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"호텔의식음료영업장" 검색결과 81-100 / 1,800건

  • 호텔산업에 대하여
    리어 호텔리어 - 호텔실무를 종사하는 사람 식음료부서 객 실 부서 사 무 부서 ▶ 총무부 ▶ 관리부 ▶ 시설 부 ▶ 홍보부 ▶ 영업부 ▶ 웨이터 ▶ 웨이트리스 ▶ 바텐더 ▶ 연회부 ... 호텔 권지혜 , 전형숙 호텔산 업호텔 권지혜 , 전형숙 Hotel 호텔의 어원 호텔의 정의 호텔의 기능 호텔의 역사 호텔 등급 6. 호텔리어 7. 호텔업의 종류 8 . 호텔 기업 ... 한다 . hospitale ( 호스피탈레 ) - 순례 , 참배자 , 나그네를 위한 숙소 = 근대에 이르러 hotel 로 정착되어 사용되어짐 1 호텔의 어원 Hospitale
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.28
  • 호텔정보시스템
    Interfaced system vs Integrated system호텔정보시스템의 필요성 호텔정보시스템의 구축은 아래와 같은 목표를 달성하기 위해 구축 영업부문 객실판매 , 식음료판매 ... 사항 고객관리 CRM 을 통한 고객정보 관리 및 분석을 통한 의사결정호텔정보시스템 Interface System 호텔 고객들이 객실 및 식음료 업장 및 호텔 내 수영장 , 비즈니스 ... 고객지향적 IT Service Future of Hotel Technology호텔산업과 정보시스템 호텔산업에서 정보기술의 첫 도입 1963 년 뉴욕 Hilton 호텔이 IBM
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.05
  • 호텔산업의 이해 요약문
    시스템, 객실안전 시스템 등이 있다.호텔의 객실과 함께 핵심부서인 다른 하나가 바로 식음료 부서이다. 식음료 부서는 소비자들에게 식사 및 음료 서비스를 생산하고 판매함으로써 이윤 ... 을 창출한다. 식음료 부서는 호텔 전체 이익의 약 2-30%를 차지하고 있으나 객실 서비스의 생산보다 훨씬 더 많은 노동력이 필요하고 객실서비스보다 생산원가가 높다는 점에서 어려움 ... 이 있다. 그러나 식음료 부서는 객실 서비스 매출을 확대함과 동시에 호텔의 이미지에도 큰 영향을 주며 호텔의 경쟁력이 되기도 하고, 지역사회의 욕구를 충족시키는 역할을 한다는 점
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.03
  • 호텔 조사 분석- 코트야드 바이 메리어트 타임스퀘어 분석 자료입니다
    금액 50% 할인 비프 프로모션 - 최상품 US 쇠고기 이용 식음료부식음료부식음료Hotel RobySWOT 분석Business Center 규모에 따라 5 개의 작은 회의실 ... : 중소 연회장 , 피트니스 센터 , 비즈니스 센터 , 이그제큐디브 플로어 라운지 , 컨시어지 서비스 , 여의도 주요지역 셔틀 서비스회 사 소 개 호텔 분류 중형호텔 디럭스룸 ... COURTYARD Marriot in Seoul목차 호텔 소개 세계적 체인으로서의 위치안내 Room condition F B SWOT 분석 부대시설 및 복지에 대하여회 사 소 개
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.05.14
  • 애디모형(ADDIE)기준으로 한 호텔설계
    )식음료 예상 배치도로비 예상 배치도3.개발(Development)설계명세서에 사용될 자료를 실제로 개발하고 제작한다.지하3층 ~ 지하2층주차장지하1층직원 공간 및 기타 공간 (ex ... 효율성이 높은 건축물이 호텔의 투자의 성공여부를 가늠하는 척도가 될 것이다.호텔건축에서 공간구성은 객실, 부대영업, 공공 및 관리부분으로 공간을 분류하며,호텔 공급자의 궁극적인 ... 의랜드마크로서의 상징성을 고려해 원의 형태로 짓는 것이 적당하다고 판단하였다.외부공간에 특징을 부여하고, 식음료 공간의 효율을 고려하여 원의 형태로 설계하고자한다.하부 층은 로비
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.12.09
  • 파라다이스 시티 ( PARADISE CITY )
    2. 호텔현황 3 . 연혁 01 02 4P 객실 식음료 (F B) 부대시설 프로모션 이벤트 03 마무리 1. SWOT 분석 2. 문제점과 해결방안 3. 출처 4 . Q A호텔소 개 ... 호텔과 카지노의 1-1단계를 2017년 4월경 성공적으로 오픈하여 영업을 영위중이고 , 1-2단계는 PLAZA ( Boutique Hotel인 ART PARADISO, Art ... :0017 4P 2. 식음료 (F B) ✪ GARDEN CAFÉ ( 유럽의 정취를 지닌 카페 ) 호텔 파라다이스만의 감성을 담아 정성스러운 손길로 준비되는 베이커리와 패스트리를 만나 보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.01
  • 참사리건강음료,사업계획서,TARGET시장,SWOT분석,STP분석,4P분석,경쟁사분석
    한 음식의 필요성 증대 / 인기 증가 ☞ 맛이 좋은 영양식의 필요성 ☞ 서구식 생활패턴으로 변화성 장초기에 오피스 밀집지역을 중심으로 성장시켜나가 점차적으로 학교 밀집지역이나 대단위 ... 사업계획서 참사리건강음료1. 회사개요 2. 사업개요 3. 사업에 대한 설명 4. TARGET시장의 운영계획 5. SWOT분석, STP분석, 4P분석 6. 입지분석 7.경쟁사분석 ... 8.향후전망목 차1. 회사명(가칭): 참사리 건강음료 2. 제품 상호명 : 참사리 건강음료 3. 경영이념 : 고객만족․웃음․친절1. 회사개요1. 창업동기 영양 건강 과일쥬스 한끼
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13
  • 데이터 베이스 개발 프로젝트 _ 강원랜드 고객관리
    로는 카지노 바, 카지노 카페테리아, VIP라운지 등이 있다. 우리나라의 카지노 산업은 대부분 호텔의 부대영업장으로서의 성격이 강한데, 카지노 이용객들은 호텔 객실이나 식 음료, 기타
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.09.18
  • 인적자원관리 신라호텔 사례분석 ppt
    HOTEL DEPT13 객실 식음료 조리 면세판매 지원 / 마케팅 영문명칭 직급 호칭 영문명칭 직급 호칭 영문명칭 직급 호칭 영문명칭 직급 호칭 영문명칭 직급 호칭 Senior ... 하는 제도 실습부문 식음료 및 연회서비스 등 모집시기 매년 4~5 월경 ( 회사 사정에 따라 변경될 수 있음 ) 지원자격 서울 , 경기지역 소재 2 년제 호텔 ( 관광 ) 관련학과 1 ... SHILLLA HOTEL SHILLA ORGANIZATION SERVICE DREAMTEAM CONCLUSION EPILOGUE 001 002 003 004 005 006 0073 호텔
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.01
  • 신라호텔 호텔경영전략 사례분석
    는 객실 및 식음료 업장과 상품 구매에 있어서 소정의 할인혜택을 받는다. 또한 이 프로그램하에서 양 호텔은 인적, 서비스 노하우의 교류 등 다양한 차원의 협력방안을 강구함과 동시 ... 는 곳으로만 생각을 했기 때문에 멀쩡한 집을 놔두고 호텔을 가지 않았다. 그러나 현대의 호텔은 단순히 숙박만을 제공하는 것이 아니라 각종 이벤트를 포함하여 연회장, 스파, 수영장 ... 방식 사업부를 자회사로 분리하는 스핀오프(spin-off)형, 독립회사를 설립하는 MBO, EBO형태의 분사식 아웃소싱 등이 있다.신라호텔의 경우 노동의 원활한 유동성과 인사부담
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.05.19
  • 카지노의 전반적인 개념 ( 카지노 선정이유, 개념, 역사, 공통적인 특성, 카지노산업의 동향, 카지노산업의 현황, 국내외 규제, 카지노산업의 전망)
    가 높아 호텔의 객실, 식음료, 유흥시설, 기타부대시설에 대한 추가적인 매출을 발생시킨다. 호텔 수입을 객실, 식음료, 카지노, 기타수입으로 나눌 때, 카지노수입이 전체 매출의 59 ... %를 차지하고 객실수입 12% 식음료수입22% 기타수입 7%로 나타나, 카지노 수입이 타 부문에 비하여 월등히 높아서 호텔에 대한 경제적 파급효과가 크다.5, 카지노산업의 현황시 ... 에 오늘날 카지노에서 다양한 볼거리를 제공하는 장소로 변모하고 있다법률적 의미관광진흥법 제 3조 1항의 5호에 관광사업의 종류로서 카지노를 "전용영업장을 갖추고 주사위․트럼프․슬롯머신
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.23 | 수정일 2021.12.02
  • 서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -
    로 탈바꿈해야 하는 것도 와인 마케팅의 중요한 일부분이 된다.2. 서비스 매뉴얼과 와인 마케팅호텔별 및 레스토랑별 특성에 맞는 와인 서비스매뉴얼로 전 영업장의 서비스 통일성을 가져야 ... 에게 제공할 수 있기 때문에 외화낭비를 줄일 수 있다. 우리나라에 유명한 와인이 생산된다는 그 자체만으로도 세계 유명 와인산지국과 교류할 수 있으며, 호텔음료 업장을 외국 관광 ... 로부터 무시당하기 쉬우므로 우리나라 와인 시장의 위상을 위해 반드시 육성하고 제품이 지속적으로 출하되도록 호텔음료업계나 외식업계 또는 대학 및 연구소 등에서 발 벗고 나서야 한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18
  • 외식산업의이해 다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오(15점). 각 장별로 가장 중요하다고 생각하는 내용을 각각 5개씩 골라서 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 작성하는 문제로, 교재와 워크북에
    에 대한 정답을 찾아 쓰시오1장오늘날 식생활, 소비자욕구, 외식형태, 유통구조 등의 환경이 변화하면서 가정 내와 가정 외라는 단순한 장소적 구분에 의한 외식의 정의 역시 변해야 할 것이 ... 라는 공간을 벗어나 식음료를 생산하고 제공하는 활동과 더불어 무엇보다 서비스를 중요하게 여기는 복합적 산업으로서 외식산업을 “외식서비스산업” 이라고도 부른다.외식산업은 국가의 산업구조 ... 외식산업의이해다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오.1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24
  • 외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하
    가 있어 인적 서비스 의존도가 높은 노동집약적 사업이다.2, 생산과 판매의 동시성 - 외식사업은 제조·판매·서비스·소비의 모든 과정을 일체화하여 소비자에게 유형재인 식음료와 무형재인 ... 외식산업의이해 관3목차1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용, (2)문제점, (3)개선 방향 ... 을 서술하시오(30점).1, 외식산업 주요 정책 3가지2, 외식 산업 관련법과 제도2. 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13
  • 외식사업 창업과 경영,외식산업의 개요,외식용어의 기원,외식상품의 구성요소,외식산업의 기능과 특성
    외식사업 창업과 경영제 1 장 외식산업의 개요외식용어의 기원 고대이집트 (BC 512 년경 ) 음식에 관한 기록 고대로마 카라칼라의 대중목욕탕의 식당 Restaurant 의 기원 ... 은 1765 년 프랑스 파리에서 몽블랑게가 운영한 Restaurant 가 시초 우리나라에서는 손탁호텔에서 최초로 레스토랑이라는 용어사용 식당이라는 용어는 조선태조 7 년에 성균관 ... 이 강한 복합산업 식당업 , 요식업 , 음식업으로 불려지던 것을 표준화 , 메뉴얼화 , 시스템화의 원리를 바탕으로 기업화 시킨 형태식생활의 구분 2 분법 3 분법 4 분법 내식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.07
  • BI 도입배경,데이터 분석,소비자 분류,소비패턴,땡처리 전략,트랜드 리더
    그룹에서 분리 된 후 독립적으로 경영 백화점 , 이마트 등 유통산업에서 막강한 힘을 발휘 1 기업소개 / BI 도입배경 / 기술적구조 / 활용방안 식음료호텔 건설 및 IT 패션 ... 시간 분석 가능 향후성장을 고려 속도 / 데이터의 규모 목적 요구사항 선정기준 C.S.I 프로젝트 2 BI 도입배경 기업소개 / / 기술적구조 / 활용방안실시간 분석 가능 영업 ... _ 표적고객에게 맞춤상품 준비 영업 _ 캠페인 결과를 실시간 확인 , 반영 고객서비스 _ 고객불만의 원인 분석 고객서비스 _ 서비스 개선에 반영 정보에 대한 접근성 향상 IT 부서
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12
  • 호텔의 조직 및 직무의 이해
    점검**4. 호텔의 직무(식음 연회부문)Waiter Waitress 서비스 구역의 정리, 테이블 확인 등 영업 준비 사항 점검 고객 영업 및 환송 담당 테이블의 접객, 식음료 주문 ... (식음 연회부문)F B Cashier 영업장의 식음료 매상요금 수납 해당 영업장에서 사용하는 전표 분출 및 보관 관리 영업일보 및 재료·사용일보 등 제보고서 작성 보고 수납된 금전 ... 을 지정된 보관함에 관리 금전 등록기의 점검 및 고장 시 보고 식음료 요금의 금전등록기 등록 및 영수증 발급 수납된 전표와 제장표류 관리 영업 마감 후 수납된 일체의 현금 및 유가증권 인계 영업장의 업무전화 처리{nameOfApplication=Show}
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.29
  • 호텔연회 테마상품 개발 필요성)
    에 까지 미치는 영향이 매우 큰 것으로 연구되고 있다. 즉, 객실영업이나 다른 식음료 업장과 같이 연회장 역시 공간적인 측면에서 얼마간의 제한을 받기는 하지만 여타의 호텔 영업부문 ... 행사 개최와 장치, 레스토랑과 비교할 때 단속적 영업최동열호텔 홍보효과, 탄력적 매출, 식음료 원가 절감, 호텔 외부판매 가능, 비수기 타계에 기여, 동일한 메뉴와 서비스 제공 ... 가고 있는 것으로 연구 되었다.즉, 호텔은 고객에게 식음료를 제공하는 장소로서의 기능뿐만 아니라, 일반 고객들의 모임이나, 기업체들의 사업 활동, 또한 각종 학술 및 전시활동 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.04.07
  • 관광경영학과 항공사경영론 기말고사 족보
    을 위한 항공기 점검 및 정비-부품관리, 정비관리5. 객실지원업무 (Catering & Cabin Cleaning) : 지상조업업무- 기내식음료 제공, 기내서비스용품 및 시설관리 등 ... -icing)2. 여객 서비스-승객의 도착 및 이동 서비스/ 승객 수하물 서비스-장애인 및 제한 승객 특별지원3. 기내식 사업 (Catering)-기내식 물품 (식 음료품)의 항공기 ... : 여행업, 호텔업, 렌터카/리스업, 면세판매업, 기내식사업, 정비/급유업 등★항공운송산업에서의 수익 (yield) 의 개념1) 총수입을 운송거리로 나누어 산출되는 수익성의 지표→ 수익
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.24
  • 롯데호텔 시설현황-세종대학교호텔경영학과 호텔경영론A+
    의 레스토랑과 바, 15개의 대형 국제회의장 및 연회장, 비즈니스맨을 위한 Club Floor, 동양제일의 면세점, 휘트니스 클럽 등 다양한 부대시설을 갖춘, 한국을 대표하는 특급 호텔 ... 할 수 있으며 가격은 다음과 같다.*스탠다드 룸 트윈 : 360,000 Won *스탠다드 룸 더블 : 360,000 Won*롯데호텔의 모든 객실에는 중앙식 에어컨, 컬러 TV ... 사우나 무료 ,식음료 20% 할인 및 매일 생수 2병 무료 제공세탁 서비스 20% 할인 및 무료 바느질 서비스, 신문 무료 제공, 매일 Turn Down Service금연층 운영
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.05
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2025년 11월 19일 수요일
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