"농산가공업"의 검색결과 입니다.

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"농산가공업" 검색결과 841-860 / 4,184건

친환경농산물인증제도란? 친환경농산물인증제도의 목적, 추진배경, 인증절차, 인증기준, 인증표시도형, 시판품조사 등 PPT 정리

친환경농산물 인증제도친환경농산물 이란 ? 친환경농산물은 합성농약 , 화학비료 및 항생 , 항균제 등 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화하고 농약 , 축산업 , 임업부산물 ... 유기축산물 무항생제축산물 농림산물 유기농산물 무농약농산물 가공식품 유기가공식품친환경농산물 인증 표시도형의 종류친환경농산물 인증 표시도형의 종류 유기축산물 : 항생제 , 합성항균 ... 의 재활용 등을 통하여 농업생태계와 환경을 유지 보전하면서 생산된 농산물 ( 축산물을 포함 ) 을 말합니다 .목 적 농업의 환경보전 기능을 증대시키고 , 농업으로 인한 환경오염을 줄임

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28 | 수정일 2017.11.11

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농축산환경학3공통) 기후변화에 따른 농축산분야의 생산성및경제적영향 변화가 나타나고있다. 농축산생산에미치는영향과 스마트농업을 활용한 대응방안대하여 제시하시오

하려는 노력은 농산업 선진국을 중심으로 진행되고 있다. 그 사례는 다음과 같다.세계적인 농기계 업체인 존디어(John Deere)는 농기계에 달린 다양한 센서와 IoT 기술을 통해 정밀농업 ... 기온은 과거 30년간의 평균 기온을 나타내는 것이다.이러한 전 세계의 흐름을 보면 미세먼지와 황사현상, 폭염으로 인한 기상상태의 불안으로 인하여 농산물 가격이 폭등을 하고 있 ... 는 실태이다. 이처럼 기후변화에 따른 좋은 농산물 확보가 그리 쉽지 않다. 필자가 가까운 마트에 가보니 애호박 하나에 3000원을 하는 것 보고 깜짝 놀랐다. "왜 이리 비싸냐?” 마트

방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.08 | 수정일 2022.03.22

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V-2. 농업 구조의 변화와 농업 문제

구조와 불안정한 가격 • 농산물 유통 구조 정비 , 전자 상거래 등을 통한 직거래 확대 • 로컬 푸드 운동, 도․농 협력방안 강화 농약 및 화학 비료의 과다 사용 • 유기농업 ... 화 학교 통폐합지리적 표시제 우수한 지리적 특성의 농산물 및 가공품의 지리적 표시를 등록하여 생산자를 보호하고 소비자에게는 제품정보를 제공하기 위한 제도농산물 브랜드화 지역 축제{nameOfApplication=Show} ... , 시장 변동, 기술 발달 등 → 최근 농업에 미치는 영향 증가 교통 • 시장과 멀리 떨어진 곳의 농업 발달이 가능해짐 • 원예 농업과 낙농업 지역이 대도시 주변에서 전국

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.06

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농촌사회에서 체험공예가 갖는 중요성

) 느낀 점1. 체험공예의 의미 및 현황(1) 체험공예의 의미 및 정의공예란 실용적인 물건에 장식적인 가치를 부가함으로써 그 가치를 높이려고 하는 미술을 이른다. 농수산업에서의 체험 ... 공예란 농산물과 관련되거나 관련되지 않은 다양한 것들을 활용하여 공예를 하는 것을 말한다. 그러나 그 공예의 과정에서 소비자들의 주체적인 참여와 체험이 반드시 공존하는 활동 ... 을 이른다.(2) 체험공예의 유형체험공예의 유형으로는 크게는 두 가지가 있다. 첫째로는 농산물을 직접 생산하는 농가에서 생산물과 관련된 재료나 의미를 이용하여 직접적 연관성이 높은 체험

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.14 | 수정일 2019.08.16

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생물과학1공통) 우리나라에서 친환경 및 유기농법의 현황과 이들 농법이 자연생태계에 미치는 영향을 기존 농법과 비교하여 설명하시오0k

기반이 매우 취약하기 때문에 대형 유통업체와 식품업체들은 주로 외국산 유기농산물을 들여와 가공하거나 완제품 형태의 유기가공식품을 수입하여 시장확보전을 벌이고 있다. 유기재배 농산물 ... 는 규모화의 이익을 도모할 수 있다. 또 생산·가공·출하를 공동으로 수행할 수 있어 생산가격을 낮출 수 있고 중장기적으로 생산기반을 확대해갈 수 있다.친환경유기농업의 특성 상 농경 ... 지의 단지화가 요구되며, 일반농산물 생산단지 내의 개별농지에서 친환경유기농업을 실천하는 데는 현실적으로 문제를 안고 있다. 따라서 친환경유기농업기술의 보급·교류, 적합한 품종·작목

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2017.09.07

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근현대 음식문화의 변천

(농산물)향료, 조미료, 담배서양요리의 전파 – 손탁 (러시아 공사 웨베르의 처형) : 궁중에 서양요리 보급, 상류사회에 서양음식 보급 (손탁 호텔) – 서양 선교사, 외국어학교 ... 인이 운영하는 중간 규모의 정미소의 모습이다. 1922년 발간된 '조선 식료품 발달지'에 따르면 이 때에 벌써 조선에는 일본인이 경영하는 도정업이 208개소, 제분업이 8개소 ... , 과자 제조업이 44개소, 한천 제조업이 3개소, 제면업이 21개소, 통조림 제조업이 19개소 등 도합 492개의 식품 제조업체가 있었다.일본인 정미소삼성의 전신인 '삼성상회

리포트 | 57페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2022.08.18

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방송통신대 농학과 3학년 농축산환경학 과제물

할 수 있으며 농산물의 생산성과 품질을 상향 평준화시킬 수 있을 것이다. 또한 전통적으로 농장을 관리하기 위해 시간과 장소에 구애받던 일들에서도 벗어날 수 있기에 1차 산업에 국한되지 않고 2차 가공산업 및 3차 서비스업까지 영향력을 확대할 수 있으리라 기대한다. ... 지식을 제공함으로써 기후변화에 의한 농축산업 피해를 줄일 수 있을 것이다.이러한 측면에서 스마트 농업 기술은 개인의 역량과 기후에 크게 의존하였던 기존 농축산업의 문제점을 극복

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21

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서산시농산물가공 영농조합법인 (보고서 2건)

대표자명	박흥열	사업자번호	398-81-*****	설립일	2017-02-23
기업규모	중소기업	업종분류	작물재배 지원 서비스업
제공처

곡류 2차가공품 현황 및 신제품 제안(농산가공학 A+)

농산가공학 및 실험- 곡류 2차가공품加工品 현황現況및 신제품新製品 제안提案-과목담당교수학과학번이름제출일1. 서론 - 쌀과 쌀 가공식품加工食品쌀은 옥수수와 밀과 함께 3대 곡물 ... 의 경 제조업이 포함되어 있어 상대적으로 식재료에서 쌀이 차지하는 비중比重이 높다. 기타 식료품食料品에는 가공 밥류, 죽류 등의 즉석卽席식품이 포함되어 식재료에서 쌀이 차지하는 비중 ... 소비가 감소減少하는 만큼 쌀 가공식품食品에 눈을 돌려야 한다. 가공용 쌀 소비가 증가한다면, 현재의 쌀 생산生産기반을 유지하면서도 쌀 수급구조를 안정安定시킬 수 있기 때문이다.정확

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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가공무역정책 전망

업의 공장(혹은 창고)에 대한 현장검사를 통해 생산력, 관리현황 및 가공무역 관련제품의 창고보관상황 등을 파악한다. 관세 및 보세화물 관리감독 수속비 납부기업은 수입 원부자재 ... 및투자기업 비준증서(사본) △연도검사 합격기록(신규 설립기업과 1년 미만 기업 불포함) △가공기업 등록지 현급 이상 상무부(상무부처)문이 발급한 가공기업 생산능력증명(원본) △전산 ... 1. 가공무역정책 전망11-1. 향후 가공무역정책의 방향11) 연해지역 고부가가치화(기술 고도화)12) 가공무역의 내수 촉진21-2. 수입규제 현안21) 수출·고용위해 가공무역

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.13

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(농축산환경학 A형) 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오

의 희법은 환경적으로 부정적인 영향을 끼칠 가능성도 배제할 수 없다.3) 6차산업화를 위한 발전방향농산물 가공은 농산물의 부가가치를 높이고, 고용을 창출하는 효과가 있으며 농업의 2차 ... 산업으로서 6차산업을 실천하는데 있어 매우 중요한 산업이다. 정부는 농산물의 새로운 가치 창출과 농가소득 증대, 농산물의 가공산업 발전을 위한 많은 정책을 추진하고 있다. 그러나 ... 경북지역의 농가들 대부분이 농산물 가공의 필요성을 인식하고 있으나 가공시설 설치, 가공품 판매, 법?제도의 제약 등으로 농산물 가공에 어려움을 겪고 있다. 따라서 가공산업 육성

방송통신대 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.26

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협동조합의 이해

3. 자본집약적 농업으로 변화 농산물품질관리 중요성인식 4. 철도 발달로 부패하기 쉬운 농산물 원거리 판매 가능 구매,판매, 가공 등의 분야에서 시장대응 목적으로 농업협동조합 설립 ... 농876년 미국 치즈와 크림 가공공장 설립 - 1878년 유럽 버터가공조합 설립 2.판매 협동 조합 - 1820년 뉴욕 그란빌 ,식용돼지 판매협동 조합 설립 - 1844년 포커주시 ... 대상에서제외독점금지법에 저촉되지 않는 4가지 조건 - 농산물 생산자인 조합원의 상호이익을 위해 활동 비조합원에 대한 사업물량이 조합원의 사업물량을 초과해서는 안됨 조합원

리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.09

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로컬푸드의 현황과 발전방안 - 완주를 중심으로

, 공공급식과 연계하여 판로 지원4. 생산 조직화 ; 두레농장, 로컬푸드 작목반11이웃린(CB사업단/ 발효빵류) 떡메마을(중증장애인/ 떡 가공품) 마을기업(원용복, 평치,도계/두부 ... ) 마을기업(안덕/죽염된장) 학동 건강장수마을(청국장)마을가공이 직매장을 만나면… 재미 쏠쏠, 자립화 촉진!!!5. 농민가공 활성화 ; 마을단위, 거점농민가공센터'밥상의 절반은 가공 ... 식품' '가공의 부가 가치를 농민에게'거점농민 가공센터 소규모 가공.. 주요생산 : 밑반찬, 빵, 드레싱, 잡곡류, 과일 잼, 즙 등 26개 공동체, 120개 품목 판매 중 로컬

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.25

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2016년도 우리나라와 무역 교역량이 많은 나라 5개국 조사하기

.2%, 중견기업은 16.5%, 중소기업은 26.3% 차지하는 것으로 나타났다. 산업별로는 광제조업이 전체 무역액의 과반수를 차지하고 있으며, 2015년에 비교하면 수출입 모두 ... 감소했다. 수입역시 광제조업이 전체 수입액의 64.4%로 과반수 이상을 차지하고 그 다음은 도소매업이 25.1%를 차지하는 것으로 나타났다.우리나라가 가장 많이 수출한 상위 5개국 ... 다. 대중 무역흑자가 줄고 있는 것은 중국 정부가 수입대체 정책을 추진하고 해외에서 원재료나 반가공품을 수입한 다음 조립해서 다시 수출하는 가공무역을 규제하고 있으며, 우리나라 기업

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.30

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(방통대) (농축산환경학 A형) 지속가능한 농업 발전을 위한 농축산물의 안전성 확보와 다원적 기능 실현을 위한 문제점과 개선방안에 대하여 기술하시오

의 화두가 아닌가 싶다. 그러면서도 경제사정 때문에 무조건 비싼 것은 꺼리게 된다. 도시의 사람들은 농산물 가격이 오르는 것을 좋아하지 않는다. 당장 가계 지출이 늘어나기 때문이 ... 다. 그러므로 외국에서 수입 농산물을 들여와서 시장 가격을 맞추는 것을 환영한다. 이것이 농촌 경제에 어떤 영향을 미치는지, 지구의 환경 파괴와 어떻게 연관되는지는 부차적인 문제이 ... 하는 생각이 들었다. 음식 재료비를 절감하기 위하여 유통기한이 지난 재료를 쓰거나, 값싼 수입농산물을 쓰는 경우가 많다. 이러한 음식이 늘어날수록 우리는 밖에서 먹는 음식에 대한

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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(단체급식관리) 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식

이 실시되고 있으며, 이에 따라 건강한 삶과 생태적 환경을 함께 고려하는 소비자들이 늘어나고 있다. 그리하여 급식에 있어서도 친환경 농산물 소비나 친환경농산물 재배가 많이 늘어나고 있 ... 다. 특히 한미 FTA 체결로 인하여 광우병이라든가 유전자 조작 농산물, 농약 사용 등과 같이 사회적 문제들이 이슈화되면서 급식에 대한 많은 관심이 증대하였다.따라서 본 글 ... ↘냉장보유(hold chilled)식재료는 대부분 원재료를 사용하고 일부 통조림, 냉동식품과 같은 가공식품을 사용할 때도 있다. 배식 직전에 음식을 생산하여 영양적으로도 외관상

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.14

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[세계의음식 음식의세계] 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시, 습관 이유 2. 음식의 사회문화적 특성, 음식방송에 대한 문화적 배경과 현황 그리고 미래 추이

게 영양 섭취가 되지 않고, 칼슘이 부작하게 되고, 보통 지방 함량이 많아 비만이 될 수 있다.② 인스턴트식품의 문제점식생활의 서구화 및 간편화로 즉석식품을 포함한 가공식품의 섭취 ... 의 가공, 저장 과정에서 2차적으로 생성되는 발암물질 또는 식품 성분이 가열분해나 산화분해에 의하여 생성되는 물질 사이에서 2차 적으로 생성된 발암 물질 및 변이원성 물질에 의한 독성 ... 의 사도의 상품성을 강조하는 식음료의 출현과 더불어 인체에 필요한 영양소는 아니지만 향미가 있어 기호를 만족시켜 주는 기호식품, 농산물, 축산물, 수산물 등을 인공적으로 처리하여 만든

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.03

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그린바이오 산업 환경분석

그린바이오 산업 환경분석1. 시장 동향□ 그린바이오 개념 정의○ (정의) 그린바이오(Green BT)는 바이오기술과 농업, 임업, 수산업 등을 융합·실용화하여 고부가가치 자원과 ... GM작물 개발과 상업화가 활발히 이루어지고 있음. 다국적 기업 주도에서 국가별 농업의 문제해결 방안으로서 GM작물이 개발되어 상용화되거나, 식품 가공업체 등 소규모 기업들이 자체 ... 를 이용해 무인 트랙터로 농장을 원격 관리함. ICT, 생명과학기술 및 나노기술 등의 융합을 통해 미국에서는 새로운 농업의 물결이 일고 있음. 미국의 실리콘밸리 스타트업들도 클라우드

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.09

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[새로운 비즈니스 모델 개발-농식품 분야 플랫폼 비즈니스]:참의적인 의견A+받은 과제 / 주요기업 이력서, 자기소개서 활용자료

에서 유기농 등 안전식품 기능성 건강식품 등으로 변화하여 새로운 부가가치 발생 가능ㅇ (전후방 산업 발달) 원재료를 공급하는 농업 축산업 수산업 등 1차 산업뿐 아니라 가공 제품을 운송 ... 을 마음대로 늘릴 수는 없는 일이다.하물며 가뭄과 지구 온난화로 인하여 농지면적의 1/13이 감소되는 상황에서 농산물 생산량의 감소는 불 보듯 뻔한 일이기 때문이다.아울러 식량 산업 ... 되어 있는 인공지능(AI)과 빅데이터, 사물인터넷 등과 같은 인더스트리 4.0시대의 핵심 기술을 융합하면 식품 생산부터 가공 포장 유통 등 모든 과정에 적용할 수 있다.그래서 이번

리포트 | 13페이지 | 2,400원 | 등록일 2019.02.14

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유전자조작식품(GMO)레포트

된다. 이 중 GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물을 GMO 식품, 유전자 변형 식품이라 부른다.한 생물의 유전자(DNA) 중 일부를 잘라내어 다른 유전자에 붙여 만든 ... Organisms)란 유전자재조합 생물체이며, 그 종류에 따라 유전자재조합 농산물(GMO농산물), 유전자재조합 동물(GMO축산물), 유전자재조합 미생물(GMO미생물)로 분류 ... , 완전히 새로운 기능을 갖는 생산량의 증대 또는 유통 가공 상의 편의를 위하여 유전자조작 기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.06

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