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"유해식품" 검색결과 961-980 / 12,386건

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    발효식품학 필승 기초 정리집
    발효식품학1. 젓갈의 식품학적 의의- 어패류에 소금을 첨가하여 저장성을 증가시키는 과정에서 어패류 자체에 존재하는 각종 단백질 분해효소에 의한 자기소화가 일어나면서 육질이 분해 ... 되어 독특한 풍미를 지니는 전통발효식품이다.* 어류 단백질이 자체의 단백질 분해효소, 또는 미생물에 의한 분해효소에 의해 분해되어 유리아미노산과 저분자 펩타이드를 형성함으로서 구수 ... 의 포도주를 제조하기 위해서는 해로운 미생물 생육의 억제가 중요하다. 아황산의 기능은 유해한 미생물(젖산균과 초산균)을 억제시키며 갈색화 효소를 저해하여 항산화제로 작용하는 것이다.
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29
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    식생활환경의 변화로 오는 식생활 관련 질환에 대하여 조사한다. 학습자 개인의 평소 하루 동안의 식습관 생활 형태를 살펴본 후 식생활 관련 질환 예방을 위한 개선점을 제시한다
    한 건강하다는 식품을 광고를 통해 터치 몇 번에 주문을 하고, 품질이 좋다고 하는 무얼 먹고 자랐는지 알 수 없는 육류를 구매한다. 때론 가격이 저렴하고 세일을 한다는 이유로 그 ... 에 대한 부담감을 더욱 크게 느껴 악순환이 지속된다.- 각종 매체로부터 영향을 끼치는 식생활 관련 유해성기술의 발달로 타인과 소통 및 정보 공유가 가능한 유투브, 인스타그램 ... 을 이용해 다양한 식품들이 소비자들을 위해 폭포처럼 쏟아져 내리고 있다. 이러한 매체로 인해 사람들은 인플루언서들의 광고에 현혹되어 많은 양의 식품을 구매하고 또 섭취하고 있다. 어디
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.20
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    (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오
    . 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (10점)4. 환경친화적 병충해 및 잡초방제 개념과 방제수단을 논하시오. (20점)- 목차 -1. 문제 1 ... 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.2. 문제 2 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오.3. 문제 3 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 ... 되다가 pH9이상이 되면 각종 생리장해로 고사하게 된다. 염이 증가하면 토양미생물의 활동이 저해되고 토양 내 유기양분을 식물이 이용할 수 있는 환경으로 바꿔주지 못하며 유해가스
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.26 | 수정일 2023.09.22
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    아동간호 기말고사
    . 아동이 식품 섭취 후 다음과 같이 유해반응을 경험했다고한다 식품알레르기일 가능성이 큰 상황은??우유 섭취 후 설사?날생선 섭취 후 설사?땅콩 섭취 후 발생한 두드러기?메운 음식
    시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.13
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    (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념
    :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :농축산식품이용학농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념 ... 을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교 ... 하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 훌륭한 식품 조건2. 식품 소개 및 훌륭한 식품의 조건 비교 설명3
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
  • 지역사회간호학 환경보건의 이해 발표자료 A+
    유전과 관련된 행위는 배제됨 “ 인간의 신체발육 , 건강 및 생존에 유해한 영향을 미치거나 미칠 가능성이 있는 물리적 환경의 모든 요소를 통제 하는 것 ” “ 환경오염과 유해화학 ... 의 변화 대기오염 , 수질오염 , 산업폐기물오염 , 식품오염 등 다양한 환경오염물질에 대한 위험성과 심각성을 가중시키는 역할을 함 과학기술의 발달 환원 불가능한 신물질 , 신기술 ... - 생활주변 유해인자 , 화학물질 , 제품관리 강화4. 기후환경 위기에 대비된 저탄소 안심사회 조성 - 저탄소 안심사회 기반 구축 - 저탄소 사회로의 전환 추진 - 기후위험 대응
    리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.18
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    자원식물학 기말과제-2차대사산물 중요성과 이용전망,유채의 성분개량성과,지표성분 유효성분 약효성분 비교
    에도 특수 기능성 식품재료, 향료, 염료, 화장품의 개발 등 산업적 가치와 이용전망은 무궁무진하다고 할 수 있다.이처럼 인간에 유용한 자원식물의 대사산물을 계속활용하고 그 혜택을 누리 ... 게 되면서부터 이다.유채의 지방산 함유율은 45%정도인데, 그 중 91%는 유해성분인 에루크산이 차지하고 있어 재래종 상태에서의 유채나 유채 기름을 다량 섭취하면 심장병을 유발 ... 과 glucosinolate성분을 없애고, 박피가 얇으면서 황색 함유율이 높은 방향으로의 육종을 통하여 유채의 개량성분이 이루어지게 된 것이다.유해성분인 에루크산 함량의 국제허용치는 5.0
    방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.05.21
  • [교직실무 A+] 피부건강관리 보건교육 ppt, 간호학과 교직 과제
    식품에 사용금지 적색 3 호 화장품에 사용이 금지된 유해성분 프로필렌글라이콜 01 메칠파라벤 02 적색 2 호 , 적색 3 호 03 2피부에 해로운 요인 화장품의 성분 비비 색조화장 ... 실리콘계 합성 오일로 불임 유발 가능성 캐나다에서는 유해 독성 물질로 등록 커버력을 높여주는 역할 석면 함유 여부에 따라 발암물질로 분류 가능 그 외 성분을 표시하지 않은 많 ... 하게 일어나는 피부문제는 ( ) 정답 : 여드름Quiz 3 문제 !! 02 4 실리콘계 합성 오일로 불임 유발 가능성 , 캐나다에서는 유해 독성 물질로 등록되어 있는 화장품 성분
    리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.29
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    과학 수행평가(의약학계열 진학) 유산균 발효 천문동의 호흡기 세균 항균 효과
    유산균 발효 천문동의 호흡기 세균 항균 효과OOO 학교 OOOOO OOOⅠ탐구의 개요1. 탐구 동기생할과 과학 수업시간에 미생물을 이용해 만드는 발효 식품 관련 자료를 찾 ... 으면서“발효는 미생물이 무산소 조건에서 사람에게 유용한 유기물을 만드는 과정이며 우리나라 대표 음식인 김치에 대해 공부하였다.발효는 식품에만 한정되는 것인가? 치료제로 활용할 수는 없 ... 하여 유해균의 증식을 막고 유익균의 증식을 돕는다.3~10개의 단당류가 글리코시드(glycosidic)결합으로 연결되어 있는 탄수화물을 말하며, 대부분 단맛을 낸다. 적혈구 표면
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.12 | 수정일 2025.06.18
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    농축산환경학 농업생태계와 자연생태계의 차이에 대하여 비교 설명하시오 할인자료
    - 목 차 - I. 서론 II. 본론 1. 농업생태계와 자연생태계의 차이에 대하여 비교 설명하시오. 2. 농약 사용상의 2가지 유익성과 3가지 유해성에 대하여 설명하시오. 3 ... . 농약 사용상의 2가지 유익성과 3가지 유해성에 대하여 설명하시오. 식물을 기르다보면 해충, 병, 잡초 등 식물을 해치는 생물이 발생되어진다. 사람이 재배하는 농작물 등의 식물을 이 ... 유해생물로부터 보호하고, 수확량이나 품질을 유지하며, 상품가치를 높이기 위히야 사용되어지는 것을 농약이라고 한다. 그리고 농작물의 성장을 더 촉진시키고 착색 등을 좋게 하여 농산
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08
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    [2010~2023] 산업안전기사 필답형 핵심 암기 자료
    "5번 이상 : 빨강 (9개)3번 이상 : 노랑 (33개)2번 : 파랑 (50개)1개 : 무색 (109개) "출제년도 문제"2017년 1회2021년 3회"1건설공사 중 유해 위험 ... 년 3회"1관리대상 유해물질을 취급하는 작업장 게시사항 5가지명인취보응"명칭인체에 미치는 영향취급 상 주의사항보호구응급조치와 긴급 방재 요령""1. 관리대상 유해물질 명칭2. 인체 ... 3"자율안전확인신고 대상 기계, 기구 4가지""자,연,산혼합, 식품파, 컨인쇄, 공, 고""1. 자동차정비용 리프트2. 연삭기 또는 연마기3. 산업용 로봇4. 혼합기5. 식품가공
    시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.17
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    영유아 안전관리의 개념과 중요성을 설명하고 우리나라 영유아 안전사고의 현황과 영유아 안전사고를 줄이기 위한 자신의 의견을 기술하시오 할인자료
    하고 위험요소가 최소화되도록 조성하는 것을 의미한다. 유아용 가구와 장난감의 안전성 확인, 날카로운 물건과 유해한 물질의 액세스 방지, 전기와 가스의 적절한 관리 등이 환경 안전 ... 에 포함되어 있다. 식품 안전: 영유아들의 올바른 성장과 발달을 위해 영양 및 식품 안전에 특별한 주의가 필요하다. 따라서 영유아용 식품의 위생적인 조리와 보관, 알레르기 대비 등
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.10.12
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    최근 아동을 둘러싼 다양한 사회환경이 영향을 미치고 있는데, 사회환경의 유형을 3가지 이상 제시하고, 그 중요성을 각각 제시하세요.
    는데, 과도한 시청은 자발적인 호기심이나 창의성을 저해할 우려가 있고 학업성취에 유해한 것으로 나타났다. 장시간 시청자는 단시간 시청자보다 지능지수가 낮고 학과 성적 중에서 독해력 ... , 국가의 지원과 관심이 필요하다.4.식생활환경식품산업의 발달과 가공식품 및 외식, 정크 푸드 섭취의 증가로 어린이의 식생활 환경은 많이 변화하였다.서구식으로 변한 식생활과 맞벌이부부
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.15
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    A+) 식생활과 건강 2023-1 중간,기말 족보
    아밀로오즈가 나온다.정답, x?3번. 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오.정답, 영양가, 기호성?4번. 알칼리성 식품의 섭취 부족 시 미치는 영향을 모두 고르시오.정답, 모두 ... 되고, 혈액 내 혈당수준이 높을 때 분비된다.?9번, 5가지 컬러 식품 중 간세포 재생과 폐에 좋은 식품을 모두 고르시오.정답,시래기, 쑥갓 , 브로콜리, 오?10번, 엽산 대사, 신 ... 경기으로부터 산출한 수치이다.권장섭취량은 평균필요량에 표준편차 2배를 감하여 정한 값이다.상한섭취량은 인체건강에 유해영향이 나타나지 않는 최소 영양소 섭취수준이다.?12번. 동맥
    시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.14 | 수정일 2023.06.24
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    독성미네랄에 의한 탈모증 예방법
    되는 것을 방지하기 위해 일단 유해 환경 노출을 피하는 것이 중요하며 음식을 섭취할 때에도 주의를 기울여야 하다. 독성 미네랄 제거에 유용한 식품으로는 양배추, 달걀 ,마늘,전복 ... 이 토양과 수질 대기등을 오염시켜 인체에 각종 유해물질에대한 건강상의 위험이 과거에 비해서 많이 노출된 것으로 보여진다.
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.06
  • 2022년 1학기 식생활과 건강 중간고사
    . 위의 유문부에서 염산분비, 펩시노젠 생성을 자극하는 호르몬은?① 펩신② 세크레틴③ 트립신④ 프티알린⑤ 가스트린2. 식품구성자전거에서 파랑색이 나타내는 것을 모두 고르시오.① 우유 ... 를 저하④ 혈압을 높이는 효과⑤ 산소부족으로 인한 조직 손상의 재생에 도움4. 식품구성 자전거에서 앞바퀴가 나타내는 것은 운동의 중요성이다.① X② O5. 항동맥경화인자가 아닌 비타민 ... ③ 항케톤체 생성 효과④ 에너지원⑤ 단백질 절약작용7. 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오.① 영양가② 경제성③ 기호성④ 안전성⑤ 기능성8. 능동수송은 영양소의 농도가 높은 쪽
    시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.12
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    건강가족의 특성과 본인의 가족이 건강가족이 되기 위하여 무엇이 고려되어야 하며, 실천할 수 있는 다양한 방법에 대하여 논하시오.
    한 수분 섭취도 필수적입니다. 다양한 영양소가 포함된 채소, 과일, 닭고기, 생선, 견과류 등의 다양한 식품을 먹어야 하며, 고지방, 고열량, 고당도 음식은 피해야 합니다. 또한 충분 ... 한 수분을 섭취하여 신체 기능을 적절하게 유지하는 것이 중요합니다. 셋째로, 건강한 가족을 유지하기 위해서는 유해한 습관을 줄이거나 없애는 것이 필요합니다. 담배와 알코올은 건강 ... 모두가 함께 요리를 하거나, 건강한 식품을 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 가족들끼리 함께 요리를 하면서 건강한 식품을 선택하고 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다. 또한, 가족
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.09
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    영남건설기술교육원 기본교육 과제
    19로 인하여 포장, 배달 등으로 일회용품 사용이 증가하면서 플라스틱 사용의 심각성을 인식한 사람들이 많다. 이에 따라 쵠환경제품에 고객의 관심과 소비가 늘었으며, 다수 식품업계 ... 들이 친환경에 투자를 하고 있다.식품업계 친환경 포장내용업체내용농심생생우동 4개 묶음 제품 포장밴드 변경큰사발발면 용기 PSP 재질에서 종이로 변경롯데칠성음료무라벨 제품, 칠성사이다 ... ECO 출시스타벅스1회용 컵 없는 청정 제주 조성 시범 사업 실행동서식품맥심 커피믹스 종이 손잡이 도입Ⅱ. ESG 경영이란 무엇인가?1. ESG 경영이란?ESG경영의 주 목적
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.09 | 수정일 2023.06.25
  • 고혈압 식이요법 교육자료 PPT
    원칙 Part 2, 간을 싱겁게 한다 신선한 식품 조리 저염소스 사용 해산물 , 살코기 섭취 염도계 이용3) 지방은 주의하여 섭취해야 합니다 . Why? How? 10 고혈압 ... Part 2, ★ 포화지방산 , 불포화지방산이 많이 포함된 식품 포화지방산 돼지고기 , 닭껍질 , 버터 , 마가린 , 생크림 , 치즈 , 소시지 , 햄 , 베이컨 , 초콜릿 등 불 ... - 단 간식 및 설탕 함유 식품 섭취를 줄임 - 이를 통해 혈압 강하 DASH 식사 Part 3,● DASH 식사를 위한 5 Tips 통밀 , 현미 , 보리 등 정제되지 않은 곡류
    리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.04
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    독후감 - 알고 보니 다 화학이었어(누노 마울리데, 탄야 트락슬러)
    보다 더 나쁜 것이 무엇인지를 바로 보아야한다고 강조한다.식품유해물질 삼대장은 바로 벤조피렌, 아크릴아마이드, 아질산염이라고 한다. 바싹하게 익혀 구운 스테이크, 바싹 구운 ... 도 화학이다. 물론 특정한 음식이 당기고 섭취한 음식이 에너지로 바뀌는 현상에는 다른 요인도 작용하겠지만, 식탁을 화학적 관점으로 바라본다면 새로운 통찰을 얻을 수 있다. 식품 속 ... 되면 실효성있는 인공 나뭇잎이 만들어질 것이라 기대한다.7. 유해물질 삼대장조미료, 향신료 등에 들어있는 합성물질에 대해 사람들이 극도로 예민해져 있는 게 사실이다. 이 책에서는 그
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.15
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2025년 10월 01일 수요일
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- 작별인사 독후감