"전통술"의 검색결과 입니다.

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"전통술" 검색결과 81-100 / 38,282건

[중국][토루][치파오][경극][전통술][차문화][중국요리][식인문화]중국의 전통가옥 토루와 전통의상 치파오, 중국의 경극, 중국의 전통술과 차문화, 중국의 음식(중국요리)과 식사예절, 식인문화 심층 분석

중국의 전통가옥 토루, 중국의 전통의상 치파오, 중국의 경극, 중국의 전통술, 중국의 차문화, 중국의 음식(중국요리), 중국의 식사예절, 중국의 식인문화 심층 분석Ⅰ. 중국 ... 랑)Ⅱ. 중국의 전통의상 치파오Ⅲ. 중국의 경극1. 경극의 유래2. 경극의 배역3. 경극의 형성과정4. 경극 분장의 의미Ⅳ. 중국의 전통술Ⅴ. 중국의 차문화1. 차의 예술1) 차2 ... 의 전통가옥 토루1. 토루란2. 토루의 분포3. 토루의 특징4. 토루의 종류1) 군체주택2) 방형토루3) 원형토루5. 토루의 내부구조1) 공적 공간2) 사적 공간3) 연결 공간(주마

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.01

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[한국전통의 이해] 술과 한민족 풍류

교회의식과 함께 하여 왔는데, 일찌기 플라톤은 신이 인간에게 내려준 선물중 와인만큼 위대한 가치를 지닌 것은 없다고 하였을 정도다.1. 전통술의 종류와 재조과정우리나라의 전통주 ... 누룩을 사용하여 빚은 유서 깊은 우리 술이다.(정종은 일본 술인 사케 의 변형된 이름으로 우리의 전통주인 청주와는 다르다)탁주는 쌀을 누룩으로 발효시켜 양조한 술덧을 체로 거칠 ... 어 마셨기 때문에 그 집안의 솜씨나 제조법에 따라 맛과 향도 다양한 것이 특징이다.좋은 술을 규정하기는 어렵지만 눈(색), 코(향), 입(맛)으로 마시는 우리 전통 곡주는 색에서는 죽

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.12

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한국의 전통술과 음주문화

1. 전통술의 역사한국 최초의 술은 언제 시작되었는지 정확히 알 수는 없지만 기록에 의하면 삼한시대 때 행사에서 사용되었으며, 삼국시대, 통일신라시대에 제조되었던 술의 명칭 ... 나무 잎 등 약재를 넣은 약용주, 국화, 진달래, 매화, 장미꽃 등 꽃을 넣어 향을 더한 가향주도 있었다.근대화 과정에서 한국 전통술의 전수가 잠시 주춤하여 전통적으로 사용 ... 하던 원료인 곡류에서 고구마, 밀가루 등을 사용하면서 맛과 질이 떨어지게 되었다.그러나 1971년부터 쌀로 빚은 막걸리가 다시 생산되었고, 1985년에는 각 지역별 주요 전통술을 문화재

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.17

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[사회과학]한국, 중국, 일본, 러시아의 전통술과 술문화 비교

한국, 중국, 일본, 러시아의 전통 술과 술 문화 비교목차1.서론2.본론(1)한국- 한국 전통술의 유래- 한국의 전통술- 한국 전통술의 특성- 한국의 주도(2)러시아- 러시아 ... 의 술문화- 러시아의 전통술(3)일본- 일본 전통술의 역사- 일본의 전통술- 일본의 술문화(4)중국- 중국의 술문화- 중국의 전통술3.결론- 한국, 러시아, 일본, 중국의 술문화 비교 ... - 각국의 전통술 사진들 (8장) - 설명과 함께-본문에 앞서-먼저 우리가 다른 수많은 주제들중 ‘전통술과 술문화’를 조사한 까닭이 있다.그것은 대학생활에서 다른 무엇보다도 우리1

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.18

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[전통주] 쑥술의 효능과 제조

1.우리나라 전통술 문화의 특징우리 나라의 술 문화는 격식을 차리지는 않지만 엄격한 법도가 있었다. 그 법도의 유일 한 원칙은 사람을 생각하는 것이다. 사람이 술의 주인인 한 술 ... 로 인한 인간관계 확보에 노력했다.우리나라는 전통적으로 술 문화가 대단히 고상하여 근대에 이르기까지 세계에서 가장 아름다운 풍속을 이루어 왔다. 술을 음식 가운데 가장 고귀한 음식 ... 한 미성년이나 지각이 흐린 정신박약자에게 술을 주는 것은 아주 부도덕한 행위로 규정하여 사회적 지탄을 받아야 했다. 이러 한 음주전통이 곧 술을 대단히 고귀한 음식으로 여기게 되었던이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.02

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[국순당][국순당 목표][국순당 경쟁업체][국순당 마케팅][국순당 전략][술][주류][마케팅][전통주]국순당의 목표, 국순당의 경쟁업체, 국순당의 마케팅, 국순당의 전략 분석

은 전통 약주보다 저렴한 중저가에 현대식 인테리어를 갖춘 캐주얼 주점을 지향하고 있다"고 덧붙였다. 백세주마을에선백세주, 흑주, 막걸리 등을 멸균상태 이전의 생술을 판매하고 있다. 또 ... 으로 세운장수제품이다. 이 제품은 구기자 오미자 인삼 등 10가지 한약재를 넣어 독특한 맛을 창조했다. 전통방식의 누룩제조법을 계승한 것으로 생쌀을 가루 내 술을 담은 특허기술 ‘생 ... 은 여자가 더 잘 안다”라는 카피로 여성층에 호소-애주가 : 회사주변지역 프랜차이즈점(다주헌) 운영→귀한 술 제공, 주안상 시키면 술 무 한정 공짜-외국인 : 전통술 박물관 운영

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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[술과 인간생활] 서울 경기지방의 전통 민속주

서울?경기지방의 전통민속주과 목 명: 술과 인간생활학 과: 한약자원학과학 번: 043371이 름: 이진욱제 출 일: 2004년 10월 19일 (화)담당교수: 박석규 교수님◎서울 ... 경기 지방의 전통 민속주1.서울 삼해주유래- 삼해주란 찹쌀을 발효시켜 두 번 덧술하여 빚는 약주를 말한다. 정월 첫 해일에 시작하여 매월해일마다 세 번에 걸쳐 빚는다고 해서 삼해주 ... 후면 술 240ℓ를 생산한다고한다. 1년 중 어느 때나 담글 수 있으나 특히 9~11월이 적기로 알려져 있다.그밖의 서울 경기지방 전통 민속주[백하주] 옛 식품관련문헌에 제법이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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[세시풍속][한국 세시풍속][한국 전통 세시풍속][세시풍속 의의][세시풍속 분류][절기][띠][12간지][술][음주]세시풍속의 의의, 세시풍속의 분류, 세시풍속과 절기, 세시풍속과 띠(12간지), 세시풍속과 술(음주)

세시풍속의 의의, 세시풍속의 분류, 세시풍속과 절기, 세시풍속과 띠(12간지), 세시풍속과 술(음주) 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 세시풍속의 의의Ⅲ. 세시풍속의 분류1. 일반행사 ... (上酉日)3) 닭싸움11. 개1) 상술일(上戌日)2) 개보름쇠기12. 돼지1) 고사의 제물2) 상해일(上亥日)Ⅵ. 세시풍속과 술(음주)1. 1월1) 정조다례(正朝茶禮)2) 세배 ... 가 잘 잡히는 냇가를 찾아 고기를 잡아 요리한 음식과 술을 먹으며 즐기는 천렵(川獵)을 한다.7. 칠월음력 7월 7일은 칠석(七夕)이라 하여 밀전병을 부치고 가지·고추 등 햇것

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.04.03

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한국전통식품의 이해, 모자반이란, 오메기술의 특징과 제조법, 대보름때 즐겨먹는 부럼과 귀밝이술의 의미, 귀밝이술의 제조법

om/lovej33?Redirect=Log&logNo=900081479872. 오메기술의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.오메기술은 제주도 무형문화재 3호로 좁쌀로 만든 술 ... 로써 쌀로 만든 동동주와는 또 다른 독특한 맛을 느낄 수 있으며 차좁쌀을 연자방아나 맷돌로 빻아 이 지역의 맑은 물로 빚어낸 '순곡주' 이다. 오메기 술의 특징은 차좁쌀로 빚어낸 '물떡 ... '이 주원료인 것과 웃국과 섞어 마시기도 하나 웃국을 따라 낸 뒤 희석 하는 것이 특징이라 한다. 오메기 술은 알콜농도는 17~18도 정도인데 그 맛은 시큼한 듯 텁텁하지만 향

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.06

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술의 역사와 종류 및 우리나라 전통주

{CONTENT. 서 문........2● 본 문1. 술의 기원2. 술의 종류1) 발효주2) 증류주3) 혼성주3. 우리나라 술 의 어원4. 전통주의 역사1) 삼국 형성기2) 삼국 ... 하면서 각종 술의 종류와 제조 방법, 그리고 대표적인 상표 들에 대해 정리하였고, 분류체계를 나름대로 정리해 보았다.또한 우리나라의 각종 전통주의 역사와 종류에 대해서도 정리해 보 ... 시대 후기3) 통일신라시대4) 고려시대5) 조선시대6) 일제하7) 광복이후5. 전통주의 종류1) 제조방법에 따른 분류2) 지방에 따른 분류..............2......3

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.29

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[중국][중국의 문화][중국문화][음주문화][차문화][경극]중국의 의생활(의복문화), 중국의 음주문화(술문화), 중국의 전통음식(음식문화), 중국의 차(茶)(차문화), 중국의 전통극(경극), 중국의 세시풍속 심층 분석

중국의 의생활(의복문화), 중국의 음주문화(술문화), 중국의 전통음식(음식문화), 중국의 차(茶)(차문화), 중국의 전통극(경극), 중국의 세시풍속 심층 분석Ⅰ. 중국의 의생활 ... (의복문화)Ⅱ. 중국의 음주문화(술문화)Ⅲ. 중국의 전통음식(음식문화)1. 젠차이2. 정차이1) 칭정[淸蒸]2) 펀정[粉蒸]3) 칭둔[淸燉]3. 자차이4. 위츠5. 웨빙6. 양펀피 ... 를 마시다3. 중국에서 발전하는 차 제조법과 음용법Ⅴ. 중국의 전통극(경극)1. 내용형식2. 역사3. 현대경극Ⅵ. 중국의 세시풍속참고문헌Ⅰ. 중국의 의생활(의복문화)의복은 정치제도

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.06

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[A+] 포천 전통 술 박물관 - 산사원 조사보고서/ 푸쉬펙터/ 풀펙터/ Push Factor/ Pull Factor/ 아쉬운점/ 문제점/ 개선방안/ 관광지개발사례/ 경기도관광지/ 산정호수/ 이동갈비/ 배상면주가

포천 전통 술 박물관 산사원목 차 산사원 1. 프롤로그 2. 산사원이란 ? 3. 푸쉬 펙터 컨 텐 츠 4. 풀 펙터 5. 아쉬운 점 6. 마무리 그리고 출처산사원 명칭 : 전통 ... 술 박물관 산사원 개장시간 : 8:00~17:30 입장료 : 2,000 원 ( 대인 ) 위치 : 경기도 포천시 화현리 관리 : 국내 굴지의 전통주 회사 – 배상면 주가 설립 ... ? 푸쉬 펙터 풀 펙터 아쉬운 점 마무리 산사원 멤버스 교통편 늘어난 관광객 관리 소홀포천 전통 술 박물관 감사합니다 . 산사원 프롤로그 산사원이란 ? 푸쉬 펙터 풀 펙터 아쉬운

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.11

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[중국][중국문화][중국의 문화][중국전통][경극]중국의 식생활(식사습관), 중국의 술(음주문화), 중국의 요리(음식문화), 중국의 경극(경극문화), 중국의 음악(아악), 중국의 유명관광지, 중국의 권법(태극권) 분석

된 전통주들이 나라마다 특색 있는 술 문화로 정착, 발전되어 그 민족 나름대로의 멋과 맛을 이루고 있다.과일은 당분을 가지고 있기 때문에 쉽게 술을 만들 수 있다. 그러나 쌀이나 수수 ... 중국의 식생활(식사습관), 중국의 술(음주문화), 중국의 요리(음식문화), 중국의 경극(경극문화), 중국의 음악(아악), 중국의 유명관광지, 중국의 권법(태극권) 분석Ⅰ. 중국 ... 의 식생활(식사습관)Ⅱ. 중국의 술(음주문화)1. 술의 역사2. 술의 종류1) 고량주(高梁酒)2) 소흥가반주(紹興加飯酒)3) 오가피주(五加皮酒)4) 죽엽청주(竹葉靑酒)5) 마오타이주

리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.16

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우리나라 전통주인 막걸리( 역사와 제조과정을 중심으로)

0000년 00월 00일레포트우리나라 전통주에 대하여과목명000교수님전공학번이름전공, 학번, 이름우리나라 고유의 술, 막걸리- 막걸리의 역사와 제조 과정을 중심으로각 나라 ... 마다 고유한 식문화가 담겨 있는 술은 인류의 역사와 발맞춰 발전해왔으며, 기후와 풍토에 적합한 제조 방식을 채택하여 독창적인 전통주들로 발달했다. 농경문화가 발달한 우리나라에서는 주식 ... 으로 사용되는 곡류를 활용한 전통주인 막걸리가 대표적이다.막걸리는 찹쌀, 멥쌀, 보리 등과 같은 곡류를 쪄서 물과 누룩, 효모를 넣고 발효시켜 청주를 따로 떠내지 않고 걸러낸 탁한 술

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.23

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술의과학 레포트

더 궁금해서 알아보기 시작했다. 우리나라에서 원래 술은 인터넷상거래상 거래가 금지되지만 전통주는 예외인데, 현행법상 전통주로 승인을 받으려면 농업 경영단체가 직접 생산 ... 20살이 된 해에 합법적으로 술을 먹을 수 있었고, 생애 첫 아르바이트로 호프집, WABAR라는 세계맥주전문점에서 일을 했었다. 술이라는 것은 소주, 맥주, 막걸리 정도 ... 이 있는데, ‘그 때 난 술을 마셔도, 점잖게 먹는 신사적인 어른이 될 꺼야.’라는 다짐을 했었다.그런데 사뭇 시간이 지나고, 내가 술 취해서 했던 실수들을 곱씹어보면 꼭 그렇게 되

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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각 나라의 전통주에 대해서 조사한 레포트 내용

한다. 일제강점기로 인해서 많은 술을 잃었지만 전통은 누군가 과거로부터 전해주는 것이고 지금도 미래에도 이어져 나갈 것이므로 지금부터 차근차근 모아나가도 늦지 않다. ... 거의 모든 나라에 전통주는 존재한다.첫 번째로 프랑스의 코냑에 대해서 알아보았다.코냑에 대해서 설명하기 전에 먼저 브랜디에 대해서 설명해야하는데 이는 브랜디의 일종이기 때문이 ... 다. 브랜디는 13세기경 스페인의 의사며 연금술사인 아르노 드 비르누브가 시초이다.이것은 흑사병이 유행하던 시절에 ‘생명의 물’이라고 불렸다. 브랜디 1리터를 만들기 위해서 약 9리터

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.14

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보고서(술 소비 트렌드)

술 소비 트렌드< 목차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 술 소비 행태2. 술 소비의 거시트렌드1) 경제 전망 및 소비자 심리2) 월간 음주율의 증가3) 술 소비의 최신/지속 트렌드Ⅲ ... 산업, 인구/음주, 사회/문화 등의 요인이 포함되며 소비자 분석에는 주류소비자 설문조사, 소셜 데이터 분석, 주류소비자 On Site 조사, 전통주 전문주점 인터뷰 등이 포함 ... 된다. 이번 보고서에서는 2018년 주류소비 트렌드 조사 결과를 바탕으로 우리나라의 술 소비 트렌드를 거시 트렌드와 최신/지속 트렌드로 구분하여 자세히 살펴보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 술

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.11

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한국 전통문양을 모티브로 한 단아하고 정숙한 느낌의 이수증서 양식, 상장, 표창장, 임명장, 사령장(회사, 학교, 기관 양식)

시간기 간 : 20 . . .~20 . . .20 년 월 일국가무형문화재 기능 보유자 OOO위의 인정에 의하여 본 증서를 수여함.한국전통문화원 한 예 술 ... 제 호이수증서성 명 : 이 수 자생년월일 : 1991.01.25위 사람은 한국전통문화원 ( )교육 과정의모든 과정을 이수하였기에 이를 인정함.과정명 : 전통OO과정 제 2기 20

서식 | 1페이지 | 800원 | 등록일 2024.12.08

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한국 음식에 대하여

한국 음식에 대하여목차한식의 특징서울서울의 대표음식경기도 개성과 인접하여 전통음식이 많음 - 개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며 서울음식과 비슷하며 양념 ... 들어가며 감칠맛이 강하다 . 메밀빙떡 메밀가루를 반죽하여 돼지비계로 지진 전에 무채를 넣고 말아 만든 떡우리나라와 제주도를 대표하는 술 대산 영농조합법인인 제조 / 판매하고 있 ... 는 고소리 술이 최근 농림 축산 식품부 주관으로 천안시 술 박물관에서 대상을 수상 했다고 한다 .이름만 들어도 알 수 있다는 전라도를 대표하는 술 . 다양한 약재를 넣은 술{nameOfApplication=Show}

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

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중국 요리에 대하여

중국요리에 대하여목 차 중국요리의 특징 2. 중국요리의 기본적인 분류 3. 중국 전통 술 , 차중국 요리의 특징 1 - 식품 재료의 선택이 광범위함 2 - 써는 방법이 다양 ... 하거나 뜨거운 물에 데쳐 내는 것으로 유명함 뜨거운 불에 올려 짧은 시간에 지지고 볶는 요리법은 다른 지방에도 영향을 줌 지방 전통 요리들이 수도 북경을 거쳐 궁중 음식으로 만들어 짐 ex ... 날부터 요리가 발달한 곳 외국과의 교류가 많은 지역으로 전통 요리와 국제적인 요리의 특성이 조화를 이뤄 독특하게 발달함 서유럽 요리의 영향을 받아 쇠고기 , 서양 채소 , 토마토

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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