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"회분식 미생물의 배양" 검색결과 81-100 / 256건

  • 2004~2019식품기사 필답 기출 정리 및 요약
    1. 통조림1. 통·병조림 식품1) 정의 : 식품을 통 또는 병에 넣어 탈기와 밀봉 및 살균/멸균한 것- 살균 : 미생물의 영양세포를 불활성화 시켜 감소 시키는 것- 멸균 : 미 ... 목적으로 냉동처리/보관하는 것2) 분류- 미생물학적 안전성 측면 : 가열 유무- 원료 및 조리유무 측면 : 수산/농산/축산/조리/기타 냉동식품3) 포장지 구비조건- 방습성, 유연 ... 에서 압력을 낮추는 감압농축 사용1) 탈지농축우유 : 유지방 0.5% 이하 조정2) 가당연유 : 원유에 당류 가해 농축- 설탕 첨가 목적 : 삼투압 이용해 미생물 증식 방지, 보존
    시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.21
  • 아동간호 급성장염 케이스스터디 간호과정1개
    ? 바이러스,박테리아 또는 기생충 등이 원인이 되어 위장계통에 생긴 염증? 설사가 미생물에 의해 유발되는 것으로 추정되거나 확진되면 감염성 위장관염이나 세균성 위장관염이라고 함.2 ... 보다 심한 탈수를 동반하고 열이 있고 피가 섞이며 대변염색에 백혈구가 많이 나오는 경우 등에는 세균 배양 검사를 통해 원인균을 규명함- 원충 및 기생충 검사: 1주 이상 설사가 지속 ... 동안 가정에서 위장염 관리방법 교육시키기- 자세한 식이지침 교육→ 생과일, 야채, 유제품은 피하고 육류와 해산물도식중독의 위험이 높으므로 피하도록 함- 손 씻는 법 교육- 분비물
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.06 | 수정일 2021.12.12
  • 수질오염공정시험기준 요약
    : 기체나 미생물 들어가지 않는 것- 기밀용기: 공기 또는 가스 들어가지 않는 것- 차광용기: 광선 투과되지 않는 것- 정밀히 단다: 저울로 칭량, 정확히 단다: 0.1mg까지 ... 지만 광 반사능은 영향 미침* DO-적정법(윙클러 아자이드화나트륨변법)- 정량한계는 0.1mg/L- 착색, 현탁 된 시료는 칼륨명반용액과 암모니아수- 미생물 플럭 형성된 시료는 황산구리 ... 채취기로 복수채취 시 6시간 이내에 30분 간격으로 2회 이상 단일시료로* 복수채취 적용을 제외할 수 있는 경우- 환경오염사고 또는 취약시간대- 비정상적 행위를 할 경우- 회분
    시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11
  • 생물 배양/생장속도 측정 예비보고서
    olony를 형성하여 macroscopic하게 관찰할 수 있게 된다. 미생물을 액체배지에서 배양할 때에는 일반적으로 회분배양(batch culture)이나 closed system을 이용 ... 하는데, 회분배양이란 일정한 양의 배지가 담긴 닫힌 배양기에서 미생물을 접종하고 중간에 새로운 배지를 첨가하거나 빼지 않고 배양하는 방법을 의미한다. 따라서 이런 방법은 배지의 양 ... 1.실험제목: 미생물 배양/생장속도 측정2.실험날짜: 2019년 4월 29일3.실험조원:4.실험내용: 미생물을 배지에 접종하고 특정 조건 하에서 증식시키는 과정을 배양(c
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.21
  • 생명공학실험. 흡광도 기반 미생물의 생장 관찰(세균)
    정도를 조사하여 그래프로 표현한다. 미생물의 생장 과정을 가로축으로 배양시간, 세로축으로 세포 수 또는 세포 양의 대수로 표현하여 생장 곡선 그래프를 그린다. 회분식 배양(새로운 ... 되게 한다.Conclusion미생물의 생장곡선을 확인하기 위해서, 제한된 배지에서 미생물배양하는 방법인 회분식배양을 택하여 대장균을 배양하였다. 미생물의 농도를 측정하기 위해 ... 면 분자가 주어진 파장의 빛을 흡수하는 능력이 변화될 수 있다.세포 생장곡선 (cell growth curve)미생물의 생장곡선은 배양 시간의 경과에 따른 미생물의 증식 또는 생장
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    [생명화학공학실험]효모(Yeast)의 회분식 플라스크 배양
    효모(Yeast)의 회분식 플라스크 배양1. 실험 목적가. 효모의 플라스크 배양을 통한 회분식 성장 특성을 파악해 본다.2. 실험 이론 및 원리가. 효모 (yeast)세균은 세포 ... 게 생긴 것을 효모(이스트)라고 한다. 효모가 갖는 어원은 "효소의 어머니"라는 뜻으로 효모가 효소의 재료를 가장 완벽하게 가지고 있다는 것이다. 효모는 자낭균류에 속하는 미생물 ... 의 일종을 총칭하는 말로 지름 3~5㎛ 내외의구형으로 적혈구 크기의 균류에 속하는 단세포 미생물로 흙 속이나 식물의 표면에서 발견되며, 특히 당분이 많은 꽃이나 과일의 표면에 많이
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.26 | 수정일 2020.08.12
  • 정치법과 통기발효법, 심부배양
    원료 및 미생물?종초나 순수배양한 초산균이 번식 후 초산으로 산화되어 식초가 된다.발효식초의 품질 특성?원료 본래의 향을 많이 남길 수 있다.산업적 특성?알콜식초(주정식초), 과실 ... .?초막을 깨뜨리지 않고 자연적인 공기 순환으로 초산발효가 이루어진다.발효 원료 및 미생물?발효 원료 ? 알콜을 함유한 원료액?미생물 ?담금시 산이 적으면 산막효소 (Mycoderma ... 하여 강하게 교반하며서 초산으로 산화시키는 방법발효 원료 및 미생물순알콜 희석액, 초산균발효식초의 품질특성
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    예비5 Liquid culture & Expression A+ 예비레포트
    다.(4) Cell Growth curve- 세포 성장 곡선이란?미생물의 성장 곡선은 배양 시간의 경과에 따른 생균수 또는 총균수의 변화를 조사하여 그래프로 나타낸 것이다. 보통 회분 ... 식으로 배양되는 세균의 성장 곡선은 다음의 네 단계로 구분된다.① 유도기(lag Phase) : 미생물이 새로운 환경에 적응하는 단계로 미생물 수의 증가는 거의 없으며, 세포 구성 ... 을 배양한 후에 유전자 발현 조절의 매커니즘에 대해 이해하고 원하는 특정 단백질이 발현이 잘 됐는지 확인한다.2. 바탕 이론(1) 배지(Culture Medium)- 배지란?미생물
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    결과5_Liquid_culture A+ 결과레포트
    로 나타낸 것이다. 보통 회분식으로 배양되는 세균의 성장 곡선은 다음의 네 단계로 구분된다.① 유도기(lag Phase) : 미생물이 새로운 환경에 적응하는 단계로 미생물 수의 증가 ... 하였다.4. Discussion(4) Cell Growth curve- 세포 성장 곡선이란?미생물의 성장 곡선은 배양 시간의 경과에 따른 생균수 또는 총균수의 변화를 조사하여 그래프 ... 고 최대 속도로 분열하여 미생물 수는 대수적으로 증가한다. 즉, 증식속도가 사멸속도보다 빠른 시기이며 세대시간(미생물이 한 번 분열하는데 소요되는 시간) 측정은 일반적으로 대수기
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06
  • 유전공학 과제-유방암 유전자 치료
    세포 고정화 방법을 활용하는 것이다.생물 반응기는 발효조(fermentor)라고도 부르며 이상적인 생물반응기의 종류는 다음과 같이 네 가지로 나눌 수 있다.① 회분식 배양기 ... 기(fed-batch fermentor)이 중에서 회분식 배양기를 선택하여 대량생산을 하도록 하겠다.회분식 배양기(batch fermentor)란 배양이 완전히 끝난 후 다시 배지 ... 를 교체하는 방식이다. 즉, 초기에 한번 배지를 채운 후 배양이 끝날 때까지 더 이상 영양물질을 공급하거나 제거하지 않는 배양기를 말한다. 회분식 배양기에는 교반기가 설치되어 있어 내용물의 조성이 균일하다고 가정한다. 회분식 배양의 전형적인 공정도가
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.05 | 수정일 2019.01.20
  • 생물학 실험 cell growth curve 예비 보고서(부경대학교 생물공학과 미생물학실험 A+보고서)
    세균 세포는 무게가 아주 작기 때문에, 측정을 위해서 많은 배양액을 필요로 하며, 이로 인해 계측의 신뢰도가 떨어지는 단점이 있다.침전부피법이란 미생물 배양액을 정확한 부피를 알 ... (spectrophotometer)실험 원리 :? 미생물 생장곡선생장곡선이란 생물의 시간에 따른 생장을 그래프로 표시한 것으로, 일반적으로 발육과 거의 같은 의미로 사용하나, 생물 ... 이 통상적이다.미생물 세포의 증식은 무성생식으로 이루어지며, 대체로 두 개의 딸세포로 분리되는 이분법으로 증식한다. 돌연변이가 이루어지지 않는 한 새로 생성된 딸세포는 유전적으로 기존
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.04
  • 효모의 회분식 플라스크 배양 결과레포트
    1. 실험목적본 실험에서는 효모의 플라스크 배양을 통한 회분식 성장 특성을 파악해 보는 것이다.2. 이론·효모(Yeast)효모는(Yeast)는 단세포성의 진균으로 유성생식포자 ... 펩티드의 혼합물이며, 예전에는 단백질의 펩신에 의한분해산물을 가리켰다. 여러 가지 펩티다아제에 의하여 다시 분해되어 아미노산이 된다.미생물 배양기의 질소원으로 사용 ... accharomyces carisbergensis) - 라거맥주 발효(하면효모)스키조사카로미스세스 폼베(Schizosaccharomyces pombe) - 포도주발효5. 토의본 실험은 효모의 플라스크 배양을 통한 회분식 성장 특성을 파악해 보는 실험으로써
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.17
  • yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정
    를 측정함으로써 제조한 요거트의 특성을 알아보는 것이 실험의 목적이다. 실험방법은 먼저 ‘매일 바이오 플레인’ 제품에서 요거트 발효에 이용되는 미생물 균주를 분리하여 전배양과 계대 ... 한 배양액에서는 미생물이 순양(馴養)되어 발효력을 증대하는 등의 이점이 있다. 이것은 공업적인 발효에 있어서 매우 유리한 조건이지만 한편으로는 잡균의 오염, 미생물의 활성 저하 및 ... 식품 미생물학 실험(yogurt 제조 및 젖산균 생균수 측정)1. Abstract이번 실험에서는 우유에 젖산균을 접종한 뒤 발효하여 제조하는 요거트의 특성을 이해하고 시판
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.09 | 수정일 2023.04.04
  • 국내 유제품산업 활성화를 위한 방안
    하는 미생물로서 발효식품의 빠른 제조를 위하여 종균첨가제(starter culture)의 형태로 배양하여 증식시킨 후 첨가용 균체로 수요자에게 제공된다.- 식품발효에 이용되는 대표 ... 국내 유제품산업 활성화를 위한 방안1. 서 론가. 식품발효에 이용되는 미생물1) 종균(starter)은 미생물이 가지고 있는 대사능력을 이용하기 위하여 식품발효에 의도적으로 첨가 ... 적인 미생물은 곰팡이, 효모, 세균으로 분류할 수 있으며, 세균은 사용용도에 따라 고초균, 유산균, 초산균 등이 있다. 곰팡이는 주로 전통발효식품인 장류와 발효주 제조에 이용
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2019.08.02
  • 세균학 시험자료
    개체 수의 증가, 감소- 생장곡선(생육곡선)회분배양(밀폐된 공간에서 배양유도기 : 세포의 증가는 X, 영양원을 소화할 효소 합성. 미생물 크기 늘어남. 영양원 흡수. DNA복제 이분 ... 미생물은 왜 중요한가?농장우유, 살충제(bacillus thuringiensis), 제초제식품초산 – 식음료에서 보존제세균단백질 - 제빵, 육류 연하게 , 과일주스 깨끗하게 할 ... (aspartam) – 아미노산 유래Protease – 파인애플음식커피, 맥주, 피클-미생물 작용, 소시지……환경“생물학적복원” – 효소방사능 물질, 폭발성 폐기물 제거, 기름유출폐수-호
    시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.29
  • 고정화 효소
    Ⅰ. 고정화 효소란?1. 고정화 효소의 필요성대부분의 효소들은 구형단백질이기 때문에 물에 용해된다. 그러므로 비싼 효소를 회분식 공정에서 재사용하기 위한 분리를 쉽게 하기 위해서 ... 을 조사하였다. 연구결과 유출수내 리그닌 농도는 고정화미생물과 고정화효소 모두 pH 6.5에서는 감소되지 않았으나 pH 4.5에서는 감소되었다. Glucose 첨가에 따른 리그닌 ... 제거율은 glucose를 1% 첨가했을때 가장 좋았으며 이때 고정화미생물보다 고정화효소의 제거율이 4배 더 높았다. 체류시간에 따른 리그닌 제거율은 고정화미생물일 경우와 고정화효소
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.03.17
  • 생물 생장 관찰: 흡광도를 통해 그린 E.coli의 growth curve
    는 현상은 아닐 수 있다. 일정한 양의 액체 배지에 미생물을 접종한 후 새로운 배지를 첨가하거나 배양액을 빼내지 않으면서 배양하는 방법인 회분식 배양에서 증식하는 미생물의 생장 과정 ... 을 가로축으로 배양시간, 세로축으로 세포 수 또는 세포 양의 대수로 표현하여 생장 곡선 그래프 얻는다.전형적인 생장곡선에서 미생물의 생육 단계는 유도기(lag phase), 대수증 ... 적 증가현상을 보여준다. 미생물의 분열증식은 일정 환경 하에서 양적 변화곡선을 그릴 수 있다. 하지만 미생물의 각 생육 시기는 집단에서 관찰되는 현상으로, 개별 세포에서 이루어지
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.14 | 수정일 2019.05.19
  • 누룩제조 및 된장발효 예비레포트 A+
    알아본다.5. Principle[1] 장류- 간장, 된장 등의 장류는 발효·숙성 과정을 거쳐 만들어진 고유의 발효식품.- 장류는 식물성 단백질을 높은 소금농도에서 미생물의 작용으로 분해 ... ③ 성분 및 효능- 100g당 열량은 128kcal이고, 단백질 12g, 지방 4.1g, 탄수화물 14.5g 외에 회분, 철분, 인, 칼슘, 비타민까지 함유.- 특히 재래식 된장이 항암 ... 에 따라 황국균(黃麴菌), 홍국균(紅麴菌)이 있다.- 국(麴)은 살균한 배지에 원하는 미생물을 인공적으로 접종한 경우 사용.- 곡은 미생물을 자연 접종한 경우에 사용.- 누룩은 크
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15
  • <유가배양을 이용한 미생물 반응기 (Bioreactor operation and fed-batch process)> 실험 결과보고서
    10주차 결과보고서실험 제목 : 유가배양을 이용한 미생물 반응기 (Bioreactor operation and fed-batch process)실험 일자 :학과 : , 학번 ... 에 따라 배지 성분이 감소되어 주요 기질이 완전히 소비될 때까지 배양을 계속하고 미생물의 증식과 목적생산물을 축적하는 폐쇄 반응의 일종이며 발효 공업에서 일반적으로 이용되고 있는 방법이 ... ’, ‘exponential phase’, ‘stationary phase’는 모두 미생물 생장곡선을 구성하는 기간들을 뜻 한다. ‘lag phase’는 ‘유도기’라고도 하며, 균 접종 후
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.24
  • 회분식 배양에서의 생육 특성 비교 실습
    .실험제목 (subject)- 회분식 배양에서의 생육 특성 비교 실습2.실험원리 (principium)- 미생물은 배지의 영양분을 토대로 성장하게 되는데 성장 과정에서 추가적인 영양 ... 물질의 공급이 없으므로 시간이 지날수록 영양물질은 감소하고 노폐물이 증가하게 된다. 이와 같이 제한된 환경(closed system)에서 이분법으로 생장하는 미생물의 생장곡선을 그리 ... 는 영양분의 소모 및 고갈과 독성 대사산물의 축적으로 인한 생장률을 토대로 구분한다.- 미생물의 대수기 생장률(growth rate): 대수기에는 각각의 미생물이 일정한 간격
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 30일 화요일
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