"식품가공 지도안"의 검색결과 입니다.

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영양교육 지도안 식품첨가물 수업 영양수업지도안 구매자재관리사 단체급식 영양교사

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"식품가공 지도안" 검색결과 961-980 / 1,364건

[식품공학]기능성 식품 소재 및 건강기능 식품의 기술동향

등에 관한 체조절기능을 생체에 대하여 충분히 발현하도록 설계하여 가공한 식품...PAGE:4기능성 식품 소재의 종류와 기능⑴ 초유(colcstrum)- 항미생물 기능을 갖는 천연 ... ...PAGE:26(10)조류1)조류의 이용①홍조류-홍조류에서 추출한 carrageenan은 이미 식품가공시 안정제와 gelling agent로 이용.예)초콜렛, 우유, 인스턴트 푸딩 ... ..PAGE:1기능성 식품 소재 및 건강기능 식품의 기술동향..PAGE:2목 차◈서론- 기능성 식품이란◈본론※기능성 식품의 종류와 기능- 초유, 비오틴, bilberry- c

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.06

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어린이집 운영계획서

하기 위해 인스턴트 및 가공식품을 지양하고 주방에서 직접 조리한 제철 음식을 기본으로 한 균형 있는 식단을 작성한다.(2) 간식으로는 직접 만든 조리음식과 과일을 주로 제공 ... 한다.(3) 바람직한 식생활 습관 형성을 위한 식습관 지도에 주력한다.(4) 원아의 요리 활동을 통해 식생활에 대한 이해를 높인다.(5) 성□영향 교육을 통해 편식하지 않고 골고루 먹 ... 도록 지도한다.7. 영역별 교육 목표1) 건강생활 - 건강하고 안전한 생활습관을 통하여 기본적인 감각운동과 신체조절능력을기른다.2) 사회생활 - 또래친구와 더불어 생활하며 사회생활

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.05.29

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도요타의 인간경영

. ㈜노리부미 식품 전무이사 역임. 1971년부터 오모노 타이이치씨, 스즈무라 키쿠오씨의 지도를 받았다.저서 : 『 도요타식 인간 만들기 물건 만들기 』 (다이아몬드사 공저)옮긴 ... 방식』의 실무 지도를 맡아 왔다. 91년 한국 대우자동차 고문 92년 카르만 ㈜ 설립, 세이안 교통대학 객원교수저서 : 『도요타식 인간 만들기 물건 만들기 』(다이아몬드사 공저 ... 의 계산은 가능한데, 할 사람이 부족하다. 그렇다고 해서 이 상태로 블가능하다고 판단해서는 안 된다. 맨파워는 결코 헤아릴 수 없는 것이다. 지혜를 짜냄으로써 능력은 무한대로 확대

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| 리포트 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2009.10.10

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신종플루 SI의 실태와 예방법

하고 있다. 전문가들은 이번 돼지독감 바이러스는 돼지 몸 안에서 사람에게 유행하는 독감 바이러스와 조류 독감 바이러스가 섞여 가공할 위력과 전염력을 함께 갖춘 바이러스로 추측하고 있 ... 을 접종하고, 양돈장 내부의 환기 관리와 축사 밀집지역에 대한 방역소독 등의 지도 감독을 강화하기로 했다. 전라남도 관계자도 “국제보건기구(WHO)가 대재앙의 위험을 경고한 만큼 기존 ... %정도 줄어들었는데 엎친데 덮친격”이라며 “외국에서 돼지독감이 발병했다는 소식에 손님들이 더 감소할 것으로 우려된다”고 하소연했다. 농림식품수산부 관계자는 “소비자들이 멕시코 등

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.26

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실과교육학 초등학교 5학년 실과 ICT 활용 지도안

< ICT 활용 교수 ? 학습 지도안 >대상학년< 5학년 >수업자단 원3. 꽃과 채소 가꾸기[2] 채소 가꾸기학습주제 및 차시꽃 이름알기 (1/10)학습목표채소가 자라는 모습 ... 기 때문에 가공식품과 달리 신선함을 느낄 수있어서 기분이 좋아져요.- 채소에는 비타민과 섬유질이 많아요.5‘WM?교사가 웹사이트를 사용할 때에 먼저 답을 제시하지 않고 학생들이 스스로 ... %B0%FA+%C3%A4%BC%D2+%B0%A1%B2%D9%B1%E2&pageSize=10◎ 왜 채소를 먹으면 건강에 좋을까요?- 균형잡힌 식사를 할 수 있어요.- 자연식품이

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.07

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단체급식

를 소홀히 해온 것아라고 지적한다. 학교의 한끼 단가는 2,500원 수준으로 기업(3천-3천5백원), 병원(5천원 이상)에 비해 수익성이 현저히 낮아 업체들이 돈벌이가 안되는 학교 ... 급식소에 대한 지도, 단속을 강화하고, 음식재료가 학교에 납품되기까지 전 과정에 걸쳐 식약청 등이 감시하고, 식재료 납품업체에 대한 인증제를 도입하는 등 관리를 강화해야 한다고 주장 ... 적지도해야 함을 의미한다3. 단체급식의 현황우리나라 단체급식시장규모는 약 5조 8천억원 정도이며(2004년말 기준) 그 중 직영급식은 2조 8천억, 위탁급식은 3조원 규모로 추산

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.30

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구강검진, 예방접종

하고 너무 무른 음식, 당분이 많이 든 가공식품, 청량음료 등은 되도록 피하는 것이 좋고 자주 먹지 않도록 한다.① 올바른 이닦기 지도: 매 식사 후 3분 이내 3분간 회전법으로 칫솔 ... 이모를 대상으로 주기적이고 계속적인 교육을 실시한다.? 식이지도: 치아에 부착성이 높은 우식성 식품인 사탕, 캐러멜, 초콜릿, 과자 등의 식품섭취를 금하게 하고 식사 후 과일 ... , 채소 등 섬유질이 많아서 먹은 후 치아를 청소하고 잇몸을 자극할 수 있는 음식물을 섭취하도록 지도한다. 또한 고칼슘 식이(우유, 치즈, 생선, 조개, 배추, 토마토 등)를 권장

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.24

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제2차 해양수산발전기본계획

에 적극 대응*「농어업?농어촌 및 식품산업 기본법」전부개정에 따라 동 기본계획상 ‘수산’ 분야 제외? 유엔 해양법 발효 이후 “해양 자유이용 시대”에서 “해양 분할관리 시대”로 전환 ... 됨 : 기본계획 최종안 마련2. 제1차 해양수산발전 기본계획의 평가〈 종 합 〉▣ 제1차 해양수산 발전 기본계획은 각 부처에서 산발적으로 추진되던 해양 관련 업무를 하나로 포괄 ... 어업을 근절('05～'06, 2,467척 정리)하고, 매년 어업질서확립 종합대책 수립·시행 등 불법어업에 대해 지도?단속 강화■ 어업인 중심의 자율관리어업을 확산시키고 자원관리

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| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.15

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원예생명공학 육종, 분자, 게놈 프로젝트

는데, 보다 정확한 지도 작성을 가능케 한다. 그러나 최근 IMF를 맞으며 종자산업 분야가 취약해지고, 해외의존도가 상당히 높아졌다. 이제 우리의 전통작물과 식품을 지킬 수 있는 방법 ... 에 정착생활을 시작한 이래 농작물을 재배하고 가축을 키우는 방법을 습득하고 그 기술을 끊임없이 발전시켜 왔다. 즉 보다 많은 양, 보다 좋은 질의 식품을 확보하기위해 육종교배기술 ... 체를 사용한다. 즉, 전통적인 육종교배기술이나 유전자재조합기술이나 보다 양질의 식품을 많이 확보하고자 하는 동일한 목표를 두고 보다 우수한 형질을 도입하고자하는 기술인 점에서 공통

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.12

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[인적자원관리론] CJ 선택적 후생 복지의 문제점과 대안[A+레포트]

는 1953년 설탕, 밀가루 등 생활필수품을 제공하면서 백설표 라는 브랜드로 처음, 고객과 만나게 되었다. 그 후 식용유, 다시다 등 가공식품 분야와 사료 등으로 사업 영역을 확대 ... ProblemsⅢ.결 론1.문 제 점 에 대 한 대 안 제 시2.대안의 기대 효과Ⅳ.인 터 뷰 자 료Ⅴ. 참 고 문 헌Ⅰ. 서 론1. CJ 기업 소개(1) CJ 그룹은?CJ ... 하면서 국내 최대의 식품회사로 자리 잡게 되었다. 또 조미료 사업을 하면서 축적된 발효기술과 정제 기술력을 바탕으로 제약, 바이오 전문 기업으로 거듭나기도 했다.1993년에는 삼성 그룹

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| 리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.18

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[경제]김치 산업

?식료품제조업D151 (소분류)고기, 과실, 채소 및 유지 가공업D1513 (세분류)과실, 채소가공 및 저장처리업D15133 (세세분류)김치 및 유사 채소 절임식품 제조업(2) 시장 ... 등으로 구분하고 김치절임식품 등 7개 식품(류)에 대한 식품별 HACCP 적용기준을 마련하여 자율 적용 기준으로 추가함(안 제3조 제1항, 제4조 제1항, 제4조 제2항).3 ... 되면서 본격적인 발전의 도상에 놓이게 됐다. 김치는 이제 고유의 반찬식품에서 상품김치로 거듭나고 있으며 그 수요가 급신장하고 있다. 최근에 외식문화의 무분별한 범람 및 쌀 소비의 감소

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.19

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식사조사(영양판정)

성분가 적용하여 계산한 결과->취사, 조리, 폐기등의 과정 통해 유실되는 식품의 양, 식품의 분배와 개인간의 차이 고려 안됨 -->영양섭취량과 구분 필요!-인구 집단의 영양판정 ... 용 공급량에 식품별 영양 성분가를 적용하여 산출한 양2)가구단위-가구당 식품소비량: 가옥이나 시설에서 소비되는 식품과 음료의 전체의 양 나타냄-가구 안 특정 개인에 대한 식품소비량은 알 ... 에 유용하게 사용-컴퓨터이용한 식품 및 영양소 섭취량의 신속한 분석 가능-한정된 식품 목록과 1회 섭취분량으로 평소 식품섭취 패턴 제대로 반영하지 못할지도-응답율이 낮게나 완전한 응단

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.14

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당뇨병, 고혈압에 대해서

류(모든 가공식품) - 버터, 치즈, 햄, 소시지, 통조림, 짜장면, 라면, 빵, 햄버거, 핫도그, 토스트, 피자, 사이다, 콜라, 쵸컬릿, 비스켓류, 과자류, 사탕류, 빙과류, 케찹 ... 을 에너지원으로 소모하게 되어 체중이 감소하고 허약해지고, 다뇨 현상으로 조직의 탈수현상이 생기므로 몸무게가 줄어든다.? 상처가 잘 낫지 않음 : 혈당이 높으면 몸 안에서 단백질 ... . 에너지량의 조정으로 혈당치를 안정시킨다.2. 동물성 지방질이 많은 식품의 섭취를 줄인다.어유나 식물성 기름을 섭취하도록 한다. 어유 중에서도 등푸른 생선에는 EPA나 DHA 등

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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[의학약학]학교보건관리

: 점검표에 의한 출장 방문지도 점검다) 점검기관 및 점검대상라) 점검내용(1) 구내매점 : 부정불량식품의 판매 및 식품보관 등 위생관리 상태(2) 구내식당 : 시설 및 식품취급 ... 위생관리 철저나) 취급품목은 학교장이 정하되 교육적인 측면과 건전한 생활습관 형성토록 운영다) 교내에서 무신고로 식품 조리 및 가공 ? 판매 금지라) 구내매점?식당 소독 : 10월 ... ?운영2) 건강습관을 형성하여 자기건강관리 능력을 배양시킬 수 있도록 지도3) 보건교육자료를 개발?보급하여 실질적인 보건교육 지원체제 강화다. 현황1) 보건에 관한 내용이 여러 관련

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.03

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중국문학과 카니발리즘

한 중국출신 이민자들이 백인들의 키스 장면을 보고 인육을 먹는 것으로 착각, 공포에 떨었다고 기록해 놓았다. 그런 의미에서 카니발리즘이 가공의 상상이 아니었다는 주장이 나왔을 지도 ... 사이(人肉)을 상징적 식품 또는 상식(常食)으로 먹는 풍습 이라고 정의된다. 이러한 사전적의미의 카니발리즘은 서양 제국주의 국가들이 자신들이 보기에 미개하다고 생각되는 다른 나라 ... 러한 식인문화는 소설에서도 있고 ,사기의 기록안에서도 있다. 물론 이 자료들을 전부 믿을수있는것은아니다. 지금에 와서 확인할수없는 사실들도있다. 하지만 중요한 많든 적든간

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.16

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행사기획안_김장

의 발효과정 발전은 인류 식품가공 역사상 큰 의 미를 지닌다.- 김장의 유래조선시대『왕조실록』태조 7년(1398)에 "5고7궁을 두었고, 침장고를 두었다"고 하며, 삼 봉집에는 "전조 ... 행 사 계 획 안1. 유래와 교육적 의미♡유래♡- 김치의 발명인류가 농경생활을 시작하면서부터 주식이 된 곡물의 영양 균형을 위해 비타민과 미네랄 이 풍부한 채소를 먹게 되 ... (고려시대)의 제도에 따라 요물고를 두었는데, 여기서는 채소 및 채소가공 품을 다스린다."고 하였다. 여기에서 말하는 요물고는 바로 침장고를 말하는 것이고, 침장 고는 김장고이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.14

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[농활자료집] 농촌활동에 대한 기본적인 자료로 된 자료집 입니다.

습니다. 단순히 봉사의 뜻으로만 수행하는 활동이라면 친척 댁이나 할아버지 할머니 댁에 농사를 지으러가는 것이 더욱 의미가 있을 터인데, '집안일도 농사일인데 집안일부터 도와주면 안되 ... 다.○ 우리나라가 먹는 자포니카 계통의 쌀은 세계 교역량이 우리 소비량의 1/3에 불과하다. 밀과 옥수수가 자급률이 3%가 안 되는 조건에서 쌀이 개방되어 무너진다면 우리는 미국 ... 한 나머지 식품 안정성을 고려한 각국의 국경조치를 무력화되어 소비자들의 건강이 위협받고 있다.예를 들어, 유럽 광우병 파동, 성장호르몬 사용한 미국 호주산 쇠고기 분쟁, 벨기에 칠레산

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| 리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.07

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은평종합사회복지관 기관분석보고서

을 기부 받아 필요한 이웃에게 무료로 전달하는 식품은행과 조리된 식품을 판매하는 푸드마켓을 운영하고 있다.- 가공 및 농수산 식품을 기부받아 배분※ 기초푸드마켓: 식품과 생필품 ... 복지재단의 프로그램 지원사업으로 선정되어 지원 받음1994.01한국국제기아대책기구의 후원을 받아 무료급식 사업 실시1993.03보호관찰 청소년 지도 프로그램인 새날교실 시작학교 부 ... 적응 아동의 지도를 위한 학교사회사업 프로그램 시작1992.01재가복지봉사센터 개설1989.09은평종합사회복지관 개관(4) 기관 역사에 대한 실습생의 평가은평종합사회복지관은 1989

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.04

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재료공학과 관련 학회에 관하여

효과가 매우 크고, 학문의 범위가 광범위한 동시에 집약적인 특징을 가지고 있다.재료공학분야는 재료 자체의 기본적인 특성에 관한 연구에서 소재특성을 이용한 가공분야의 공정기술 연구 ... 할 소재를 발굴하거나 새로운 소재를 개발하는 분야이다. 개발된 소재를 실생활에 유용한 형태로 가공하거나 새로운 공정기술을 개발하는 가공분야 및 소재특성을 강화하는 특성개선 분야로 세분 ... 연구원 프로필, 고체역학강의노트, ANSYS 자료 수록.경상대학교 에너지재료실험실 리튬전지 LPB, 박막제조 관련 연구 수행, 기자재 소개, 연구현황 안내.경상대학교 전기전자공학

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.17

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침묵의 봄 독서감상문

환경에 인간이 가한 가장 가공할 만한 기습은 독물로 공기, 대지, 강, 바다를 오염시켰다는 것이라고 말한다. 생명체들이 주변의 환경과 균형을 이루며 진화·발전해오기까지는 매우 ... 다. 11장과 12장에서 저자는 인간이 노출되어 있는 위험의 정도에 대해 이야기한다. 우리는 식품을 섭취하면서 알게 모르게 소량의 화학물질들을 체내에 축적하고 있다. 그 결과 독 ... 은 생태계라는 것을 무시하고 자연을 지배 할 수 있게 되었다 는 오만에 빠져 인간은 그 대가를 계속해서 치르게 될 지도 모른다. 14장은 인간이 만들어내는 화학약품이 방사능과 유사

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.18

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