"조리사 핵심관리기술"의 검색결과 입니다.

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"조리사 핵심관리기술" 검색결과 81-100 / 1,414건

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학교보건법 사례 보고서, 국외사례(미국,일본), 안전사고예방&학교급식법

2019-1학기 지역사회간호학2과제(PO9) : 지역사회 보건사업의 기반이 되는 관련 법안을 기술하고 제안점을 제시한다.( 관련법 내용과 의미 기술, 필요한(추가)사업내용 기술 ... 을 줄 수 있는 식품으로 구성되어야 한다.② 학교급식의 영양관리기준은 교육부령으로 정한다.제12조(위생ㆍ안전관리)① 학교급식은 식단작성, 식재료 구매ㆍ검수ㆍ보관ㆍ세척ㆍ조리, 운반 ... )사업명 : 학교보건사업국내국외#1. 학교안전사고 예방 및 보상에 관한 법률1) 관련법의 목적제1조(목적) 이 법은 학교안전사고를 예방하고, 학생ㆍ교직원 및 교육활동참여자가 학교

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.06.05

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평생교육방법론, 평생교육 기관의 프로그램의 교육방법 및 추가로 적용할 수 있는 부분 찾아보기

은 배움에서 끝인데, 그 배움에서 멈추지 않고 자신들의 노력을 다른 사람들에게 보여준다면 더욱 동기부여도 될 것이며, 사회 구성원으로서 소속감도 들 수 있다.2) 한식조리기능사 ... ○ 실행기관: 용인시 평생학습관○ 프로그램개요: 요리에 관심있고 자격 취득에 관심이 있는 지역주민들에게 기회 제공○ 목표: 한식조리사 자격증 취득○ 대상: 자격증 취득을 위한 18세 ... 이상 성인○ 진행기간: 4개월○ 과정: 자격 취득을 위한 이론, 실기 수업을 진핸한다. 필기 수업은 핵심 요약 중심으로 진행하며, 조리실습은 담당 강사가 먼저 진행하고 학습

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.12

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사회복지실천 현장 중 관심 있는 분야를 선택하여 관련 홈페이지를 참조하거나 또는 현장을 직접 방문하고 보고서를 제출하시오.

을 옮기고 있다. 이러한 패러다임 전환의 핵심에 노인맞춤돌봄서비스가 위치한다. 이 글은 노인복지 실천 현장의 구체적 모형을 통해, 지역사회 내 어르신들의 독립적인 생활을 지원 ... 하는 포괄적인 지지 체계를 만들어간다.3) 실천 주체로서의 사회복지사의 전문성이곳의 사회복지사는 서비스의 전달자를 넘어 어르신의 삶에 동반하는 변화 촉진자로서의 정체성을 가진다. 이 ... 들의 전문성은 어르신의 욕구를 표면적으로 파악하는 것을 넘어, 생애 과정 전반에 대한 이해를 바탕으로 잠재된 강점과 가능성을 발견하는 데서 발휘된다. 사회복지사는 초기 상담 과정

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.23

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토론 7과목

합니다. 다음은 좋은 사명 선언문의 핵심 요소입니다.목적: 사명 선언문은 조직의 목적을 명확하게 기술해야 합니다. 여기에는 조직이 하는 일, 대상, 해결하는 문제가 포함되어야 합니다 ... 는 사용하며 모든 피자가 완벽하게 조리되도록 하는 것이 포함됩니다. 회사는 또한 모든 피자가 최고 기준을 충족하도록 엄격한 품질 관리 조치를 취하고 있습니다.경쟁 차원: 배송반올림 ... 토론 7개1. 기업의 사명은 일에 의미를 부여하고 있어 사명은 기업에 꼭 필요합니다. 그렇다면 자신이 생각하는 이상적인 사명은 무엇이라 생각하는지, 좋은 사명의 핵심 요소는 무엇

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.12

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생산관리

/목표)목표달성의 정도생산운영관리의 최근동향생산운영의 글로벌화>컴퓨터관련 정보기술>시간경쟁>공급망관리>아웃소싱생산운영관리의 역사적발전분업의원리 ㅡ 과학적 관리법 ㅡ 이동 조리법 ㅡ ... 생산관리 정리1.생산-운영관리의 의미기업의 제품이나 서비스를 생산하고 배송하는 데 필요한 여러 가지 자원을 계획.조직.조 정.통제(=관리) 하는 기업의 경영기능이다.-여러 가지 ... 투입물을 산출물로 전환시키는 생산시스템, 즉 변환과정의 설계와 운영 및 통제와 관련된 다양한 의사결정문제를 취급하는 관리활동이다.-인적.물적 자원의 효율적,효과적 사용을 총해서

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.30

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'외식산업의 이해' 과제물

의 향상, 맞벌이 부부와 독신자의 증가, 조리기술의 미숙함과 같은 경제?사회?문화적 환경과 개인의 라이프스타일이 변화하면서 과거에 비해 점차 그 빈도가 줄어들고 있는 식사형태 ... 외식산업의 이해 과제물(3학년 2학기 중간)목 차1. 교재 1장부터 3장까지 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제를 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오.(15점 ... )1장 외식산업의 정의2장 외식산업의 변천사3장 외식산업의 환경2. 자신의 외식활동 경험을 어릴적(청소년기)과 현재를 비교하여 어떻게 변화되었는지 최소한 3가지 측면(경제적, 메뉴

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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방송중간 공통교양 생활과건강 고혈압은 원인에 따라 일차성 고혈압과 이차성 고혈압으로 나눌 수 있다 각각에 작용하는 위험 요인 및 특성

으로 나눌 수 있다. 각각에 작용하는 위험 요인 및 특성을 설명하시오(10점 배점).2. '고혈압 전 단계'로 판정받은 환자에게 필요한 혈압 관리 방안을 구체적으로 기술하시오(20점 ... . '고혈압 전 단계'로 판정받은 환자에게 필요한 혈압 관리 방안을 구체적으로 기술하시오(20점 배점), 단, 식이요법과 운동요법은 반드시 포함하고 그 밖에 다양한 측면의 관리 방안을 제시 ... . '고혈압 전 단계'로 판정받은 환자에게 필요한 혈압 관리 방안을 구체적으로 기술하시오(20점 배점), 단, 식이요법과 운동요법은 반드시 포함하고 그 밖에 다양한 측면의 관리 방안

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.05

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[급식경영학 4학년 공통] 1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

되고 세련된 기술을 보유한 종사자들을 확보하고 유지시키는 것이 기업의 경제적 효과를 가져다주며 성장·발전할 수 있다. 급식 조리종사원은 고객과의 서비스 접점에서 일하고 있고, 운영의 전반 ... 정리정돈 등의 급식관리를 비롯하여, 사업장 관리, 위생관리, 영업개발, 고객관리 등 생산의 모든 과정에서 가장 핵심적인 역할을 하는 인력의존도가 높은 산업이라 할 수 있다. 그만큼 ... ) 민츠버그의 경영자의 역할을 설명하시오(5점).(1) 대인관계 역할(2) 정보관리 역할(3) 의사결정 역할2) 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(5점

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.27

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사회복지실천기술론 행복계약을 맺은 사람들

장의 핵심 내용을 요약하고, 사회복지 실천기술론의 관점에서 그 의의를 분석하며, 이를 통해 실천가로서 갖추어야 할 자세와 태도, 그리고 나의 실천 철학에 대한 개인적 성찰을 포함 ... 사회복지실천기술론도서 '행복계약을 맺은 사람들'의 제3부. 11에는 ‘구조변화를 위한 구체적 실천’의 사례가 제시되어 있다. 이를 읽고 본인의 생각이나 의견을 정리하여 기술하시오 ... .■ 목 차1. 서 론2. 본 론?2.1 ‘구조변화를 위한 실천’의 핵심 내용 요약?2.2 구조적 접근의 사회복지적 의의?2.3 사례에 대한 본인의 생각 및 비판적 고찰3. 결

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.21

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지역사회간호사의 역할을 기술하시오.

지역사회간호사의 역할을 기술하시오.1. 서론지역사회간호사는 현대 사회에서 매우 중요한 역할을 수행하는 전문가로 인정받고 있다. 그들은 지역사회 내에서 건강과 웰빙을 촉진하기 위한 ... 사회의 전반적인 건강 수준을 향상시키는 데에 큰 영향을 미치고 있다.지역사회간호사의 중요성은 현재 사회의 건강 관리와 예방에 대한 관심이 높아지면서 점점 더 부각되고 있다. 이 ... 한다. 이는 만성 질환 관리, 건강한 식습관 촉진, 정신 건강 지원 등을 포함한다. 그들은 주민들의 건강과 웰빙을 증진시키기 위해 다양한 방법으로 노력하고 있다.먼저, 지역사회간호사

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.30

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경영마인드의 3요소에 대해 기업의 사례와 함께 설명하고, 본인이 속한(기업,가정,각종 단체 등)에

에는 병원에서 약제팀의 일원으로 일을 하면서 체계적으로 업무를 수행하는 조직의 프로세스를 직접 경험하고 참여한 바가 있으며, 어린이집의 조리사로 근무할 때에도 자원을 관리하고 효율 ... 하고 있다. 방대한 양의 제품이 들어 있는 창고를 보다 효율적으로 관리한다거나 로봇을 통해서 프로세스를 자동화하는 것, 데이터 분석 기술을 통해서 재고를 최적화하는 것 등은 오늘날 ... 기술과 같은 도구를 활용하여 시간과 자원을 효율적으로 관리하고, 가족 모두가 만족할 수 있는 성과를 도출할 필요도 있다고 생각한다. III. 결론 누군가는 경영마인드가 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.19

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사회복지사가 갖추어야 할 공감적 기술에 대해 작성하고, 공감의 예시도 작성하시오

과목명:사회복지실천기술론주제: 사회복지사가 갖추어야 할 공감적 기술에 대해 작성하고, 공감의 예시도 작성하시오.목차I. 서론II. 본론1. 사회복지사가 공감 능력을 발휘하는 영역 ... 과 처치 기술을 가지고 있다고 하더라도 환자의 생명과 건강을 소중히 여기고 환자를 살리겠다는 사명감이 없다면 그런 자를 두고 훌륭한 의사라고 이야기하지 않는다. 사회복지사 ... 에게도 사회복지 활동을 하는 데 필요한 기술이나 지식 이외에 필요한 자질과 덕목이 있는데, 그 가운데 하나가 공감 능력이다.사회복지사에게 요구되는 공감이란 클라이언트가 자신의 감정과 생각

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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독학사 가정학 2단계 핵심 기출 문제 120제 + 정답 및 해설 포함

으로 적절하지 않은 것은?A. 유통기한 확인B. 냉장고에 오래 보관C. 완전 조리 후 섭취D. 교차 오염 방지11. 인간발달 이론 중 에릭슨의 심리사회적 발달 단계에서 청소년기의 핵심 ... 를 공급하지 않고 체내 대사에 관여한다.08. 정답: C해설: 탄수화물은 곡류에 많이 함유되어 있으며 주요 에너지원이다.09. 정답: C해설: 손 씻기와 조리 위생관리는 식중독 예방 ... 독학사 가정학 2단계채점 및 합격 기준만점: 과목당 100점 (문항당 4점)합격 기준:과목별 60점 이상부분 합격 인정있음 (불합격 과목만 재응시 가능)가정학 전공자 또는 관련

시험자료 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.09

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표적시장에서의 마케팅 믹스 4가지 전략에 대하여 정의하고 기업들의 제품에 적용한 마케팅 믹스의 사례와

경연 대회를 개최, 최고의 조리 팀을 선정해 미국 최고의 요리 학교인 C.I.A.에 요리연수를 보내주는 등 조리기술 및 음식의 질 향상에 투자하고 매년 전 세계 T.G.I ... 과목명 : 경영학개론주제 : 표적시장에서의 마케팅 믹스 4가지 전략에 대하여 정의하고 기업들의 제품에 적용한 마케팅 믹스의 사례와 개인의 생각을 기술하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론 ... 믹스란 소비자들을 세분화하여 핵심 타겟을 추출한 뒤 포지셔닝을 진행하는 마케팅 전략을 뜻하는 것으로 소비자를 세분화해 표적화하고, 표적화된 소비자에 대한 포지셔닝을 정함에 따라 효과

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14 | 수정일 2023.02.15

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독학사 3단계 가정자원관리 70제 기출문제2 +정답 및 해설 포함

독학사 가정학 3단계가정학 3단계에서는 다음과 같은 기초 전공 과목으로 시험이 구성됩니다1. 가족관계, 가정자원관리, 식생활과 건강, 의복구성, 육아, 복식문화, 주거공간디자인 ... 취득 희망자 모두가 응시 가능한 시험입니다. 시험 날짜에 맞춰 접수만 해주시면 됩니다. 아래는 독학사 가정학 3단계 파트 중 가정자원관리 만을 다룬 문제입니다1. 다음 중 가정 ... ③ 기술conservation)’의 개념에 해당하지 않는 것은?① 재사용② 재활용③ 자원 낭비④ 절전15. 가정 내 갈등 관리에서 ‘역할 분담’이 중요한 이유는?① 시간 자원의 사용

시험자료 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.11

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직무분석에 대하여 심도 있게 분석해 보세요

는 영향”, 배재대, 2008 - 김복수, “근로시간 단축이 인적자원관리에 미치는 영향에 관한 연구”, 중앙대, 2015 - 김영준, “교육과정 개선을 위한 한식조리사 직무분석”, 우송대, 2013 - 오시영, “초등돌봄교실 전담사의 직무분석”, 숭실대, 2017 ... 담당자는 직무분석을 통해 직무를 이해하고 직무분석 결과를 바탕으로 직무관련 교육훈련 프로그램을 개발할 수 있다. 앞서도 서술한 바와 같이 직무분석은 인적자원관리를 위한 필수적인 ... 영역이다. 인적자원관리는 기업에 있어서 매우 중요한 경쟁력이며 이러한 인적자원관리를 통해 기업의 경영성과를 파악, 검증하고자 하는 많은 연구들이 있다. 또한 이러한 연구들은 일반

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.08

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라이카(Leica) 독일 명품 사진 기업 글로벌 경쟁력 및 주요 경쟁자 분석

의 핵심기술 – 렌즈&렌즈제작 과정1) 라이카의 렌즈과거 카메라는 무게가 무거운 대형 카메라였고 움직이는 피사체를 찍기 어려웠다. 1914년 에른스트 라이츠사의 오스카 바르낙이 처음 ... 유럽 기업 글로벌 경쟁력 보고서라이카(Leica)독일 명품 카메라 기업Index서론역사적 배경산업 구조와 특성핵심기술과 글로벌 경쟁력(Key Success Factor)핵심 기술 ... 고 능이 향상됨에 따라 필름 카메라와 디지털 카메라에 대한 수요가 감소하는데 영향을 준다. 라이카 카메라에 대한 대체재의 위협도 높은 편이다.핵심기술과 글로벌 경쟁력4.1 라이카

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.03

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관광경영 이론, 호텔관광, 관광경영학, 세종대학교

다. 이로 인하여 전문성을 위한 기술 교육과 더불어 좀 더 학문적인 소양의 개발에도 관심이 유도 된다.ㄹ) 인력관리의 유연성, 혁신- 권한부여를 통한 종사자들이 즉시적이면서 상황 ... 에 유연하게 대처할 수 있는 능력을 부여- 권한부여가 핵심이 되는 인력관리를 통해 합리적 판단을 할 수 있는 능력 배양을 위한 사전 교육 시스템의 확립이 필요ㅁ) 인력관리를 통한 품질 ... 더라도 직종 변환 등의 여러 가지 문제를 야기한다. 단편적인 예로 일부호텔의 경우는 호텔조리사의 보수가 너무 적고 잦은 퇴사로 인하여 인력수급의 어려움을 조리고등학교 졸업자 인턴

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.04

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일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

는 동종 업계 내에서 이루어지는 기술제휴 및 자본 합작 형태를 띠고 있다. 최근에는 서로 다른 업종 간 각 기업이 핵심 역량을 기반으로 협력하여 시너지효과를 얻고 경쟁력을 확보하는 컬래 ... 화하였고 유통사와 식품업체 간 컬레버레이션이 이루어져서 시장이 확대되고 단순한 식재료를 유통하는 것이 아닌 밀키트로 유통되었다. 또한, 오마카세의 개념이 확대되었다는 것이다. 일식 오마카세 ... 에는 2020년 돼지국밥 HMR을 개발하고 동그란 모양의 냉동 돼지 국밥으로 쉽고 간편하게 먹을 수 있도록 만들어 조리의 편의성을 높였다. 서울 수유동에 한 개의 매장을 운영하고 있는 엘

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

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베니하나 오브 도쿄,베니하나 레스토랑,일본 베니하나,목표시장,서비스개념

에서 식사하는 듯한 느낌을 주며 차별화에 힘썼다.②요리사의 엔터테인먼트핵심 서비스인 요리를 제공하는 동시에 부가적으로 요리사의 show를 보면서 시각적인 즐거움을 더했다. 부가적인 ... 에서의 인적자원관리 방식은 일본인의 가족주의적 사고와 미국의 경영기술이 독특하게 잘 조화되었다고 할 수 있다.5)조직과 통제 전략베니하나는 $15,000의 연봉을 받는 관리자 ... 부분의 미국인 소비자들은 자신이 먹는 음식이 어떤 재료로 어떤 조리과정을 거쳐 만들어 지는지에 대한 불신을 갖고 있었다.그는 또한 미국 외식업계를 연구 하면서 식당 공간의 활용

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.12

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