"호텔객실관리방법"의 검색결과 입니다.

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"호텔객실관리방법" 검색결과 1,001-1,020 / 2,384건

[A+] 호텔 주장관리 연구 및 사례 분석 / W 서울 워커힐 호텔 - WOO Bar / 그랜드 인터컨티넨탈 서울 호텔 - BLUSH Bar / 주장의 유형 / 메뉴계획 / 주장의 조직 / 식음료 / F&B

호텔 주장관리 연구 및 사례 분석W 서울 워커힐 호텔 - WOO Bar그랜드 인터컨티넨탈 서울 호텔 - BLUSH Bar과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >Ⅰ ... 의 운영·관리1) 메뉴계획2) 주장 경영의 메뉴계획 시 고려사항7. 호텔주장관리 사례 비교Ⅲ. 결 론< 참 고 문 헌 >Ⅰ. 서 론※ 연구목적관광호텔 주장은 식음료 부문(식당, 연회장 ... , 주장)의 3대 구성요소로써, 주장상품은 객실부문, 식당부문, 연회부문, 부대시설부문, 임대시설부문 등 호텔경영 전방에 걸쳐 없어서는 안 될 중요한 상품일 뿐만 아니라 경영성과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19

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호텔 하우스키핑 관리 및 업무

되어지고 있는데 호텔 시설의 대부분을 차지하고 있는 것이 바로 객실이다.객실은 항상 깨끗하고 청결하게 안전한 상태로 정비?관리하여 고객에게 도착에서부터 출발까지 쾌적한 숙박을 제공 ... 하여 만족할 수 있도록 해야한다. 객실관리의 업무범위는 대단히 광범위하여 완전하게 운영하는 것이 어려운 일이라고는 하지만 관리여하에 따라 호텔서비스의 척도가 되는 아주 중요한 업무이 ... 다. 그러나 호텔 경영진이나 직원들은 객실이나 식음료상품 등의 판매에 있어서는 적극적이지만 객실상품을 생산하고 호텔의 자산을 보존, 관리하는 객실 정비부서(Housekeeping

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.27

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[창업마케팅][창업][마케팅]창업마케팅의 의의, 창업마케팅의 유형, 창업마케팅의 환경분석, 창업마케팅의 수립, 창업마케팅의 지침, 창업마케팅의 고려사항, 창업마케팅의 전략 분석

1999번째 투숙객에게 1박에 500만 원짜리 최고급 객실인 프레지덴셜 스위트룸에 무료 투숙할 기회를 제공하거나 호텔 내 식당이나 바 같은 영업장별로 99번째 손님에게 무료 시음 ... 하고 종업원들은 더 열심히 일하게 일석이조(一石二鳥)의 방법이다.3. 포인트업 마케팅(Point-Up Marketing)포인트 마케팅은 대기업의 주도 아래 각 점포가 참여하는 수준 ... 확보와 관리에 집중할 수 있다.시기동의 피자집이 노량진의 고객을 어떻게 끌어들일까 골몰할 필요는 없다. 시기동의 로열티 고객만 확보하면 되는 것이다. 또한 소자본 점포에서는 굳이

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| 리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.24

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국내외 호텔등급관련 사례연구

국내외 호텔등급관련 사례연구Ⅰ.우리나라 호텔 등급 규정(관광진흥법상의 등급책정 방법과 내용)1. 호텔업의 등급결정문화관광부장관(제주특별자치도는 도지사: ‘제주특별법’ 제171조 ... 준1) 현관, 로비, 복도부문(120점)2) 객실부문(130점)3) 식당 및 주방부문(160점)4) 부대시설 관리, 운영부문(160점)5) 종사원 복지 및 관광사업에의 기여 부문 ... ★★★ 60%이상3등급 ★★ 50%이상* 무궁화를 별로 표시했음.Ⅱ. 외국의 등급 규정 현황과 구체적 사례1. 외국의 등급 규정1) 평균 객실요금에 따른 등급가장 적합한 방법이라고 할 수

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.27

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[인사관리]워커힐 호텔의 인적자원관리 분석

로서 고객만족에 정성을 다하고 있다. ‘호텔속의 호텔’로 일컫는 최고급 비즈니스 전용 객실 쉐라톤 클럽, 다목적 연회와 회의장을 비롯하여 첨단 컨벤션 기능을 갖춘 컨벤션센타, 세계 ... 시기는 년 2회(2, 8월) 이며 워커힐 홈페이지에서 모집공고를 확인 가능하다. 워커힐 호텔의 모집분야는 Service(객실, 식음료, 면세 영업, 고객지원센터) 및 ... 며 KPI목표관리법의 마지막 단계라 할 수 있다. 위의 평가는 업적만을 평가하는 것으로 워커힐 호텔에서는 훌륭한 서비스를 얼마나 많이 창출해 스스로의 부가가치를 높이고 회사에 기여

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| 리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.06

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[인적자원관리]워커힐 호텔의 채용, 교육, 노사, 복지관리

인사팀, 기획팀, 구매팀, 시설팀마케팅판촉팀, 전략지원팀, 홍보팀객실프론트분야, 벨/도어, 하우스키핑호텔 서비스식음료서비스조리조리, 제과, 제빵면세점 판매지원영업지원팀, 물류관리 ... 을 통해 리모델링한 호텔이다. 서울시 광진구 광장동에 위치하며 615개의 객실, 14개의 레스토랑과 바를 갖추고 있다. 쉐라톤 내에 위치하는 가야금 극장에서 하는 39년 전통 ... 을 시켜서 관리를 하고 있다.(3) 교육 관리1) SK 그룹공채 신입사원 공통교육워커힐 호텔은 SK 주식회사에 속해 있기 때문에 관리, 지원 부분은 그룹공체에 의해 선발되어 약 2주

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.05

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세계 호텔산업의 경영 추세와 한국 관광호텔의 대응전략

그 외에 조사대상인 여성의 34%만이 그들의 회사가 객실요금에 제한을 주며 단지 11%만이 특정 호텔이나 체인호텔에 머무르도록 요구받는다고 응답했다+컴퓨터화호텔운영의 컴퓨터 ... 으로부터의 손실분이다.+서비스 관리최근 상용여행자를 대상으로 조사한 결과에 따르면 지난 2년전과 비교해볼 때 호텔은 고객서비스의 질을 향상시키는데 커다란 진보를 보였다. 경쟁이 심화 ... 수 있다.도쿄 디자인 호텔 몬트레이 라 수르 긴자파리의 아파트먼트를 연상케 하는 외부 건물을 시작으로 내부나 객실은 영화에서나 나올법한 세련미와 우아한 유럽의 멋을 잘 살리고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.29

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호텔경영론 레포트 - 급여제도, 교육및훈련

임금관리지난 몇 년간 객실과 식음료 요금이 계속적으로 상승해왔다. 지금 한창 상승증인 1인당 인건비도 앞으로 더욱 상승세를 탈 전망이다.호텔업계에서 급료와 수당)을 합한 인건비 ... 기타 비용이 올라갈 수밖에 없다.모든 호텔업체의 최우선목표는 인건비에 들어간 비용을 최대한 활용하는 것이다. 그 한 가지 방법으로는 더 높은 생산성과 서비스의 질을 창출하는 동기 ... 들은 인건비와 생산성이 원래 기준과 나란히 가는 것인지 살펴보아야 한다. 인건비를 추적하려는 시도로서 ‘매일임금통제’ 제도를 활용하는 호텔도 있다. 그런 제도는 관리자들의 시간을 너무

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.21

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워커힐 호텔 소개와 마케팅 전략

에 고정적 객실만을 배정하고 계열 호텔로숙박을 연계하는 방법이 있다-Ⅲ.고객군은 할인률이 많고 평균단가가 너무 낮아서 매출에 영향을 주지는 않는다.주중으로의 유도와 연계상품 구매를 유도 ... 에 대해 무료제공-웨딩 고객 리무지 웨딩카 제공-국제 웨딩 고객에게 전통혼례 체험코스 제공-국제 웨딩 고객에게 카지노 무료입장 서비스-W호텔과의 연계 가능성 실현2) 객실-비즈니스 ... ), 컨벤션센터(국제회의 및 연회), 호텔(5동), 빌라(11동)으로 구성되어있다. 623개의 객실을 보유하고 있으며, 그 종류로는 Main Tower, Tower, Douglas

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| 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2021.10.11

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여행상품개발

(선택시 고려사항 호텔등급, 이미지. 객실 수하물처리 서비스, 식음료 등운송 (교통) 수단숙박 시설식사쇼핑 (편의시설)관광지 (매력물)여행 안내원여행보험연결체계여행 부가 서비스숙박 ... 시설1-5. 여행상품의 구성요소1. 여행상품의 이해호텔식 전통식 현지식 화식 한국식 등선택시 고려사항 품질 좌석수 서비스유형 주차 / 접근성 청결성 / 신속성/친절성 부대서비스 ... . 개발의 필요성2. 신상품 개발과 전략관광동기 해소긴장해소의 동기자기계발 달성의 동기사회적 존재 동기2-2. 개발방법2. 신상품 개발과 전략창의적 사고 과거 이용고객 경쟁자의 성공

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| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.11 | 수정일 2014.05.04

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호텔신라 인사관리

Ⅰ. 호텔 인사관리의 개념과 중요성1. 호텔 인사관리의 개념호텔의 인사관리란 호텔경영의 목적을 달성하기 위하여 기업 활동의 원동력이 되는 인간의 능력을 호텔의 장기적 전망에 따라 ... 가 최대의 만족을 얻게 하여 결과적으로 호텔에 최대의 공헌을 할 수 있도록 하는 시스템 혹은 총체적인 관리과정을 말한다.과거의 인사관리는 통제의 수단으로만 생각되었지만 이제는 발전 ... 적 차원을 중시하는 인적자원관리라는 명칭을 즐겨 사용하는 추세이다.2. 호텔 인사관리의 중요성현대과학문명의 발달로 자동화가 이루어지고, 아무리 훌륭한 기계설비와 시설과 거대한 자본

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.02

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[관광개발사업][관광지][관광단지][금강산]관광개발사업의 특성, 관광개발사업의 정부지원, 관광개발사업의 제3섹터, 관광개발사업의 관광지와 관광단지, 관광개발사업의 사례(금강산)

에 관광상품의 생산형태는 불연속적인 특징을 지닌다.4. 생산 즉 소비형의 산업생산과 소비가 동시에 발생하여 완결되는 기본적인 특징을 지니고 있으며, 호텔 객실과 같은 상품은 저장이 불 ... 문제를 풀어갈 것인가 하는 고민은 수자원 관리자들의 중요하고도 당연한 관심사항이다. 제한된 수자원 공급을 확보하려는 경쟁이 치열한 지역이나 지속가능한 방식으로 수자원을 이용 ... 하도록 강력히 요구되는 지역에서는 관광부문을 지원하기위한 수자원의 수요는 논쟁의 대상이 될 수 있다. 수자원이 충분치 않은 지역(혹은 자원의 다른 요인으로 인해)에서는 자원관리기관

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| 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04

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콘도미니엄의 그 특징 및 현황 그리고 문제점

이 1982년 약 15억 달러로 매출 액 신장을 보인 신종 레저산업으로 등장, 하와이 마우이 섬의 경우 콘도미니엄의 객실이 4,484실로 호텔 객실 4,276실보다 많고 플로리다 주만 ... 다. 반면 비용은 콘도의 완공이후 발생되는 관리비와 인건비 등이 대부분을 차지하고 있다.4. 특징휴양콘도미니엄이 일반 호텔의 차이점 : 실내에 취사시설이 되어 있고 투숙자에게 룸서비스 ... : 다음 각목에서 규정하는 업가. 호텔업 : 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에부수되는 음식·운동·오락·휴양·공연 또는 연수에 적합한 시설등

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.01

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[호텔경영]리츠칼튼의 성공전략 분석

1. Introduction리츠칼튼은?호텔의 아버지로서?최초의 "최고급 호텔"이란 개념을?도입한?세자르 리츠(1850~1918)가 1898년?파리에 호텔 리츠를 세움으로써 시작 ... 으며, 그 명예와 전통을 지켜 나가고 있다. 리츠칼튼은 18세기 베르사이유 궁전의 생활양식을 응용하여 고풍스럽고 고급스러운 내부 장식과 분위기를 현대감각에 맞춰 설계한 호텔로, 외관 ... 의 품격과 내부의 격조, 그리고 정중한 종업원들의 서비스 정신을 바탕으로 최고의 품질을 추구하고 있다.리츠칼튼 호텔 사는 미국 상공부가 매년 1992년과 1999년 2회에 걸쳐 호텔업계

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.28

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[그룹 회장][롯데그룹 신격호회장][삼성그룹 이건희회장][현대그룹 정주영회장][한화그룹 김승연회장]롯데그룹 신격호회장, 삼성그룹 이건희회장,현대그룹 정주영회장,한화그룹 김승연회장

로 모든 것을 철저히 챙기는 신회장의 경영스타일을 단적으로 보여주는 것이기도 하다.롯데호텔 객실의 벽지나 타일. 커튼 색깔도 신회장이 직접 고른다. 그는 지금도 초콜릿을 직접 시식 ... 회장의 경영철학은 『신용』과『품질제일주의』다. 이 같은 철학의 영향으로 롯데그룹은 우리나라 호텔업과 백화점업을, 특히 청결과 분위기 면에서 세계수준으로 끌어 올리는데 크게 기여 ... 라고 말한다. 일본 롯데가 1백% 투자한 호텔롯데의 자본금은 무려 5천 80억이다. 서울잠실의 제2월드 건립을 맡고 있는 롯데물산은 종업원 20명의 초미니 회사지만 자본금이 무려

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| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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관광서비스 요약정리

을 세우기 어렵다.c) 고객 불편 발생시 고정처리방법이 없다.d) 평가의 일관성이 없다.2. 환대 서비스란(Hospitality Industry)? 환대 서비스의 특징1) 서비스 ... 의 단기성2) 감정적 관계성3) 증거물 관리의 중요성4) 이미지의 강조5) 유통경로의 다양성6) 보완적 조직에 대한 의존성7) 서비스 모방의 용이성8) 비수기 촉진3. 서비스 접점 ... 가 강화(항공사, 식당, 호텔서비스)- 저접촉 : 전화, 우편업무 등4) 역할일치? 서비스 접점의 특징1) 다양한 목적을 가지고 있다.2) 서비스의 제공자는 이타주의가 아니다.3

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| 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.10 | 수정일 2014.06.02

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조선호텔 외식사업부

과 맞물려, 최근 호텔업계에도 수익성 평가 방법을 두고 변화의 조짐이 일고 있다. 중저가 호텔의 필요성이 급부상 하는가 하면 기존 호텔들도 실리중심경영으로 급선회하고 있다. 특히 객실 ... Chosun Hotel Outside Restaurants & Catering1. 서론(1) 국내 호텔 식당 업계의 현실현재 비즈니스 트레블러의 중국 집중 현상이 뚜렷하게 증가 ... 하는 ‘비즈바즈’는 일명 ‘객실 없는 호텔; 로 통하며 호텔 관계자들이 생각하는 이상적인 호텔 외식사업부서로 유명하다.특히 최고급 뷔페 레스토랑답게 프리미엄 급 뷔페는 기본으로 일품요리

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.14

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[여행업] 여행업의 기능과 역할

? 호텔객실 ? 식당? 관광지 등을 신속? 정확하게 예약하고, 예약된 항공권 및 쿠폰을 발권하며, 또한 지상수배업자를 통한 현지의 호텔 ? 식당? 관광지 등 각종 수배를 하는 기능이 ... 지 관람내역, 식사조건, 숙박호텔, 여행요금 등을 포함한 여행일정(travel itinerary)을 예정조건대로 원활히 진행하기 위해 관리하는 기능이다.(7) 정산관리기능예비정산서 ... 기능5) 발권기능6) 여정관리기능7) 정산관리기능2. 고객측면에서의 기능1) 편리성2) 종합 서비스화3) 제안력4) 염가성5) 정보의 제공3. 매개체측면에서의 기능1) 관광주체(관광

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.20

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저가항공사의 경영전략 및 마케팅, 국내외 항공사와의 비교

들이 기단을 단일화하는 이유는첫째, 기단을 구성할 때 기종을 단일화하면 항공기 구매시 상대적으로 대량으로 주문이 가능하기 때문에 가격협상에서 유리해질 수 있다.둘째, 조종사, 객실승무원 ... 활동에 집중소규모의 수직적 협력① 마케팅 수단으로 호텔과 렌터카 업체와의 관계② Traffic커미션을 위한 공항과의 관계단순한 연결고리어떤 핵심역량이필요한가?역량배치Network ... 관리① Grobal connection수익관리상품제공과 상품의 품질마케팅과 CR M시장존재① 저운임 평판 강조과정과 비용관리① 가능한 곳은 능률을 높임( 높은 항공기 가동률, 규격

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| 리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.10 | 수정일 2017.10.17

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서비스마케팅 - 서비스 물리적 증거

- 예) 레스토랑의 조명과 음악 등의 분위기를 보고 연인과 데이트하러 들어갈 것인가 아닌가를 판단함.물리적 환경의 역할CASE 4 _ 롯데호텔어린이용 세면대케릭터 객실어린이용 게임기 ... : 서비스 시설의 변화나 프로세스 변화 등의 방법을 비롯해 기업이 제공하는 서비스를 관리하여 혼잡성을 감소시키는 것임. 예) 시설의 재배치, 최대 용량의 조절, 고객 수의 통제, 직원 ... 제 7장 서비스 물리적 증거관리물리적 증거 물리적 환경, 왜 중요한가? 물리적 증거관리의 전략적 이슈들도입사례_ 물리적 증거도 경쟁력대한항공 유니폼의 변천사브랜드를 드러내는 수단

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.10

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