"단체급식관리자료"의 검색결과 입니다.

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단체급식 외식창업계획서 급식경영학 급식 영양학 실험 급식서류 딸기 사업계획서 단체급식관리 노인 프로포절 노인보건의료정책

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"단체급식관리자료" 검색결과 61-80 / 2,627건

급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

의 시스템에서 시작하게 된다. 학교에서 오전부터 오후까지 수업 받으며 급식 받는다. 사실 급식은 학교 외 산업체, 병원, 사회복지시설과 같은 단체에서도 이루어지고 있다. 그렇다면 공동체 ... 된 산출물들은 고객의 만족, 종업원의 직무 만족도, 재정수익 등으로 나타나게 된다. 여기서 변환과정은 급식시스템에서의 핵심이라고 할 수 있다.변환과정은 경영관리 기능, 기능적 하위 ... 또는 외부 회사들과 제약을 뜻한다. 기록은 모든 형태의 저장된 정보를 뜻한다. 기록된 과거 자료를 분석하여 과거 실수를 되풀이하지 않고 합리적 의사결정을 할 수 있고 급식소의 변화

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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경영이론에 대해 설명하시오. 고전적 경영이론, 행위과학적 관점 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오. 2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체

, 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드 등), 학교, 병원, 급식관리지원센터 등 다양한 급식조직의 ESG 경영에 대한 언론보도, 홈페이지 안내 자료, 발표 보고서 등을 참고 ... 점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례 ... 적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오.(각 이론별 2점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02 | 수정일 2024.04.21

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급식경영학 ) 1. 경영이론에 대해 설명하시오. 2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입. ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사

.(10점)※ 급식기업(CJ프레시웨이, 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드 등), 학교, 병원, 급식관리지원센터 등 다양한 급식조직의 ESG 경영에 대한 언론보도, 홈페이지 안내 자료 ... 급식경영학1. 경영이론에 대해 설명하시오.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업 ... , 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오.(각 이론별 2점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.04.21

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영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정→ 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인 ... 으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오영양교육및상담효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설 ... 에서는 주기적인 위생 ? 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오1) 교육대상 : 급식시설의 조리종사자→ 즉, 학교

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

있을 것 같습니다. 또한 관련 전공지식을 활용하여 단체급식관리사나 보건교육사 자격증을 취득한다면 급식 관리 전문가로 성장할 수 있다고 생각합니다.영양사로 근무했습니다. 또 어린이집 ... 하고 싶습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 조리장 또는 급식관리자로 근무할 계획입니다. 또한 관련 산업기사 자격증을 취득하여 위생사와 보건교육사로서 활동하고자 합니다.영양사 면허 ... 했습니다. 전문적인 지식을 더 쌓아 임상영양사가 되고 싶습니다. 영양사 면허증을 취득할 계획입니다. 영양사로 근무하면서 학교 급식 위생 및 안전관리 강화 활동을 하였습니다.건강기능식품 개발

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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단체급식에서의 운영현황,급식기기,식단작성,표준레시피수립,발주량설정 리포트

, 영양교육자료의 개발 홍보 및 영양 교육, 집단 급식 시설에 대한 현황파악 및 급식 업무 지도를 하며, 사회복지시설 영양사의 경우 급식관리 동일, 재활능력 증진을 위한 피급식자 ... 2) 식단의 문제점 및 대안6. 판매촉진 마케팅 및 전략수립결론 및 고찰참고문헌1. 서론단체급식에서는 개인이 아닌 불특정다수에게 급식을 제공함으로서， 특정고객（연령별，성별，업체 ... 별，식수）에 따라 급식상황이 달라진다． 이보고서는 단체급식에 직접 경험하기 전，기초적인 단체급식에 필요한 사항들을 정리한 보고서이다．2. 운영사항2.1 인력 구성2.1.1 산업체 영양

리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2021.06.13

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식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

하겠습니다. 품질관리 및 연구개발 직무를 수행할 예정입니다. 제품의 안정성 확보를 위한 관리 시스템을 구축하고 운영하겠습니다.학교급식 조리사로 근무하면서 단체급식 운영 시스템 전반 ... 하였습니다. 그리고 학부 시절부터 현재까지 단체급식 영양사로 근무하면서 다양한 식단메뉴를 구성하여 제공하였고, 급식 위생관리 또한 철저히 하였습니다.기초적인 지식을 쌓고 실무경험을 쌓아서 영양사 ... 로서 저의 역량을 발휘하고 싶습니다.저는 어린이급식관리지원센터에서 근무하며 식단표 제공 및 교육자료 개발 그리고 조리종사자 위생교육 프로그램 운영 등 다양한 업무를 했습니다. 특히

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

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식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

고 싶습니다. 또한 단체급식 관리자로서 새로운 식단 구성방법을 연구하고 실행하면서 고객만족 서비스 정신을 함양할 것입니다.영양사 자격증을 취득하여 관련 직종에서 일할 계획입니다 ... 개발 및 위생 관리 방법들을 배웠습니다. 특히 한식조리사 자격증을 취득하며 익힌 조리 기술들은 앞으로 외식업이나 단체급식 회사에서 일하는 데 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사 ... 후 대기업 외식사업부에서 약 3년간 근무하면서 단체급식 운영 및 관리 방법을 배웠습니다. 이러한 저의 능력을 활용하여 지역사회 건강 증진에 기여하고자 합니다.영양사 자격증을 취득

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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최근 아동복지 정책 한가지를 선택하여 자신의 생각을 정리하시오.

하는 아동에게 단체급식의 형태로 지원하고 나머지는 급식카드로 발급한다. 또한 노인 일자리 사업과 연계하여 사회의 일자리를 늘리기 위해 지원하기도 한다. 결식아동의 급식 지원 ... 과 관련된 서비스 종류로 장애아동 재활치료 바우처, 아동인지능력 항상 바우처, 비만관리 바우처, 산모와 신생아 도우미 지원등의 바우처를 제공한다.아동투자 바우처 대상, 선정기준 < 자료 ... , 민간단체가 협력하여 아동복지에 필요한 서비스를 계획하고 행동하는 조직활동이라고 보았다.아동복지법 3조 2항에서 아동복지는 아동이 행복한 삶을 누릴 수 있는 기본적 여건을 조성하고

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료

들에게 도움을 주고 싶습니다.영양소 섭취기준 및 급식관리분야에 전문성을 갖고 싶습니다. 그 중에서도 단체급식 관리자로서 영양사가 식단을 계획하고 조리과정을 감독하며 위생적인 음식을 제공 ... 식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료위생사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 영양사로 근무하였습니다.그 이후엔 대학병원 임상영양사로 3년동안 근무하면서 환자식 및 ... . 자격증을 취득하면 전문적인 지식을 가지고 많은 사람들에게 도움을 주고 싶습니다. 또한 관련분야로 진출하여 더 큰 꿈을 이루고 싶습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 회사로 취업

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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노인복지법에 의한 노인복지시설 유형을 설명하고, 사회복지사의 역할에 대해 기술하시오

● 주제노인복지법에 의한 노인복지시설 유형을 설명하고, 사회복지사의 역할에 대해 기술하시오.● 목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료서론노인복지의 대상으로 하는 노인이란 ... 에 부합한 정책이다. 범국민적으로는 노인학대에 대해서 인식을 높여야 하고 관심을 유도할 필요성이 있기 때문에 노인학대 예방의 날로 6월 15일을 지정하고 지방자치단체와 국가는 노인학대 ... 예방의 날에 홍보와 행사를 취지에 맞게 잘 실시하는 노력이 필요하다. 지방자치단체와 국가는 노인 복제에 대해서 여가, 소득, 보건, 주거나 원인보고, 안정 등의 분야로 세분

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18

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사회복지의 일환으로 제공되고 있는, 저소득층 무료급식에 대해 알아보고, 일반 노인들에게도 제공될 수 있는 급식 방법

하고자 계속 노력하고 있다. 현 자료에서는 저소득층의 무료급식에 대해서 알아보며 일반 노인들에게 지급할 수 있는 급식 방법에 대해서 생각해 보며 제안할 수 있도록 한다.Ⅱ. 본론1 ... 으로 운영하는 특성이 있다고 볼 수 있다. 종교단체와 비영리법인 그리고 다목적 복지회관과 비영리단체의 개인 등의 노인복지관 외에 타 운영 주체는 무료급식 대상자와의 하루평균을 이용자 간 ... 과목명 : 노인복지론주제 : 사회복지의 일환으로 제공되고 있는, 저소득층 무료급식에 대해 알아보고, 일반 노인들에수 있는 급식 방법을 제안하시오게도 제공될 .- 목 차 -Ⅰ

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11

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단체급식관리

2021학년도 2학기 기말시험(과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:단체급식관리?학번:?성명:?연락처:1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식 ... , 냉동/냉장, 전처리 형태 등 관련 세부 정보가 있을 경우 작성)? 단체급식관리 교재 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고채소 및 과일류 20개식재료 종류식재료출처 ... , 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오(10점).기사 내용:https://www.fsnews.co.kr

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.08

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[방송통신대] 단체급식관리 레포트 만점과제

0000학년도 (1)학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... ,613,938위생 관리도 또 하나의 개선 사항이 될 수 있다. 단체 급식의 수요 증가와 더불어 그 위생적 관리도 강조되고 있는 실정이다. 이에 따라 1995년 보건복지부는 식품위생법 ... 에 맞춘다고 해도 결국 일률적으로 실시되는 단체 급식의 특성상 그 효과가 제대로 발휘되지 못하고 있다.마지막으로 위생 관리에도 아직 많은 문제점이 남아있다. 아직 국내 병원 급식

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.28

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2025년 삼성웰스토리 영양사 조리사 직무 합격 자기소개서

경험했습니다. 이러한 관심은 자연스럽게 식품영양학 전공으로 이어졌고, 전공 수업과 실습을 통해 영양학적 지식과 위생관리, 단체급식 운영 전반에 대한 이해를 갖추게 되었습니다.대학교 ... 재학 중 학과 프로젝트로 단체급식소 모의운영을 경험하며, 저는 메뉴 기획부터 식재료 발주, 조리, 위생 점검까지 모든 과정을 체계적으로 익힐 수 있었습니다. 이때 “모두가 맛있 ... , 실제 급식소와 유사한 구조의 실습 환경에서 위생 매뉴얼 점검 담당을 맡았습니다. 식재료 보관 온도, 조리 도구의 교차오염 여부, 개인 위생 점검 체크리스트를 성실히 관리했고, 동료

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.25

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학교 환경변화 이해와 학교보건정책 탐색 보고서

계획을 세워야 하며 건강관리, 환경관리, 급식관리 측면에서 각각 나누어 살펴볼 수 있다.① 건강관리비만을 예방하기 위해 학교에서는 학교보건교육, 신체활동 프로그램을 계획해야 한다 ... 는 습관을 가질 수 있도록 해야 한다.③ 급식관리앞서 언급한 보건교육은 식습관과 함께 병행될 때 효과적이다. 음식의 서구화로 인해 학생들은 고칼로리·고지방 음식에 노출되어 있 ... 보건교사는 다양한 직무를 수행하는데, 앞서 언급한 건강관리·환경관리·급식관리와 관련하여 보다 중요한 역할은 ‘학교보건 계획의 수립’이다. 보건교사는 적극적으로 보건교육에 대한 계획

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.09

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식품영양학과 학업 계획서

할 예정입니다. 따라서 조리법 개발 및 식단 관리 능력이 필요합니다. 또한 병원 급식실이나 기업체 구내식당 또는 학교급식실에서 단체급식 관련 업무를 수행해야 합니다. 그래서 평소 ... 및 단체급식 관리라고 생각합니다. 이를 통해 학생들에게 건강한 식단을 제공할 수 있기 때문입니다.저는 고등학교 3년 동안 기숙사 생활을 했습니다. 당시 저의 급식 메뉴 선정 ... 습니다.또한 전공 지식을 활용하여 조리법 개발 및 단체 급식 관리자로 활동하고 싶습니다.영양사로 근무하며 식단 계획 및 운영업무를 담당했습니다. 그리고 대학시절부터 자취를 하며 건강

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료

분야로 진출하여 국민건강증진에 기여하고 싶습니다.비타민C분석실험 및 미생물학 실험등을 진행했습니다. 그리고 영양사 자격증 취득을 위한 교육과정 이수로 단체급식관리자로서의 자질 ... 었습니다. 이러한 저의 실무 경험들은 앞으로 학부과정 동안 전공 지식을 습득하는데 큰 도움이영양사 면허증을 취득하여 단체급식회사로 취업할 계획입니다.단체급식회사에서도 위생관리 직무를 맡 ... 식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료관련된 지식을 쌓고 졸업 후 영양사 면허증을 취득하여 학교 급식실에서 일하고 싶습니다.영양사 자격증을 취득할 예정이며, 그 외에도 건강기능

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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(급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)

급식의 최신 경향 - HACCP 시스템Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론단체급식은 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설 등의 소속 구성원을 대상으로 지속적으로 식사를 제공하는 것을 말 ... 된다. 단체 급식업소에서 사용되는 주기 메뉴는 지속적 계획의 한 예이며, 급식업소에서 사용되는 특별행사를 위한 메뉴들은 일시적 계획의 예가 된다. 예를 들어, 병원은 계절별 2주 ... 을 제공해 준다. 과거 자료들을 분석함으로써, 급식경영자는 과거의 실수를 되풀이하지 않고 합리적인 의사결정을 할 수 있으며 급식소의 변화를 예측할 수 있다. 컴퓨터 기능의 급속

방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.20

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여름방학 중 결식아동 도시락 제공 기관의 운영관리 실태 (Current Status of Meal Box Service Management for Children from Low-income Families During Summer Vacation)

하는 비율은 34%로 보고되어 식단관리가 미흡한 것으로나타났다.4) 응답대상의 75% 이상이 식료품비로 80% 이상을 지출한다고 응답하여 학교, 병원과 같은 단체급식소의 식료품비 ... 의 구성형태는 지역과 지원금에 따라 차이가 있는 것으로 나타났다.3) 응답자의 1/3이상(38%)이 결식아동을 위한 급식 영양관리기준의 존재를 모르고 있었으며 영양사가 식단을 작성 ... 보다 3,500원의 급식지원금을 받거나 또는 영양사가 있는 기관에서 표준레시피나 보존식을 보관하는 비율이 높아 생산관리를 잘하고 있는것으로 나타났다.6) 영양사가 없는 기관에 비해

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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