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haccp 식품위생사고 파리바게뜨 gmo 안정 건강기능식품 ppt 푸드마케팅 식품안전관리 식품위생서기보 LMO
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"식품안전관리" 검색결과 761-780 / 22,109건

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    아동영양학 식품위해요소가 증가한 원인과 그에 대한 문제점, 또한 이런한 문제점으로부터 영유아를 보호할수 있는 방법
    Ⅰ. 서론현대사회의 풍요로움으로 다양한 식품을 경험할 수 있는 장점을 얻었으나 반면의 식생활 안전의 위험이 증가 하였다.특히나 영?유아는 성인에 비해 식중독을 일으키는 물질 ... 에 대해 취약한 집단이다. 식품위해요소가 증가한 원인과 그에 대한 문제점, 또한 이런한 문제점으로부터 영유아를 보호할수 있는 방법에 대하여 논해 보겠다.Ⅱ. 본론① 영유아의 식품안전 ... 제, 미생물의 대사산물, 보존료, 식품첨가물 등생물학적 요소 : 병원성 미생물, 바이러스 등이러한 식품위해요소가 증가한 원인으로는 조리 시설 및 기구의 위생관리 미흡과, 가공식품
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.04
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    유치원 자체평가보고서
    성명소속 및 직위자체평가 담당 업무원장총괄교사교육과정교사교육환경 및 운영관리교사건강·안전원감교직원20년 월 일유치원 원장 (성명) (직인)영역평가지표평가항목충족/미충족지표등급영역등급 ... 안⑤ 실내공간의 온도, 습도, 채광, 조명을 적정하게 유지한다.Y □N2. 실내외 공간을 유아의 안전을 위해 위험요인 없이 관리하고 있다.Y □N평가요소① 출입문, 창문, 천장 ... 하고, 위험한 물건을 안전하게 보관·관리하고 있다.Y □N평가요소① 교실 내 놀잇감에 파손된 부분이 없다.Y □N② 실내외 공간에 비치된 놀잇감에 파손된 부분이 없다.Y □N③ 교실 내
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.12
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    영양과건강_다음에서 제시한 사이트를 2곳 이상 방문하여 식품인증마크 5종을 선정하고, 제도의 내용(목적 등)과 인증마크이미지 (반드시 출처 표기)를 작성하여 제출하세요. (1)
    /contents.asp?m=4&s=1&s2=1 국립수산물품질관리원/품질관리/품질인증https://www.foodsafetykorea.go.kr/ 식품안전나라/건강영양/어린이기호식품품질인증 ... https://www.haccp.or.kr/site/haccp/sub.do?key=2199한국식품안전관리인증원/HACCP/HACCP소개/인증마크https://www.tfood.go ... /contents/contents.do 국립농산물품질관리원/업무소개/농식품인증https://www.naqs.go.kr/lms/portal/ 술품질인증정보시스템/술품질인증제도http://www
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
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    자신이 관심 있는 사회복지 기관을 선택하고, 기관의 홍보물을 제작해 보세요. 특히 홍보물을 보고 기관에 기부를 할 수 있도록 제작하시오
    운영에 사용되며, 투명하게 관리됩니다.식품 기부: 가까운 푸드뱅크 센터에 신선 식품과 가공 식품을 기부해 주세요. 기부된 식품은 철저한 관리하에 배분되어 도움이 필요한 사람 ... 을 유지하고, 이를 통해 더 나은 삶의 질을 영위하는 것입니다.[우리의 사명]식량 제공: 우리는 다양한 기부처와 협력하여 신선하고 영양가 있는 식품을 수집하고 배분합니다. 이를 통해 ... 도움이 필요한 사람들에게 안전하고 건강한 식사를 제공하며, 그들의 삶의 질을 향상시키고자 합니다.교육 및 지원: 영양 교육 프로그램을 통해 건강한 식습관을 장려하고, 식량 부족
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.02
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    GLP(Good Laboratory Practice) 관리 기준서
    조사식품 등을 말한다.“시험검사”란 식품등의 안전성 · 품질 등과 관련하여 물리적 · 화학적 · 생물학적 · 미생물학적 · 생명공학적 검사, 분석을 총칭한다.“운영책임자”란 해당 ... 여의 책임과 권한이 지정되어지고, 부적합에 대한 조치가 정의되어야 한다.수정이 즉시 이루어져야 하고, 부적합 작업이 수용될 수 있는지의 결정이 이루어져야 한다.필요시에는 식품의약품안전청 ... 안전관리책임자에게 보고하고, 관련 부서에 도움을 요청하도록 한다.화재나 사고를 가능한 한 초기에 신속히 진압하고, 필요시 응급조치를 취한다.초기진압이 어려운 경우에는 진압을 포기
    리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.28
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    (식품위생학 2024년 2학기 중간과제물) 1) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명 2) 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명 3) 식품공전 2023식품 농약 잔유기염소계 살충제인 DDT의 ADI 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용
    과 이를 관리하는 제도의 중요성을 강조하며, 식품위생학적으로 안전한 식품 소비를 위한 실질적인 방법들을 논의하고자 한다.Ⅱ. 본 론1.농약허용기준강화제도(Positive List ... 증세를 조사하여 설명하시오 (10점).3) 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 ... 를 서 확인하고 신고하고 있습니다. 여러분의 협조 부탁드립니다.농약은 현대 농업에서 필수적인 도구로 사용되지만, 잔류 농약은 식품의 안전성에 중요한 영향을 미친다. 특히, 다양
    방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.11
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    CJ제일제당 품질관리직무 합격자소서
    마다 어떤 안전관리 시스템이 있는지 알아봤습니다. 그 결과, CJ제일제당이 국내 식품업계 최초로 식품안전센터를 설립하여 안전성 검증시스템을 운영하고, 엄격한 식품안전지침을 마련했다는 것 ... 한 부모님의 식중독으로 인해 죄책감으로 변했습니다. 겉보기에 멀쩡한 제품도 속은 안전하지 않을 수 있다는 것을 깨닫고 식품의 안전성을 중요시하게 되었습니다. 이를 계기로 식품사 ... 을 보고 신뢰하게 되었습니다. 국내 최고 수준의 식품 안전 달성이라는 경영방침이 저의 생각과 일맥상통하기에 CJ제일제당에 지원하게 되었습니다.[성과 ∝ 신뢰]OOO 품질과에서 인턴
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.16
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    4차 산업을 활용한 식품업계의 사례 보고서
    HACCP는 4차 산업혁명 기술을 통해 자동화시스템을 구축하여 HACCP를 실시간으로 관리할 수 있게 된 것을 의미한다. 이를 통해서 생산 환경에서 식품의 안전 수준을 준수 ... 하는지를 모니터링하고, 식품의 품질과 생산성을 높일 수 있게 된다. 기존보다 관리 감독에 필요한 시간과 비용을 줄일 수 있다는 이점도 있다.마지막으로 4차 산업혁명의 기술이 식품업계에 활용 ... 다. 이 기기에 채소의 씨앗을 넣으면 자동으로 채소가 재배되는데, 생장에 필요한 온도와 수분, 영양 등은 기계에 탑재된 인공지능이 관리하고 자동으로 공급해준다.한편 식품의 유통 과정
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22
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    매슬로우의 욕구위계에 대해서 정리하고 소비자 측면에서의 욕구위계에 관한 견해을 제시하세요 서론
    들은 보험 상품, 보안 시스템, 건강 관리 제품 등 안전하고 안정적인 생활을 보장하는 제품과 서비스에 관심을 보이다. 이 단계의 마케팅 전략은 소비자의 안전한 미래와 보호에 초점을 맞추 ... 에 대한 비교를 넘어서 '필수적인가'라는 관점에서 평가받게 된다. 식품 시장에서는 영양가 높고 건강한 제품이, 주택 시장에서는 안전하고 편안한 주거 공간이 중요한 고려 사항으로 자리 ... 로 구성된다: 1) 생리적 욕구, 2) 안전 욕구, 3) 소속감과 사랑의 욕구, 4) 존경 욕구, 5) 자아실현 욕구. 이 각각의 단계는 소비자들이 어떤 제품이나 서비스에 주목
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10
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    식품 위해 예방법
    식품 위해 예방법과거의 식품 위해사건은 대부분 중금속, 잔류농약 등 화학적인 위해요소에 의한 것이었다. 하지만 최근에는 화학적 위해의 안전관리가 성공적으로 진행되어 그 사례가 줄 ... 었고, 비교적 관리가 힘든 생물학적 위해사건이 부쩍 늘어나기 시작했다. 최근에 일어난 식품관련 위해사건만 봐도, 아프리카 돼지 열병, 노로바이러스, 급식 단체 식중독 등 모두 생물 ... 소비자들의 시선이다. 우리나라는 일본에서 들여오는 식품 품목에 대해서는 다른 나라보다 더 까다로운 기준으로 수입하여 안전한 것만 들여오는데, 소비자들은 ‘일본=방사능’ 이라는 생각
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29
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    라니티딘 사태 -
    관리가 필요하다"고 지적했다.3. 식약처의 주장[기사 내용]'라니티딘'?사태?이후?식품의약품안전처가?'라니티딘'과?유사한?분자?구조를?가진?'니자티딘'을?비롯한?티딘?계열?의약품 ... 검출되었다는 미국 식품의약청의 발표 이후에 국내로 수입 혹은 국내 제조 유통 중인 라니티딘 성분 원료의약품을 수거해 검사했다. 그 결과 7종에서 NDMA가 잠정관리기준인 0.16 ... 은 해당 물질을 포함한 의약품 전 품목에 대해 제조·수입·판매 중지 조치와 처방 중지 조치를 내렸다. 식품의약품안전처는 제약사가 현재 유통 중인 해당 의약품을 원활하게 회수할 수 있
    시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.01
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    [식품의약품안전처] 의약외품 제조업 신고(변경신고)서
    의 안전에 관한 규칙」 제42조제3항에 따른 제조관리자 승인서수수료식품의약품안전처장이 정하여 고시한 금액변경신고1. 신고증(전자문서로 발급받은 경우는 제외합니다)2. 변경사유서 및 ... 담당자 전화번호지방식품의약품안전청장 귀하신고인제출서류신고1.「약사법」 제5조제1호 본문에 해당되는 사람이 아님을 증명하는 의사의 진단서 또는 같은 호 단서에 해당하는 사람임을 증명 ... ■ 의약품 등의 안전에 관한 규칙 [별지 제2호서식] 의약외품 제조업 신고(변경신고)서접수번호접수일발급일처리기간15일신고인제조소의 명칭(법인일 경우 법인 등록번호 : )제조소
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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  • 판매자 표지 자료 표지
    건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오
    성을 지 치료 계획에 포함되어야 한다. 이러한 방식으로 특수의료용도식품은 해당 질병이나 상태의 치료 및 관리를 돕는 중요한 역할을 하며, 적절한 규제와 안전성 확보를 통해 환자들의 건강 ... 하거나 특정 질병의 예방, 개선을 목적으로 한다. 이러한 식품은 식품안전처의 식품의약품안전처리법에 따라 규제되고 있으며, 광고나 라벨에는 건강기능성을 명시해야 한다. 고령친화식품 ... 질병이나 상태의 치료 및 관리를 돕는 것을 목적으로 하며, 의료기관이나 의사의 지도 아래 사용되어야 한다. 이처럼 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품은 각각의 특성과 목적
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.15
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    최근 우리나라에서 제 개정 및 입법예고 중인 사회복지관련 법의 내용을 1건 발췌하여 설명하고, 개인적 의견을 작성해 제출하세요.
    의 설치ㆍ운영) ① 식품의약품안전처장은 사회복지급식관리지원센터의 통합 운영ㆍ관리와 사회복지급식소의 위생 및 영양관리 지원을 위하여 다음 각 호의 업무를 수행하는 중앙사회복지급식관리 ... 안전처장이 정하는 취약계층 단체급식의 위생 및 영양관리에 관한 업무② 제1항에도 불구하고 식품의약품안전처장은 「어린이 식생활안전관리 특별법」 제21조제2항에 따른 중앙급식관리지원 ... 지원센터의 운영 등에 필요한 비용의 전부를 대통령령으로 정하는 바에 따라 보조할 수 있다.제7조(사회복지급식관리지원센터 등 감독ㆍ지도) ① 식품의약품안전처장 및 지방식품의약품안전청
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.04 | 수정일 2022.02.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오
    교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 을 사용하는 이유는 식품안전사고를 사전에 방지하기 위해서다. 식품의 제조, 가공, 소비 등 전 과정에서 발생할 수 있는 위해 요인을 예방하거나 제거하는데 있어서 체계적인 위생관리법
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15
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  • 자료 표지
    경영학 ) 물류전략의 핵심 이슈인 재고관리가 무엇인지를 재고통제와 비교하여 기술하고 전시 재고관리(ASL, 재고수준, EOQ보급주기OL, OST, SL,
    의 관리를 한다는 것이다. 신선식품의 관리를 위해서 AI 기술과 데이터 구축을 통해 이뤄지고 있다는 것이다. 이렇게 마켓컬리는 새벽 배송이라는 가치를 위해서 고객과 생산자의 욕구 ... 재고통제를 유지하기 위해서 회전율 관리, 안전 재고 설정, 주문 시점 결정, 폐기 및 불용 재고관리가 필요하다.물류에서 재고관리를 위해 평시 재고관리와 전시 재고관리 개념 ... 경영학물류전략의 핵심 이슈인 재고관리가 무엇인지를 재고통제와 비교하여 기술하고전시 재고관리(ASL, 재고수준, EOQ/보급주기/OL, OST, SL, 재고보충시스템) 방안을 제시
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.16
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  • 판매자 표지 자료 표지
    보육교사에게 요구되는 지식에는 무엇이 있는지 서술하시오.
    지식을 가져야 합니다. 응급 상황 대처, 식품 안전, 위생 관리, 예방 접종, 안전한 환경 조성 등에 대한 이해가 필요합니다.다양한 교육 방법과 교육자료 활용 능력: 보육교사 ... 건강과 안전에 대한 지식은 응급 상황 대처, 식품 안전, 위생 관리, 예방 접종 등을 포함합니다. 보육교사는 아동들의 안전을 위해 위험 요소를 인식하고 예방 조치를 취할 수 있어야 합니다. 또한, 응급 상황이 발생할 경우 신속하고 적절한 대처를 할 수 있어야 합니다. ... 에게는 다양한 지식과 기술이 요구됩니다. 보육교사가 가져야 할 지식에는 아동 발달 이론, 교육과정, 육아법 및 정책, 보건 및 안전, 그리고 사회와 문화적 배경 등이 있
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.17
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    [2025] 공무원(위생직) 면접 질문 '최종 합격'
    , 식품, 음료, 의약품과 같은 일상에서 접하는 다양한 제품의 위생과 안전을 관리하는 일은 우리 모두의 건강에 직접적인 영향을 미친다고 생각합니다. 이러한 분야에 관심을 두고, 그 중요 ... 은 예기치 못한 대규모 식품 안전 사고나 위생 관리 실패로 인한 공공의 건강 위험이 발생하는 경우입니다. 이러한 상황에서의 대처 방법은 신속하고 체계적인 대응을 요구합니다. 첫째, 상황 ... 생할 수 있는 예상치 못한 문제를 어떻게 해결할 것인가요?위생 관리 업무에서 예상치 못한 문제는 자주 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 갑작스러운 식품 안전 사고나 대규모 환경 위반
    자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.20
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    [농학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종)
    제를 소비자 및 잠재적 소비자들에게 적극적인 홍보가 이루어지고 있다. 국가의 식품관리는 국민의 건강보호를 위한 안전성관리와 소비자의 올바른 식품선택을 위한 표시관리로 나눌 수 있다. 이 ... 중 안전성관리는 식품에 대한 기준과 규격의 설정, 식품제조업체에 대한 지도 및 감시등을 통하여 이루어지고 있으며, 표시관리는 식품에 대한 표시가 소비자를 오도하지 않도록 표시기준 ... 을 설정하고 이를 지키도록 관리하고 있다.이 레포트는 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종, 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품에 대하여 설명하였다.II. 본 론
    방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17
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    [식품미생물학] 프로바이오틱스
    도 등록되어 있으나 해당 원료들은 인체 적용시험이 아직 미흡하여 생리활성기능 3등급으로 분류되었다. 이렇게 식품안전나라에서 확인한 프로바이오틱스의 개별인정형 원료는 10개 내외이 ... 의 이유로 판매가 중지된 프로바이오틱스 제품들을 식품안전나라에서 확인할 수 있다. 또한, 식품안전정보원이 올해 4월에 공개한 건강기능식품 이상 사례 신고 현황에 따르면, 2020년 ... 프로바이오틱스는 프리바이오틱스와 혼합된 형태인 신바이오틱스(synbiotics)로도 출시되고 있다. 식품안전나라 기준 식약처 인증 프로바이오틱스 제품은 총 691개, 신바이오틱스
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.25
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2025년 08월 15일 금요일
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