"녹차성분과효능"의 검색결과 입니다.

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녹차 컬러푸드 농축산식품이용학 다도 예절 파이토케미컬 테아닌 중국 차 문화 차의효능 화장품 성분 조사

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"녹차성분과효능" 검색결과 821-840 / 1,223건

[식품학] 기능성 식품학-콩과 식품의 만남

은 효능을 가지고 있습니다. 그리고 여러 가지 생리효과도 있어 섭취하는 것이 좋습니다.1. 차의 암발생 억제 효과녹차 항암효과가 주목받기 시작한 것은 1978년 일본 시오즈카 현 ... , 피부 미용 효과, 면역력 증강, 스트레스 해소, 변비 개선 효과, 카페인의 생리 작용, 데아닌의 생리 작용, 방사능 해독 작용 등이 있다.이와 같이 많은 효능이 있는 녹차는 우리 ... 입니다. 그렇다고 바로 녹차를 씹어서 섭취할 경우 여러 가지 성분으로 인해 떫은맛과 쓴맛을 많이 느끼기 때문에 식빵으로 만들면 아이들도 좋아하고 쉽게 먹을 수 있을 것입니다. 또한

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.21

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[교양] 녹차 이야기

동맥경화 예방 변비 예방녹차의 효능 및 효과비만방지 : 차잎 성분 중에는 지방 분해 작용이 있어 콜레스테롤이나 중성 지질을 감소 시키는 효과. 체질개선 : 녹차를 장기간 사용 ... 찻통의 차를 우릴 만큼만 넣어두는 작은 항아리 차완 : 잎을 곱게 분말로 만든 가루차를 내는 그릇(찻사발) 뚜껑받침 : 다관 뚜껑이나 차호의 뚜껑을 받쳐 놓은 다구녹차의 효능 및 ... 체내 세포 중의 지질이 산소와 결합해서 산화되어 과산화 지질이 되기 전에 폴리페놀성 -OH기와 결합해서 과산화 지질 생성을 억제 하게 됨.녹차의 효능 및 효과항암효과 : 차잎

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.02

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건강기능식품

[목차]Ⅰ. 건강기능식품의 개념Ⅱ. 건강기능식품의 등장배경Ⅲ. 건강기능식품의 역사Ⅳ. 건강기능식품의 종류 (유형 분류)Ⅴ. 건강기능식품의 효능과 중요성Ⅵ. 건강기능식품의 추이 및 ... 자료조사를 통해 느낀 점?. 인용 자료의 출처 (참고 문헌)Ⅰ. 건강기능식품의 개념건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 정제ㆍ캡슐ㆍ분말ㆍ과립ㆍ액상ㆍ환 ... 또는 건강기능식품임을 나타내는 도형2. 기능성분 또는 영양소 및 그 영양권장량에 대한 비율(영양권장량이 설정된 것에 한한다)3. 섭취량 및 섭취방법, 섭취 시 주의사항4. 유통기한

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.02 | 수정일 2014.05.26

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[마케팅]롯데 자일리톨 마케팅

……………………………………………………… 6(2) 녹차의 성분 ……………………………………………………… 8(3) 녹차의 효능 ……………………………………………………… 94. 산업 분석 ... 들에게 이미 자일리톨이 큰 신뢰감을 얻고 있다는 사실을 대변해 준다. 여기에 흔히 접할 수 있는 녹차의 효능도 이미 대중매체를 통해 소비자들에게 잘 알려져 있다. 이런 두 성분을 함유한 신 ... The 4th Memo [ FINAL MEMO ]자일리톨 보고서- 녹차 성분이 함유된 신상품 “자일리톨 그린”의 마케팅 전략 보고서 -과목 : 마케팅담당 : 강 기두 교수님제출

리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.10.29

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저칼로리 디저트 카페 사업계획서

다. 이 곳은 단골손님들 중심이며 경기가 침체된 요즘 찾는 사람들이 많이 줄어들었다.4. 사업내용분석1) 사업 아이템메뉴1우리통밀 녹차 크렌베리 비스코티 (4000원 -4조각)우리 ... 통밀을 베이스로 크렌베리와 아몬드를 넣은 녹차 비스코티버터 대신 마가린으로 대체 가능하기 때문에 다이어트에 좋다.그리고 통밀가루와 녹차를 이용하기 때문에 다이어트에 좋다.메뉴2녹차 ... 요구르트 머핀 ( 3000원 - 3조각)버터대신 마가린을 사용하고, 요구르트를 이용해 부드러운 맛을 가미해 녹차와 함께 웰빙 디저트이다.메뉴 3못난이 초코 머핀 (2000원 -3

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.11.28 | 수정일 2013.11.11

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친환경 벽지, 친환경 마감재 직접 조사

하여야 친환경 벽지가 된다천연벽지(친환경 벽지)와 일반 벽지의 차이점구분천연벽지(친환경 벽지)일반벽지(합지,실크벽지)성분소나무, 편백 등 침엽수, 생목분, 참숯, 녹차, 쑥, 옥, 질석 ... 벽 있지 않았다. 하지만 종이벽지도 친환경제품이라고 판매하는 경우가 대부분이었다.친환경 벽지에 대한 전문지식판매자는 친환경 인증마크와 친환경 벽지의 기능과 효능 등을 자세히 알 ... 들이 출시되고 있다. 인체에 무해한 수성 잉크를 사용한 벽지, 한지나 펄프 등을 사용한 천연소재 벽지, 황토, 숯, 솔잎, 게르마늄 등 친환경 성분이 함유된 벽지, 공기정화

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.14

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한국전통식품의이해#5#6

과제번호수업시간제출일자성 명수강번호1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.?녹차에 숨겨진 웰빙 성분 - catechin카테킨은 건조차에서 보통 10~18% 정도밖에 들 ... 어있지 않지만 녹차의 건강 기능성에 영향을 주는 가장 주된 성분. 녹차를 마실 때 느끼게 되는 쌉쌀한 맛도 바로 카테킨에서 비롯된다. 그러나 카테킨은 보통의 우려낸 녹차 한 잔 ... 을 정도로 카테킨의 지방 축적 억제효과는 탁월하다. 이는 카테킨이 체내 지질대사를 활발하게 해서 콜레스테롤 및 혈중 지질 수치를 낮춰주기 때문이다. 따라서 카테킨이 들어 있는 녹차

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13 | 수정일 2017.11.21

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신제품 개발동향 - 소금

여러 가지 용도에 이용된다.3) 의료품으로 쓰이는 용도의약품이 발달되기 전에는 소금이 임시변통약으로 잘 사용되었는데 그 치료 범위가 너무나 다양했고 그 효능 또한 매우 높 ... 용, 정수용, 제설용 등 가정이나 산업전반에 사용되고 있으며, 최근에는 유해한 성분들을 제거하기 위하여 소금을 탈수(간수제거), 열처리 등을 거치도록 한 기능성 소금들이 시중에 많이 등장 ... 하여 채취한 소금이다.B. 가공방법에 의한 분류1) 정제염소금 성분 중에서 마그네슘, 칼슘, 황산근 등 염화나트륨 이외의 성분을 화학적으로 제거한 소금이며 염도는 95% 이상이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.29

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웰빙시대의 맛집

만두, 녹차만두, 당근만두, 현미만두, 김치만두 이 5가지 종류가 있고 각각 3개씩 준다. 각 만두에 따라 시금치는 초록색, 녹차는 연두색, 당근은 노랑색, 현미는 회색, 김치 ... 는 빨간색으로 다양했고 특히 녹차만두는 더 조그만 모양, 당근만두는 세모모양이어서 만든사람의 정성이 느껴지는 듯 했다. 또한 각 만두별로 그 재료들에 따라 맛도 달라서 먹는 재미가 있 ... 에는 대부분의 채소들이 그렇듯이 각종 비타민과 무기질성분이 풍부하다. 구체적으로 보면 시금치, 당근, 미나리, 깻잎 등의 녹황색채소에 풍부한 비타민 A는 시력기능향상, 야맹증방지

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16

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기능성 음료 사업제안서

음. -용기 패키지는 디자인이 심플하며, 녹차 느낌의 그린 색이 대부분. -빈 용기의 재활용 소비자가 높음. 패키지의 디자인 강화로 간접광고의 효과. 맛 -성분이나 기능/효능이 월등 ... 기능성음료의 대중화 -기능과 가격 동시만족Tea 茶음료시장의 변화2005년웰빙 茶류 -보성녹차 -그린타임 -지리산 생녹차 맛보다 건강에 초점 -단맛을 억제한 茶 -깨끗하고 맑 ... -체지방분해 -콜레스테롤 수치저하 -이뇨작용항균/해독작용 -중금속 제거 -식중독예방구강위생 -충치예방 -구취제거건강증진 -면역활성화 -혈압강화 -항알레르기綠茶Tea 茶綠茶의 효능

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

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애완용품 4p분석

, 백복령, 상엽, 가시오가피, 가르시니아캄보지아, 다시마, 녹차, 애견비타민, 염화콜린, 대두피, 애견미네랄, 식용식이섬유, 유카추출물 등- 효능 : 비만해소에 의한 각종 성인병 ... 의 다이어트사료와는 달리 한국적인 특성을 살려 다이어트 사료에 한방성분을 포함함으로써 타제품과 차별화시킴으로써 구매를 촉진시킨다.Ⅱ. 기획의도(1) ‘well-being' 열풍과 함께 ... 에 주로 사용되는 합성 방부제로, 유해여부에 대해서는 아직도 많은 논란이 있다. 부작용과 그 대용 성분에 대한 많은 논쟁이 있으며, 아직도 과학적으로 양쪽 주장을 정확히 입증할만

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.25 | 수정일 2015.06.10

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새로운 식품 가공 기술 개발과 이용현황

를 받고 있으며 건강식품의 효능표시는 인정하지 않고 있다. 건강식품은 일본건강영양식품협회의 자가 규격기준에 의하여 관리되며 안전 위생성 및 표시내용 등에 엄격한 심사가 이뤄진다.건강 ... : 전분의 물리성 및 성분함량 개선???- 중간찰, 고라이신, 하얀멥쌀(홍국균 발효), 난소화성전분(고식이섬유)④ ‘00년대 후반 : 기능성 성분 함량 증대 및 특성의 복합화??? ... 하여 녹차잎을 혐기처리 함으로써 GABA 함량이 크게 증진된 GABARON tea 가 산업적으로 개발되었으며, 일본 Oryza 油化에서는 GABA를 고농도로 증진시키고 풍미를 개량

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.26

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다이어트와 미용식

에 2~3회, 1회 4~6g씩 따뜻한 물에 타서 마시면 된다.ⅴ. 녹차녹차는 그 효능이 너무나 많은 식품인데 여성의 경우 특히 다이어트, 변비 등에 대한 효과로 즐겨 먹는 전통차이 ... 다. 또한 피부미용에도 매우 효과적인데, 이유는 녹차의 플라보놀류와 플라바롤류 성분이 세포막의 파괴를 억제해주고, 비타민 C성분이 모세 혈관을 강화해주기 때문이다. 비타민 C ... 들에겐 1주일 정도만 할 것을 권한다.*방법포도 다이어트는 포도의 성분을 흡수하기 위해 장 속을 완전히 비워주는 관장도 함께 해준다. 단식과 관장을 동시에 하는 것이 어려우면 2~3일

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.10

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[약학]약의 상호작용 ,약과 음식의 궁합

.· 비타민제 차암을 억제하는 효과가 있다고 알려진 녹차나 홍차는 비타민제나 빈혈 치료제와 맞지 않는다. 녹차나 홍차 속의 타닌 성분이 약물의 고유성분을 변화시켜 약효를 떨어뜨리 ... 많은 양의 약을 먹어야 하기 때문이다.· 철분약 녹차, 홍차홍차나 녹차 같은 떫은 맛을 내는 차 속에는 탄닌이라는 성분이 들어 있다. 이 탄닌이 몸속에서 철분과 결합하면 철분 ... 나 닭고기와 함께 먹어서는 안 된다 는 것이다. 이는 돼지고기나 닭고기가 한방에서는 찬 음식에 속해 더운 효능을 내야 하는 한약과는 궁합이 맞지 않으며, 또한 고기의 기름기가 한약

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.17

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다이어트 기능성 음료 m2의 마케팅 전략

효능 : 가르니시아캄보지아껍질 추출물과 녹차의 조화로 다이어트 및 변비 해소혈액순환 촉진유통 : 각종 홈쇼핑 및 인터넷 사이트를 통한 판매본론먼저 세계 음료시장 중에서도 가까운 ... 일본의 음료시장의 동향을 살펴보면 일본은 90년대 이후 녹차, 그리고 복수의 차 원료를 혼합한 브랜드 차의 등장으로 시장이 확대되고 있다. ‘01년은 녹차음료가 음료시장을 점차 장악 ... 를 이루던 녹차보다는 혼합차를 비롯한 비 녹차음료 신제품이 쏟아지며 인기를 끌고 있으며, 또 젊은 여성 소비자들이 가볍고 상큼한 맛의 음료를 선호하고 있는 현황이다. 음료시장

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.06

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[식품] 녹차 분석

에 따라 불발효차, 반발효차 발효차로 구분. 불발효차 - 녹차 반발효차 - 우롱차 발효차 - 홍차3.녹차의 성분품종, 토양, 계절, 찻잎 따는 시기, 우려내는 방법 등에 성분함량 ... 과 비율이 변화 카테킨. 카페인. 단백질. 유리 아미노산. 섬유소. 펙틴. 엽록소. 비타민. 무기질. 등3.녹차의 성분폴리페놀(카테킨) - 떫은 맛을 냄. - 차 잎의 50%이상 ... 을 구성함. - 염기성을 띄어 노폐물질과 결합 아미노산 - 데아닌 : 감칠맛, 카페인 억제 - 아스파라긴산, 알라닌 : 숙취해소 비타민 : 피부에 좋음.(Vit A,C)4.녹차의 효능

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.30

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모자반 오메기술 귀밝음술 Catechin 녹차 시루떡 단자 설기떡

/moyja?Redirect=Log&logNo=800104661291. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오1. 체지방 감소에 막강한 효과 특히 녹차가 좋은 것은 칼로리가 거의 ... 만 주었을 때와 녹차의 카테킨인 에피갈로카테킨갈레이트를 준 경우 암 발생률을 조사한 결과가 실렸다.4. 암, 고혈압, 당뇨병 예방 미국과 일본에서의 연구에 의하면 카테킨 성분 중 ... : 먹는차는 마시는 차와 다르게 음식 등과 함게 섞어 먹을수도 있으며 효능은 마시는 차보다는 열가열 등이 없으므로 더욱더 성분으로는 우수하다.4. 시루떡의 특징과 제조법에 대하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20

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[자연과학]천연물질의 이해

을 예방하고 동맥경화 및 뇌졸증 예방 하고 알츠하이머형 치매 예방의 효과도 있음을 알게 되었다. 그리고 노화 방지, 변비 예방, 비만해결의 효능도 알게 되었다. 구체적으로 어떻게 ... 에 하나가 차가버섯이다. 차가버섯 추출분말이 항암, 항궤양 효과가 있음을 알게 되었다. 차가의 항암작용은 차가의 성분 중 ‘프테린’ 때문일 것으로 추정되며, 또한 세미퀴논과 유사성분 ... 들이 강력한 활성산소제거 작용을 한다는 것을 알 게 되었다. 차가 버섯이 암환자들이 많이 찾는 식품이라고 할 때. 그냥 무슨 효능이 있을까 했다. 단지 불안해서 아무거나 몸에 좋

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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[한국전통]한국전통식품

&logNo=120010876975)·녹차에 숨겨진 웰빙 성분카테킨은 건조차에서 보통 10~18% 정도밖에 들어있지 않지만 녹차의 건강 기능성에 영향을 주는 가장 주된 성분. 녹차를 마실 ... , 반 발효 차는 이렇게 발효도 만큼 산화 효소를 활동시키다가 가열 시켜 효소를 파괴하여 제조한다.3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오.·가루녹차(http://cafe ... {과제번호수업시간제출일자성명수강번호1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.(http://blog.naver.com/partyaram.do?Redirect=Log

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.09

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[중국문화]중국의 차(茶)문화

의 효능이 있기 때문이었다. 고대 중국의 전설적인 황제, 삼황중의 한 사람인 신농씨가 초목의 식용과 약용을 알아내기 위해 하루에 100가지의 풀잎, 나뭇잎을 씹어보다가 독초를 맛보 ... 을 발효성분과 탄닌 성분이 많은 보이차를 만드는데 그 맛이 진하고 자극성을 가지며 높은 향기가 오랫동안 지속되는 특성이 있다. 잎의 감치는 맛과 진한 맛, 오랫동안 우려내도 처음 맛 ... 으로 줄이고 혈압을 낮추는 작용을 한다. 우롱차는 칭차라고도 하며 홍차와 녹차의 중간정도로 발효시킨 것이다. 우롱차는 6가지 부류의 찻잎 가운데 공정이 가장 복잡하고 제조시간이 길

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.14

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