"축산물품질평가원"의 검색결과 입니다.

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"축산물품질평가원" 검색결과 741-760 / 1,247건

육가공학

장이라고 부른다.*그 동안 우리나라의 도축장은 지극히 영세하고 낙후된 시설과 전 근대적인 작업방식을 답습하여 식육을 생산하는 위생의 사각지대로 인식되었으나, 근래에는 축산물종합처리장 ... 할 수 있으며, 생산물이 거래됨으로써 불공정 시비가 사라져 유통질서가 확립되고, 소비자는 육의 가치를 인식하고 원하는 것을 구입할 수 있게 되었다.3.1.3 도체의 등급판정*1990년 ... 5월 소와 돼지의 도체 등급 기준안을 제정*1994년 6월 축산물의 등급화 거래 시행규칙을 공포*쇠고기의 등급: 육질등급 육량등급 구분하여 판정*육질등급: 고기의 질을 근내지방

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.04

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친환경 농업

과 농산물에 대한 지식과 긍정적인 태도를 함양하도록 함*강의구성e. 평가지표평가영역평가항목평가지표평점교육목적 프로그램운영교육목적교육목표와 내용의 연관성/25교육내용교육내용의 체계 ... 분야에 대하여 유기식품 가이드라인을 확정 2001년 : 축산물분야에 대하여 유기식품 가이드라인을 확정*4. 친환경농업의 현황*4. 친환경농업의 현황*4. 친환경농업의 현황고산율곡리 ... , 새농유통, 우리밀살리기 운동본부, 여성민우회, 가톨릭농민회, 예장생협, 21세기 생협연대 등 취급품목 : 쌀 등 곡류, 채소류, 과실류, 축산물류, 가공품류 가까운 유기농산물

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.29

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농협의 문제점 및 발전방향

된 한국 농축산경영자금, 농업종합자금, 농촌주택자금, 농기업론 등 다양한 자금을 농업인에게 지원하며, 농축산업 재해와 관련된 농작물재해보험, 가축공제사업 등을 펼치고 있다. 농업전문펀드 ... 을 통하여 세계적인 농업금융 리딩뱅크로의 도약을 추진하고 있다.② 공익금융기관 : 금융업을 통해 조달된 자금과 수익으로 농업생산지도, 농축산물유통산업 지원등 국가 농업정책의 주도적인 ... 적 이익을 얻고 자신의 권리를 지켜나가기 위하여 만든 농업생산자 단체. 농업 및 생활자재 구입, 생산농산물 판매, 필요자금 조달 등 가입 조합원의 경제활동과 관련된 사업을 하고 있

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.03

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보양식품(삼양) 기업윤리 케이스 스터디

율 60% ) 보양축산 , 보양농수산 , 보양판지공업 등의 자회사 설립을 통해 종합식품기업으로 발돋움 우지파동 이후 시장 점유율 15% 로 곤두박질 소개II. 윤리 원칙 평가 - 공리 ... 7 제조물 책임법 ’ 시행 제조물 책임법제조물의 결합 제조물 자체의 결함 지시 , 경고상의 결함 설계상의 결함 제조물안전설계 , 설계품질관리의 불충분 2. 안전시스템의 불비 ... . 제조의 품질관리 불충분 3. 안전시스템 고장 , 재질불량 팜플렛 , 선전광고 , 판매원의 설명불충분 선전광고 문구의 과대 , 부실 표시 2. 판매원의 구두설명 불비 PL 과 제품

리포트 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.10.10

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수도권농어촌 환성화방안

㎡미만) - 농업경쟁력 강화와 신농업 경영 확대 (고품격 친환경 명품 농축산물 생산 판매, 클라인카르텐, milk school, G Food Show)거시적 외부환경 분석 (PEST ... 하락과 고유가 지속으로 농가경제 불안정 우려 ◆ FTA, DDA협상 등 농산물 시장 개방 압박사회적 환경 (Social)◆ 미국산 쇠고기, GMO 곡물 등 농축산물의 개방이 확대 ... 오염 우려가 미미한 지역은 농업진흥지역에서 해제) ※ 농업진흥지역해제 14,230ha (분당의 7.3배) - 농수산물 가공 처리시설 부지의 면적확대로 시설 규모화 (3천㎡→1만

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.01 | 수정일 2013.12.20

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친환경사업

이 활발한 우리나라 현실에서 건축물의 건설과 관련하여 친환경적 요소에 대한 사전 고려가 필요함전 과정을 대상으로 환경에 영향을 미치는 요소에 대한 평가를 통해 건축물의 환경성능 ... 오염을 차단해야 하며 수질오염으로 인식되고 있는 축산분뇨를 자원으로 재활용할 수 있도록 토양의 생산성이 후세대까지 지속되도록 건전한 토양상태를 유지할 수 있도록농지를 둘러싼 물질순환 ... -유기물의 환원, 살아있는 흙, 안전한 농작물-건강한 인간 자연순환농법경쟁성 확보환경 보전농산물 안전성▶농업과 환경을 조화시켜 농업을 지속 가능하게 함.친환경 농업목 적친환경 농업

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.05

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식육의 등급제도 이해

의 돼지 도체 등급제도1. 돼지 도축돈의 부류2. 성의 결정3. 돼지의 분류와 등급4. 도체평가5. 돼지 도체 등급 평가참고문헌I. 축산물 (육류) 등급제란1. 정의우리 식생활 ... 식육의 등급제도 이해목 차I. 축산물 (육류) 등급제란1. 정의2. 필요성3. 도체등급제의 효과4. 대상별 기대효과II. 국내산 소, 돼지 도체 등급의 기준1. 소 도체등급 기준 ... 별 구분판매4. 식육판매 표시판(쇠고기, 돼지고기)IV. 외국의 등급제도1. 미국의 소고기 등급제2. 소도체 평가 방법3. 도체측정4. 쇠고기 품질등급5. 육량(수율)등급IV. 미국

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.20 | 수정일 2017.09.25

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국민경제발전과 중소기업의 역할

, 지역사회발전에 기여함은 물론이며, 개인의 발전에도 기여하고 있다.하지만, 우리는 아직도 규모의 경제를 과신하여 중소기업의 국제경쟁력을 과소평가하는 경향이 있다. 시장, 기술 등 ... 에 대비적으로 자본과 설비의 규모가 작은 기업을 말한다. 중소기업의 범위는 종업원 수나 자산액 또는 자본금 등과 같은 수량적인 기준에 따라 정할 수 있으나, 이는 국가·산업 또는 시대 ... , 소매업, 전기통신업, 연구 및 개발업, 발송업, 정보처리 및 기타 컴퓨터운영관련업, 자동차정비공장을 운영하는 사업, 의료기관을 운영하는 사업, 폐기물 처리업, 폐수 처리업, 분뇨 등

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.24

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친환경 농업정책평가

서론최근 농산물 생산은 증산보다는 고품질? 안전농산물을 생산하는 쪽으로 방향이 전환되고 있으며. 유기농산물을 포함한 친환경농산물에 대한 관심이 높아지고 있다.하지만 우리나라 ... ? 농립부에 환경농업과 신설1995? 중?소농 고품질 농산물 생산지원사업 지원정책 수립1996. 10? 21세기를 향한 농림환경정책의 세부실천 계획수립(친환경 농업의 추진을 위한 청 ... ? 현재실천이 가능한 기술체계 정리, 보급 및 시행- 농약 비료사용정감 및 안전사용, 축산분뇨 재활용 등? 환경농산물 유통체계 정비? 농업의 환경보전 기능을 국민에게 홍보하여 공감

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.23

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국내 식품산업에서 HACCP 시스템 도입 시 문제점과 이에 대한 대응방안

의 HACCP 의무 적용에 이어 올해는 김치에 대한 HACCP이 의무화 되었다. 앞으로는 축산물에 대해서도 HACCP 적용이 확대되고 있고 최근 농림부는 축산물의 사육단계에도 HACCP ... 대는 BSE, O- 157, 중금속오염，다이옥신 등으로 위해요인이 다양화되고 피해사고는 대규모화되는 양상을 보였다. 1995년 이후 국내의 대표적인 농축산물 위해사건은 고름우유논챙 (l ... 11종이 설정되어 있다.②문제점ㄱ)잔류물질 기준설정 등 위험평가시스템 취약최근 양식 수산물의 항생제 사용 증가, 위해식품의 수입 차단과 수출수산물의 국제경쟁력 확보를 위해서 국제기준

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.13

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벌집삼겹살 마케팅 전략 성공사례

StrategyⅡ 본론☜축산물 품목별 1인당 소비량 추이 (단위: kg) -농림수산식품부육류 소비량 中 돼지고기소비량이 53%이상 차지 → 돼지고기 부위 中 삼겹살 선호도가 1위(1) 시장 ... ᆞ환경의 특성 - 여성의 사회진출 / 가족구성원의 변화 (딩크족)⇒ 외식업 발달 - 생활패턴의 변화 : 바쁜 일상, 맞벌이 부부 증가 - 가치지향적 소비 증가 (철저한 객관적 평가 ... Marketing Strategy회사명홈페이지설립일자본금매출액대표이사㈜ 벌 집이승환 (전직 개그맨)www.bulzip.co.kr2005년1월 브랜드 런칭2억2천만원본사 200억 매출

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.25

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식품산업클러스터(최종)

활성화 지원(S/W)? 단지기반 조성 사업? 핵심센터 건립- 식품기능성평가센터, 식품포장기술지원센터, 식품품질안전지원센터, 국제 식문화연구소? 식품전처리시스템 구축? 공동 집배송 ... 대량생산체제의 외국 농산물 유입은 국내 농산물의 경쟁력을 떨어뜨리고 이는 식품산업 발전에 정체로 이어질 수 밖에 없다. 우리나라의 식품산업의 구조는 영세성, 양극화 등으로 인해 ... 은비율은 현황 유지나 감소되고 있는 상황이지만 식품시장의 크기는 지속적으로 확대되고 있다. 00년에 식품시장의 규모는 약 70조원이었지만 06년에는 약 100조원으로 50% 정도

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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오늘날의 프랑스 - 프랑스 지방의 음식문화에 대하여(프랑스 지방 음식문화의 형성 배경과 특징, 식문화를 중심으로)

되었부에 넓은 평원을 가지고 있어 농산물, 수산물, 축산물이 모두 풍부하다. 즉, 요리에 필요한 다양하고 좋은 재료를 얻기에 훌륭한 환경을 갖춘 셈이다. 프랑스 요리의 특징은 이 ... 로 레스토랑을 열게 되었고, 이 과정에서 베르사유 궁전에서만 전수되어오던 온갖 비법들이 널리 퍼지게 되었다. 귀족의 전유물이던 많은 식재료들이 민주주의의 발전과 더불어 일반 도시민 ... 고 공이 많이 들면서 음식 맛의 기본을 이루는 것은 소스인데, 종류에 따라 길게는 일주일에서 그 이상도 고아 만든다고 한다. 또한 프랑스 제일의 특산물인 포도주는 마시는 목적 이외

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.18

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기능성 식품에 대한 현황, 인식

확대) 식품생산의 다양화 (기능성식품의 종류와 공급 증대)식품 소비여건의 변화식품 산업의 변화우리나라 기능성 식품 시장 현황 - 농축산물기능성 쌀 사과나 녹차·한방 사료 등을 먹여 ... ) 보건복지부 산하기관인 한국보건산업진흥원이 운영하는 GH 마크가 소비자의 선택 기준으로 활용되고 있다. GH마크는 보건산업진흥원이 식품.약품.화장품.의료기기 등의 품질과 기능을 엄격히 ... 로 인한 성인병, 만성질환 증가 영양과잉상태 : 탄수화물, 동물성단백질, 지방의 섭취 영양결핍상태 : 비타민, 미네랄 등 미량영양소의 섭취부족식품과학의 발달 (천연물에 관한 과학연구

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.25

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[대한항공] 최신 면접 대비 신문 기사 모음입니다.

녹차 외에도 철원 갈말농협으로부터 쌀을 공급받아 기내식으로 사용하고 있으며, 향후에도 안전하고 품질 높은 특산 농축산물을 기내식 식재료로 사용해 고객들의 만족도를 높일 계획이다.한편 ... 은 농협의 우수한 농축산물을 기내식 식재료로 공급받게 된다.보성은 큰 일교차, 맥반석 성분이 함유된 토양 등 자연 환경이 차 생육조건에 최적인 곳으로, 이곳에서 생산된 녹차의 맛은 세계 ... 품질 수준의 기내식 제공을 위해 노력하고 있다.대한항공, 대형 생동물 수송 능력 ‘넘버원’⊙ 10월 2일 대한항공 화물기로 호주에서 말72마리 국내 수송⊙ 대형 생동물 대량 항공

시험자료 | 84페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.02

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원산지표시제도

여 곳에 이르지만, 원산지 단속의 책임기관인 농산물품질 관리원의 직원은 1.500명이고, 이중 상시 단속이 가능한 직원은 400여명 정도밖에 되 지 않는다. 이를 해소하기 위해 단속 ... 원산지 표시제도-정책품질관리 매뉴얼을 통한 평가-목 차1. 서론2. 원산지 표시제도란?1) 원산지의 개념2) 목적3) 도입배경4) 확대과정3. 한국의 원산지 표시제도4. 해외사례 ... 1) 미국2) 일본3) 캐나다5. 정책품질관리평가1) 정책구상단계2) 정책확정단계3) 정책발표 및 홍보단계4) 정책집행단계5) 평가 및 사후관리단계6. 정책단계별 문제점7. 결론1

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.25

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우리나라의 영양정책 및 행정

축산물의 원산지 및 유전자변형 표시관리, 농산물검사 및 지도에 관한 사항, 농산물검사원의 자격부여 및 검사기술교육, 정부양곡의 보관점검 및 품질관리에 관항 사항 등을 실시6. 영양 ... 공사의 식품종합연구원의 두 기관이 합쳐져 식품관련사항에 관한 농림부의 정책자문기관으로 설립 농산물, 임산물, 축산물 및 수산물의 처리.저장.가공기술을 개발.보급하여 식품산업의 기술 ... 농어촌 사회발전에 관한 연구 등 매년 식품수급표를 발행하여 국가식품.영양정책의 기초자료를 제공6. 영양행정기관3) 농림부와 산하기관 (4) 국립농산물품질관리원 농업정보통계학

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20

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이지바이오 2008년 4분기 기업분석 및 전망 (2009년 2분기까지)

분석(5) 자산형태 분석3. 기술적 분석(1) 장기분석(2) 단기분석4. 투자전략1. 기업개요 및 2009년 전망동사는 동물 천연제제 및 사료 첨가물 관련 업체로써 축산업에 들어가 ... 이다.축산산업의 경우 매년 2%대의 매우 낮은 성장을 함에도 불구하고 동사의 매출은 2자리수의 성장을 보임에 따라서 긍정적인 평가라 할수 있다.매출증가에는 주력생산품인 발효제품 ... 60여 개국에 240여개의 공장을 보유하고 있으며 연간 44조원의 매출을 달성하는 거대의 기업인 만큼 동사에게 큰 전환점이 될 수 있는 기회가 될것으로 보인다.본격적인 평가

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.08

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정부조직의 업무조사 레포트입니다. ^^

은 식품산업정책실·수산정책실의 업무를 관장하여 농수산식품 등 생산 분야를 전담한다.소속 기관으로 국립농산물품질관리원·국립수산물품질관리원·농업연수원·수산인력개발원·국립수의과학검역원 ... 의 성과에 대한 평가, 조세정책과 제도의 기획·입안 및 총괄·조정, 국고·국유재산·정부회계와 국가채무에 관한 정책 수립과 관리 총괄, 외국환과 국제금융에 관한 정책 총괄, 대회협력 ... 과 남북경제교류협력 증진, 공공기관의 운영에 관한 관리·감독 등을 담당한다.재정경제부에서 담당하던 금융정책 기능과 금융정보분석원은 신설된 금융위원회로, 소비자정책은 공정거래위원회

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.12

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학교급식에 따른 식중독 발행 개선 대책

로 식생활개선 교육자료 개발과 보급으로 학교영양상담 프로그램 운영3. 우수 식재료 사용 확대품질이 우수한 식재료 사용 여건 조성으로 친환경, 품질인증 농축산물 공급확대와 자치단체 ... 다. 2005년 총 급식경비는 3조 1,710억원이며 학부모 77.1%, 정부 22.2%, 학교급식 후원회 0.7% 부담으로 학부모 부담비율이 높다. 급식종사자 현황을 보면 영양사 8 ... 시설?설비만 갖춘 경향으로 10년 전에 설치된 4천여 학교 급식시설 의 현대화에 8천억원 이상의 경비가 소요된다. 또한 재정 부족, 구조조정 등을 이유로 인력지원이 미흡하며 다른

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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