"조개나물"의 검색결과 입니다.

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사상체질 지역별 향토음식 한국의 식문화 비빔밥 식단작성 강원도 음식 지방별 향토 음식

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"조개나물" 검색결과 81-100 / 970건

영양교육안 만들기

●멸치●어묵류●오징어●조개류●젓갈류●채소류배추(국, 김치등)●무(국, 생채, 나물등)●무청●콩나물(무침, 국 포함)●시금치(국, 나물 포함)●오이(생채, 오이소박이)●고추(생것 ... 금요나물국배추김치코다리무조림물 200cc저녁백미밥된장찌개제육볶음연두부계란부침물 500cc운동후단백질 보충제 1spoon운동후단백질 보충제 1spoon운동후단백질 보충제 1spoon ... , 전, 볶음)●당근(생것, 튀김, 주스)●호박(나물, 전, 찌개등)●양배추(김치, 국, 볶음)●토마토(생것, 주스)●버섯류(볶음, 찌개 포함)●해조류미역(국, 줄기볶음)●김(구이

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.09 | 수정일 2021.03.23

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향토음식

에서는 육류와 신선한 생선류를 구하기 어려우므로 소금에 절인 생선이나 말린 생선 그리고 산채를 이용한 음식이 많고, 해안이나 도서지방은 바다에서 얻은 생선이나 조개류, 해초가 찬의 ... 마다 특색있는 향토음식이 전승되고 있다. 벼농사를 주로 하는 중부와 남부의 내륙지방은 쌀밥과 보리밥, 절인 생선이나 말린 생선, 해안이나 도서지방은 신선한 생선 · 조개류 · 해조 ... 의 장 담그기, 초여름의 젓갈 담그기, 초가을의 나물 말리기, 장아찌 담그기, 초겨울의 김장 담그기, 메주 쓰기 등의 연중 행사는 바로 계절의 변화와 뚜렷한 환경 아래에서 이루어진

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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영양판정: 개인의 식사섭취조사에 의한 영양판정

이)О등푸른 생선(고등어, 삼치, 청어, 참치 등)О흰살 생선(갈치, 조기, 명태 등)О오징어, 낙지, 쭈꾸미(볶음, 찌개, 구이, 회 등)О조개류(피조개, 홍합, 바지락, 꼬막 ... 안먹음3회2회1회4~6회2~3회1회2~3회1회2~3회9876543210채소류배추, 양배추(국, 전, 김치 등)О무(국, 생채, 나물, 깍두기, 동치미 등)О해조류(미역, 김 ... )О호박(나물, 전, 찌개; 애호박, 늙은 호박)О토마토(생것, 쥬스, 케찹 포함)О버섯류(볶음, 무침, 찌개, 전 포함)О과일류귤(오렌지, 금귤, 통조림 포함)О감, 곶감, 바나나

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.02

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지방별 향토음식의 이점과 특징

나물, 호박송편, 수삼정과, 인삼약과 등※강원도강원도는 동해와 접해 있고 태백산맥을 잇는 산과 골짜기, 분지가 어울려 있는 곳으로 강원도 전체의 약 80%가 산지이고 동해바다와 산간 ... 가 더 크다. 영동해안지방은 해산물, 산나물 등을 이용한 음식이 많고 영서지방은 깊은 산이 많아 밭작물이 많이 나고 이들을 이용한 음식이 발달되었다. 음식은 고추장을 많이 사용하지 ... 호박죽, 조개국수, 추어탕, 곰탕, 토란줄기찜, 콩잎김치, 당귀장아찌, 더덕장아찌, 단풍콩잎장아찌, 유과, 칡떡, 안동식혜, 해물잡채, 장어조림, 부추김치, 파김치, 찹쌀부꾸미 등

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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식이교육과 수술 후 관리(저잔사식이) 안내문

, 근대, 우엉, 부추 등말린 나물: 건 호박, 무말랭이 등과일류과일 통조림(복숭아, 포도 등)과일 주스생과일: 토마토, 딸기, 사과, 배,귤, 감, 파인애플 등말린 과일: 건포도 ... 류, 비지 조개류기타소금, 간장, 설탕, 꿀,식초과량의 된장, 고추장, 겨자가루 등팝콘, 포테이토 칩 등의 간식★ 주의 식품은 소화 상태를 봐 가면서 밥 드실 때 시도해서소화가 잘

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25

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봄과 여름 제철 식재료

우리나라 봄과 여름의 제철 식재료 조사시기내용봄여름3월4월5월6월7월8월채소봄동, 돌미나리, 달래, 냉이, 씀바귀, 고들빼기, 쑥, 땅두릅, 원추리, 고사리, 우엉, 취나물취나물 ... ,양상추, 껍질콩, 머위, 죽순, 취, 쑥, 상추, 봄동, 두릅, 그린아스파라거스양배추, 고구마순, 완두, 미나리, 참취, 도라지, 양파, 마늘, 더덕, 마늘종, 두릅, 취나물 ... , 복분자, 블루베리해산물물미역, 톳, 굴, 바지락, 대합, 모시조개, 피조개, 도미, 꼬막, 임연수어도미, 조기, 뱅어포, 병어, 키조개, 김, 갈치, 고등어, 꽃게, 쭈꾸미, 미더덕, 참다랑어

리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.28 | 수정일 2024.06.07

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남도전통음식과건강 A+ 레포트 (남도향토음식)

의 다양한 나물로 만든 건강 밥상은 구례의 장수 비법으로도 손꼽히며 비빔밥은 여러 영양소를 섭취 할 수 있어서 건강에도 좋다.체험 후기나는 주말을 맞이 해 고향에 내려가 가족 ... 들과 함께 ‘세자매 가든’을 방문하였다. 구례 산채비빔밥을 네이버에 검색하면 ‘예원’, ‘청기와뜰’, ‘산나물밥상’, ‘지리산식당’ 등 다양하게 나오지만 2tv 생생정보라는 프로그램 ... 보다 높은 가격이어서 놀랬다. 육회도 없고 산채나물만 들어가는데 왜 비싼 것인지 궁금해 부모님께 원래 가격이 이 정도인지 물어보니 구례의 다른 식당 산채비빔밥이 6,000원 ~ 7

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.17

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우리나라 향토음식

, 조개 넣어 음식의 맛을 냄 / 소박하고 담백. 감자, 찰옥수수, 메밀 이용 음식 발달[향토음식]강냉이밥(멥쌀에 옥수수와 강낭콩을 섞어 지은 잡곡밥), 곤드레나물밥(쌀에 참기름과 소금 ... 부터 널리 빚어 마시던 전통 민속주), 태릉 삼해주[지역적 특성] 서해안 해산물, 산간 산나물 풍부 / 강원도, 충청도, 황해도와 접해있어 음식 공통점 많다. / 소박하고 수수하며, 양 ... / 전주 광주를 중심으로 음식문화 발달 / 반찬 가짓수 많고 다양한 젓갈 사용, 간이 세고 고춧가루 사용[향토음식] 전주비빔밥(밥에 여러가지 나물류와 콩나물, 육회를 얹어 먹

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.09

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모악산 식물 현장 조사 사진 및 정리(2017/10)

모양 또는 긴 달걀 모양이다 . 열매 : 핵과로 둥글며 10 월에 짙은 파란빛 으로 익는다 . 산기슭이나 골짜기의 기름진 땅에서 자란다 . 어린 잎은 나물로 먹고 꽃과 열매 ... 으로부터 가지가 갈라진다 . 여러해살이풀 깊은 산지의 응달에서 자란다 . 내용 : 국립수목원 국가생물종지식정보 : 식물 1주름조개풀 종명 : 주름조개풀 과명 : 벼과 ( 화본과 ) 학명 ... : 맛이 달고 식용이지만 씨가 많이 들어 있다 . 생김새나 맛이 바나나 와 비슷하여 ‘코리언 바나나’로 부르기도 한다 . 어린 순은 나물로 이용하고 줄기는 바구니제조 원료

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.29 | 수정일 2019.07.07

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음식박물관 직접 방문후 감상문

, 조치, 장을 제외한 반찬의 개수)에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 반상이 있었다. 사진에서도 볼 수 있듯이 아침상은 비교적 간단했다. 죽, 취나물, 동아선, 꿩고기짠지 ... , 빈자법, 대합, 동아적, 구운닭고기, 가지누르미, 동아돈채, 오이화채, 난면이 배열되어있다. 여기서 생소한 음식들이 보이는데 찾아보니 빈자법은 빈대떡을 의미하고, 대합은 조개

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.15

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식재식물별출현 잡초 조사분석 및 관리방안

별고들빼기, 제비꽃이었으며, 4번의 조사 중 3번 출현한 이입종은 고추나물, 담쟁이덩굴, 소나무, 쑥, 큰금계국으로 나타났다. 2번 출현한 이입종은 개자리, 나도개피, 망초 ... , 냉이, 둥근매듭풀, 뚝새풀, 메꽃, 문모초, 물레나물, 미국개기장, 바랭이, 박하, 반하, 뱀고사리, 벌씀바퀴, 봄맞이, 부채붓꽃, 산국, 새팥, 살갈퀴, 새포아풀, 선개불알풀 ... , 소엽, 쇠별꽃, 쇠비름, 씀바귀, 여뀌, 좀씀바귀, 주름잎, 주름조개풀, 쥐꼬리망초, 질경이, 참새피, 포아풀, 콩, 흰젖제비꽃, 황새냉이로 조사되었다(Table 3).3. 식재

논문 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.05

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지역사회간호학 케이스 A+ 받았습니다

. 한 번 식사할 때 채소류 반찬(김치포함)을 몇 가지나 먹나요?*채소류 반찬에는 오이, 당근, 시금치나물, 콩나물 무침, 배추김치 등이 포함됩니다.● 1가지 이하② 2가지③ 3가지 ... 및 새우, 오징어, 조개 등의 해물류가 해당됩니다.*한 번 섭취할 때 분량(1인 1회분량)-생선 1토막(60g), 오징어 8조각① 먹지 않는다● 한 달에 1번③ 2주일에 1번 ... ④ 일주96cal, 도라지나물100g: 110cal, 시금치나물100g: 79cal)*여자, 만27세, 키(cm), 활동(비활동적인편)으로 계산한 결과임.대상자 부친 일일 권장 칼로리

리포트 | 45페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.08.02 | 수정일 2019.09.23

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한국음식의 역사와 특징

은 해산물, 산간지방은 산나물이 풍부하고, 경기·김포·평택평야 등은 토질이 비옥하여 질 좋은 밭작물과 벼농사도 활발하여 여러 가지 농산물을 고루 생산하는 지역이다. 산물로는 쌀 ... , 보리, 콩, 땅콩, 옥수수, 산나물, 들나물, 재배채소 등의 농산물과 과일로는 배, 복숭아, 포도 등이 많이 생산된다. 특목작물로는 화초, 약초, 담배, 인삼, 왕골 등이 있 ... 가 서로 다르기 때문에 식생활에도 차이가 있으며 영동지방과 영서지방에서 나는 산물이 크게 다르고 산악지방과 해안지방도 크게 다르다. 영동해안지방은 생태·오징어·해조류·산나물 등을 이용

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.07

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냉이-식물조사 연구-식물효능

귀비목◇ 서 식 시들, 밭◇ 크 기높이 10-50cm2식물특징◆ 유사한 속씨식물의 종류? 금낭화, 유채, 애기똥풀, 산괴불주머니, 피나물 등◆ 형태분류? 줄기: 해넘이한해살이 또는 ... 아 그 물을 장복하면 위를 튼튼하게 하며 소화를 잘되게 한다.● 냉이는 소변을 잘 나오게 한다.● 냉이는 면연력 향상에 도움을 주며 피로회복에 효과적이다.4식생활? 냉이 나물냉이 ... 으로 끓는 물에 쌀뜨물과 된장을 풀어서 국을 끓이면 냉이의 향이 그대로 살아난다. 여기에 조개나, 멸치, 잔새우 등을 넣어 맛을 낸다. 다진 마늘을 넣으면 마늘 향과 잘 어우러진다

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.12

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빈혈의 식사요법 및 실습 PPT - 철결핍성 빈혈

이 풍부한 식품 내장류 ( 간 , 신장 ), 난황 , 조개류 ( 대합 , 바지락 ), 철분 강화 씨리얼등 헤모글로빈의 헴 성분 형성하여 체내 산소의 이동과 저장을 도움 비타민 C ... 견과류멸치볶음 묶은지고등어조림 시금치나물 배추김치 흑미밥 바지락미역국 숙주나물 제육피망볶음 깍두기식단정리 04 철결핍성 빈혈 식단 차림 – 아침 (600kcal) 검은깨달걀두부죽 ... 대파 20g식단정리 04 철결핍성 빈혈 식단 차림 – 점심 (800kcal) 견과류멸치볶음 견과류 8g 잔멸치 30g 시금치나물 시금치 70g 배추김치 배추 50g식단정리 04 철

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.30

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북한의 향토음식 개관과 그에 따른 함의

바지락김국, 바지락 달걀찜 등이 유명하다. 지역적으로 다양하고 품질이 좋은 식품 재료의 공급이 잘 되어서 황해도 지방은 일찍부터 다양한 종류의 떡과 해산물로 만든 반찬류, 산나물 반찬 ... : 그리움의 맛 북한 전통음식, 한식재단지역구분종류황해도 지역주식굴김치밥, 해주비빔밥, 팥죽, 녹두농마국수,반찬녹두묵, 대합조개닭알국, 김치순두부, 햇닭탕, 바스레기두부탕, 호박배추 ... 이 좋았던 것으로 보인다. 해주비빔밥을 만드는 방법은 나물이나 고기 이외에도 반드시 수양산 고사리와 황해도에서 많이 나는 김을 구워서 부스러뜨려 넣는 것이 특징이다.② 반찬?김

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29

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해양학-갯벌에 대한 레포트

물맞이게, 조개치레, 방게, 세스랑게, 어린농게, 세스랑게, 붉은발 농게, 펄털콩게, 밤게, 큰구슬우렁, 맛조개, 가무락조개, 갯가재, 동죽조개, 쏙, 갯우렁, 넓적왼손집게, 흰 ... 이빨참갯지렁이, 민챙이, 펄콩게, 서해비단고동, 피뿔고동(소라), 바지락, 동죽조개, 민챙이, 집갯지렁이, 큰뒷부리도요(새), 노랑부리백로, 왕눈물떼새, 알락꼬리마도요, 나문재(해홍 ... 나물) 등 이 외에도 수많은 생물들이 서식하고 있는데 생물들이 파놓은 구멍을 통해 물질이 순환하여 갯벌이 썩지 않고 유지될 수 있다.3. 생물의 생활방식(생존전략)갯벌의 생물

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.01

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한국음식의 세계화

고유용한 음식이 많고, 해안이나 도서지방은 바다에서 얻은 생선이나 조개류, 해초가 찬의 주된 재료가 된다. 북부지방은 여름이 짧고 겨울이 길어서 음식의 간이 남쪽에 비하여 싱거운 편 ... 마다 막기 위하여 잡곡을 주로 한 오곡밥을 먹어 주식의 영양 균형을 높이고, 묵은 나물은 섬유질이 많은 채소로 변비와 암 발생의 원인을 제거하는 역할을 한다.1) 한국음식의 우수 ... 는 필수아미노산의 균형은 매우 우수하다. 백미 편식에서 오는 영양장해를 막기 위하여 잡곡을 주로 한 오곡밥을 먹어 주식의 영양 균형을 높이고, 묵은 나물은 섬유질이 많은 채소로 변비

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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동서양 음식 문화사 시험 요약본 A0

은 멸치나 조개를 넣어 음식의 맛을 냄대표 향토음식주식류 감자밥, 부식류 오징어순대, 떡.과정류 떡(4) 경상도음식의 특징음식의 멋을 내지 않고 소박하고 칼칼한 감칠맛과 맵고 간이 센 ... 를 지낼 때 만드는 음식, 명절음식, 떡국(2) 정월절식-대보름귀밝이술 : 새벽에 데우지 않은 청주를 마심부럼 : 곡류를 먹음상원채 : 작년에 묵은 나물들을 삶아서 나물을 만듦복쌈 ... : 밥을 김이나 참취나물로 쌈을 싸서 먹음(3) 단오 절식수리취떡 : 쌀가루에 취를 이겨 넣어 녹색이 나게 만들어 수레바퀴 모양으로 문양을 찍어내서 만듦제호탕 : 여름에 더위를 이기

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.07.03

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한국의 향토음식

하고 있으므로 국토의 대부분이 온대몬순기후지역이며, 봄과 여름, 가을, 겨울의 4계절의 구분이 확실하다.4계절의 구분으로 인해 계절마다 먹는 음식이 달랐다.①봄: 봄에 나는 나물을 캐서 ... 새콤하고 맵게 무친 것이나 두릅회, 냉이국, 쑥국도 봄에 입맛이 돌아오게 하는 시식이다. 이즈음에 바다에서 잡히는 생선이나 조개가 맛이 좋아 조기국을 끓이거나 도미찜, 대합탕 ... 일에는 사찰에서 큰 불공이 있으며, 소찬으로 갖가지 나물과 두부로 만든 음식, 다시마튀김, 강정과 다식, 과일과 갖가지 떡을 맛있고 정갈하게 장만한다.여름에 먹는 떡으로는 느티떡

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

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