"외식컨설팅"의 검색결과 입니다.

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"외식컨설팅" 검색결과 821-840 / 1,344건

패스트푸드점과 소비자 행동(마케팅)

)가족젊은 층맥도날드KFC파파이스롯데리아버거킹국내 Fast food 시장의 현황 – POSITIONING(2)소비자생각!!출처 : 브랜드 컨설팅 업체 브랜드메이저(www ... 의 브랜드 호감도최근 세계적으로 확산된 “부정적 이미지” 미국- 한국참조 : 브랜드 컨설팅 업체 브랜드메이저브랜드 이미지구매의도에 영향 맥도날드 국내 1위를 위해서는 브랜드 이미지 ... 가 되어도 넘어야 할 산이 있다…FAST FOOD의 위기출처 : 식품외식경제 인터넷신문출처 : 산업정책연구원: 브랜드연구센터 :제7회 브랜드 포럼FAST FOOD의 위기는 SLOW

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.05

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뚜레쥬르경쟁업체와 시장분석

고객만족도 1위 선정(한국능률협회컨설팅) 2001.03 : 2001년 우수프랜차이즈 대상수상 (한국프랜차이즈협회) 2001.04 : 2001년 프랜차이즈 AAA(최우수 등급) 선정 ... 연속 고객만족도 1위 브랜드 선정 (한국능률협회 컨설팅) 2004.01 : 새로운 감각의 BI, SI로 교체 2004.04 : 미주 1호점 오픈 2004.09 : 서비스 품질지수 ... 다.CJ외식사업 '글로벌 공격경영' [매일경제 2005-01-24 15:32] 뚜레쥬르는 올해 1월에 세운 중국 내 북경 법인 을 설립하고 인력과 기술을 제공 하며 사업 확장

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.26

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본죽 마케팅 사례

매장 오픈, 본 브랜드 개발 연구소 오픈일본 프랜차이즈컨설팅사 OGM Consulting사와 전략적 제휴경기도 광주 오포 물류센터 비제이식품(주) 포함이전8월 사외보 “본” 창간 ... 하며 이렇게 건강에 이로운 제품을 찾거나 외식에서도 정성이 들어간 먹을거리를 찾는 경향은 하나의 사회적인 문화 현상으로 자리 잡아가고 있다. 더불어 본죽의 인기는 ‘웰빙 트렌드’라는 ... 자기 자신에게 더욱 엄격해야 한다. 먹고 살기 위해 마지못해 장사하는 사람이 될지 아니면 희망과 비전이 있는 외식사업가가 될지는 음식에 대한 또 자기 자신과 가게에 대한 원칙

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.25

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기업의 고객가치와 성공사례

째로 명예의 전당에 올랐다. 고객만족경영활동을 2003년부터 지속적으로 펼친 결과 좋은 평가를 얻어 ‘2007년 제15회 대한민국 고객만족 경영대상(한국능률협회 컨설팅 주관 ... 이 제품의 개발 단계에 적극적으로 참여하는 '프로슈머 마케팅'은 외식·식품업계를 중심으로 유통업계에서 활발하게 전개되고 있다.불경기일수록 고객의 입맛과 원하는 바를 정확히 읽어내 ... 들에게는 외부 유리창을 청소해주고 있다. 이러한 성공적인 브랜드 전략으로 롯데캐슬은 2008년 능률협회컨설팅이 선정한 대한민국 명품조사에서 대한민국을 대표하는 명품으로 선정되었으며, 한국표준0378

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.11

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ECR

에서 기원했는데, 이의 목적은 슈퍼마켓과 이들의 공급체인 내에 있는 주된 비효율성을 제거하자는 것이 그 주된 목적이다.ECR의 발생배경을 살펴보면, 외식산업의 발전으로 가정의 식품수요 ... 업, 도매업, 소매업의 주요 기업이 참가하여 ECR을 위한 태스크포스가 구성되고, 실무적인 분석 작업을 컨설팅 회사인 케이트 사이몬 사에 위탁했다. 그 결과 개혁이 필요한 분야 ... 을 개발한 미국 컨설팅사인 Kurt Saloman사에 위탁하였다. 1993년 1월에 발표된 동사의 보고서는 로지스틱스, 상품구색, 판매촉진, 신상품개발 및 도입의 4가지를 개혁

리포트 | 26페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.06.22

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인구통계적 환경 변화에 따른 사회적 변화에 관한 연구

했다.브랜드 컨설팅 전문업체인 브랜드메이저는 명품 브랜드 인지도에 대한 설문조사를 한 결과 20-30대는 구찌다음으로 샤넬(34.5%), 버버리, 프라다를 명품으로 꼽는 등 의류 ... 과 함께 소비자들의 소득수준이 높아졌으며 주요 내구재의 보급률이 95%를 상회하였고, 자동차의 보급대수도 1000만대를 넘었으며 소비구조도 생필품 중심에서 외식, 교통통신, 문화비 등

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.19

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사업 전략이 기업성과에 미치는 영향

외식업체중 성공한 기업인 롯데리아와 스타벅스의 사례를 분석함으로써 그 기업이 시장에서 성공할 수 있었던 요인들을 주제로 삼기로 하였다.기업에 있어서 전략적 결정은 기업의 장래 ... 이 전략 경영을 어떻게 실행해서 다른 외식업체 기업들과 경쟁하여 살아남았는지를 세부적으로 보도록 하겠다.Ⅱ. 본 론제1절 경영전략의 개념1. 경영전략의 의의간단히 말해서 전략 또는 경영 ... 을 할 수 있었던 것이다.2. 롯데리아의 SWOT 분석(1) 롯데리아의 강점①브랜드 파워한국능률협회컨설팅의 “2002년 브랜드파워” 선정에 따르면 2002년 브랜드 가치 평가

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.07

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외식업계의 인력난(롯데리아, 씨하우스, 베니건스...)

으로 작용한다.이에 대해 일본의 한 컨설팅전문가는 “인력문제는 현재 근무하는 직원들의 이직률을 줄임으로써 해결할 수 있는 방안도 모색돼야 한다.”고 주장한다. 최근 외식업계의 이직 ... ◆ 목 차 ◆Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론본론-1. 외식업계의 인력난 배경본론-2. 외식업계의 실태본론-3. 외식업계의 인력난 해결(대처)방안Ⅲ. 결론외식업계의 인력난Ⅰ. 서론외식업 ... 계의 고질적인 문제 중 하나가 바로 ‘인력난’이다. 나라 전체는 구직난이 심각하다고 하는데 외식업계에서는 사람을 못 구해서 난리라고 한다. 특히 한식집이나 개인 레스토랑 등에서는 심각

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.06

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DID로 세상을 이겨라

DID 로 세상을 이겨라육군 대위출신인 저자는 ‘인생 혁신’ 이라는 큰 뜻을 품고 전역을 한 후 제지회사 , IT 회사 , 외식회사 , 음식물처리기 회사에서 10 년간 현장 ... 하는 사람을 돕겠다는 자세 상대의 장점을 찾아 칭찬하고 감사하는 마음 자신의 취약점 극복 외식업체 기획이사 강강수월래 성공전략 사람의 마음을 얻으면 절반은 성공이다 [ IT 기업 기획 ... 팀장 → 외식업체 기획이사 ] 1. 새로운 시도는 늘 새로운 가치를 만들어준다 【 사람 ( 직원 , 고객 ) 의 마음을 얻기 위해 최선의 노력 ▶ 지원 고객 감동 】 ‘ 사돈어른

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.14

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신세계푸드

수준이 향상되고 있으며, 외식, 식재유통사업 등 기존 역량을 바탕으로 진입이 용이한 연관사업으로 영역을 확대하고 있습니다.또 외식업계는 경기불황의 소비심리 위축과 소비의 양극 ... 의 진입을 통한 경쟁이 가속화될 전망입니다.앞으로도 계속적인 경제발전에 따른 소득증대와 동시에 다양한 식생활에 대한 욕구의 증가로 인해 외식 수요는 점차 증가할 것이고, 기업이나 학교 ... .09.07 대한민국경영품질대상 소비자안전부문 최우수상 수상(한국능률협회 컨설팅 주관)2004.12.31 서울시 구로구 구로동으로 본점 소재지 변경2005.05.10 2005 국제

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.16

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[보고서]프랜차이즈 박람회를 다녀와서

창업대학원의 양혜숙 강사 세미나를 들었다.외식업 유망아이템 선정이란 주제로 이루어진 세 미나에서는 2006년 하반기 외식업 창업 현황 및 트렌드를 소개해 주고 창업의 현황과 유망 ... 으로 창업 컨설팅만큼 중요한 것이 폐업 컨설팅이라고 한다.[그림.3 점포별 창업 상담]프랜차이즈산업은 상업적인 측면과 더불어 시대 흐름의 문화를 담아내고 있다는 산업으로 우리 주변 ... 처럼 전시품목의 대부분이 외식업 사업을 선보이고 있었던 것 같다. 이런 현상을 보고 지금 이 시점의 창업 트렌드를 어느 정도 가늠할 수 있었다. 지금 불경기니까 요식업이 그나마 낫구나 하

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.24

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[경영전략A+] CJ Freshway(프레시웨이) 식품기업의 위기관리 경영전략 실패사례 분석

의 노하우를 살려 단체급식 시설 및 일반 식당의 컨설팅, 주방 설계 및 시공, 식당 인테리어, 주방기기 설치 등의 업무를 수행하고 있다. 급식/외식업장을 다년간 운영해 전문 건축 ... 를 활용하여 고객사에 위생/서비스 교육 프로그램을 제공하는 한편 신메뉴를 제안하고 운영 시스템을 컨설팅해주는 등 다양한 부가서비스를 실시하고 있다.? 푸드서비스 사업● 단체급식 ... 에서 해외 식음 매장을 운영 중에 있다.◇ 엔지니어링 사업1994년부터 씨제이가 운영하는 급식소와 외식사업 점포의 신규 디자인 및 시공,리모델링 작업을 해왔다. 프레시웨이는 그 동안

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.02

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위탁급식 업체 비교 분석 신세계푸드 vs CJ프레시웨이

국제표준시스템경영상 품질경영시스템부문 대상(한국표준협회)04. 9대한민국경영품질대상 소비자안전부문 최우수상 수상(한국능률협회컨설팅)02. 12식품안전경영대상 수상(한국능률협회 주관 ... • 조직구조대표이사경영 지원실Fs전략 연구소푸드서비스 본부감사팀유통본부직거래 본부외식 사업부신세계 푸드• 채용- 상시 채용 : 입사 희망자를 대상으로 항상 열려있는 채용관리시스템 상시 ... 원1,964억원외식 부분2,417억원3,008억원매출액4,972억원73.8%증가당기순이익88억원172%증가(2007년도 기준)신세계 푸드• 인원현황신세계푸드 전체 임직원 : 4천

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.03 | 수정일 2014.02.10

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미스터피자의 마케팅전략

선정 여성 소비자가 뽑은 좋은 기업 대상’ 수상 (5 년 연속 수상 ) - 한국능률협회컨설팅 (KMAC) 선정 한국 산업의 고객만족도 1 위 (KCSI) - 2009 년 3900 억 ... 원대 매출을 올리며 미국계 회사인 피자헛을 제치고 ‘코스닥에 상장’ - 외식 업계 전반에 걸친 불황에도 불구하고 최근 5 년간 연평균 20% 이상의 매출 성장률을 지킴 ( 고성장

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.21

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조리학과에 대한 발전방안 제시 - 조리학과 교과과정의 장단점, 조리학과 국내 국외 비교

, 외식사업관련 컨설팅회사, 직업 훈련 조리관련 강사, -자격증 : 조리사 제과제빵사 호텔관광 종사원 조주사 관광호텔 지배인 국내여행 안내원2 호텔식당경영학과학과소개관광 산업에 있 ... 한 외식 산업 분야를 주도해 나갈 인재를 양성하는 학이다. 조리 관련 학과들은 조리학과, 조리과학과, 호텔조리학과, 전통조리학과, 호텔조리제빵과, 관광외식경영학과 등으로 다양 ... 과의 특성 따라 다소 차이가 있고, 자신이 원하는 분야의 과목을 들을 수 있다. 외식산업전공은 식품조리와 유통 및 서비스에 대한 전문지식과 이론을 익히고, 한식, 양식, 중식

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.30

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한국의 소비트렌드

, 불요불급한 수요에 대한 구매는 포기함.- 저가의 제품을 탐색하고 할인판매기간 등을 적극 활용- 내구재의 경우 자금사정이 호전될 때까지 제품구매를 유보b) 외식을 줄이고 내식 ... 을 확대하는 소비패턴 확대소비자들은 지출을 줄이기 위해 외식을 자제하고 내식을 늘리는 소비패턴이 확대될 것으로 전망됨.- 외식을 줄이는 가정이 늘면서 가열?조리용 음식인 가정식 대체식품 ... 성 확보가 필요한 상황이다.온라인 예비 창업자들을 위한 컨설팅 업종도 활성화될 것으로 예상된다. 쇼핑몰 사이트 구축, 호스팅 제공, 스튜디오 렌탈, 촬영 대행, 정보 제공 및 교육 등

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.06

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놀부지식경영과 해외투자

가 외식 컨설팅 사업 진출 장기 목표 : 한식의 글로벌 경쟁력 강화 3) 놀부 지식경영 단계별 추진 계획 1단계 : 지식경영 분위기를 마련한다. 2단계 : 조직을 변화시킨다. 3 ... 업의 패러다임 변화-1. 창업자의 의지 측면 외식업 창업 컨설팅 사 설립 조리 전문대학 설립 외식산업총합센터 운영 놀부는 한식 100년 역사를 만들겠다 놀부가 한식업에 '획'을 긋 ... 을 실천하는 세계 속의 외식문화기업을 추구한다.성실 誠實신용 信用창의 創意3-2. 경영 이념한국형 외식문화를 선도하는 기업 고객의 가치를 최우선으로 여기는 기업 직원을 제1의 고객

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.23

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[국제경영]놀부의 해외시장진출 성공전략 분석

가 높고, 기억하기에 좋은 효과가 있다. 독특한 브랜드명 때문에 더욱 창의적이고 감각적인 이미지를 가지게 된 것이다.첫째, 흥부와 대비되어 강한 이미지를 남겨서 외식브랜드의 인지도 ... 적인 평가로 인해 는 브랜드의 의미를 재형성하고 있다.둘째, 는 순우리말 브랜드명이다. 기존의 외식업계, 특히 프랜차이즈 업계는 보통 외래어를 많이 사용하는 경우가 많다. 그러나 ... 에 많이 치중되고 있다 업종브랜드명국내업체제휴업체진출국가진출 시기한식업서라벌한우리외식산업중국1991투다리(주)이원중국1993수복성두산백화중국1997코리안레스토랑 놀부(주)놀부단독 투자

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.10

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미스터피자 기업소개

대점을 시작으로 15년 동안 처음과 같은 마음으로.. Cultural Creation 다양한 문화행사와 봉사활동에 앞장서는 외식업계의 패러다임 Guest Always Right ... 전국 대학생 대상) 올해의 하이스트 브랜드 선정(피자전문점 부문) 고객추천기업1위수상(한국능률협회컨설팅) 2009 미국 LA 가든그로브 2호점 오픈 (주)미스터피자그룹으로 사명 변경 ... 이미지 약함OPPORTUNITYTHREAT- 피자 외식업계의 꾸준한 성장 - 여성의 경제력 향상 - 갈수록 거세지는 웰빙열품 - 해외진출의 확장 - 기존 경쟁사의 퇴출 - 외식산업

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.18

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피자헛

에 파스타, 치킨 포모도로, 토스트 샌드위치 등의메뉴를 추가한 ‘피자헛 이탈리안 비스트로’를 신설?1977년 펩시코사가 피자헛, KFC, 타코벨 인수?1997년 외식사업 브랜드 ... 하고, 외식산업에 열정을 가진 자.2) 채용?매장직 : 경력매니저(4년제 이상졸, 3년 이상 근무경력), 신규매니저(고졸이상)- 경력매니저 채용절차 : 온라인지원 → 1차면접 → 2차면접 ... 도미노피자디케이인터네셔날300500600123149161미스터피자한국미스터피자9210398110137160피자집닷컴피자컨설팅7031819273294170스바로세진푸드시스템103044

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.12 | 수정일 2020.03.18

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