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"호텔레스토랑경영학과" 검색결과 81-100 / 291건

  • <레포트> 호텔과 나
    호텔과 나. 나와 호텔의 관계를 생각해 보니 아직은 그렇게 깊은 관계가 있는 것 같지는 않았다. 생각해보면 관광경영학과 학생으로서 많은 경험과 생각을 해야 할 것 같지만 그러 ... 시 54분이란다. 이제 시작이니 만큼 앞으로 내가 무엇을 할지 어떻게 살아갈 지 많은 생각을 해 봐야겠다.호텔리어, 불과 몇 년 전에만 해도 TV드라마 속 직업 정도로만 알려졌었 ... 지만 이젠 너무나 익숙한 직업으로 호텔리어를 꿈꾸는 사람 역시 많아졌다. 호텔리어란 호텔 실무에 종사하는 사람을 일컫는 말로 호텔을 대표하는 전문 서비스인이다. 젊은이들이 희망
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.18
  • 운영관리 - 요약Ch10. 품질관리
    학과/학번 : 경영학과 201000084◆ 이 름 : 강 혜 민CH10. 품질관리■ 품질관리(Quality Control) : 표준과 비교하여 결과를 측정하고 표준에 부합하지 ... /안전,밝은 조명호텔/모텔회계,계산/건물.대지/로비/객실청소/직원/예약.수용능력/레스토랑/룸서비스/공급품정확도.적시성/외관.안전/외관.대기시간.계산서의 정확도/완성도.생산성/외관 ... 위치의 예사업 종류검사특징패스트푸드 레스토랑출납원/판매대구역/식사구역/건물.대지/부엌/주차장정확도/외관.생산성/청결,어슬렁거리지 않음/외관,안전사고/청결.음식청결.음식저장.보건규정
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.25
  • 서비스공급과 수요관리수율관리
    beast 02 수율 관리 수율 관리 # PART 2 2005280236 경영학부 김동현 # PART 2 2005280236 경영학부 김동현03 Holiday Inn 각 호텔의 투숙 ... 12.4 (p.414)Beauty The beast 02 공급관리 # PART 1 2006280130 경영학부 김가영 공급관리 # PART 1 2006280130 경영학부 김가영 ... ont.) 예 ) 호텔 – 무료로 근처 동급호텔에 방을 마련 유휴 서비스능력의 기회비용과 예약 초과에 따른 비용을 최소화하는 것 . 고객을 최일선에서 접대하는 직원 교육01 설프사이
    리포트 | 70페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.23
  • symbol에 대한 소비자 선호도에 관한 연구 -패밀리 레스토랑을 중심으로-
    ” 강진. 세종대.호텔경영학과. 2000.12. 석사논문인구 통계학적 특성에 대한 빈도 분석의 결과는 다음과 같다.응답자의 일반적 사항에 대해서 살펴보면 성별로는 여자가 218명이 응답 ... [symbol에 대한 소비자 선호도에 관한 연구]-패밀리 레스토랑을 중심으로-[목차]Ⅰ 서론1, 이론적 배경1). 연구목적Ⅱ 본론1.패밀리 레스토랑의 symbol 연구1 ... ). 패밀리 레스토랑의 업계 현황2). 패밀리 레스토랑의 symbol 현황2. 패밀리 레스토랑의 symbol 선호도1). symbol에 대한 소비자 인식2). symbol에의 선호도3
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.15 | 수정일 2016.07.20
  • 탈소비에트 시대의 러시아 관광
    탈소비에트 시대의 러시아 관광과목명국제관광론학과관광경영학과 2학년학번 / 성명2010105452 유진혁제출일2013년 11월 5일 화요일담당교수이 기 종 교수님관광정책 ... 국가로서 가지는 정치적 요인과 기반 시설의 부족으로 낮은 관광 경쟁력을 갖고 있었다. 러시아 정부의 기반 시설 확충 계획 - 공항과 호텔그러나 에서 보듯이, 이를 해결하기 위해 ... 국가 주도 하에 공항 리모델링, 확장 공사가 이루어지고 있으며, 글로벌 호텔 체인의 건설, 중저가 호텔 사업의 확장이 진행 중이다. 이 밖에도 러시아 정부는 2011년부터 2018
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.06 | 수정일 2014.05.18
  • 연회기획서비스관리
    워커힐 호텔 안희철 부가서비스 무료제공이 고객선호도와 만족도에 미치는 영향 숭실대학교 대학원 전문경영학과 논문 2009.12 호텔 무등파크 광주 宴会サービスの基本 http ... 의 비교 4-3. 부가서비스의 사례 4-3-1. 외식업계 빵 전쟁 4-3-2 각 업종별 부가서비스 사례 4-4 호텔업 부가서비스 Part 5 서비스의 중요성 5-1. 고객만족 2 ... 가서비스의 사례 4-3-1 외식업계 빵 전쟁 패밀리레스토랑 업계에 빵 전쟁이 한창이다 . 가격할인 행사에 이어 메뉴를 주문하기만 하면 주는 공짜 빵으로 고객을 유혹하고 있
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.08
  • 풀빌라 호텔 마케팅
    풀빌라 호텔 마케팅 전략안 20080862 경영학과 유병 곤목 차 풀빌라 호텔 정 보 산업 계획 (Biz Planning) 전략 계획 (Strategy Planning) 결 ... - 한증막 - 헬스클럽 - 미용 서비스 - 콘시어지 서비스 - 탁아 서비스 -24 시간 프론트 서비스 - 비즈니스 센터 , 소규모 그룹 회의실 -3 개의 레스토랑풀빌라 호텔 정 보 ... 론 (Conclusion)풀빌라 호텔 정 보 아야라 힐탑스 부티크 리조트 스파 - 위치 : 푸켓 ( 태국 ) 수린 비치 , 램싱 비치 및 방타오비치 부근 - 주변 관광명소 : 파통비치
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.12
  • 건대 학업계획서
    요리학교에 다니면서 제가 번 돈으로 입학하고 학비 내며 호텔, 레스토랑, 리조트 등에서 일 하면서 공부했습니다. 요리학교라서 요리만 배울 줄 알았는데, 실제로는 요리학교에서도 이론 ... 과정이 있어서 같이 공부하게 되었습니다. 그중에서 호텔레스토랑 경영과정을 배우던 중에 Accounting, Finance, Statistic & Analysis분야를 공부 ... 하게 되었습니다. 이 과정은 호텔레스토랑의 수입 및 지출을 계산하고 컴퓨터 액셀 프로그램을 통하여 작년과 올해 그리고 앞으로 나오게 될 예상수익 및 통계를 내어 더 많은 수익을 내
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.27
  • 한식의 세계화
    여개국 1000 여개개지역 코리언레스토랑 3000 개 설립목표 - WKF 설립 세부계획서 -@ 학교개요 사업 영역 : 한식 , 일식학과 및 식품 마케팅 , 유통 , 경영학과 사업 ... (50%) 경기도 교육청 , 남양주시 (50%) 설립학과 : 한식학부 ( 발효식품학과 , 떡 한과 학과 , 비빔불고기학과 ) 일식학과 식당경영학과 식품유통학과 마케팅학과 학업기간 ... 의 주방 40 개 리조트 , 호텔 , 등의 실습프론트 등 3 개의 실제 레스토랑 3. 복지관 : 오디오 , 비디오 시청관 및 극장 , 체육관 4. 학생관 : 도서관 및 어학실습실
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.28
  • 조리학과에 대한 발전방안 제시 - 조리학과 교과과정의 장단점, 조리학과 국내 국외 비교
    ), 외식사업체(레스토랑, 제과점) 운영, 관광사업체, 관광안내원학과 및 전공설치 현황우송대(관광호텔외식경영학부), 청운대3 조리과학과학과소개의생활은 문화의 중요한일면을 차지 ... 한 외식 산업 분야를 주도해 나갈 인재를 양성하는 학이다. 조리 관련 학과들은 조리학과, 조리과학과, 호텔조리학과, 전통조리학과, 호텔조리제빵과, 관광외식경영학과 등으로 다양 ... ), 동의대(관광유통학부), 배재대(관광경영학부), 상명대(생활환경학부), 세종대(영양조리학과), 순천대(식품과학부), 영산대(호텔관광학부), 우송대(외식조리학과), 전주대(문화관광학부
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.30
  • 외식산업
    을 다양화하여 크게 패스트푸드 (FF), 패밀리 레스토랑 (FR), 캐주얼 다이닝 (CD), 파인 다이닝 (FD) 으로 구분 .동명대학교 호텔경영학과 02 외식산업의 분류 3. 업종 ... 과 업태별 분류 FF FR CD FD QSC 0 객단가동명대학교 호텔경영학과 Index 외식산업의 개념과 범위 01 외식산업의 분류 02 외식산업의 발전과정 04 외식산업의 체인 ... , 일부 한식 ) 해외브랜드의 도입 ( 패스트 푸드 , 일부 패밀리 레스토랑 ) 1990 년대 외식산업의 성장기 ( 외식산업으로 정착 ) 중 • 대기업 , 호텔의 외식산업 진출 본격
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.26
  • 요시다 슈이치 퍼레이드
    캐릭터요스케고토미미라이사토루나오키5. 작품 분석4토론Q&A차이점영화 클립..PAGE:31작가 소개요시다 슈이치1968년 9월 14일 나가사키 현 출신호세이 대학(法政大) 경영 학부 졸업 ... 으로 등교하는 럭셔리 대학생으로 보이지만현실은 데이트 비용 3만엔이 없어 주변에 응석부리며돈을 빌리는 처지현재,시모기타자와의 멕시코 레스토랑에서 아르바이트 중4. 캐릭터2퍼레이드 ... 에서 내면의 충격을 받은 이후 자신의 삶의 이유를 찾아 마루야마를 쫓아 도쿄로 상경함. 마루야마와 드문드문 호텔에서 만나 관계를 하고맨션에서 그의 연락을 기다리는것으로 삶의 이유
    리포트 | 48페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.09.10
  • [A+] 경주 힐튼호텔 답사 조사보고서 / 경주힐튼 객실 / 온돌 / 스위트룸 / 이그제큐티브룸 / F&B / 식음료 / 테이블매너 / 테이블세팅 / 느낀점
    경영학과는 경주의 호텔로 견학을 갔다. 우리는 경주의 힐튼호텔로 가기로 했다. 힐튼호텔은 전세계적으로 퍼져있는 호텔이며 모두에게 익숙한 호텔이기 때문에 가기 전부터 마음이 들 떠 ... 경주 힐튼호텔 답사 보고서과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명1. 견학호텔- 경주 힐튼 호텔: 경상북도 경주 신평동 370 2. 실습기간-3. 실습자-4. 실습내용1) 경주 ... 힐튼 호텔의 객실(1) 온돌: 말 그대로 한국의 전통적인 양식인 온돌방이다. 다른 방에는 침대가 놓여 져 있었지 만 이 방만큼은 한국식으로 이불이 깔려져 있는 게 독특했다. 사진
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.28
  • [A+] 한식한식 외식산업의 현황, 시장분석 및 문제점과 향후 한식 세계화, 해외시장 진출 발전방안 및 나아갈 방향 / 시사점
    되지 못한 상황에서 이 분야의 질적 향상을 기대하기는 어렵다. 일부 대학의 관광학과, 호텔경영학과, 조리학과 등에서 식당경영 관련 한 두 과목의 강좌를 마련한 것이 정규 교육과정의 전부 ... 점 및 맺음말Ⅰ. 서론 - 연구목적 및 연구방향1. 문제의 제기본 연구의 목적은 한식의 외식산업의 실태와 한식 외식기업(레스토랑, 한식당 등)에서 표준화된 서비스 아래 이루어지 ... 올림픽 이후로 국제적인 행사를 유치하고 경제적으로 성장하면서 1990년대에는 고품격 서비스를 무기로 한 외국계 패밀리레스토랑 TGI friday’s 판다로사, 베니건스, 시즐러 등
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.04
  • 신라호텔과 쉐라톤그랜드워커힐호텔 홈페이지 비교분석
    신라호텔과 쉐라톤 워커힐 호텔 홈페이지의 비교 분석과 목관광경영정보론전 공관광경영학과담당교수탁 정 은 교수님이 름윤 종 엄학 번241689제 출 일2010. 11. 30- 목차 ... 다.그러나 신라호텔이 30,000원 더 비싸다는게 흠이다.레스토랑 & 바신라 호텔중식 명가의 품격 - 선(八仙)팔최고급 식재료와 장인의 실력으로 중식 명가의 자존심을 이어 온 팔선 ... -1.서론-레포터를 들어가기전 나의 생각2.본론-신라호텔, 쉐라톤워커힐 호텔의 홈페이지 첫 화면-11월 현제 진행중인 호텔의 이벤트 & 패키지 상품-객실, 식당, 비즈니스룸, 등
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.01
  • 아웃백 마케팅전략분석/ 서론/외식시장 환경,구조분석/발달과정/자사분석/마케팅전략/SWOT,STP,4P분석/경쟁사분석(T.G.I.F, 베니건스, 빕스)/경영전략분석/결론
    와 경희대 대학원(관광경영학과)를 졸업하고 우리나라 최초의 석사출신 웨이터라는이색적인 경력으로 1981년부터 11년간 롯데호텔에서 신규사업팀 프로젝트 매니저로 근무했다.이후 T.G ... 여 생활수준이 향상되었고그로 인해 고가의 외식, 식품에 대한 수요 또한 높아졌다. 이에 따라 점포 운영의 효율성과체계적인 시스템을 갖춘 패밀리 레스토랑들이 등장하게 되었다.그래서 ... 증가, 라이프 스타일의 변화로 인해서 외식 산업이단기간에 급격한 성장을 하였다...PAGE:5Ⅰ. 서론 및 기업 선정이유현재 국내 패밀리 레스토랑은 해외 브랜드의 외식기업과 국내
    리포트 | 63페이지 | 3,900원 | 등록일 2012.06.07
  • 신라호텔과 롯데호텔 비교분석
    제주 신라호텔과 제주 롯데호텔 비교분석 경영학과 0679122 2 학년 정의석목 차 신라호텔과 롯데 호텔의 소개 경영방침의 차이 객실 및 가격비교 레스토랑 바 비교 결 론제주 ... City Hotel 의 장점과 한국의 전통적인 우아함을 조화시켜 만든 500 여 개의 객실 , 멀리 남쪽바다를 조망하면서 여러 가지 진미를 즐길 수 있는 레스토랑 , 제주 최대 ... , brown color 가 조화를 이루어 부담스럽지도 않으면서도 격조가 배어있는 아름다운 객실 (500 만원 )레스토랑 바 비교 롯데 호텔 한 식당 : 남태평양의 정취속에서 즐기
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.07
  • 국내외 호텔의 객실상품과 하우스키핑 부서에 대한 조사
    국내외 호텔의 객실상품 조사와 하우스 키핑의 객실 관리 방법 호텔경영학과 200940240 송희 원목 차 객실상품조사 객실상품의 형태 침대 형태에 따른 분류 크기에 따른 분류 ... 했다가져 온다 . (3) 객실 외 부대영업장 지원 및 관리 기능 : 하우스키핑은 객실 외 호텔 내의 각 레스토랑은 물론 부대시설까지도 청소를 담당하고 꽃꽂이 , 커텐 , 카페트 기타 ... 하우스 키핑의 업무 결 론객 실 상 품 (1-1) 객실상품이란 ? 객실상품은 호텔에서 판매하는 요소 중에 가장 중요하고 기본적인 요소이다 . 객실판매는 호텔경영의 전반적인 영업실적
    리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.20
  • 리조트개발계획서(테마리조트)
    경영학과, 체육학과 등을 전공한 직원들 유치5) 일본인 관광객을 위해 일본어로 의사소통이 가능한 직원들을 별도로 채용4. 직원교육1) 워크 샵 형태의 교육2) 실무 스킬을 향상 ... 레스토랑 : 각 나라의 유명한 해산물 요리를 경험할 수 있는 뷔페 레스토랑-일식당 : 일본 관서?관동 지방 요리 전문 식당-한식당 : 해물파전, 해물탕, 찌개류, 갈비 등 전통 한국요리 ... -중식당 : 광동, 사천, 북경 등 광활한 대륙만큼 다채롭고 오천년의 역 사만큼 깊이있는 중국요리-올데이 다이닝 레스토랑 : 스위스 정통 퐁듀, 스위스식 송아지 요리를 비롯하여 동
    리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    두산인프라코어자기소개서, 자소서 할인자료
    학교 호텔컨벤션경영학과를 전공하면서 주로 호텔에서 근무해왔습니다. 2005년 12월에는 베이스타운 리조트에서 약 3개월 동안 객실 정비를 담당해왔으며 국제적인 감각을 키우기 위해 ... 미국으로 향했습니다. 2007년 8월부터 미국의 half moon bay에 있는 000호텔에서 F&B의 인턴십을 시작하였습니다. 레스토랑 서버 보조와 연회부 서버로 활동하면서 호텔 ... 을 깨닫게 되었습니다. 2010년 2월에 000 호텔에 입사 지원할 때는 인사총무부서로 입사하게 되었습니다. HRM과 HRD로 분류되는 인사파트에서 어떤 직렬도 자신감을 가지고 도전
    자기소개서 | 2페이지 | 3,200원 (15%↓) 2720원 | 등록일 2012.04.10 | 수정일 2021.01.15
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- 작별인사 독후감