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"아플라톡신" 검색결과 801-820 / 863건

  • 식생활에 관한 기사와 내생각
    아플라톡신 등의 곰팡이와 식품 첨가물, 농약, 그리고 자극적인 음식이 간암을 유발한다는 연구 결과도 있다. 이렇게 이번 과제를 통해 많은 것들을 알게 되었다.이번만이 아니라 앞으로도 식생활에 깊은 관심을 두어 암과 같은 질병에 대비해 나가야 하겠다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.06
  • [식품공학]두류가공품
    %, 조단백 35.0%이하, 조지방 15.0%, 아미노태질소 110㎎%이상,암모니아태질소 400㎎%이하, 아플라톡신B 110ppb①. 된장의 종류.된장만큼 그 종류가 많은 것도 드물
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20
  • [식품미생물학]식품의 규격과 표시
    기준, 8) 식품 중 아플라톡신 잠정허용기준, 9) 마비성 패독 허용기준은 위 1의 단서 규정과 같이 선별 적용할 수 있다.3 2의 규정에도 불구하고 `제4. 식품별 기준 및 규격
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.19
  • [식품영양]두류가공식품, 콩으로 만든식품
    %, 조단백 35.0%이하, 조지방 15.0%, 아미노태질소 110㎎%이상 암모니아태질소 400㎎%이하 아플라톡신B 110ppb 메주는 고유의 색택 및 풍미가 양호 이물질이 없
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.20
  • [생명과학] 생물의 분류체계
    (Penicillium), 귤산이나 클루큰산 생성균(Aspergillus) 들이 여기 속하여 산업성이 인정되지만 아플라톡신(aflatoxiin)과 같은 발암성 곰팡이 독성의 위험성이 함께
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.13
  • [간암] 간암
    습니다. 그러나 알코올 자체에 발암성이 있다기 보다는 B형 간염 바이러스와 협동작용을 할 가능성이 큽니다.4. 아플라톡신 등 진균 독소와 간암간염 바이어스, 알코올 외에 진균 독소
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.09
  • [건강심리학] 건강심리학(암의행동적요인)
    , 여성호르몬, 비만유방암유전적요인, 고지방식, 저식이섬유 섭취대장암간염바이러스(B형, C형), 간경변증, 아플라톡신간암흡연, 직업력(비소, 석면 등), 대기오염폐암식생활(염장식품-짠
    리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.18 | 수정일 2019.03.27
  • GMO 식품, 스타링크
    도 이를 기피하고 있다.미국과 유럽연합(EU)이 허용기준치를 놓고 팽팽히 맞서고 있는 우유내 발암물질(아플라톡신M)의 경우도 아플라톡신M은 간암을 유발하는 곰팡이 독소로서, 어린이
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.21
  • [식품공학]안전한 식품생산공급을 위한 관리 체계와 각국의 비교조사
    안전사용기준을 설정하고 있으며, 보건복지부는 일반식품의 유해물질 허용기준(잔류농약, 중금속, 항생물질, 미생물, 아플라톡신, 식품첨가물 기준 등)을 설정하고 있다.3. 안전성 검사
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.18
  • [건강교육론]각종 성인병에 관한 개념
    있지 않습니다. 여러 화학물질(벤즈피린, 아플라톡신, 비소, 비소, 석면)이나 바이러스, 방사선이나 자외선등의 물리적인 자극이 발암물질로 알려져 있습니다. 그 중 흡연이 가장
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.20
  • [식품위생학] 식품위생학 요약 정리
    , 곶감(독소) - 아플라톡신 (간장독)②맥각중독 : (원인균) - 맥각균(원인식품) - 보리, 밀,호밀(독소) - 에르고톡신(간장독)③황변미 : (원인곰팡이) - 푸른곰팡이(원인
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.29
  • [생물학, 의학] 암의 이해
    은 항생물질로서 인체에서 재생불능성 빈혈 및 백혈병을 유발하는 것이 있다.⑼ 천연산물식품의 곰팡이 오염으로 발생하는 아플라톡신류와, 이 밖에 악티노마이신 ·도노마이신 등 항생물질 ... , 타닌산 ·고사리 등이 있다. 아플라톡신은 간암 원인물질이며, 곰팡이의 대사산물(代謝産物)로 때로는 메주와 된장 속에서 검출된 바 있고, 고사리는 가축에서 방광암을 일으키는 것
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.28
  • [운동과 건강] 암(cancer)
    에서 벗어날 수 있다고 봅니다. 외적인요인 중 하나인 화학물질에는 직업적으로 노출되는 발암 물질(벤즈피린, 아플라톡신,비소, 석면)이나 흡연, 대기오염, 약물, 식이 등이 포함
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.12
  • 장류와 미생물
    어 숙성시키는 동안에 87-100%가 파괴되었다고 한다.여기서 더 진전된 연구 결과로는 , 아플라톡신을 비롯해 5가지 발암 물질을 배양기에 넣고 된장 추출물을 투입했더니 놀랍 ... 으로 나타났다.결국 된장을 상식하면 암세포에 대항하는 능력이 길러지고 , 암세포가 성장하는 것을 막을수 있다.개량식 메주는 순수 배양한 미생물을 발육시키는 아플라톡신 생성 염려가 없 ... 다. 또한 재래식 메주의 경우도 푸른곰팡이가 생기지 않도록 좋은 조건에서 잘 띄우면 아플라톡신이 생기지 않는다.주목할 만한 것은 공장제품보다 가정에서 담근 장이 항암 효과가 크
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.04
  • [식품화학]김치 성분및 효능
    물질인 2-아릴디오 피라진(1-(allythio)pyrazinc:AP)은 피부암과 아플라톡신에 의한 간암에 대하여 예방효과가 있으며 현재 구강암 및 대장암에 대한 발암 개시 및
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.28
  • [간호학] 암 환자 간호
    도 높아지고 있다.Ⅱ.본론1.암의 원인암의 원인은 대부분 알려져 있지 않다. 여러 화학물질(벤즈피린, 아플라톡신, 비소, 비소, 석면)이나 바이러스, 방사선이나 자외선등의 물리적인
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.07
  • [암] 간암 검사법
    물질이 간암의 발생 원인이 되고 있는데, 그중 곰팡이에서 생기는 아플라톡신(aflatoxin)은 발암억제 유전자를 비활성화(非活性化)시켜 암을 유발한다고 알려져 있다. 그 외 여러
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01
  • ames test
    는 우리 인류에게 시사하는 바가 크다고 하겠습니다. 벤조피렌, 아플라톡신 및 다이옥신 등이 그 대표적인 화학물질이라 하겠습니다..(3)유전자 돌연변이와 유전독성유전자 돌연변이라 함 ... 등의 곰팡이독소로 알려진 아플라톡신 B1, 소각로 등에서 발생하는 것으로 알려진 다이옥신 등 내분비계 장애물질(일명, 환경호르몬)등을 포함하는 환경오염물질이 있으며, 생물학적 요인
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.17
  • [생물학이론] 돌연변이
    , 식품 등의 곰팡이독소로 알려진 아플라톡신 B1, 소각로 등에서 발생하는 것으로 알려진 다이옥신 등 내분비계 장애물질(일명, 환경호르몬)등을 포함하는 환경오염물질이 있으며, 생물학 ... 으로 서, 벤조피렌은 BPDE로 대사활성화 되어 주로 G:C가 T:A로 전위(transversion)되어 유전자 돌연변이 중 염기치환 유전자 돌연변이를 유발하며, 아플라톡신 B1
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.14
  • [농업] 생물종의 대별분류와 종의 생태적(진화적)특성
    산 생성균(Aspergillus) 들이 여기 속하여 산업성이인정되지만 아플라톡신(aflatoxiin)과 같은 발암성 곰팡이 독성의 위험성이 함께 포함된다.(5) 지의류(地衣
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.21
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2025년 08월 17일 일요일
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