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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"외식인적자원관리" 검색결과 81-100 / 2,353건

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    마케팅 믹스 전략 수립(맥도날드)
    가능정보보호 미흡인사조직지속적인 인적관리햄버거 전문가 다수보유인원유지 비용세계화세계각국 매장보유표준화/동일화통합관리 어려움※ 소비자가 원하는 부분을 정확히 파악하여 최고의 서비스 ... 점 패스트 푸드 및 패밀리레스토랑 등 외식산업 전반이 대체 가능함● 공급자- 국내업체에서 원재료의 70%를 공수하고 있음- 국내에 지분을 투자해서 설립, 안정적으로 공급가능● 구매 ... 내의 경쟁11 - 3- 산업집중도가 높으며 제품차별화 정도가 낮음- 산업 내 초과생산 설비가 낮음○ McDonald’s 내부환경 분석VRIO분석 : 경쟁 잠재력을 결정할 자원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30
  • 외식,서비스상품화전략 ) 관심있는 상품(제품서비스)을 1가지 선정한 후, SWOT분석을 하고 개선방안을 수립한다.
    을 해먹거나 식자재들을 구비하고 요리하는지 소비자들의 구매 패턴을 다양하고 세세하게 찾아볼 수 있다. 이러한 빅데이터로 재고의 효율을 관리하는 데에 많은 인적 자원이 필요하지 않 ... 외식·서비스상품화전략관심있는 상품(제품/서비스)을 1가지 선정한 후, SWOT분석을 하고 개선방안을 수립한다.외식·서비스상품화전략관심있는 상품(제품/서비스)을 1가지 선정한 후 ... 는 환경에 어떻게 재화 및 서비스가 바뀌고 새롭게 운영되어야 하는지 자세히 알아볼 수 있을 것이다.2. 본론2.1. 재화 선정 : 마켓컬리코로나19로 인하여 외식문화의 판도는 뒤바뀌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.22
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    레스토랑실패요인
    perspective. 경영상의 한계와 무능에 기인 ( 동기 부족 등 ) 조직상의 문제와 인적자원의 중요성 매니저 / 오너 개인 생활의 변화 조직적인 변화를 요하는 법적 / 과학기술 ... 된 자원 ( 변화하는 상황에 유연하게 적응할 수 있게 하는 ) 을 가지고 시작한다 . ✓ 오래된 사업체일 수록 실패할 확률은 더 적다 . Competitive environment ... Factors. ✓ 외부환경은 빠르게 변하는데 , 외식업체는 그만큼 빠르게 대응하지 못한다 . ✓ 해당 마켓의 성향 , 성질을 알고 , market trend 를 잘 파악해야 한다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02
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    지역사회간호학 통합건강증진사업(청원보건소 음주폐해예방사업)
    진단 및 형태 개선을 위한 절주클리닉 운영- 직장 내 건강생활실천 분위기 확산 및 건전한 회식문화 조성▶지역사회 자원 간 협력을 통한 건강관리체계 구축- 외식업협회와 연계를 통한 ... 병리사절주클리닉 등록 대상자 채혈 및 협조외부 연계 기관청주시중독관리지원센터설문지, 상담을 통해 문제음주군 연계청주시체육회운동 프로그램 강사 협조한국외식업중앙회 청주시청 창원구 자부 ... , 휘트니스센터 제휴할인, 1-5위 상금 등 인센티브 제공지역사회 자원 간 협력을 통한 건강관리체계 구축1) ‘건강서포터 음식점’ 55개소 운영(전국최초)구분3월4~5월7월12월추진내용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.05
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    서비스경영에 관한 학술연구논문 중에서 호텔분야, 외식산업분야, 컨벤션산업분야 등 3가지 산업분야에 대하여
    의 서비스경영 실패 사례와 성공 사례에 대해서 조사해보았다.II. 본론1. 서비스마케팅 논문 요약연구개요: 정보통신기술의 발달로 인터넷은 전 세계적으로 급격히 성장했다. 과거 외식 ... 과목명: 서비스경영의이해주제:1. 서비스경영에 관한 학술연구논문 중에서 호텔분야, 외식산업분야, 컨벤션산업분야 등 3가지 산업분야에 대하여 을 주제로 연구한 논문을 각각 1개 ... 은 평가를 받을 수 없다. 특히 현대 사회에서는 인터넷의 발달로 인해서 바이럴 효과가 매우 빠른 속도로 더 광범위하게 일어나기 때문에, 낮은 수준의 서비스 품질로 인해서 기업은 크
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
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    생활 속에서 탄소중립을 실천하고 그에 관련된 내용을 보고서 형식으로 정리하여 제출
    신공하고 있다.우리나라의 외식산업은 경제성장과 더불어 1인 가구 증가, 주 5일 근무제, 현대인의 라이프 스타일 변화 등과 같은 복합적인 요인들이 작용하며 지속적으로 성장을 했 ... 는 것이 아니라, 자원낭비 및 환경오염, 개인정보유출 뿐만 아니라, 한국소비자원에서 발표한 종이영수증에 묻어 있는 환경호르몬의 일종인 ‘비스페놀A’로 인한 건강 위협 등 사회 전방 ... 에 걸쳐 문제가 나타난다.2) 리필스테이션순환경제 사회는 생산에서 유통을 거쳐 소비 등에 이르는 전 과정을 거치는 동안 폐기물의 발생을 줄이고 사용 후 폐기물과 순환자원을 다시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.12
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    5주 2강에서 기업의 경쟁 우위 달성을 위한 환경과 역량 진단에 대하여 학습했습니다. 마이클포터의 5세력 모형
    전사적 관리시스템이 바로 경영정보시스템으로 과거부터 일련의 과정인 SCM-ERP-SCM의 절차를 거치게 되었다. 이 중에서도 ERP는 조직 활동을 위해 사용되는 기업 내 모든 인 ... 적 및 물적 자원의 효율적 관리를 위해 궁극적으로 조직의 경쟁력을 강화시켜주는 기능을 하는 경영정보시스템이라 할 수 있다.ERP는 생산과 판매, 자재 및 인사, 회계와 같이 기업 ... 에 해당되는 전반적 업무 프로세스를 하나의 체계로써 통합 및 재구축함으로 정보를 서로 공유하게끔 하여 신속한 업무처리를 가능하게 하는 전사적인 자원관리 패키지 시스템으로 기업 상태
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14
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    전략적 인적자원관리-가치에 따른 행동을 유도하기 위한 SHRM 방안에 대하여 논하시오.
    전략적 인적자원관리주제 ; 가치에 따른 행동을 유도하기 위한 SHRM 방안Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 인적자원관리의 정의1) 인적자원관리의 정의2) 인적자원관리의 중요성3) 인적자원관리 ... 서에서는 가치에 따른 행동을 유도하기 위한 SHRM 방안에 대하여 논의해 보기로 하자.Ⅱ.본론1. 인적자원관리의 정의1) 인적자원관리의 정의(1) 일반적으로 인적자원관리란 기업 ... 하는 방향으로 인 적자원 관리가 이루어지고 있다.(3) 현대적 의미에서의 인적자원 관리는 조직의 구성원들이 자발적으로 조직의 목적달성에 이바지하도록 함으로써 조직의 발전도 함께
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.11
  • [A+ 인력개발과활용] 최근 점점 지식 근로자의 중요성이 부각되고 있습니다. 지식 근로자와 고성과 작업 시스템에 대하여 각각 설명하고, 기업들이 지식 근로자들을 보다 잘 활용할 수 있는 방안을 제시하고 그 사례를 하나 소개하시오.
    과 작업 시스템 고성과 작업 시스템이란 근로자의 몰입과 참여를 통한 성과에 초점을 두는 인적자원관리 시스템이며, 기술과 조직의 구조, 조직 구성원과 업무 프로세스 등이 원활하게 연결 ... 근로자 인적자원관리 및 개발, 한국경영사학회 박현선, 2004년, 효율적인 지식경영을 위한 지식 근로자의 개발 및 관리체계에 관한 사례연구 : 국내 기업의 지식경영활동을 중심 ... 하여 경영학원론, 생산관리, 재무관리 등이 포함된 연간 1인 600시간의 교육 과정을 이수하도록 하여 전 사원을 지식 근로자로 만들기 위해 노력하였습니다. 통제에 의해 성과를 내
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.23 | 수정일 2025.07.17
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    각자 자신이 어떤 대상이든 특정한 대상을 선정하여 자원봉사를 실천해보고
    을 제공해줄 수가 없다는 것을 느끼게 되었기 때문이다. 그렇게 되면 자원봉사를 받는 대상자들도 오히려 나로 인해서 불편함을 느끼게 될 수 있을 것이며 차라리 안하니만 못한 자원봉사 ... 첫째, 자원봉사자를 전문으로 관리하게 될 수 있는 전담인력이 대체로 수요처엔 없는 상황이다. 대부분이 다른 업무랑 겸직을 하며 사회복지시설기관과 단체가 결국에 자원봉사관리자 역할 ... 및 기능을 너무 경히 여기는 경향을 나타낸다. 자원봉사자들의 중도탈락은 자원봉사 활성화에 있어 가장 커다란 장애를 초래하게 되는 문제점으로 제기가 된다. 이것은 곧 자원봉사 관리
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05
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    2021년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물과 신선편의식품의 개념) 할인자료
    어 종래의 경험과 감각에 의한 위생관리 보다 안전한 식품을 만들 수 있다. III. 결 론 오늘날 현대인은 건강에 대한 관심이 높아지고 있으며, 또한 편리성을 추구하는 소비트렌드가 확산 ... 됨에 따라 섭취가 용이한 샐러드, 컵과일 등 즉석섭취용 신선편이 채소·과일에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있다. 또한, 맞벌이가구나 1인 가구가 확대되면서 외식/급식에 대한 수요 ... (2010), 식품공전. 식품의약품안전처, haccp(식품안전관리인증기준) https://www.mfds.go.kr/index.do?mid=1694 이현송 외 9인(2006), “신선편이 농산물 표준화를 위한 연구”, (사)한국신선편이농산물협회, pp.22-23.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08
  • 아웃백과 빕스 기업 분석
    경영 분석 전략 빕스 성공 발전 요인 신선한 재료와 양질의 음식 기존 외식 업체와의 차별화 신중한 점포 사후 관리 인적 자원 관리 ( 종업원들의 서비스 수준 ) 멈추지 않는 아이디어 ... 성을 추구하고 비싼 외식을 하지 않더라도 가족끼리 함께 밥 먹 을수 있는 단 란한 분위기를 선호한다 . 반면 단순히 음식을 먹 는것이 아니라 맛과 서비스를 중점으로 두는 고객 ... 층도 있다 . TARGETING : 20~30 대 젊은층 , 여성이 더 많이 이용 , 맛 , 친절한 서비스 , 세련된 분위기 새로운 음식을 먹어보는 경험을 중시함 외식을 선호
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28 | 수정일 2021.12.04
  • 동아대학교 관광서비스관리 중간고사 대비 정리노트
    에서 중요한 역할을 한다. 서비스는 판매 목적으로 제공되거나 상품 판매나 연계해 제공되는 모든 활동이며, 여기서 활동은 사람이 고객과 서비스 제공자인 직원의 인적자원과 물적자원 ... , 서비스 제공시스템 사이의 상호작용을 의미한다. 가령, 스타벅스의 직원은 인적자원이고, 서비스 환경(Service Scape)인 의자, 기계 장비 등은 물적자원, 현장에서 주문해서 ... 관광서비스관리Lecture 1~3Lecture 11. 경제활동은 생활에 필요한 재화와 용역을 얻기 위해서 생산, 분배, 소비하는 활동이다. 재화는 사람들이 판매하기 위해 만들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.04.04
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    가정자원특성과 바람직한 관리방안-1인 가정을 중심으로
    자원관리 특징1. 1인 가정의 자원관리 이슈 (취약점)? 인적 자원 관리1인 가구는 아플 때 간호해 줄 사람이 없는 데다 지속적인 외식과 불규칙한 생활 습관으로 영양 불균형 ... 가정자원특성과 바람직한 관리방안‘1인 가정을 중심으로’Ⅰ. 서론Ⅱ. 1인 가정의 자원관리 특징1. 1인 가정의 자원관리 이슈 (취약점)?인적 자원 관리?시간 자원 관리?경제 ... 적 자원 관리?주거 환경 자원 관리2. 1인 가정과 관련된 사회적 자원 탐색Ⅲ. 1인 가정의 자원관리 전략1.인적 자원 관리2.시간 자원 관리3.경제적 자원 관리4.주거 환경 자원 관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.17
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    아동간호학 소아 알레르기 (Pediatric Allergies) 간호진단 , 사정, 중재 7개
    (Objective Data) ? 아동 알레르기 유발인자 차단 위해 가족 모두 생활 패턴 변화 → 갈등 발생 ? 부모와 형제 간 의사소통 단절, 과도한 부담 호소 ? 치료·관리 일정(병원 ... 수면 질 저하, 집중력 장애로 이어질 수 있음. 4) 중재(Interventions) 1. 환경관리 ? 집먼지진드기, 곰팡이, 동물털 등 주요 알레르겐 회피(침구·카펫·인형 세척 ... 수 목욕 후 보습제 빠르게 도포, 항히스타민제(의사 처방) ? 국소 스테로이드 연고(처방) 지시에 맞게 사용 손톱 관리 ? 짧게 유지, 유아는 면장갑 착용 ? 긁기 대신 두드리기
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.05
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    부릉 기업조사
    분석 인구 통계적 환경 배달 종사원 고용할 여건이 되지 않아서 ( 급여 ) 810 만 41 1 인가구 증가 추이 가구 별 외식 , 배달 이용 비중3-2. 외부 환경 분석 기술 ... 이 되지 않아서 ( 급여 ) - 배달 대행 업체의 주요 자원은 인적 자원 때문에 인적 자원만 확보한다면 진입장벽은 크게 높지 않음 . - 부릉은 인적자원을 확보하기 위해 라이더 ... 음식 시장의 규 모 증가 O3. 1 인 가구 증가에 따른 외식 및 배달 의 수요 증가 Treat T1. 낮은 진입장벽 T2. 경쟁업체의 규모 증가 T3. 경쟁업체의 IT 기술 발전4
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.07
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    보건교육계획안 당뇨-체중관리를 위한 식사요법(지역사회간호학 실습_ A+맞음)
    을 하며 잦은 외식과 회식, 음주, 불규칙한 식사 등의 문제로 인해 체중관리의 필요성을 느끼는 직장인(3) 질병상태-비만으로 인한 고혈압, 당뇨 등 기타 건강 문제 위험성 증가된 상태 ... 2) 주제 관련사정(2차 사정)(1) 주제(문제)의 원인-직장인의 여러 식습관, 생활습관 관련 문제로 유발되는 체중증가(2) 집단의 관리경험(집단, 치료, 교육 및 간호)-직장인 ... 식이에 대한 교육을 실시하고 식단을 관리하여 비만율을 줄일 수 있게 한다.(5) 자원 파악 (2020년 지역사회 건강통계 통계표-○○시)비만도 분포1) 및 비만율2)(자가보
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.15
  • 2023 사회복지기관 중장년기 그룹홈체험(나혼자산다)계획(안)
    및 결과보고서 작성자원봉사자 모집자원봉사자1명프로그램 보조 및 남자 이용고객 관리6. 세부 프로그램가. 실버스테이 일정표8/23 (수)8/24 (목)8/25 (금)8/30-31 ... (외식)19:30 ? 20:00휴식휴식19:00 ? 21:00활동1: 내가 살고 싶은 집 만들기활동2:운동 및 피부 관리21:00 ? 22:00정리 및 잠 잘 준비정리 및 잠 잘 준비 ... :0019:00-21:0021:00-22:00? 저녁식사(외식)? 활동2: 운동 및 피부관리- 스트레칭 함께 하기- 피부관리: 올바른 세안방법, 마스크 팩? 정리 및 취침준비활동지
    서식 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.10
  • 호스피탈리티 산업의 이해 시험자료 (A학점)
    과 무형의 인적 서비스를 갖추어 여행자, 지역주민, 일반 대중과 같은 고객들의 욕구를 충족시키는 기업으로 여겨진다. 이러한 호텔은 인적 자원에 의존한다는 점에서 노동집약적이고 고정 ... 의 인적 서비스는 품질 관리가 까다로우며, 재고를 두는 게 불가능한 서비스와 계절성으로 인해 수요, 공급 관리를 필요로 한다. 또한 높은 초기 투자 때문에 호텔이 이익을 얻기 위 ... 이 환경에 적응하기 위해서 취하는 전략으로 복수의 전략적 사업 단위, SBU를 추가하고 관리하는 것을 말한다. 현대적 관점의 호텔을 예로 들면 객실과 F&B 사업뿐만 아니라 외식
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.10
  • 영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본
    : 메뉴의 변화 없이 동일한 메뉴가 지속적으로 제공되는 형태외식업소에서 주로 사용생산 통제나 조절, 재고 관리가 용이, 교육훈련 수월메뉴가 단조로울 수 있으나 종사원 교육이 수월 ... 는 경우가 생김)-생산지연-구매비용 증가 가능성[급식시스템 모형]· 기본시스템 모형: 투입, 변환, 산출· 확장시스템 모형: 기본시스템 + 통제, 기록, 피드백-투입인적자원: 노동력 ... (조리 및 관리인력), 기술(조리 및 관리기술, 특허)물적자원: 식재료(급식 원·부재료), 물품(소모품, 비품)시설자원: 장소(조리장, 저장공간), 기기(급식기기, 시설)운영자원
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 25일 화요일
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