"단체급식관리자료"의 검색결과 입니다.

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단체급식 외식창업계획서 급식경영학 급식 영양학 실험 급식서류 딸기 사업계획서 단체급식관리 노인 프로포절 노인보건의료정책

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"단체급식관리자료" 검색결과 41-60 / 2,627건

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(단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이

자료 개발 및 프로그램 운영 등 급식운영에 대한 지원과 영양관리를 위하여 설립되었고 이를 통하여 영유아 단체급식의 체계화를 이루며 어린이의 균형적 성장을 도모하고자 한다(김승민 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르 ... 다.1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오 (최소 5 곳 이상) (10점).2) 1)에서 분류한 단체급식소 유형별 영양사의 역할 및 업무

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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영양사 국가고시 법규

및 평가-지역주민에 대항 영양상담, 영양평가-지역주민의 건강상태 식생활 개선-집단급식시설에 대한 현황파악, 지도-영양교육자료의 개발, 보급 및 홍보-지역주민의 영양관리 및 영양 ... 위생, 품질관리15. 위생교육시간3시간: 집단급식소 설치운영하는 자4시간: 식품운반업, 식품소분판매업,식품보존업, 용기포장제조업6시간: 식품접객업, 집단급식소 설치운영하려는 자8 ... -위생관리위한 요청 따르지않는 영양사-집단급식소 설치운영 신고의무 위반47. 학교급식법-학교급식은 학교학생을 대상으로 학교의장이 실시하는 것-학교장은 식재료의 품질관리기준, 영양관리

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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식품영양학과 학업계획서 자료

습니다.이러한 저의 역량을 바탕으로 학과 졸업 후 학교급식업체 또는 단체급식업체로 취업하여 건강한 식생활 문화 정착에 이바지하겠습니다.학교 급식 영양사로 근무하면서 식단 관리 및 위생관리 ... .영양학이나 위생학 뿐만 아니라 다양한 조리법 및 가공 방법론들을 배우고 싶습니다. 또한 전공지식을 바탕으로 단체급식 관리자로서 회사 급식 운영관리업무를 수행하면서 조직 구성원 ... 나 채소를 통해 균형 잡힌 식단을 유지하는 법을 알고 싶습니다. 영양사 면허증을 취득하여 학교급식실이나 병원 식당등 단체급식업체에서 일하고 싶습니다.또한 관련 자격증을 더 공부하여 위생

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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식자재유통업이란,씨제이프레시웨이소개

17 VISION 주요 사업 식자재유통사업 푸드서비스 ( 단체급식 ) MISSION 출처 : CJ 프레시웨이 홈페이지02 기 업 소개 기업소개 기 업 소개 기업소개 CJ 프레시웨이 ... 18 초기에는 산업체 , 병원 , 급식 , 식당 위탁운영 등의 단체급식 사업을 주로 했으나 , 1999 년부터 B2B 식자재 유통시장에 진출하였고 , 이후 국내 식자재 시장을 선도 ... 하며 이 부분 업계 1 위로 올라섬 현재 식자재유통과 푸드서비스 ( 급식사업 ) 를 양대축으로 운영 식품 대리점 , 단체급식업장 , 일반식당 , 프랜차이즈 식당 , 호텔 등에 약

리포트 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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사회복지서비스 전달체계의 구분

이 직접 관리 ? 운영하는 것2/ 사적 전달체계 : 민간(또는 민간단체)이 직접 관리 ? 운영하는 것그러나 민간이 위탁형태로 운영하고 있어도 공공기관의 일부 지원과 통제를 받기 때문 ... 사회복지서비스 전달체계는 관점에 따라 다양하게 구분될 수 있다. 본 자료에서는 구조 ? 기능적, 운영주체별, 서비스별 네트워크로 구분하여 살펴보고자 한다.1. 구조 ? 기능적 구분 ... 기까지의 구조와 과정을 서비스 전달체계라고 본다면, 그 안에는 다수의 조직(정부, 기관, 시설, 단체, 개인 등)과 프로그램들이 각자의 분화된 기능들을 수행하곤 있을 것이다.전달체계

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.18

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HEALTH PLAN 2020 보건소 사업 비교분석

확대 관리-지역 특성에 맞춘 노인정 급식 지원 방안 도출 및 시행●사업 명：식생활 지침의 주기적 개정 및 교육자료 개발?보급1)목표- 건강 식생활 실천 인구비율을 증가 또는 유지 ... 1)목표- 건강 체중 유지/관리 인구비율을 유지시킨다.2)사업의 내용-민간기관 및 비영리 단체 등을 통한 건강체중 개념 확립 및 인식 확산-청소년 및 젊은 성인을 겨냥한 건강 체중 ... 인식 함양：식사장애 고위험군에 대한 중재/관리 방안●사업 명：노인 급식의 질 관리 및 제고 사업(경로식당, 밑반찬/도시락 배달, 노인정 등)1)목표- 생애주기별 영양관리를 강화

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.18

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

에서 실무경험을 쌓고 최종적으로는 학교 급식 관리직으로도 일해보고 싶습니다.연구직이나 교육직 관련해서 공부할 계획입니다.저는 영양사 자격증을 취득하여 기업체 단체급식소나 병원등 ... 적인 지식을 쌓을 예정입니다.저는 대학교 졸업 후 급식업체에서 근무했습니다. 그 때 단체급식 관리자로서 식단관리 및 위생업무를 담당했습니다.제가 조리사와 영양사의 중간다리 역할을 잘 수행해서 회사 매출 증대에 기여했던 경험이 있습니다. ... 에서 근무하며 식문화 발전에 기여하고 싶습니다.영양사로 근무하며 단체급식장 위생관리 및 메뉴개발 관리업무를 하였습니다. 그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

된 모든 기록이다. 기록으로 남은 자료를 통해 급식시스템이 어떻게 운영되는지를 관리 감독할 수 있고 산출결과를 이용하여 투입에 대한 피드백 자료로 삼을 수도 있다.⑥ 피드백은 산출 ... 에서 2000년 식품위생법이 개정되며 영양사가 폐지되었다. 산업체급식은 영양의 균형 있는 식사를 제공함으로써 노동자들의 근로 의욕 고취와 건강관리, 급식을 통한 생산성 향상, 기업 ... 대에 한끼 식사를 해결할 수 있기 때문이다. 코로나19 발생 이후 위축되었던 사내 급식시설은 늘어난 이용자들 덕분에 큰 폭의 성장세를 보이고 있다.② 지방 단체급식 사업장의 인력난

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

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2025년 중앙보훈병원 기간제 영양사 직무 합격 자소서

자격을 준비하며 역량을 쌓았습니다. 특히 병원식 운영에 필요한 HACCP 이해도를 높이기 위해 식품안전관리 인증교육과 단체급식 운영 실습을 병행하였고, 노인복지관과 요양시설 ... 들의 건강 회복에 보탬이 되고 싶다는 마음으로 지원했습니다. 대학병원 실습과 복지기관 단체급식 보조 경험을 통해 치료식, 질환별 식이 조절, 식품 위생 등 실무에 자신감을 갖게 되 ... 었고, 영양사 면허 외에도 급식위생관리사 자격을 취득하며 전문성을 강화했습니다. 저는 긍정적인 태도로 주어진 업무에 책임을 다하며, 환자의 상황을 공감하고 세심하게 대응할 줄 아

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.19

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방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성

: 급식시설의 조리종사자→ 즉, 학교, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정 → 법적근거 제시 필수 ... 다. 급식시설에서는 주기적인 위생 ∙ 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오(30점).1) 교육대상 ... → 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인위생, 원료사용, 공정관리, 보관관리,시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로주제를 선정하고 내용 구성→ 집단급식소

방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19

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식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다영양사로 근무하며 급식 관리 및 식자재 구매 실무 경력을 쌓았습니다. 학생들에게 전공 지식뿐만 아니라 실무적인 내용들을 알려주고 싶습니다.이 ... 으로 재직 중입니다. 그리고 앞으로도 다양한 급식 관련 기업에서 일하고 싶습니다.영양사로 일하고 싶습니다. 특히 단체급식 회사에서 급식 운영 관리 및 조리 보조 역할을 한 경험 ... 을 취득할 예정이며, 이후 단체급식 업체로 취업하여 어린이집 및 학교 급식 관리자로서 역량을 펼치고 싶습니다. 또한 아동복지센터 조리 실습 봉사활동을 하며 사회공헌 활동에 큰 보람

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

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[생활과학과] 2023년 1학기 영양교육및상담 중간시험과제물 공통(조리종사자 대상 위생교육 자료 제작)

자료를 작성하였다.II. 본 론1. 교육대상교육대상은 급식시설의 조리종사자로, 학교, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자이다. 조리사란 국가기술자격법 ... I. 서 론위생교육은 조리종사자들에게 올바른 위생지식을 제공함과 더불어 위생적인 수행을 가능하게 한다. 이는 피급식자의 건강과 식품의 안전성에 중요한 요소인 만큼 철저하게 관리 ... 여 정확한 지식을 갖고, 올바른 태도로, 또 적절한 방법과 절차에 따라 식품위생안전성관리를 실천하여야 한다. 이렇게 식품의 안전성에 직접적으로 책임이 있는 학교급식 종사자들에 대한

방송통신대 | 9페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.20

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영양교육및상담 ) 효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포

, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정→ 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인 ... 으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오영양교육및상담효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설 ... 에서는 주기적인 위생 ? 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오1) 교육대상 : 급식시설의 조리종사자→ 즉, 학교

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정→ 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인 ... 으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오영양교육및상담효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설 ... 에서는 주기적인 위생 ? 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오1) 교육대상 : 급식시설의 조리종사자→ 즉, 학교

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.09

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유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오.

하는 횟수의 상당 부분을 차지한다고 할 수 있다.영유아 교육기관에서 제공되는 급식은 성인에게 제공되는 대량, 단체급식과는 다르다. 영유아 교육기관의 급식에 있어서 영유아의 발달 ... 은, 유아교육기관의 급식 운영계획이 유아의 식생활과 영양 섭취에 있어서 어떠한 역할을 수행하는지 알 수 있었던 시간이었다고 생각한다.Ⅳ. 참고문헌-교안아동건강교육 교안-자료양일선 외 ... 10인, 어린이 급식관리지침서, 식품의약품안전청, 2012.이영미 외 2인, 유치원 급식 운영관리 지침서, 육아정책연구소, 2012.-PAGE \* MERGEFORMAT1-

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.09

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학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과

안전처·한국보건산업진흥원·국민건강보험공단·대한영양사협회·병원급식관련단체)등이 있습니다.영양사로 근무하며 조리사의 역할 뿐만 아니라 급식시설 관리 및 위생관리자로서 전반적인 시설 운영 ... 을 강화시켜 졸업 후 현장에서 필요한 인재가 되겠습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 관리자로 활동할 예정입니다.또한 학교 급식실이나 병원 식당에서 근무하면서 조리사나 위생사 ... 하겠습니다. 또한 꾸준히 자기학생들을 가르치는 일과 연구자로서 과학적인 자료를 통해 제품 개발 및 발전에 기여할 수 있을 것이라고 생각합니다. 또한 영양사 자격증을 취득하여 급식관리지원센터에서 근무하면서 현장경험을 쌓고 싶습니다.

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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영유아발달에 어린이집이 미치는 긍정적 요인과 부정적 요인에 대하여 서술하시오. 서론

에 노출되면 편식하는 경향이 생기기 쉽다. 이는 가정에서도 마찬가지로, 아이들에게 건강한 음식을 먹이려 해도 종종 거부감을 보인다. 반면, 어린이집에서의 단체급식 환경은 이러한 편식 ... 적인 강화를 제공한다. 이는 나아가 아이들이 성장한 후에도 낯선 음식에 대한 거부감이 줄고, 새로운 음식에 도전하는 태도를 갖게 할 수 있다. 이러한 점에서 어린이집의 단체급식 ... 성도 내포하고 있다. 보육교사는 여러 아동을 동시에 관리해야 하기 때문에, 모든 아동에게 세심한 주의를 기울이기 어렵다. 이로 인해 어떤 아동이 다른 아동들과 떨어져 활동하게 될

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.18

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지역사회 식중독

식품과 건강 ( 식중독 ) 자료조사 – 000000 000 PPT – 000000 0000 1 사례 02 건강 피해 03 대책 04 느낀점 목차1 사 례사례 #1. 풀무원 단체 ... 급식 식중독 2018 년 9 월 풀무원의 자회사인 풀무원 푸드머스가 학교 등 단체급식으로 공급한 초코 케이크에서 식중독균이 발견 , 2000 명이 넘는 환자수가 발생하였다 . 원인 ... ․ 지도 점검을 강화하며 , 위생교육을 정기적으로 실시 • 조리 완료 후 2 시간 이내 ( 잠재적 위험 식품은 1 시간 반 이내 ) 에 급식이 완료되도록 관리 대책 #2. 집단

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

의 시스템에서 시작하게 된다. 학교에서 오전부터 오후까지 수업 받으며 급식 받는다. 사실 급식은 학교 외 산업체, 병원, 사회복지시설과 같은 단체에서도 이루어지고 있다. 그렇다면 공동체 ... 된 산출물들은 고객의 만족, 종업원의 직무 만족도, 재정수익 등으로 나타나게 된다. 여기서 변환과정은 급식시스템에서의 핵심이라고 할 수 있다.변환과정은 경영관리 기능, 기능적 하위 ... 또는 외부 회사들과 제약을 뜻한다. 기록은 모든 형태의 저장된 정보를 뜻한다. 기록된 과거 자료를 분석하여 과거 실수를 되풀이하지 않고 합리적 의사결정을 할 수 있고 급식소의 변화

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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경영이론에 대해 설명하시오. 고전적 경영이론, 행위과학적 관점 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오. 2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체

, 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드 등), 학교, 병원, 급식관리지원센터 등 다양한 급식조직의 ESG 경영에 대한 언론보도, 홈페이지 안내 자료, 발표 보고서 등을 참고 ... 점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례 ... 적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오.(각 이론별 2점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02 | 수정일 2024.04.21

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