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"더덕" 검색결과 841-860 / 1,425건

  • 자료 표지
    한국의 발효음식 문화에 대하여
    , 총각김치, 호박지 등배추통김치 감동젓무 매화김치 박김치더덕김치 고추소박이 비늘김치 알타리동김치오이소박이 동치미 열무 김치 파김치3. 젓갈의 문화우리나라의 젓갈은 주로 수산 동물
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.01
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  • 자료 표지
    대전, 충남지역 특작물 조사
    , 방울토마토, 수박, 신정배, 복숭아, 오이, 깻잎논산시논산딸기, 계룡산더덕, 연산대추당진군꽈리풋고추, 느타리버섯, 당진배, 당진쌀, 방울토마토, 사과, 오이, 쪽파보령시버섯, 포도 ... , 육쪽마늘홍성군꽈리고추, 홍주골더덕, 복수박, 사과, 배Ⅱ. 특작물의 효능1. 포도의 효능★ 주요 산지 - 보령시, 천안시{포도는 코카서스 지방과 카스피해 연안이 원산지로서 BC 3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17
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  • 자료 표지
    고구려의 과학문명
    다. 통신은 당나라 때의 손사막(孫思邈)이 쓴 천금요방(千金要方)에서도 고구려 사람들이 만성위염과 위궤양을 치료하기 위해 대황, 더덕뿌리, 생강, 족두리풀, 작약, 꿀 등으로 제조한 알
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.15 | 수정일 2017.08.16
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  • 자료 표지
    한국의발효음식
    배추통김치 감동젓무 매화김치 박김치더덕김치 고추소박이 비늘김치 알타리동김치오이소박이 동치미 열무 김치 파김치3. 젓갈의 문화우리나라의 젓갈은 주로 수산 동물을 소금에 절여 삭힌 발효
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.27
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  • 자료 표지
    [조리원리]김치
    었다.● 삼국시대 전후의 김치이 시기에는 순무, 외, 가지, 박, 부추, 죽순, 더덕, 고비 등으로 소금에만 절인 것이 주된 김치무리였을 것이다. 그 밖에 이들 채소를 장에 절인 형태 ... 소금물에 삼삼하게 붓는다.대표적 종류로는 콩나물김치, 동치미,대구섞박지 등이 있다.2) 계절에 따른 분류● 봄김치게쌈김치, 나박김치, 더덕물김치, 햇도라지김치, 더덕김치, 통마늘절임
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.18
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  • 자료 표지
    영양 산나물 축제에서 본 나물김치
    나물에는 참취, 곰취, 참나물, 미역취, 엄나무 순처럼 잎이나 순을 먹는 것과, 도라지, 더덕, 잔대처럼 뿌리를 먹는 것과 달래, 고들빼기, 냉이처럼 잎과 뿌리를 동시에 먹는 것
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.13
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  • 자료 표지
    영양과 건강을 위한 웰빙음식
    , 녹차요리, 인삼?더덕요리, 야채요리, 버섯요리, 마늘요리, 해산물요리, 닭고기요리, 해조류요리, 건강음료등..2.웰빙음식을 위한 식품재료의 이용가. 음식재료 중 환경호르몬 제거 ... 나 주근깨의 형성을 억제해 피부를 희게 유지 하는 작용. 노화억제 효과. 알레르기의 억제효과 및 담배의 해독효과. 알코올 해독작용.5)인삼?더덕요리①인삼의 영양과 건강사포닌이 20여종
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.30
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  • 자료 표지
    노인교육내용레포트(고혈압,퇴행성관절염,치매,당뇨)
    잎, 양배추, 쑥갓, 시금치, 파, 부추, 미나리, 케일, 브로콜 리, 치커리, 신선초 등)④ 과채류(호박, 토마토, 고추, 오이, 가지 등)⑤ 근채류(감자, 마늘, 양파, 더덕
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.10
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  • 자료 표지
    한방 양생법
    고기, 개고기, 염소 고기, 꿀, 인삼 등을 들 수 있다.< 태음인 >쇠고기, 뱀장어류, 미역, 다시마, 김 종류가 좋고, 과채류는 배, 잣, 호도, 은행, 자두, 도라지, 더덕
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21
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  • 자료 표지
    김유정의 소낙비 완벽 분석
    었지만 죽을힘을 다해도 마련할 수 없는 돈이었으므로 할 수 있는 일이라고는 고작해야 남편의 매를 피해 산에 올라서 도라지나 더덕 따위를 캐는 일이다.아내는 마음에 썩 내키지는 않
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.08
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  • 자료 표지
    김치의 세계화 조사 레포트.
    김치, 나박김치, 수삼나박지, 전복물김치,갓물 김치, 연근물김치, 장김치, 죽순물김치, 유자동치미소박이오이소박이, 무청소박이, 풋고추소박이, 더덕소박이, 가지소박이,석류김치, 비늘
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.26
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  • 자료 표지
    지방특유의전통음식00.
    ·콩국·시래기국·콩나물찌개·호박지찌개·청국장찌개·담북장·상어찜·홍어어시육·마른조갯살조림·떡볶이·말린묵볶음·명태볶음·장떡·갈비구이·돼지고기고추장양념구이·더덕고추장양념구이·굴비구이·호박
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    | 리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.20
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  • 자료 표지
    [한국 조리] 도라지생채
    에서는 도라지의 뿌리줄기를 말린 것을 길경이라고 한다. 뿌리줄기에는 사포닌(인삼, 더덕의 약효성분)이 들어 있는데, 달이거나 믹서기에 갈아서 꾸준히 복용하면 가래나 심한 기침
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.11
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  • 자료 표지
    중국과 한국의 음식문화 비교
    을 내므로 맛이 극히 소박하고 담백한 특징이 있다.? 대표음식 : 감자밥, 황태구이, 오징어구이, 오징어순대, 산나물, 더덕생채, 메밀묵, 메밀막국수, 감자송편 등* 경기도 음식
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.04
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  • 자료 표지
    위암환자 교육자료
    은 위에 부담을 주게 되므로 삼가는 것이 좋습니다. 이에 해당되는 식품을 보면 다음과 같습니다.▶ 섬유소가 많아 질긴 식품채소류 : 더덕, 도라지, 미나리, 고구마순, 토란대 등과일류
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.26
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  • 자료 표지
    사상의학
    은 음식을 피하셔야 합니다.곡식 : 현미, 찹쌀, 차조, 율무, 수수, 메주콩(흰콩), 붉은 팥, 참깨채소 : 당근, 더덕, 열무, 도라지, 무, 유색 상추, 생강, 콩나물, 참
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.27
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  • 자료 표지
    원산지표시제도에 관한 고찰
    , 강활, 건강, 결명자, 구기자, 금은화, 길경, 당귀, 독활, 두충, 만삼, 맥문동, 모과, 목단, 반하, 방풍, 복령, 복분자, 백지, 백출, 비자, 사삼(더덕), 산수유, 산약
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.30
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  • 판매자 표지 자료 표지
    민속을찾아서, 5일장기행, 경기양평
    에 나가 봄나물이라도 사다가 매운 고추장에 비벼 먹었으면 하는 바램이다. 서울의 왠만한 장터를 들러보아도 고사리나 더덕 혹은 취나물 정도는 있는데 본격적인 산나물을 먹어보자니 아쉬움
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    | 리포트 | 3페이지 | 9,900원 | 등록일 2007.03.29 | 수정일 2017.10.12
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  • 자료 표지
    [식사요법]당뇨병(Diabetes mellitus)
    , 미나리, 케일, 브로콜 리, 치커리, 신선초 등), 과채류(호박, 토마토, 고추, 오이, 가지 등), 근채류(감 자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근, 생강 ... 심간 식저 녁야 식보리밥조개맑은국계란찜오이생채더덕구이김치현미밥순두부찌개삼치레몬구이무나물표고피망볶음김치감자구이우유배보리밥미역국닭찜전유어호박나물김치귤두유(무가당)1) 곡류군비타민
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.08
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  • 자료 표지
    쌀2차가공품
    한다. 전병류도 차수수전병에서 더덕전병, 토란병, 산약병, 서여향병, 유병, 권전병, 송풍병 등 재료의 사용이 자유로워졌다. 경단 및 단자류는 조선時代에 새롭게 만들어진 떡의 종류이
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.05
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