포드 단백정량
    생명과학실험1 : 브래드포드 단백정량법 ReportA. Introduction1. Bradford Assay 란?산성용액에서 적갈색을 띄는 Commassie Brilliant ... -Visible spectrophotometer)를 이용하여 흡광도 변화를 측정함으로써 단백질을 정량할 수 있다. Bradford 단백정량법은 매우 빠르고 비용이 낮은 장점이 있 ... 으나, 의미있는 농도범위가 좁고 다른 화학 물질-단백질/염료간 상호작용이 분석을 방해한다. 그림 1은 Coomassie Brilliant Blue 염료의 구조를 나타낸 것이다.그림
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25 | 수정일 2023.04.05
  • 단백 Kjeldahl(킬달) 정량 식품학 실험 보고서
    을 통해 얻어진 붕산 속 암모니아는 (NH4)3BO3형태로 존재하는데, 이를 염산으로 적정하여 정량 분석할 수 있다. (식품의약품안전처, 2020)실험 기구, 시약 및 시료단백질 ... 실험 목적식품 속 조단백질의 함유량을 측정하는 다양한 방법들 중 Kjedahl 질소 정량법을 이용하여 조단백정량의 원리를 이해한다. 그 과정에서 단백질 분해기와 증류장치 ... 은 탄수화물과 지질과 다르게, 질소(N)을 함유하고 있다. 단백질을 구성하고 있는 질소의 비율은 일반적으로 16%이다. (안승요 외, 2010) Kjedahl 질소 정량법은 이러한 단백
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01
  • 식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 간 조직의 단백정량 -Lowry 법- [영양생화학 및 실험]
    정량법① UV 분석법방향족 아미노산인 Phe(페닐알라닌), Tyr(티로신), Trp(트립토판) 잔기들은 각각 275nm와 280nm의 자외선을 흡수한다. 많은 단백질들에 있어서의 이 ... 어 그 흡광도를 측정하고 용액의 농도와 흡광도에 비례관계로써 정량하는 방법이고 전기영동법은 아미노산, 뉴클레오타이드, 단백질 들과 같은 하전된 물질들을 분리하거나 분석하는 데 매우 ... 실험 제목간 조직의 단백정량 ?Lowry 법-실험 일자1. 실험목적 및 원리이 실험의 목적은 간 균질액 안에 단백질이 얼마나 들어있는지를 알아보기 위한 실험이다.※ 단백
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
  • 단백정량
    정량 방법은?㉮ Biuret method : 시료안의 단백질이 얼마나 있는지 알아보기 위해(정량) 농도가 높 을수록 흡광도가 커지는 원리를 이용하여 측정하는 방법. 단백질 정성분석 ... [Kjeldahl 법을 이용한 부침가루의 조단백정량]1. 서론 (Introduction)1) 실험 목적(1) 조단백정량 방법 중 Kjeldahl 법에 대한 원리를 이해 ... 므로 반드시 전질소에 6.25를 곱한 것이 순단백질의 양을 나 타내는 것은 아니다. 따라서 이를 조단백질이라고 한다.Kjeldahl 정량법의 원리는 단백질 시료에 진한 황산과 촉매를 가하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.01 | 수정일 2021.11.20
  • 식품품질의 특성 5가지와 식품품질의 평가 요소 3가지
    (Kjeldahl)법에 의한 질소 정량법이 있다. 이 방법은 단백질이 지질, 당질과는 다르게 질소를 16 % 함유하고 있는 원리를 이용한 방법으로, 단백질을 정량 시 질소량을 측정한 후 질소 ... 1. 식품품질의 특성 5가지와 식품품질의 평가 요소 3가지2. 식품의 일반성분(수분, 조단백질, 조지방, 조섬유, 조회분) 측정방법3. 가시광선에 의한 색의 지각 원리와 파장 ... , 조단백질, 조지방, 조섬유, 조회분) 측정방법3. 가시광선에 의한 색의 지각 원리와 파장에 따른 색4. 헌터 색체계로 색을 나타내는 방법과 색차지수는 무엇인지5. 미각의 생리현상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.28
  • 학과수석/학점 4.5/보고서 만점- 단백정량법 비교(BCA, Bradford) 예비 및 결과 보고서
    단백정량법 비교(BCA, Bradford)Ⅰ. 실험 목적Bicinchoninic Acid(BCA)와 Bradford를 이용한 단백정량법을 이용하여 미지 시료의 단백질 농도 ... 는다. (다량의 단백질을 정량할 때 문제)- 농축된 단백질 샘플은 희석이 종종 필요하다.- 단백질의 성질이 바뀐다.▶ Bradford Assay원리염색약인 Coomassie ... (= 66.5 kDa)이다. 실험에서의 용도는 BSA는 단백정량에서 standard curve을 얻기 위한 표준물로 사용된다. 즉, 알려지지 않은 양의 단백질을 알려진 양의 BSA
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.01 | 수정일 2020.05.15
  • anfinsen 실험의 실험방법과 목적
    의 변성과 복구이다.단백질의 접힘, 단백질-리간드 상호작용의 정량분석이다.anfinsen실험의 가설: 단백질의 folding(접힘)은 1차 구조의 정보에 의해자발적으로 일어나 ... anfinsen 실험의 실험방법과 목적이 무엇인가20세기 중반 미국의 화학자 안핀센(Anfinsen)은 Ribonuclease A라는 단백질의 접힌 구조를 인위적으로 망가뜨린 ... 다음, 적절한 조건에서 망가진 단백질이 다시 초기의 접힌 상태를 회복하는 것을 실험적으로 보여, 단백질의 아미노산 서열 자체의 정보가 고유한 접힌 형태를 결정하는 것을 밝혔다. 안핀
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.17
  • 식품화학실험 보고서 - 조단백 정량
    기 때문에 식품중 중의 단백질량을 정량 할 경우 질소량을 정량하고, 그 수치에 100/16 즉 6.25를 곱해서 단백질량을 구할 수 있다. 그러나 질소단백질 환산계수는 단순히 6 ... 들을 비단백질 질소라 하고 그렇기 때문에 질소함량을 기초로 하여 구한 값을 단백질이 아닌 조단백질이라한다. 질소의 화학적 정량법은 Dumas법과 Kjeldahl법이 있다. 이번 실험 ... 및 원리단백질은 고분자 유기물로 수많은 아미노산(amino acid)의 연결체이다. 생물체의 몸의 구성성분으로서, 또 세포 내의 각종 화학반응의 촉매 물질로서 중요하다 또한 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.12
  • 단백정량, ALP Assay 결과레포트
    .2260.1940.2720.2500.6456. 고찰본 실험은 단백정량법과 ALP assay 실험에 대해 이해하고 분석기기를 통해 배양한 세포 시료 속에 포함된 단백질의 농도를 측정 ... 하는데 그 의의가 있다. 전주에 세포배양 실험을 통해 미리 배양시킨 세포에 시약을 첨가하고 흡광도를 측정함으로써 단백질의 양을 비교해 볼 수 있다.6.1 단백정량 고찰흡광도 분석 ... 실험제목 : 단백정량, ALP Assay1. 실험 목적1.1 단백정량법광도 측정법을 통해 단백질의 농도를 측정하며, 매체에 의한 빛의 흡수가 발생하는 기전에 관하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05
  • lowry법 및 흡광광도법 실험 보고서
    를 측정한다. 미량의 단백질(5~100 μg/ml)의 정량에 적절한 방법이다.기기분석법 : 기기분석법에는 빛과 그 성질을 이용한 것들이 많이 있다. 이 중에서 특히 중요한 게 이용 ... 은 단백질의 정량반응의 일종이다. 알칼리성 구리염에 의한 Biuret 반응과 Folin 시약에 의한 페놀기의 반응을 조합시켜 감도를 현저하게(Biuret 반응만의 100배 및 Folin ... 에 널리 이용되며, 분석 정도가 높고 신속한 정량이 가능하다. 또 가스의 분석에도 잘 사용된다. 광원에는 단일 파장의 광원을 사용하며, 미리 여러 종류의 농도 표준액에 대해 흡광
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.09 | 수정일 2020.11.05
  • 시중 게맛살 제품 4종에 대한 정량적 묘사분석(QDA) 수행 및 결과 보고
    게맛살 제품 4종에 대한 정량적 묘사분석(QDA)1. 서론묘사분석이란, 소수의 고도로 훈련이 이루어진 패널 요원에 의해 대상 시료에서 감지되는 모든 감각적 특성을 질적, 양 ... 묘사분석시중 게맛살 제품 4종에 대한 정량적 묘사분석(QDA) 수행 및 결과 보고묘사분석시중 게맛살 제품 4종에 대한 정량적 묘사분석(QDA) 수행 및 결과 보고1) 시중 게맛살 ... 과정을 자세히 서술하였는가를 중점 으로 평가함.제목: 시중 게맛살 제품 4종에 대한 정량적 묘사분석(QDA)1. 서론2. 본론1) 게맛살 시료2) 패널훈련과정3. 결과 및 고찰시중
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.07 | 수정일 2020.08.09
  • 단백질 측정
    2019년 5월 22일실험명Kjeldahl법의 단백분석기를 이용한 조단백질 함량 측정실험목적단백질의 특징을 이해하고, 질소의 양을 이용하여 조단백질 함량을 측정한다.실험원리조 ... 단백정량 방법에는 Kjeldahl 법이 있으며, 식품의 질소량을 측정하여 질소계수인 6.25를 곱하면 조단백질량을 계산할 수 있다. 단백정량 방법에는 뷰렛 반응법, BCA법 ... )Kjeldahl법에는 증류 및 중화의 단계에서 semimicro kjeldahl 증류장치를 이용하는 방법과 단백분석기를 이용하는 방법이 있다. 아래 그림은 Semimicro
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21
  • [식품영양분석및실험] 식품 중의 조지방 정량 (A+자료)
    에 따른 적절한 조지방 정량법 조사(분말 가능 시료, 유지, 단백질, 당류, 수분이 많은 시료, 액체 시료 등등)- 분말 가능 시료 : Soxhlet 추출법- 유지 단백질, 지방함량 ... 에서 ether 및 소량의 수분을 증발시킨 후 그 건조물을 칭량하여 조지방량이라 함1. 조지방 정량법(유기용매법, 비유기용매법, 기기 분석 이용법) 조사① 유기용매법 ... 어 혼합하면 발열에 의하여 지방구를 싸고 있는 단백질의 피막이 용해되고 여기에 원심력이 작용하면 지방이 상층부로 떠오르며 지방이 유화분산되어 있는 상태를 파괴하여 분리를 촉진하기 위해서
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22
  • 분석(뇨단백, 케톤체, 베네딕트, 빌리루빈, 크레아티닌 실험)
    의 노폐물과 미량의 당질, 단백질, 전해질 등으로 구성되어 있으며, 통상적인 뇨 검사로 뇨 성분의 분석을 통해 신장과 요도의 질환뿐 아니라 여러 기관의 기능 이상에 대한 정보를 얻 ... 해서는, 뇨 안의 단백질 유무를 파악할 수 있다. 뇨 중의 Ketone체 실험은 뇨에 케톤체가 있는지 없는지, 탄수화물 정성분석은 환원당의 유무 알아내는 실험이다. 뇨는 배뇨 시간 ... 의`흡 배설되는 것을 말한다. 뇨의 성분은 거의 모두가 혈액성분에 유래하는 것으로서, 많은 물질대사산물을 포함하고 있으나, 정상뇨에서는?포도당,?단백질,?유로빌리노겐2mg이하) 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2021.05.12
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2025년 11월 01일 토요일
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