"막걸리효능"의 검색결과 입니다.

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"막걸리효능" 검색결과 61-80 / 432건

술 취한 식물학자 감상문

자여서 과연 술과 식물이 무슨 관련이 있을까 했다. 하지만 곰곰이 생각하면 우리가 흔히 아는 막걸리, 와인, 담금주 등등 거의 모든 술이 식물로 만들어진다는 것을 쉽게 알 수 있 ... 의 효능에 관해 다뤘는데 책을 읽고 나서 정말 코카를 합법적 약으로 인정한다면 우리의 삶을 어떻게 바꿔놓을 것인가에 대해서 한 번 더 생각해볼 수 있는 계기가 되었다. 코카 또한 ... 코카인을 제거한 코카 잎 추출물로 술에 맛을 내는 것은 합법이라고 한다. 코카인을 제거한다면 마약으로써의 효능이 없는 것이기에 코카 술을 합법으로 한 것으로 생각한다. 근데 여기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24

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<한식메뉴조리> 식객 갓김치와 홍어

못다한 이야기 ' 와 ' 허영만의 요리메모 ' 를 함께 수록하여 흥미를 높인다 . 제 9 권 .차례 제 1 장 - 갓김치 갓김치란 ? 갓김치 효능 갓김치 만드는법갓김치란 ? 전라 ... 가 진한 , 보랏빛이 도는 갓이 맛있고 , 쪽파를 섞어 담글 수 있다 .갓김치의 효능 갓김치는 엽산과 비타민이 풍부하여 암을 예방하고 면역기능을 향상시킨다 . 1. 감기예방 ... 하여 성장기 아이들의 발육을 촉진시키는 효능이 있어 좋다고합니다 . 3. 식욕증가 - 갓특유의 알싸한 톡 쏘는 맛으로 식욕을 돋구며 위장운동까지 활성화 시켜줘 입맛 돋구아 줍니다

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.22

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막걸리의 제조원리 및 공정의 특정조사

,아미노산, 유기산, 식이섬유소, 비타민 등 다양한 영양성분이 함유 되어 있다. 많은 영양성분이 함유되어 있는 만큼 막걸리의 효능 또한 어마어마하다. 일단 적당량의 알코올과 유기산 ... , 혈소판 응집 억제 효과, 활성산소 제거 효과, 고혈압 유발 저해 효과 그리고 암 예방과 암 세포 저지 효과 등이 막걸리의 효능이라고 볼 수 있다. 때문에 막걸리는 단지 기분 전환 ... 을 위한 마실 거리를 넘어 인체에 유용한 건강발효식품이라고 볼 수 있다. 그러나 막걸리도 술이기 때문에 과음해서는 안 되며, 이 효능들은 적당량을 마셨을 때 볼 수 있는 효능이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.03

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[한양사이버대 음식과 세계문화] 한식의 세계화-막걸리의 세계화(A+)

마을에서는 등급별로 시음을 통해 맛의 차이를 보여줌으로써 인식의 변화를 가져 올 수 있다.둘째, 막걸리의 효능중 하나인 피부 미용 개선 효과를 극대화 하는 방안을 이 마을 안 ... 자외선 노출로 통한 피부 염증 억제효과까지 지니고 있다.또한 막걸리는 주류임에도 불구, 음인의 건강 유지 및 회복에도 큰 효능을 가지고 있다. 최근에는 막걸리에 파네졸이라는 항암 ... 한식의 세계화1. 막걸리의 현 위치몇 년간 와인과 맥주 등에 밀려 기세를 펴지 못했던 막걸리는 2011년, 한식 세계화, 웰빙(well-being)바람을 타고 판매량이 급증

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.22

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A 안정협심증 Stable Angina Pectoris(3VD)

부작용 : 없음⑥ Smoking: 원래안함⑦ Alcohol: 막걸리 3잔/일 30년3) 현병력 (Present Health States)① 입원 전부터 입원까지의 상태:HBP ... mg / 3C / PO약분류(계통)투여목적/효능/효과다음 질환에서의 객담배출곤란 : 급.만성기관지염, 기관지천식, 후두염, 부비동염, 낭성섬유증부작용콧물, 위염, 오심, 과민반응 ... 으로tatins)투여목적/효능/효과 HMG-CoA 환원효소 차단하여 간에서 콜레스테롤 형성 억제 총콜레스테롤, LDL, 중성지방 감소, HDL 증가 파열된 죽종을 정화시키고 혈

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.24

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호텔경영학 - 주장관리실무론의 술과 건강에 관한 주제로 쓴 레포트

에 매체를 통한 각종 광고들은 물론 여성들의 압도적인 지지를 얻고 순하고 부드러우면서도 유산균이 가득해 소화에 좋아 몸에 건강한 이미지를 타고 한국에 대해서 잘 모르더라도 막걸리 ... 는 아는 일본 친구들도 더러 있었다. 오히려 젊은 친구들은 청주나 맥주보다 막걸리를 많이 마시는 것 같았다.확실히 집에 건강을 위해 직접 아버지께서 담아놓으신 술통이 몇 개 있 ... 었던 것과 막걸리가 몸에 좋은 술로 인기를 이렇게 얻는 것을 보니 술과 건강이 서로 정반대의 길만 걸어가는 것은 아닐 것이란 생각이 들었다.▲ 설문조사에서 보이는 바와 같이 대학생

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.08

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발효

포도당을 분해한다. 이를 이용해 막걸리난 맥주 같은 술을 만들 수 있다.젖산 발효젖산균을 무산소상태에서 포도당과 반응시켜 젖산을 만들어낸다. 요구르트나 치즈, 김치가 이러한 방식 ... 법에 의한다. 효모는 공기의 존재와 무관하게 자라는 혐기성 미생물로서 알코올 발효능이 강한 종류가 많아서 예로부터 양조, 알코올 제조, 제빵등에 이용되어 왔으며 균체는 식량 및

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.14

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막걸리의 부활

은 비타민B 함유2."암·간·갱년기 장애에도 탁월한 효과 있다"2007년 경북 포항시 300년인 노송이 죽기직전 막걸리를 먹고 살아나서 뉴스화 되면서 막걸리의 “효능이 좋다”라는 것 ... 을 보여주고 있다. 노송뿐 아니다. 막걸리는 그동안 많은 연구를 통해 그 효능이 입증 되었다. 신라대학교 연구팀에서“같은 농도의 다른 술에 비하여 인체에 미치는 영향이 월등히 좋 ... 막걸리가 암 예방뿐만 아니라 간 손상 및 갱년기 장애에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 이 같은 효능은 바닥에 가라앉은 찌꺼기에 주로 포함돼 있어 막걸리는 잘 흔들어 먹어야 건강에 도움이 된다고 한다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

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막걸리의 세계화

?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????024. 막걸리의 효능 ... .)4. 막걸리의 효능과거에는 막걸 리가 숙취의 대명사로 불렸다. 이런 막걸리가 최근 인기를 끄는 이유는 제조기술이 발달하고 건강과 미용에 좋다는 인식이 확산됐기 때문이다. 또 도수 ... 가 높지 않아(6~7%) 부담이 없으며 여성들에게 인기가 좋은 편이다.막걸리의 효능으로 첫 번째로는 막걸리는 맥주와 달리 단일 효모로 발효하는 술이 아니다. 와인처럼 다양한 미생물

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.10

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막걸리 호주시장 진출전략

막걸리, 호주시장 진출전략□ 목차1. 기업소개 - 국순당1) 일반현황2) 기업이념3) 기업목표4) 국순당 주요사업의 내용2. 제품소개 - 막걸리1) 막걸리 소개2) 막걸리 효능3 ... 게 론칭하여, 우리 술의 대중화에 앞장서고 있다.□ 제품소개 - 막걸리1. 막걸리 소개○ 원료 : 곡류○ 분류 : 약주○ 알코올 농도 : 6~7도탁주(濁酒) ·농주(農酒) ·재주(滓 ... 酒) 느낌이 다르다고 한다.5) 통풍 예방효과도 있다. 요산이 몸에 축적되면 손발 끝이 바늘로 찌른 것처럼 아픈 통증이 생기기 쉽다. 요산 축적의 주범이 맥주라 하는데, 막걸리

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.01

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식음료 막걸리 사케

단일품목의 탁주 생산생 막걸리 전주 생 막걸리멸균 막걸리 강화 고향 쌀 막걸리막걸리의 효능 막걸리 1 병 = 요구르트 100 병 유산균 덩어리로 더욱 사랑 받는 막걸리는 단백질 ... 막걸리 사케1 Contents막걸리란 ? 쌀 및 곡류와 누룩으로 알코올발효를 시킨 대한민국 대표 발효주 중 하나로써 한국에서 역사가 가장 오래된 술로 , 빛깔이 뜨물처럼 희 ... 고 탁하며 , 6∼7 도로 알코올 성분이 적은 술이다 . 막걸리는 넓은 의미로 탁주와 같은 뜻으로 쓰이기도 하지만 , 엄밀하게 말하면 물을 타서 희석시킨 탁주이기도 하다 .막걸리의 어원

리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.12.11

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막걸리 제조기업-국순당, 서울탁주, 배상면주가 비교 분석(국순당을 기준으로)

에 중점을 두고 있다. 막걸리는 다른 술과 비교하여 몸에 좋은 술이다. 몸에 좋은 술인데 사람들이 많이 찾지 않는 이유는 맥주나 와인에 비하여 저렴해 보인다거나 아직 막걸리의 효능에 대 ... 운영을 통한 안정적이고 체계적인 제품 공급막걸리는 유통기간이 짧을 뿐만 아니라 우유처럼 냉장보관이 반드시 필요한 상품이다. 그런데 우리나라에서는 냉동유통을 하고 있는 업체가 없 ... 다. 그리하여 국순당은 업계 최초로 ‘냉장보관시스템’을 도입하는 등 막걸리시장의 질적 성장을 위해 힘썼으며, 현재 콜드체인시스템을 사용하여 품질을 더욱 높이고 있다. 기존의 생막걸리

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.27

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막걸리유통의 문제점과 선결과제

) 막걸리의 효능우리의 전통 민속주 막걸리는 순수한 미생물에 의해서 자연 발효시킨 자연식품으로 술이면서도 건강식품이다. 막걸리는 알코올 도수가 낮고 영양성분이 많아 몸에 부담을 주 ... 막걸리유통의 문제점과 선결과제00Ⅰ. 서 론막걸리는 가장 서민적인 식품기고 국민들의 가장 사랑을 받아온 전통주이다. 영양가도 높으면 위장기능도 강화시키고 적당히 막걸리에 취하 ... 한다. 막걸리를 탁주나 농주라 했으며 지방방언으로 탁쭈(경북), 젓내기술(논산), 탁주배기(부산), 탁배기(제주)로도 불리 우고 있다. 우리 술(소주, 막걸리, 맥주)이 매년 수출 물량

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.10

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알코올 의존증 알콜중독 케이스

었다 함.“폐지 줍는 일 해서 8kg빠져서 몸 추스르기 위해 왔어”“나는 배고파서 막걸리 먹어”우울, 불안 있었고 잠은 잘 잤다함. 퇴원하고 지속적으로 술 마셨다 함(보호자 부인 ... 녹학교 시절에는 부모님을 도와 논 두덩이 깍기와 소먹이는 일을 하였으며 가끔 어머니께서 막걸리를 담고 걸러낸 쌀 부유물에 김치와 함께 먹었다 함. 이 시절에 첫사랑이 생겼는데 가장 ... 설레는 순간 이었다 함. 고등학교 때 술을 처음으로 접하였다고 함. 자신은 어린 시절 배고프고 허전해서 술을 먹게 되었고 지금도 막걸리를 많이 먹는다 함. 고등학교 시절 집

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.15

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조현병(schizophrenia) case study_정신간호학

교육정도국졸음주/흡연정도막걸리(양은 알 수 없음)결혼상태기혼의료보장의료보험경제상태하정보의 신뢰도상정보제공자큰아들본원 최초 입원일1999.12.1A. 일반적 사항(General ... , 흡연상태 : 음주(막걸리)“여기 있으면 막걸 리 한 사발 먹고 싶어요. 내가 농사를 6천평을 지었는데 농사일 하면서 막걸 리가 그렇게 맛있었어요.”라고 진술함. 정확한 음주량은 알 ... 라고 답함. 딸에 대한 자부심이 있음. 자녀 중 가장 많이 생각나는 사람은 딸이라고 함.6) 현재 치료상황리피딜슈프라정-성분: 페노피브레이트-효능, 효과: 원발성 고지혈증, 동맥경화증 등

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.24

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약선요리

: 辛歸經 : 肺效能 : 온양 ( 溫陽 ), 해독하기 , 산혈 , 통변 등의 효능이 있다 . 흉비 ( 胸 ) 의 통증 , 반위 ( 反胃 ), 구토 , 신장의 양기부족에 의한 허리 ... 의 냉병과 통증 , 타박상 , 설사 , 음식을 잘못 먹은 경우 등에 효능이 있다보기보양탕 오리 ( 뼈 사이에 붙은 것을 깨끗이 제거한다 .) 는 반으로 토막 내 깨끗하게 씻어 된장 ... 에서 15 분 , 센불에서 20 분 다시 약불에서 10 분을 찐다 . * 생막걸리를 사용하지 않으면 발효가 안되므로 생막걸리를 사용할 수 있도록 한다 .인삼설기떡 재료 맵쌀가루 5 컵

리포트 | 87페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.09.27 | 수정일 2020.11.24

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우리의 좋은 전통주 ' 막걸리'

무궁무진한 이점들이 많다. 아직까지도 막걸리의 효능은 연구 중이지만 지금까지 밝혀진 바로만 보아도 엄청난 효능들이 있다. 2011년 4월 서울대 연구팀에 밝혀진 사실에 의하면 우리 ... 우리의 좋은 전통주 막걸리!!!흔히 사람들은 외국에 여행을 갔다 오거나 공항면세점에 들려야 할 일들이 생기면 많은 부탁을 하고는 한다. 저렴한 가격에 구입할 수 있는 수입 주류 ... 주류는 어려운 발음까지 몇 번 되뇌어 가며 기억하려 애쓰지만 우리나라 고유의 술인 막걸리에 대해서는 얼마나 알고 있을까?우리나라 속담중에 ‘막걸리 거르려다 지게미도 못 건진다’라는

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.24

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소비자행동론-막걸리A+사례

성막걸리 효능 Consumer Behavior 10 조 막걸리나1. I N T R O D U C T I O N Consumer Behavior 10 조 막걸리나Consumer ... 콜레스테롤 등을 내려주는 효능이 있음 간 손상 , 갱년기 장애에 효능 . Consumer Behavior 10 조 막걸리나 산성막걸리 효능4. C O N C L U S I O N ... 금정산성 막걸리 대통령의 술 소비자행동론 01 분반 10 조 ‘ 막걸리나 ’ Consumer BehaviorIndex 특색 - 막걸리 축제 - 막걸리 박물관 마케팅전략 - 현

리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.11.22

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다른 식문화와 퓨전된 한국의 음료 조사 내용입니다.

오가다만의 특별한 메뉴이다.병후 회복을 촉진시키고 속을 편하게 하며, 뛰어난 자양강장 효능을 지녀 ‘산속의 장어’라고도 불리는 마를 갈아 넣어 지치기 쉬운 여름철 기력 회복에 도움 ... 각숙성으로 맛은 깔끔해지고 시원한 목넘김은 더욱 부드러워졌다.- 바나나 막걸리쌀을 발효시킨 우리 술에 부드러운 크림치즈를 첨가하여 빚은 ‘국순당 쌀 크림치즈’ 를 출시

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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독일의 옥토버페스트를 통한 우리나라의 막걸리축제가 나아갈 방향

과 효능을 알리고 교환함으로써 우리 막걸리의 우수성을 알리고 나아가 전 국민과 더불어 세계에 호감을 산다는 취지에서 시작한다. 2015년 13회째를 맞고 있는 이 막걸리축제는 고양 ... 1‘독일의 옥토버페스트를 통한 우리나라의 막걸리 축제가 나아갈 방향’목차Ⅰ서론1. 축제의 기원 및 의미2. 우리나라의 축제와 술의 관계Ⅱ 본론 1 독일의 옥토버페스트1 ... . 옥토버페스트의 역사2. 옥토버페스트의 프로그램Ⅲ 본론 2 우리나라의 막걸리 축제1. 고양 막걸리 축제2. 가평 막걸리 축제Ⅳ 본론 3 옥토버페스트와의 비교분석1. 옥토버페스트의 성공 원

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.30

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