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"효모발효실험" 검색결과 81-100 / 1,517건

  • 알코올 발효에 기질이 미치는 영향
    알코올 발효에 기질이 미치는 영향실험 목적무기 호흡의 일종인 알코올 발효의 정도를 발효관을 이용하여 정량하고 발효에 미치는 환경, 화학적 요인 등을 관찰한다.실험 원리발효 ... 은 미생물의 종류나 환경에 따라 다양한데 전형적인 것으로 효모의 알코올 발효, 글리세롤 발효, 젖산균의 젖산 발효, 헤테로 젖산 발효, 메탄세균의 메탄발효, 대장균 등에서 볼 수 ... 되었다. 그리하여 효모를 짠 액에서 무세포 상태에서도 발효가 일어난다는 것을 발견하였고 근육의 해당 작용에 대한 연구가 진전됨에 따라 알코올 발효와 당 분해 경로가 공통이라는 것이 입증
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.23
  • 기초글쓰기 자소서 ) 취업을 위한 자기소개서 쓰기 방법
    어서 실제 현상을 이해하고 적용하는 경험은 저를 연구의 길로 이끌었습니다.특히 고등학교 시절에는 교내 과학탐구 대회에 참가하며 첫 번째 연구 프로젝트를 수행했습니다. "효모 발효 조건 ... 최적화"라는 주제를 바탕으로 다양한 변수를 조합해 효율적인 발효 환경을 찾는 실험을 진행했습니다. 이 과정에서 예상치 못한 데이터들이 나왔지만, 문제의 원인을 분석하고 실험 조건 ... 했습니다. 가장 기억에 남는 프로젝트는 "효모 발효 조건 최적화"로, 연구 설계부터 데이터 분석, 결론 도출까지 모든 과정을 직접 주도하며 연구의 기본적인 태도를 배웠습니다. 이 경험
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29
  • (레포트) 8. 미생물 관찰
    라고 명명하였다. 장이 아닌 부위에서는 병원성을 가진다.효모효모는 막걸리나 빵, 와인을 만드는 데 사용하는 미생물로, 발효 식품 산업의 주요 균주이다. 이는 진핵생물 중 가장 단순 ... 율을 바꾸어 가며 관찰한다.사진17. 완성된 프레파라트(치마버섯)실험 결과 (Result)세균의 관찰관찰 결과배율1004001000효모의 관찰관찰 결과배율1004001000곰팡이(버섯 ... 이 존재하는 환경에서 잘 자란다. 효모는 산소호흡으로 생장하기도 하지만 공기가 없는 환경에서도 탄수화물과 당을 발효하여 이산화탄소와 에탄올을 만들어 에너지를 얻는다. 즉, 통성혐기성
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31
  • 연세대 일반생물학 및 실험 (세포호흡과 발효) A+ 레포트
    일반생물학 및 실험-1-1. Title: 세포의 화학에너지 전환 : 세포호흡과 발효2. Date:3. Object : 세포의 화학에너지 전환에 대해 알아보고 산소가 없는 조건 ... 에서 일어나는 에너지전환 반응인 발효의 한 종류인 알코올 발효효모에서 정량해 본다.4. IntroductionⅠ. 호흡생물이 물질을 산화하여 생명의 활동에 필요한 에너지를 획득 ... 하지만, 산소가 없는 환경에 놓이면 유기물(특히 당)의 발효적 분해를 일으켜 생명을 유지하려고 한다. 당의 발효활성과 산소부분압력과의 관계는 파스퇴르의 효모를 사용한 연구에 의해서
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.24
  • 일반생물학실험1_세포호흡과 발효_예비보고서+결과보고서
    를 생성할 수 있고 이는 포도당이 원래 지닌 에너지의 34~38%에 해당하는 효율을 가진다. 산소가 없는 조건에서는 에탄올 발효나 젖산 발효가 일어난다. 효모나 일부 미생물에 서는 에탄올 발효가 일어나고 근육 세포나 일부 미생물에서는 젖산 발효가 일어난다.
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.23
  • 균류의 최신이용분야 - 효모
    albicans가 원인이다. 하지만 이 보고서에서 다룰 효모는 비병원성이다. 우리가 가장 흔히 언급하는 효모는Saccharomyces이다.Saccharomyces종은 제빵과 알코올 발효 ... 분해특성을 갖는 것으로 나타났다. 이러한 효모를 이용하여 발효공업에 유용한 균을 선발해내고 양조나 식품공장의 폐액 중 유기물을 분해하는 방법이 개발되어 실용화 되고 있다. 분리 ... )^7^8..FILE:Contents/section0.xml균류의 최신이용분야 - ‘효모’‘효모(Yeast)’는 균계에 속하는 단세포의 진핵미생물로 Ascomycota
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.27
  • 세포호흡과 발효
    하고 실험결과를 분석한다.[discussion]미생물인 효모에 의해 탄수화물이 산소 없이 분해되는 것인 알코올 발효를 알아보기 위해 이번 실험을 진행하였다. 포도당, 설탕, 녹말 용액 ... 반응인 발효의 한 종류인 알코올 발효효모에서 정량해 본다. 4. IntroductionⅠ. 호흡생물이 물질을 산화하여 생명의 활동에 필요한 에너지를 획득하는 작용이다. 호흡은 크 ... 과의 관계는 파스퇴르의 효모를 사용한 연구에 의해서 발견되어 파스퇴르효과라고 한다.1) 알코올발효 : 해당과정에서 나오는 피루브산(pyruvic acid)을 이용하여 이산화탄소
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    산과 효소에 의한 우유의 변화 (치즈만들기) 보고서
    다. 우유의 가공은 발효유, 치즈, 버터가 되는데 발효유는 우유, 염소젖, 말접 등이 젖산균 또는 효모를 배양하여 젖당을 발효되며 젖산, 알코올이 생성되며 풍미를 지닌 음료가 된다. 산 ... 성우유는 젖산균 배양하여 젖산 만 함유되며 요구르트, 발효 버터밀크, 아시도필루스 밀크가 있다. 알코올 발효유는 젖산균 및 효모 작용하여 젖산발효 및 알코올 발효가 동시에 되며 1 ... 며 무염버터는 소금을 참가 안 한 버터, 발효버터는 원료 크림에 유산균을 넣어 발효한 버터, 무발효버터는 발효핮 않은 버터를 말한다.Ⅱ. 재료 및 방법1. 실험 재료본 실험에서 사용
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    [생물공학실험]A+ 미생물 이용 대사산물의 생산 예비레포트
    실험제목 : 생물공정_미생물 이용 대사산물의 생산실험날짜 : 10/22 월요일실험목적 :목적에 따라 필요한 대사산물을 생산하기 위해 적절한 배지를 선택하여 미생물을 배양할 수 있 ... 다.실험장비 & 시약 :- 균주(Bacillus subtilis Ⅰ, Ⅳ), Skim milk, Nutrient agar, 멸균수, 전자저울, Autoclave, Clean ... bench, 교반기, 삼각플라스크, 거즈, 탈지면, 배양기실험원리 & 이론 :미생물을 이용한 효소의 생산은 대부분 액체배양에 의해서 이루어진다. 효소를 효율적으로 생산하기 위해서는 생산
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13
  • 원생생물과 효모의 관찰
    어렵지만 1000배에서 관찰했을 때 뚜렷하게 효모인 것을 관찰할 수 있었다. 효모는 구형 또는 타원형의 균계에 속하는 미생물로 빵이나 알코올 발효에 활용된다. 약 3~4 마이크로 ... 로 ‘끓는다’는 의미의 어원에서 볼 수 있듯 효모에 의한 발효발효 중 이산화탄소의 생성으로 인해 거품이 많이 생기는 특징을 갖는다. 효모는 간단하게 단세포로 된 진균류로 출아 ... 효모가 단세포로 증식하지만 일부 효모는 특정한 환경조건에 대한 반응으로 필라멘트를 형성할 수 있다. 대부분의 효모는 호기성 호흡대사뿐만 아니라 발효 대사도 가능한 통성 호기성이
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품미생물학실험 레포트] CaCO3를 이용한 김치의 젖산균 수 측정
    면 김치발효의 말기가 된다. 이 때는 젖산균도 자신들이 생산한 산으로 인해 점차 사멸한다. 그러면서 휴면상태에 있던 내산성의 효모들이 성장하고, 표면에 호기성인 pellicle ... CaCO3를 이용한 김치의 젖산균 수 측정1) Introduction이번 실험의 목적은 CaCO3를 이용하여 김치 속에 존재하는 젖산균의 수를 측정하는 것이다. Serial ... 게 환이 생기고, 이 colony를 계수하여 준다. 희석 배수와 접종량만큼 나누어 주어 실제 김치 속에 존재했던 균의 수를 측정할 수 있다.젖산균의 특징발효 식품에 사용되는 미생물
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07
  • 미생물 종류와 다양한 활용방안
    (Yeast) : 효모는 우리에게는 전통 발효식품인 막걸리와 같은 주류발효의 주균으로서 널리 알려져 있다. 그 외에도 빵, 와인 등을 만드는 주요 미생물로 발효식품 산업의 주요 균주이 ... ), 고세균 등이 포함된다.② 진핵미생물 : 막으로 둘러싸인 핵을 가진다. 곰팡이, 효모 등이 포함된다.2. 미생물의 종류① 세균(Bacteria) : 모양에 따라 구균, 간균, 나선균 ... 의 지구와 유사한 환경으로 추정되는 환경에서 자라는 종이 많아 고세균이라는 이름을 갖게 되었다. 분자생물학을 통한 계통 분류학적 관점에서 보면 세균보다는 진핵생물에 가깝다.③ 효모
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    쌀을 이용하여 막걸리 제조 및 품질조사 막걸리 레포트 할인자료
    의 저하는 부패균에 의한 오염방지 역할을 함과 동시에 활발한 효모균의 증식을 가져와 정상적인 발효가 일어나게 된다(Kim 등, 2010). 이번 실험에서의 막걸리의 pH가 3.52±0 ... 로 당화시킨 용액에 효모인 yeast 균주를 작용시켜 당을 섭취하여 에너지를 얻는 과정에서 분해 부산물로 알코올과 탄산가스가 생성되어 알코올 발효가 동시에 이루어지는 병행복발효주 ... 등을 주재료로 하여 지에밥을 만들고 누룩과 물을 첨가하여 일정 온도에서 발효한 술이다(Kim 등, 2019). 막걸리는 발효 과정 중 누룩이 전분을 전분당화효소인 amylase
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13
  • 발효
    1.실험목적세포의 에너지 발생 과정 중 하나인 발효기작의 생화학적 특성을 이해하고자 한다.2.실험재료 및 방법1)실험재료YPD 배지 (with 0.03g/L phenol red ... ) pH8.2< bright pink 효모배양액(S.cerevisiae)Mineral oil(멸균처리)듀람 시험관pH paper살균우유액체상 요구르트2)실험방법 ... ①YPD 배지를 이용하여 25℃ 에서 하룻밤 효모를 배양한다. (final 2% 의 glucose 가 들어있는 정상 YPD 배지를 이용하여 배양)②15ml conical
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18 | 수정일 2021.03.03
  • [식품미생물학 A+] 발효에 대한 레포트
    . 발효와 부패 비교2.1 발효와 부패 공통점2.2 발효와 부패 차이점참고문헌Ⅰ. 발효1.1 발효1) 개념발효란 농·수·축·임산물 같은 재료에 효모나 박테리아 같은 미생물이 작용해서 ... 누르고 위에 우거지를 깔고 돌로 얹어 놓음으로써 항아리와 항아리 입구에서부터 공기를 차단하므로 김치 발효가 잘 이루어지게 된다. 본 연구실의 실험에서 김치를 유리병, 플라스틱 ... , f 빵 등이 있다. 초산균은 주로 알코올을 발효시켜 식초를 만든다. 유산균과 세균, 효모, 곰팡이가 복합적으로 작용하여 발효하는 발효식품은 우유를 이용한 치즈, 발효유가 있
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.06.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    생물 P(E)OE 수업지도안 (효소의 구조)
    니 모두 다 다른 의견이네요? 과연 이 중에 정답이 있을지 이제 실험결과를 확인해보도록 합시다.”관찰교사는 효모발효실험 결과를 동영상으로 제시하고 학생들이 관찰한 결과를 기록할 수 있 ... 배운다 했죠? 선생님이 효소의 구조에 관련된 실험영상을 하나 가져왔어요. 영상에선 효모를 갈아 효소액을 만든 후 셀로판 주머니에 넣어 투석시켜 용액 A와 B를 만듭니다. 그 후 ... 있다.탐구실험을 관찰하고 결과를 예측할 수 있다.태도교사의 대답에 적극적으로 대답한다.학습 형태모둠활동 (6인 1조, 총 3조)단계교사 활동(교사의 언어 중심)학생 활동(활동
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2022.06.24
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    동물사료학 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다.이러한 목적을 달성하기 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오. 할인자료
    세우에게 비지박 발효사료를 급여한 실험에서 비지박 발효사료를 급여할 경우 비육전기에는 일당증체량 및 사료효율이 개선되는 경향을 보였고, 비육후기 일당증체량의 변동은 없었지만 사료 ... 균, 효모 그리고 당밀을 첨가하여 혐기발효한 결과 발효물의 pH와 유산 생산량이 증가하고, 유산균과 효모수가 증가하는 등 발효성상에 영향을 미쳐 영양적 가치를 개선 및 저장 ... 이 높아 반추동물 사료의 에너지원으로 이용될 수 있을 뿐 아니라 율피에 존재하는 고농도의 탄닌은 반추위 발효과정에서 메탄의 발생량을 저감할 수 있기에 환경 친화성 기능성 사료의 제조
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29
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    [화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법
    에 유용한 경우를 말하며 부패의 경우는 악취가 나거나 유독 물질이 생성되는 경우를 말한다. 발효는 크게 젖산발효(젖산균), 알코올 발효(효모), 초산발효(아세트산)로 나눌 수 있다.미 ... 화공생물공학기초실험- 예비 레포트 -실험 제목유산균 음료로부터 미생물 분리 : 평판 계수법실험 일자2023.09.15실험 조 및 조원학 과학 번이 름1. Introduction ... 유산균 음료 속의 유산균을 배양하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 측정한다.발효포괄적 의미로 미생물 등을 이용해 유용한 물질을 얻어내는 과정을 말
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31
  • 간호학과 병원미생물학 중간고사 시험출제 강조 부분 요약정리
    로부터 세균, 원충, 조류, 효모 등 다양한 미생물 발견1-2. 로버트후크는 현미경의 조명장치를 포함한 복합렌즈 현미경 개량함. 코르크 조각에서 세포벽을 관찰, 처음으로 세포(cell)라는 ... 용어 사용1-3. 파스퇴르는 자연발생설의 부정하고 발효현상을 규명함/ 고압증기 멸균법과 건열 멸균법을 개발/ 세균배양법/ 저온 살균법(Pasteurization)식물의 견사병 ... -> 미생물이 질병의 원인이 됨을 밝혀냄코흐는 세균 염색법 개발, 동물실험법 설정, 순수배양법, 결핵균과 콜레라균 발견● 질병을 앓고 있는 환자나 동물에는 병원체가 존재함 (하지
    시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.07.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    [평가기준안][계획서] 생명과학1 2학기 평가기준안 세안입니다. 생명과학1 평가기준안은 작성하기가 매우 까다롭습니다. 따라서 본 샘플을 참고하시면 작성하기가 훨씬 수월하실 겁니다. 여러분의 건투를 빕니다.
    을 설명할 수 있고, 적합한 실험설계와 수행을 통해 타당한 결론을 도출할 수 있다중효모에 의한 발효 과정을 설명할 수 있고, 가설에 따라실험을 설계하고 수행할 수 있다.하효모 ... , 배설계의 역할을 부분적으로 설명할 수 있다.생1313-2. 효모발효에 의한 이산화탄소 방출량을 측정하여 각 음료수에 포함된 당의 양을 비교할 수 있다.상효모에 의한 발효 과정 ... 한다.Ⅴ. 수행평가 계획■ 세균 또는 곰팡이 관찰 (100점)항 목내 용성취기준생1331-2. 세균 및 곰팡이 등을 관찰하여 구조와 기능을 설명할 수 있다.평가요소[실험 수행 과정
    리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.21
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2025년 08월 15일 금요일
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