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"녹차성분과효능" 검색결과 721-740 / 1,223건

  • 마케팅 제품런칭(인도시장 식혜런칭)
    에 설탕을 많이 넣어 먹는다.-Well-Being바람이 불고 있는 인도 :식혜의 효능식혜는 소화 작용이 뛰어나 식후 더부룩한 속을 개운하게 하며 갈증을 해소하는데 효과가 좋다. 엿기름 ... 속에 들어 있는 아밀라제라는 효소가 밥의 전분에 작용하여 말토스와 글루코스 등을 생성하고 이들 효소는 소화가 잘 되게 도와주며 요구르트처럼 장내 세균 증식을 억제하는 효능이 있 ... 을 불러일으키며 소비자들의 다이어트, 건강에 대한 관심이 높아지고 있다.-동물성 지방, 단백질 성분이 없는 식혜 : 인도는 힌두교, 자이나교 등의 종교적인 영향 및 경제적인 이유로 비
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.02
  • 차의 제조방법에 따른 차의 종류
    제조4)옥로차(玉露茶) 제조5) 덴차(てん茶)의 제조6)발효차(홍차)의 제조7)반발효차의 제조8)기타 차의 제조Ⅲ. 차의 성분1)성 분 생리적인 효능2)녹차성분의 효과차의 수확 ... 목차200302916조희정차의 제조방법에 따른 차의 종류Ⅰ대표적인 차 제조 방법1. 잎차2. 가루차3. 떡차(餠茶)Ⅱ 차 제조과정1) 녹차 제조과정2) 찐차의 제조3) 덖음차의 ... 꽃), 현미차(녹차+현미)- 화 차(花 茶) : 화차는 차잎에 꽃향기가 흡착되도록 하여 만든 차로서 자스차가 가장 널리 알려져 있다. 중국의 자스민차는 녹차에 자스민 꽃을 첨가
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.06
  • 천년인삼 종주국의 위기 감상문
    수업을 듣고 난 후에 나는 아버지께 고려인삼에 대한 잘못된 소문과, 고려인삼에 대한 효능을 다시 설명해드렸고 아버지께서는 다시 인삼을 드시기 시작하셨다.이번 “우리 인삼의 이해”라는 ... 을 복용할 경우 혈류속도가 증가하여 혈액순환을 도와준다는 사실이 증명되었다. 또한 고려인삼에는 사포닌 성분이 수십 가지가 들어있으며 트리올계와 다이올계가 고루 분포되어있다. 이에반해 ... 다.연구 결과에 따르면 6년근 홍삼에는 백삼에 없는 특이 성분이 약간 있으나, 무게당 사포닌 함량은 4년근이 제일 많다고 한다.지나친 홍삼에 대한 연구와 마케팅으로 인해 우리나라 인삼
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.12
  • 영양과 건강을 위한 웰빙음식
    을 낫게하는 효능이 있고, 물을 많이 마시고 소변을 자주보는 사람에게 좋으며, 주독을 풀어주는 효과가 있어 우렁을 달인 즙을 마시면 숙취에 도움이 됨.4)녹차요리①녹차의 영양과 건강 ... , 녹차요리, 인삼?더덕요리, 야채요리, 버섯요리, 마늘요리, 해산물요리, 닭고기요리, 해조류요리, 건강음료등..2.웰빙음식을 위한 식품재료의 이용가. 음식재료 중 환경호르몬 제거 ... 하고 있으며, 리놀산, 비타민 B군, 철분, 칼슘, 사포닌 증의 유효 성분이 많이 들어있음. 기억력과 학습능력을 향상, 레시틴을 함유, 이소플라본은 골다공증과 유방암 예방에 효과
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.30
  • 아모레퍼시픽의 윤리경영
    성분효능이 알려진 것은 2% 에 불과합니다. 나머지 98% 무한한 가능성은 생물다양성이 보호되어야 발견할 수 있습니다. ‘생물다양성 협약’ 은 1992년 UN환경회의에서 기후변화 ... 아모레퍼시픽은 일찍부터 녹차사업을 시작하고 한방을 원료로 활용한 화장품을 최초로 개발하였다. 아모레퍼시픽은 세계 속에서 존경받는 기업, 지구사회에서 사회적 책임을 다하는 기업이 되
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.12
  • 동서양 차문화 비교
    을 띤다. 녹차는 차 잎을 바로 따서 제조하기 때문에 성분의 변화가 거의 없다. 녹차는 우롱차와 홍차에 비해 비타민 C의 함량이 훨씬 높다.* 가공방법에 따른 분류1. 옥로차 : 일반 ... < 동 ? 서양의 차 문화 비교 >>< 목 차 >>Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론ⅰ) 차종류의 비교ⅱ) 차와 함께 곁들이는 음식ⅲ) 일상생활과 차의 효능Ⅲ. 결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론우리는 쉽 ... 게 차를 접한다. 녹차, 홍차, 우롱차 등 하다못해 보리차라도 접하게 된다. 하지만 우리는 우리나라 국민의 음료는 딱히 정해져 있지 않은듯하다. 다양한 음료가 서로 사이좋게 공존
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.07
  • 녹차카페창업
    만 아니이템의 특성창업아이템은 녹차를 이용한 다양한 메뉴이다. 녹차는 고혈압, 당뇨 등 성인병 예방과 암세포 증식억제 효과 및 암 예방, 탈취작용, 지방분해 작용, 이뇨작용 등 그 효능 ... 다.< 녹차효능 >① 환경 호르몬의 체외 배설 촉진② 급격한 혈당량 상승을 억제해 당뇨병 완화③ 높은 살균력으로 주방 위생에 효과적④ 무칼로리 기호음료로 다이어트에 최고⑤ 충치예방 ... 만 녹차보다는 커피에 대한 길들여진 소비자들의 입맛의 변화가 어렵다.② 중국의 대규모 재배에 대한 가격경쟁력이 약화될 수 있다.③ 카페인 성분의 거부반응을 가진 소비자에 대한 부정
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.15
  • 먹는 화장품이란??
    은 비타민이나 항산화제등을 첨가하여 신체 내부의 상태를 최상으로 유지하여 피부를 좋게 만든다는 목적을 가지고 있다. 이제 먹는 화장품의 여러 가지 종류와 함유되어 성분효능에 대해서 ... . Curcumin은 담즙생산을 자극하며, 혈구생성을 저해하기 때문이다.6) CysteineGlutathione의 구성 성분으로써 간과 임파구에서 해독 작용을 한다. 체내의 면역 기능 ... 의 합성을 촉진한다. Gluthathione 자체를 흡수하는 것이 더 효과적이다.11) 녹차 (Green tea)녹차에는 Flavonoid Catechin 이라는 항산화제가 들
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.29
  • 마케팅의 이해-신제품 개발(녹차라떼)
    트렌드-건강을 생각하는 녹차 열풍과 커피숍에서만 맛볼 수 있던 부드럽고 달콤한 맛을 추가한 녹차 라떼 이다.2)제품 아이디어항산화 작용을 하는 성분이 많아서 노화를 억제하고, 비타민 ... ②기존의 차 음료와는 차별화 된 맛③특별한 맛 속에서도 느낄 수 있는 녹차효능Ⅱ본론1. 음료 시장 분석(차 음료)-새로운 제품의 가능성, 매력도를 살펴보기 위하여 현재 음료 시장 ... 다.③Positi시장이라 할 수 있다. 차 음료의 경쟁사들이 그들과 다른 분야라고 간과 할 수 있지만 녹차를 이용해 변형한 상품이고 맛과 녹차효능을 혼합한 속성으로 복합적 욕구를 충족할 수
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.12
  • [차 문화]중국의 차문화
    의 카페인 성분이 60~70%정도만 우러나 한 잔 당 카페인 함유량은 커피보다 녹차가 월등히 낮다. 차의 종류에 따라서도 카페인의 함량이 각각 다른데, 덖은 차가 찐 차 ... 라 색과 향에도 관여하는 성분이다. 발효차는 탄닌 성분이 산화효소에 의해 산화 중합되어 탄닌이 적으며, 녹차에는 많이 함유되어 있다. 탄닌에는 온화한 쓰고 떫은맛을 내는 유리 ... 를 가져다준다.특히 탄닌 성분은 차의 많은 약리효과에 영향을 준다. 먼저 차는 강한 항암효과를 가지고 있는데, 이는 녹차의 탄닌 성분에 의한 것으로 탄닌 성분은 인체 세포에 돌연변이
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.22
  • 한방음식과 건강
    솟아서 얼굴이 화끈거리는 것 등이 이러한 사실을 말해주고 있다.녹차효능 항산화 작용, 노화 억제 효과, 중금속 제거 효과, 항당뇨 효과, 지방간의 예방, 다이어트 효과, 항 ... 한방음식과 건강)목차한방음식의 정의 한방음식에 들어가는 한약재의 종류 및 효능 한방음식의 종류 일상생활과 한방음식 체질에 맞는 한방음식 한방음식의 중요성한방음식이란?한방음식 ... 에 들어가는 한약재의 종류 및 효능작약 흔히 우리가 부르는 이름인 작약은 사실은 꽃의 뿌리를 가리키는 말이다. 함박꽃이나 꽃의 색깔에 따라 구분하는 백작약, 적작약의 뿌리가 모두 작약
    리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.02
  • [생활환경]녹차에 대한 보고서
    웰빙(Well-Being)시대의 녹차(綠茶)에 대하여목차Ⅰ. 서론차(茶)란 무엇인가?Ⅱ. 본론1. 녹차의 역사와 효능2. 녹차의 종류3. 녹차성분4. 녹차의 효과5. 마실 때 ... 사람들도 커피나 청량음료 대신 녹차마시기를 즐기고 있다. 녹차효능과 깔끔함이 웰빙시대에 맞춤한 제품이기 때문이다. 녹차는 피부 미용 및 다이어트에 효과가 뛰어날 뿐만 아니라 충치 ... 에서 가장 낮은 것은 양파와 함께 녹차효능 덕분이라는 분석이 있다. 일본 사람들도 약 800년부터 대륙에서 전해진 녹차를 국민 건강 음료로 애용하고 있지만, 우리나라 사람들은 녹차
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.11
  • 허브의 이해
    다. 우리나라에 전해지는 민간요법이나 한의학에서 사용되는 수많은 약초들 중 상당수는 지중해 연안이나 유럽에 존재하지 않는 것들이다. 그러나 그 효능은 서양의 과학으로 증명 할 수 없 ... 다. 솔잎을 넣어 쑨 묵으로 동맥경화나 고혈압 걱정을 덜었고 나쁜 피를 없애준다는 녹차와 홍화, 구기자, 산마, 산수유 등을 달걀찜, 고기찜, 죽, 냉채, 무침에 넣어 요리해 먹 ... 었다. 둥글레차, 치커리차, 두충차, 생강차, 녹차, 오미자차, 솔잎차 등의 한국식 허브차의 역사와 종류도 아주 다양하다.3. 허브의 종류별 특징1) 로즈마리(Rosemary)두통
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.14
  • 한국의 음식문화
    것으로 추정김치김치의 종류해물 김치보쌈말이 김치통배추김치산초물김치청각물김치깍두기알타리김치쪽파김치김치의 효능향균작용- 숙성과정 중에 젖산균이 장속의 다른 유해균의 작용과 병원균 ... 유해균의 생육을 억제 PH4.6~4.2, 산도 0.6~0.8 정도가 김치의 맛도 좋고 비타민C의 함유량도 가장 높다김치의 효능산중독증을 예방 - 산성식품을 과잉 섭취시 혈액의 산성화 ... 을 감소시켜 동백경화를 예방하고 간의 지방질 농도도 감소시킨다. 항산화 항노화 기능 - 비타민C, β-Carotin, Phenolic 화합물, 클로로필 등의 활성성분에 의해 항산화작용
    리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.02.06
  • 영양과 건강을 위한 웰빙음식 요약 및 느낀점
    요리4)녹차요리5)인삼·더덕요리6)야채요리7)버섯요리8)마늘요리9)해산물요리10)닭고기요리11)해조류요리12)건강음료3. 느낀 점1. 웰빙 음식 이론1) 웰빙 음식의 이해웰빙의 사전 ... 이 많이 함유되어 있으며, 옥타코사놀 성분은 근육 내 글리코겐의 저장량을 향상시켜 지구력과 순발력을 높여주는 작용을 하고, 동맥경화 예방에도 도움을 준다.(2) 율무의 영양과 건강 ... 하지 않아야 한다고 한다.(3) 대추의 영양과 건강 : 대추는 당분, 유기산, 식이섬유, 무기질, 플라보노이드 등의 성분 이 함유되어 있으며 대추의 생것에는 비타민 C가 많이 들
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.29
  • 웰빙 트렌드 찻집 사업계획서입니다.
    과 혈취 제거, 체지방 축적 억제 및 알츠하이머형 치매 억제 등은 이미 동물 실험 등에 의해 밝혀진 것들이다. 카테킨 이외 성분효능도 다양하다. 카페인(각성 작용, 이뇨 작용 ... 과 효능, 가격 등을 적은 팻말과 함께 진열대에 놓고 셀프 서비스로 고객의 취향에 따른 선택형 전문 티 하우스를 추구하고 디저트 및 다도문화를 만들어 갈 것이다.1. 사업개요비젼 요즘 ... 직원의 도움으로 차를 끓이면서 몸의 수련은 차의 효능으로 달성되며, 마음의 수련은 군자와 같고 사악함이 없는 차의 성미를 따른 다는 다도의 의미를 다시 한번 느끼게 해준다
    리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.03
  • 음료산업의 현황 근거
    였던 동원F&B가 재도약하기 위해 준비한 것이 이번 신제품”이라며 “기존 녹차의 씁쓸한 맛을 대폭 줄이고 체지방 분해 효과가 있는 카테킨 성분을 강화하는 등 다이어트 기능을 살렸 ... 한 성분녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨. 이는 음식으로 섭취한 지방질을 분해시켜 몸 속으로 흡수되는 것을 막아 다이어트에 도움을 준다.녹차의 경우 카테킨이라는 성분녹차 잎 ... 는 아예 녹차가 안 들어간 경우도 있다. 실제 국내 출시되고 있는 까만콩차, 옥수수 수염차 등의 제품 성분표를 보면 까만콩과 옥수수의 비율이 대부분이고 녹차는 미량에 불과하거나 아예 없
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.20
  • [식품영양학+의학+식품공학]당뇨와 영양
    에도 효능이 있다. 무이버섯: 독자적 성분인 X-프랑크션이 함유 마그네슘과 아연 등의 미네랄이 풍부 X-프랑크션은 혈중 포도당이 세포 내로 잘 들어가도록 하는 역할 베타-글루칸은 면역 ... )Contents당뇨에 좋은 식품-구아바차증세가 가벼운 당뇨환자에게 효능이 가장 크다. 건조시켜 뜨거운 물로 추출한 구아바차는 일본 오키나와와 중국 남부에서는 당뇨의 민간요법으로 사용. 구아바잎 ... 을 올 인슐린과 같은 기능을 하는 물질. 인슐린의 원래 기능을 높이는 효과. 장관에서 당의 흡수를 억제하는 효과.Contents당뇨에 좋은 식품-녹차녹차 녹차 내의 카테킨의 작용
    리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.18
  • 식물유래 생리활성물질
    ,더덕프라스민 활성화 작용Saponin의 약리작용고려인삼과 수입삼의 성분 비교Saponin의 효능1. 인삼의 간장보호 작용 인삼은 생체내에서 단백질 합성을 촉진, 부분 절제한 간 ... 병환자는 안심하고 복용해도 좋다고 한다.Saponin의 효능3. 암에 대한 인삼의 효능 인삼성분의 암세포증식 및 성장억제 효과 확인, 동물실험을 통한 인삼의 암발생효과 입증, 인삼 ... 의 증식억제, 면역기능회복 및 증진등의 효과가 있다는 것을 알 수 있다.Saponin의 효능4. 인삼의 항피로작용 인삼의 항피로 효과에 대한 약리작용규명, 동식물을 통한 인삼성분
    리포트 | 76페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.19
  • 차(Tea)의 이해
    3. 홍차의 성분4. 홍차의 등급5. 홍차의 종류참고문헌Ⅰ.차(Tea)1.차의 분류1) 잎차① 차나무잎을 그대로 볶거나 찌거나 발효시켜 찻잎의 모양을 변형 시키지 않고 원래 ... 차. 중국의 쟈스민차는 녹차에 챠스민 꽃을 첨가하여 만들며, 국화 또는 장미,난꽃등을 첨가하기도 한다.나) 녹차,홍차,보이차등2) 가루차① 시루에서 쪄낸 찻잎을 그늘에서 말린다음 ... 차는 일본식이다.④ 일본차의 대부분의 형태가 가루차형태의 녹차이다.3) 떡차① 찻잎을 시루에 놓고 수증기로 익혀서 절구에 넣어 떡처럼 찧어서틀에다 박아낸 고형차.② 동전모양의 돈차
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.31 | 수정일 2017.09.25
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2025년 08월 12일 화요일
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