"단백질정량실험고찰"의 검색결과 입니다.

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"단백질정량실험고찰" 검색결과 701-720 / 846건

UV/Vis Spectrophotomer를 이용한 미지물질의 정량분석 파이널레포트

1. 실험 목적어떤 물질의 구성성분이 무엇인지와 정량적으로 얼마의 량이 함량 되어 있는가를 알기 위해서 여러 가지 기기 분석기를 이용한다. 그 여러 가지 기기 분석기 중에 UV ... )4. 농도와 빛의 흡수량과의 상호작용 이해 (정량분석법)2. 실험 이론(1) 정성 분석의 원리분자가 빛 Energy를 흡수하면 결합전자가 들뜨게 되는데 이는 결합형태와 깊은 관계 ... .를 알면 그 물질의 용액의 O.D.를 측정함으로써 농도를 구할 수 있다.단백질의 경우, 그 1% 용액 280nm의 O.D.를 기준으로 잡고, 단백질용액의 O.D.를 측정하여 이것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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총 질소측정

의 단백질, 아미노산, 핵산 등의 유기물질과 ion 상태인 NH4+, NO2-, NO3- 및 분자 상태인 NH3로 존재하는데, 물속에 존재하는 형태는 대부분 유기질소나 NH3-N이 ... 로서 총 질소 농도가 낮은 시료에 적용된다.정량범위는 0.0002∼0.002 ㎎-N/L이며 표준편차는 10∼3 %이다.(2) 실험 준비물비이커, 메스실린더, KNO3, KCl, 염산 ... 3. 총 질소 ( T - N )2009-06-011조 : 정 지영, 이 예솔, 정 용은, 김 정은, 손 성진, 온 윤상, 임 창건작성자: 정 지영(1) 실험 목적 & 원리* 총

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19

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CAN pro 3.0을 이용한 식사섭취조사에 의한 영양판정

아메리카노치즈케이크돈육카레라이스유부된장국비빔만두깍두기≫ 일별 영양소 섭취량날 짜열량(kcal)식물성단백질(g)동물성단백질(g)식물성지질(g)동물성지질(g)08-09-171703 ... 있다.단백질의 섭취량은 권장섭취량과 비교하여 봤을 때 충분한 양을 섭취하는 것으로 나타났다. 이는 부적절한 단백질 섭취의 확률이 높고 신체조직의 정상적인 성장과 유지에 충분한 양 ... 하며 에너지원으로 쓰일 수 있게 한다. 또한 식물성 단백질과 동물성 단백질의 섭취량의 비율 또한 세끼가 모두 고른 분포를 보인다.열량 영양소의 섭취 비율을 살펴보면 지질을 제외

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.28

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탄수화물, 단백질(아미노산), 지방 의 정성반응

단백질의 정성실험을 통해 알아볼 수 있고 그에 따른 원리를 이해할 수 있다. 이들 정성반응 중에는 미량단백질의 정량에도 그 원리가 적용될 수 있고, 아울러 침전반응 중에는 효소 ... 단백질 및 아미노산의 정성 분석&지질의 정성반응, 탄수화물 반응단백질 및 아미노산의 정성분석 (B.침전응고반응)1.실험목적어떤 미지의 용액에 단백질이 들어있는지 여부는 이번시험인 ... 관계의 실험이나 단백질의 제거나 조단백질의 정제에 매우 중요한 자료로 이용된다.2.실험 원리용액 중에 녹아있는 단백질의 침전반응은 전하(charge)와 관련이 있는 등전점에서의 침전

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.22

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발효식품의제조(발효유의제조)

들은 탄수화물, 단백질, 지질 및 펙틴을 분해하는 가수분해효소들과 기타 효소들을 생산하며, 비타민, 필수 아미노산, 필수지방산, 항생물질, 유기산, 펩타이드, 단당류 및 방향성 물질 또는 ... 적정을 해야 한다.? 이 실험의 목적은 젖산 발효능을 비교하는 것이고, 젖산의 양을 측정하기 위해서는 중화적정과 pH만을 측정하는 방법이 있는데 정량적으로 측정하기 위해서는 중화 ... 후 적정량의 차이는 요구르트에서 가장 크게 나타났다. 이것은 발효 후 요구르트에서 가장 많은 젖산이 생성, 즉 젖산 발효능이 높은 것이라고 생각할 수 있다.실험하기 전에는 닥터

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.05

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Detecting the IgM in the dog serum with ELISA

상 이 과정을 30분으로 줄였다. 항원과 항체가 충분히 결합하도록 기다리는 과정이다.8. wash 3 times with PBS-T- 부유하고 있는 불필요한 단백질을 제거하는 단계이 ... 면역학 실험 보고서실험 일시 : 2009년 6월 2일실험 주제 : Detecting the IgM in the dog serum with ELISA실험 개요 : ELISA 중 ... 에서도 sandwich ELISA 방법을 통해 Dog serum에 들어있는 IgM의 농도를 알아보는 실험이다. Sandwich ELISA 방법의 모식도는 다음과 같다.실험 과정 :1

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.12

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유전자 조작실험 1. DNA 제한효소 처리

고요, 또한 단백질의 정량에서 검정곡선을 얻기 위한 표준물로도 많이 쓰이며 제한효소를 사용 할 때 적은 양의 효소(단백질)를 사용해야 하므로 용액내의 단백질 농도를 보완해주기 위하여 첨 ... 가해주기도 한다. 그리고 여러 생화학적 실험에서 특정 항체를 검출하고자 하는 단백질이 붙여주기 전에 nonspecific binding 즉 원하지 않는 단백질, 혹은 원치 않 ... 으.⑤BSABSA ( Bovine Serum Albumin.)의 분자량은 약 66.4 kDa 정도 되는 단백질로써 대부분의 동물에 많이 존재하는 단백질이다. 대부분의 단백질이 그러

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.03

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생명과학실험-단백질의 검정

되는 것을 실험을 통해 확인할 수 있었다.고찰과 결론이번 실험은 단백질의 물질적 특성에 기초한 검정의 원리를 이해하는 실험이었다.첫 번째 실험은 단백질의 변성을 관찰하는 실험이 ... 과목생물학 실험성명학과담당교수학번제출일실 험 보 고 서[1] 실험 이론과 원칙단백질은 탄수화물 및 지질과 더불어 생물체에 다량으로 포함되어 있으며 생명현상의 발현에 있어서 중요 ... 보다도 생체 촉매인 효소의 주성분을 이루어 생체내 대사를 이끄는 주역으로서 매우 중요한 물질이다. 이 실험에서는 생체구성 중요물질인 단백질의 물리, 화학적 특성을 이용하여 침전반응 및

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.12

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식품분석실험-조회분,수분정량

1.제목 : 조회분, 수분 정량2.원리1)조회분회분이란 식품을 태워서 남은 재를 말하는데 일반적으로 식품분석에서는 회분 양을 무기질의 양으로 정의하고 있다. 그러나 엄밀히 말 ... 으면 갈색, 망간이 많으면 청녹색, 구리가 많으면 미청색을 띠는 경우가 있다.우리가 조회분을 정량하는데 사용한 실험은 직접회합법으로 시료를 회화용기에 넣고 회화로에서 완전히 회화하고 남 ... 에 있어서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사성분값인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한 h2O의 측정이 가능하다. 수분측정에 있어서 주의할 점은 시료 자체의 수분이 변화

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.21

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적외선 분광광도계를 이용한 콩기름과 올리브의 산패도 측정(TBA가)

)로 존재하지만 일반적으로 지질단백질(lipoprotein), 또는 지질당질(lipopolysaccharide)로써 단백질 또는 탄수화물과 결합된 상태로 되어 있다.지질은 상온 ... 는 비타민 A, D, E, K 등을 공급해준다. 또한 식품의 조직감과 풍미를 부여해주며 이와 함께 기호도를 증진시켜주는 역할을 하기도 한다. (1)실험에 sample로 사용 ... 여러 가지 요인에 의한다. 유지의 변질 중 가장 대표적인 예는 산패이며 그 밖에도 열에 의한 중합반응에 따른 이물질생성, 가수분해산물, 변향 등에 의해 변질된다. (4)지방질

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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HPLC를 이용한 caffeine 정량분석 실험

-스페이서(spacer)-리간드(ligand)제조합 단백질, 항체등의 고순도 분리정제에 이용*ppm = mg/L3. 실험 기구 및 시약HPLC system (GILSON)검출기 ... HPLC를 이용한 caffeine 정량분석 실험1.목적① HPLC(High performance liquid chromatography) 를 이용하여 미지시료에서 caffeine ... =0.679%8. 고찰 및 토의크로마토 그래피를 이용해서 카페인에 대해서 정량하였다. 카페인은 앞에서도 언급했듯이 중추신경자극제로 신경활동이 활발해지고 피로를 더는 효과가 있

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.20

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Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방정량

를 공급한다. 지질은 단백질이나 탄수화물보다 2.2배의 열량을 가지며 대부분 C, H, O로 구성되었고 이외에 P, N, S등의 원소로 구성되었다.(1) 지방질의 체내 기능 ... )땅콩은 단백질과 지질이 풍부히 함유되어 있어서 열량이 매우 높은 식품이다. 땅콩의 성분은 대두와 비슷하지만 단백질이 약간 적은 25% 전후이고, 지질은 현저히 많은 47% 전후 ... 나 색소, 지용성 비타민, 왁스 성분까지 다 녹여내므로 조지방을 정량하는 실험을 하였다.재료 및 방법막자사발로 간 땅콩(중국산)과 아몬드(한솔종합상사, 미국)를 각각 3g씩 칭량

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.09

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[식품영양]식품분석_조단백질정량

1. 실험제목 : 조단백질 정량2. 실험자명 :3. 실험의 목적(원리) :?목적 : 식품중의 단백질은 탄소, 수소, 산소의 각 원소 외에 반드시 일정량의 비율로 질소를 함유 ... : 4.622.523.923.521.8조단백질(%) === 5.6781(%)7. 고찰이번 실험은 3주에 걸쳐 행해진 복잡한 실험이었다. 한 주는 이론 설명 듣고, 그 다음주에는 분해 ... 하고 있다. 특히 질소는 지방이나 탄수화물 등 식품의 다른 중요 성분에는 포함되어 있지 않으므로, 식품중의 단백질 정량은 전질소량을 정량하고 그 값에 일정의 계수를 곱하여 조단백질의 양

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.11

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fehling 시험, benedict 시험 , 환원당과 비환원당

, 조성희 공저환원당 과 비환원당환원당탄수화물은 생체의 에너지원으로 몸의 구성성분으로 쓰이며, 단백질 및 지질과 함께 식품의 품질과 성질에 큰 영향을 미친다. 그러므로 식품의 탄수화물 ... 실 험 보 고 서(The experimental report)학과 : 학년: 학번 : 조 : 이름 :실험일자실험호(호)실험조교담당교수평가실험제목(Title) Fehling 시험1 ... ) 과 NaOH 와 증류수3. 실험방법 (Procedure)- ① 각각의 시험관에 A용액 1mL + B용액 1mL를 가함② 시료 용액 5방울 가함4. 데이터 및 계산 (Date

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.15

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식품화학및 실험[뷰렛반응]

는데 이것은 각각의 단백질의 특성이 다르기 때문에 각 단백질 마다 정색반응이 조금씩 다르게 나타나는 것이다.3. 실험의 목적- Biuret반응은 단백질의 정성 및 정량반응에 이용 ... 1. 실험제목 : Biuret반응2. 실험의 요지- 단백질의 정색반응은 peptide 결합에 의한 것과 side chain의 특정한 작용기들에 의한 것으로 분류 할 수 있 ... 되는 것으로 각각의 단백질의 분자량 비교 및 성분비교를 위해 사용되어 진다. 단백질의 한 종류인 카제인과 젤라틴을 Biuret반응을 이용해 분자량 크기 및 성분을 비교해 본다.4. 실험

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.30

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조단백정량 실험레포트

, creatine 등의 질소 등은 질소화합물이나 단백질은 아니다. 따라서 전 질소를 정량하고 여기에 질소계수를 곱한 단백질을 조단백질이라 한다. 이번실험은 간장을 시료로 사용 하 ... /10-NaOH 용액 1ml에 상당하는 질소량(g)조지방함량(%) =(W1 -W0) * 100s= 4.434. 고찰(discussion)조단백질 정량(macro kjeldahl법 ... Date:Name & Cowoker:1. 서론(introduction): 조단백질 정량단백질은 다른 식품성분과 비교하면 구성선분으로서 질소를 평균 16% 정도 함유하고 있는 것

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.14

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페놀성 화합물의 정량

4. phenol성 화합물 함량의 정량(1)실험 주제: tannin은 고등식물에 널리 분포되어 있는 polyphenol성 화합물로서 차, 밤, 감 등에 비교적 많이 함유되어 있 ... 다. tannin은 철이 존재하면 결합하여 탄닌철을 만들어 흑변한다.생감이나 차의 떫은맛은 tannin이 들어있기 때문이다. 이 맛은 tannin이 혀의 점막 단백질을 응고 ... 을 Folin-Denis colorimetric method를 통해서 정량할 수 있다.(2)실험 원리ㆍFolin-Denis colorimetric method(folin-c

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04

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[생물학실험] pH, 온도가 효소반응에 미치는 영향

. 그런데 온도가 크게 올라가면 단백질이 변성되면서 결합이 끊어져 효소의 역할을 할 수 없게 된다. 이를 이용하여 이번 실험에서도 아밀라아제를 100도에서 끓이기도 하였다. 하지 ... .7pH 5.5pH 10.0무처리전분포도당BlankOD at 520nm0.2180.1380.1480.00623.1750.059실험고찰우리는 아밀라아제가 중성 pH, 37도의 온도 ... 실험 이론과 실험 목적전분 분해 효소인 아밀라아제의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다생체 내에는 이화작용, 동화작용

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.23

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생물 보고서 PCR

로 아데닌, 구아닌, 시토신, 티민)으로 구성되며 분자량이 600만 이상으로 RNA보다 훨씬 크고 길이도 RNA에 비해 훨씬 길다.반면 RNA는 DNA의 암호를 받아 세포질에서 단백질 ... 에서 mRNA로 발현되는 단백질 합성에 사용되는 부분이고, Intron은 발현되지 않고 사라지는 부분이다.이 DNA가 전사한 것인 mRNA를 다시 Reverse transcripase란 ... 가 생긴다.고찰 8. PCR을 응용한 실험방법에는 어떤 것이 있는지 조사해보자.⇒ 우선 PCR은 다음과 같은 4가지 용도로 주로 사용된다.① 소량의 DNA를 증폭시켜 사용PCR의 가장

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.15

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T-N실험

며 대신 암모니아(NH4+), 아질산염(NO2-), 질산염(NO3-)의 무기질소화합물이나 요소, 단백질, 핵산의 유기질소화합물을 이용한다.③ 총 질소 = 무기성 질소 + 유기성 질소 ... ) 알칼리성 과황산칼륨 HCl→질산이온(NO3-) →자외부 흡광도유기질소화합물 (산화분해) (산성 pH2～3)(요소, 단백질, 핵산)Ⅱ. Lambert - Beer의 법칙흡광도(A ... 의 총 질소 농도를 산출한다.☞ 총 질소(mg-N/L) =χ : 검량선으로부터 구한 질소 양(mg)V : 전처리에 사용한 시료량(mL)5. 고찰이번 실험은 시료 안에 들어있는 질산

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.12

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