"일본음식의 유래"의 검색결과 입니다.

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일본 연중행사 일본 음식 음식과 세계문화 세계축제 일본문화 일본의 연중행사 파리바게트파워 마쯔리 특징

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"일본음식의 유래" 검색결과 81-100 / 4,051건

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여성 (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서

, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 ... 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어지게 된 계절적 혹은 자연적 배경과 유래 등을 설명하고 해당 음식을 만드 ... 교과목명 : 세계의음식·음식의세계 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오.1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.09

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오사카 난바파크 개발 현황 및 세부 조사

■ 일본 오사카 재개발 사례ㅣ 오사카 난바파크 위 치 오사카시 나니와구 난바나카 2 가 건 물 개 요 1 기 (2003~2004) 2 기 (2006~2007) 합 계 대지면적 6 ... . 6 용 도 상업 ( 음식점 , 백화점 , 마켓 , 영화관 ), 문화 , 업무시설 및 공원 사업주 난카이 전기철로 주식회사 , 타카시마야 주식회사 시 공 오오바야시구미 건설 , 다 ... 이세이 건설 , 다케나카코무텐 건설 ( 일본 5 대 건설사 中 3 개 참여 ) 쿠마가이구미 건설 설 계 주식회사 오오바야시구미 건축사사무소 , 파트너쉽 인터내셔널 INC, 주식회사

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.11

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김치의 유래와 역사

김치의 유래와 역사1. 김치의 유래건조와 절임, 발효인류가 식품을 보존하기 위해 최초로 선택한 수단은 건조였고, 건조 다음은 절임이었으며 이것은 발효로 이어졌다. 근대 과학 ... 들은 음식물을 소금이나 간수로 절이게 되었고 이것은 ‘담금’, 즉 삭으면서 익는 ‘발효’의 과정으로 이어졌다. 인류의 식품가공 역사에 있어 크나큰 발견이라 하지 않을 수 없다.조상 ... 저장 지혜이다.다른 나라 채소절임과의 비교중국과 일본에도 채소의 소금 절임이나, 된장과 간장에 담근 장아찌식 절임 등 젖산발효 초기의 비교적 담백한 야채 절임류가 많다. 그러나 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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술의노하우

약술의 노하우술이란 알코올 성분이 있는 음료이다.우리나라의 경우에는 발효과정을 이용한 역사와 유래로 과실주나 이런 것이 빚어졌다.수메르인은 티그리스 강과 유프라테스 강을 중심 ... 했다.강이 범람하여 비옥해진 땅에서 재배된 작물은 보리였고 수메르인들은 보리를 빻은 후 물에 부은 음식인 곡물죽을 주식으로 했다고 한다.그러나 남는 보리를 저장할 마땅한 방법이 없 ... 는 알코올이 충분히 분해되지 못했을 때 많이 생겨 두통을 유발합니다.1) 독일 옥토버페스트 일본 삿포로 비어가든2) 중국 칭다오 국제 맥주 축제3)우리나라의 양조장-충청도:한산소곡x,도란x-경상도:문경주x,복순도x,안동소x

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 700원 | 등록일 2021.08.30

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푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

의 칠기류는 물 등을 담아 음식의 보온,보냉을 길게 지속할 수 있다.A. 일본의 죽세공에는 불로 쬐어 기름을 빼고 건조하여 표백한 남태가 있다.개인용 식기류에는 오드볼,장식접시 ... 의 효과를냈다2. 구스타프 클림트가 대표되는 시대에 일본적인 수련의 테이블웨어 등이 만들어졌다.3. 과일 등 후식의 조형물인 코라시옹이 있었던 시기에 현대의 디저트 뷔페와 같은 세팅 ... 이 유래되었다.4. 클래식의 전형적 상징이라 할 수 있던 시대에 냅킨접기 예술이 생겼다.5. 슬로우푸드 운동은 1986년 미국의 맥도날드가 프랑스 진출에 대항하여 나오게 되었다.

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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국순당 일본시장 진출 마케팅전략 수립 기획안

국순당일본시장 마케팅전략 수립 기획안-목차-1. 국순당 기업소개2. 국순당의 일본시장에서의 위치3. 일본 주류시장 상황분석4. 경쟁자분석5. 일본시장 점유율 확대위한 마케팅전략 ... 수립 기획안1. 국순당 기업소개국순당이라는 이름의 유래는 고려시대 술을 의인화한 임춘의 소설 국순전에 바탕을 둔 것으로서 좋은 누룩으로 좋은 술을 만드는 집 이라는 뜻을 가지고 있 ... 게 개척하고 있는 회사이다.2. 국순당의 일본시장에서의 위치국순당에서 수출한 막걸리는 일본에서 큰 성공을 거두었다. 최근 막걸리의 인기가 줄어들었음에도 불구하고, 30% 정도의 시장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.10.14

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베트남(다낭, 호이안)의 관광지, 관광자원, 호텔 산업, 리조트 산업, 골프 산업

있는 주제를 선택할 것 주제 : 베트남의 설날에 대하여 - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 베트남의 설날 풍습 1) 유래 2) 행사 3) 전통음식 4) 민속놀이 Ⅲ. 결론 Ⅳ ... 과목명: 관광학 주제: 베트남(다낭, 호이안)의 관광지, 관광자원, 호텔 산업, 리조트 산업, 골프 산업, 전통음식, 생태관광, 역사관광, 오지관광, 지질관광 등등 본인이 관심 ... . 본론 1. 베트남의 설날 풍습 1) 유래 설날은 일 년의 처음, 새해 들어 첫날이며, 달에 들어 첫날이고, 날에 있어 첫날로 이를 삼원지일(三元之日) 이라 하여 중요시하며 지금

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.25

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세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

와 먼저 접촉하면서 문화전파의 흐름이 역전되었고, 많은 음식문화도 일본을 통해 유입되었다. 고추는 한동안 임진왜란 당시 일본 유래설(이성우, 1978)이 통설로 받아들여지다가, 현재 ... 에서 한국으로, 그리고 이것이 다시 일본으로 전파되는 양상을 보였다. 따라서 우리의 전통 음식문화에서 일본의 영향은 제한적이었다. 그러나 근세 이후에는 일본이 우리보다 서구사회 ... 재료가 풍부한 곳이다. 그래서 이곳은 육지와 바다에서 나오는 다양한 재료를 결합한 음식이 발달하였는데, 팔보채도 그중 하나다.일본에서 자연환경의 영향으로 유명해진 대표 음식 3

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

의 어원 02빵의 어원 “ 빵 ” 어원의 유래 현재 우리가 사용하는 ' 빵 ' 이란 말의 어원은 , 포르투갈어인 팡 -Pao 이 일본을 거쳐 우리나라에 들어온 것 . 나라별로 사용 ... BREAD - 빵의 역사와 문화 -도입 빵이 인간의 주식이 된 이유 빵은 밀가루와 물 한잔으로 만들 수 있는 음식이기 때문이다 국수를 만들 때 보다 5 배 이상 물을 아낄 수 있 ... 1910 해방후 60 년대 80 년대 90 년대 선교사가 우리나라 최초의 빵 [ 우랑떡 , 면포 , 설고 ( 카스테라 )] 도입 독일 여성 손탁의 손탁호텔 설립으로 서양 빵 유입 일본

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

:_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( ) 형○ 과 제 명 :1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등 ... 유래와 주재료1) 숙성 홍어나주인은 탁주 안주로 가장 즐겨먹는 음식이 홍어로써 퀴퀴한 냄새 때문에 호불호가 갈릴 정도로 사람의 코를 뚫어줄 터프한 냄새를 자랑한다. 그래서 처음 접 ... 에서 생리는 '고다'라는 말에서 명칭이 유래되었는데 이는 음식재료를 오랫동안 끓이는 행동을 지칭하는 말이다. 이 '고다'라는 말에 'ㅁ'을 붙여 '곰'이라는 명사형 단어가 만들어진 후

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.18 | 수정일 2022.03.20

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(세계의 정치와 경제) C형 전 세계에서 한국 문화가 차지하는 위상이 갈수록 커지고 있습니다

라고 부르게 되었다. 한류라는 말은 21세기에 들어 쓰이기 시작했다. 한국의 드라마가 일본, 중국, 동남아 등지에서 인기가 높아짐에 따라 한국 드라마의 주인공들이 한국을 제외 ... 에서 낮은 곳으로 퍼지고 예술 또한 문화가 발달하면서 성숙하고 세련되게 변한다. 그러나 외국의 문화와 예술이 유래되어 안착하려면 자국의 전통문화와 공통된 접점이 있어야 한다. 문화예술 ... 수 있다.2000년대에는 한국 대중음악에 대한 전 세계적인 인식의 변화가 일어났다. 1990년대 초반까지만 해도 우리나라는 일본이나 미국의 대중문화의 영향을 받았다. 그러나

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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러시아-우크라이나 전쟁이 세계 경제에 미치는 영향

에 놓인 것이다. 많은 사람들이 밖을 돌아다니면서 영화를 보고 카페를 가거나 음식점에서 식사를 하는 모습이 사라졌다. 많은 자영업자들이 하루아침에 급격하게 매출이 감소하고 생계를 이어 ... 격으로 각종 곡물 및 원자재 가격의 상승으로 유래 없는 물가 상승을 목전에 두게 되었다. 또한 이와 관련하여 2022년이 되기 전까지 미국 연준의 양적완화 기조와 기업들의 호실 ... 적을 앞에 두고 기업들의 주가는 하늘 높은 줄 모르고 치솟았다. 코스피는 2021년 3분기에 3,300의 고점을 돌파했으며 미국 나스닥은 유래 없는 14,500포인트를 달성하였다. 이

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.29

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음식과 세계문화 기말

이 강한 하드 치즈(체다 등)와 어울리며, 크림 치즈는 화이트 와인에 적합하다. 이는 맛 균형 원리이다. 프랑스 치즈 문화에서 유래했다.23. 태국 음식에서 '톰얌꿍'의 핵심 향신 ... 음식과 세계문화 족보 음식과 세계문화 기말 족보 음식과 세계문화 기말고사 음식과 세계문화 족보 음식과 세계문화 기말 족보 음식과 세계문화 기말고사2020년~2025년음식과 세계 ... 문화기말 기출족보65문항과 정답1. 한국 외식업의 초기 태동기(1960년대)와 관련하여 옳은 것은?1) 전통 시장 중심의 길거리 음식이 주를 이루었다.2) 해외 패스트푸드 체인

시험자료 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2025.11.04

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황선엽의 <단어가 품은 세계>, 그 동안 의미도 모르면서 한 번도 의심하지 않았던 말들

이 없는 단어지만 곰곰 생각해보면 어딘가 이상하다. ‘얼룩백이’가 뭔지, 그것이 황소와 어떻게 연결되는지 하는 것들이 그렇다.또한 우리의 식탁에 늘 올라오는 고추를 두고 그 유래 ... 으며 우리들 삶 속에 스며들어 있습니다.”(65쪽)다. 단어의 유래우리는 매일 양치질을 하지만 단어의 유래는 잘 모른다. 양치질이라는 단어의 유래를 이해하기 위해서는 인도를 시작 ... 으로 중국, 우리나라 그리고 더 나아가 일본까지 이어지는 문화사적 이해가 필요하다고 한다. 그렇게 보면 양치질에도 수천 년의 문화가 농축된 셈이다.핀란드 사람들이 자일리톨 성분이 있

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.13

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전통생활문화의 주제와 관련있는 곳을 찾아 직접 답사하고, 답사 후느낀 소감과 현대적 의미를 정리

와 강에서 나는 어류, 패류의 식재료를 바탕으로 한 음식문화 발달했으며, 특히 금곡동 동원나루터는 조선시대 일본과 교역을 하였던 수참 역원이 설치되어 왜의 사절이 거쳐 가는 곳 ... ) 답사 개요II. 본론1. 기록과 문화유산으로 본 낙동강(1) 낙동강, 그 이름의 유래(2) 낙동강 유역의 역사와 문화유적2. 낙동강 하구지역의 인문지리적 특성(1) 낙동강 수운 ... (1) 낙동강, 그 이름의 유래강원도 태백시 황지(최고 발원지)와 너덜샘(최장 발원지)에서 발원하여, 7대 지류와 800개의 소하천으로 연결되어 형성되고 본류 길이는 513.5Km

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.03

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[중국어 세특] 한눈에 확 드러나는 개성적인 중국어 세특 기재 예문입니다. 학생들의 언어 발달 수준에 맞게 잘 작성된 작품입니다. 중국어 세부능력 및 특기사항에 어려움을 겪는 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다. 예문 22개로 되어있습니다.

에 대한 이해의 깊이를 확인할 수 있었음.예시 2중국의 전통명절에 대한 발표에서 중화절(中和節), 원소절(元宵節), 중원절에 관해 설명함. 각 명절을 지내는 풍습과 유래된 배경 및 즐겨 ... 먹는 음식의 중국어 명칭을 정확하게 읽고 그 뜻을 풀이함. 특히 중원절의 경우 그 지내는 모습의 유사성에서 핼러윈날과 비슷하다는 점에 출발하여 두 명절의 특징에 대해 자세 ... 등에 자세히 소개하였을 뿐만 아니라 본인의 인권 문제에 대한 소신까지도 피력하는 등 자신감 있게 발표함.예시 3중국 강북 지역의 음식문화에 대한 발표에서 청해성, 안휘성, 장쑤성

리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.11

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음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

돌을 이용한 돌찜요리이다.다음 중 호주의 대표적인 음식으로 소다를 넣은 밀가루를 그릇에 담아 불 꺼진 모닥불에 묻어서 부풀린 빵은?파블로바호키포키댐퍼래밍턴 케이크일본의 대표음식인 ... 이 포르투갈, 네덜란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양음식의 영향을 받아 발전하게 된 요리는?덴뿌라나베모노스시사시미중국과 서구 문명을 받아들여 일본음식의 체계가 확립된 일식의 완성시기 ... 음식과 세계문화 족보#1. 중국의 식생활에 관한 설명 중 맞지 않는 것은?먹는 순서는 탕류→요리→주식의 순서이다.중국 식사는 육류, 생선류, 채소류, 탕류 등을 기본으로 하고 있

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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A+ 베트남과 한국의 음식문화 비교

은 없으나, 세 가지 의견이 전해진다. 첫 번째는 반쎄오(Banh xeo)가 마지막 왕조의 수도로 궁중음식이 발달했던 후에(Hu?)지방에서 유래한 베트남 중부 및 남부지방의 고유 음식 ... 베트남과 한국의 음식문화 비교의(依)·식(食)·주(住)는 국가, 인종, 종교 등의 관계없이 인간생활에 빠질 수 없는 필수요소로, 나타나는 형태는 다르지만 유사한 특성을 보인다 ... . 특히, 세계 각지의 ‘음식문화’는 자연·사회·경제 등의 요인으로 형성되는데, 여러 요인들의 오랜 상호작용은 지역 고유의 식생활 문화를 발전시켰다. 그 중 베트남과 한국의 음식문화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.23

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본 자료는 중국어 세특 기재 예시입니다. 중국어는 제2외국어 분야라 학생들 수준이 모두 달라 세특 작성이 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하셔야 훌륭한 세특을 써넣을 수 있습니다.

, 수백 년 역사의 각종 상점의 대표적 음식 등을 다양한 자료를 활용하여 소개함. 또한 한자문화권의 한국과 일본의 전통 가게와 비교하여 설명하는 과정에서 각국의 전승 계승의 차이점 및 ... 하고, 다양한 용어에 대한 한자까지 조사하고 정확한 발음과 성조를 읽는 등 기본적 중국어 능력을 갖추고 있음을 확인함. 또한 표정과 관련한 분장의 종류 설명 시에는 그 역사적 유래 ... 까지 재미있게 설명하는 모습이 돋보임.예시 2중국의 음식문화 중 화남지방의 주요 특징과 대표적 음식에 대해 발표함. 우한지역의 고온다습한 기후 하이난 지역의 아열대성 기후가 각각

리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.14

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[a+취득자료] 향신료의 의미, 종류, 역사에 대해 조사

겠다.Ⅱ. 본론1. 향신료의 의미향신료를 뜻하는 프랑스어 epices는 라틴어 species에서 유래되었다. 라틴어 species 는 땅에서 나는 모든 것을 가리킨다. 따라서 그 ... 의미에는 약품이라는 뜻까지 포함된다. 쉽게 말해 양념이라는 뜻이다. 음식의 맛과 향, 색을 내기 위해 사용하는 초본성 식물을 허브(향신채)라고 하고, 뿌리, 수피, 잎, 과일 및 ... 정도 상실한 상태이다. 오늘날 ‘향료’라는 단어는 향신료와 양념을 두루 아우르는 개념으로 사용된다. 향신료는 음식의 맛을 더 풍부하게 해주고 향을 살려주며 소화를 촉진시켜 준다

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.22

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