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고지혈증 식생활과 건강 비누의 제조 결과 지용성비타민 지질의 검정 담석증 간호진단 영양학 비누화반응 예비
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"불포화지방산" 검색결과 681-700 / 9,500건

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    스포츠영양학_실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.
    시 가장 중요한 연료에 해당이 된다고 할 수 있다.지방은 포화지방산의 고기 종류가 있으며 불포화지방의 식물성 지방으로써 올리브유, 카놀라유, 견과류가 이에 포함이 된다.이 외 ... 다는 것을 알 수 있다.2) 영양평가영양의 6가지 범주에 대한 분류를 하여서 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 수분이 있다. 일반적으로 성장과 발달을 증진시켜주는 단백질 ... 다보니 아침을 간편식으로 대체해서 먹고 있다.예를 들어서 간단한 빵이나 견과류를 섭취하는데 시간 또한 매우 불규칙하다고 할 수 있다. 이러한 식습관으로 인해서 점심시간이 되면 식사
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
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    [A+ 영양판정 및 실험 레포트] 동물실험, 식이조절, 해부 (조성에 차이를 둔 식이를 각각 제조하여 2주간 실험쥐를 사육 후, 해부)
    에 비교하여 불포화지방산의 함량이 많은 연질이여서 혀에 닿는 감촉은 좋지만, 산화안정성은 뒤떨어진다. 튀김기름으로서 사용되는 것 외에 쇼트닝의 원료로 사용된다. 지방산 조성은 올레산 ... 지방산과 13%의 포화지방산으로 이루어져 있으며 콜레스테롤이 거의 없다.(3) Lard: 돼지로부터 얻어지는 유지로, 상온에서는 백색고형으로 특유의 향기를 갖고 있다. 우지나 양지 ... 으로 요리에 사용되며 마가린의 주성분이며 맛이 부드럽고 다른 식물성기름에 비해 가격이 저렴하다. 정제된 옥수수기름은 99%의 트리글리세리드(triglyceride)로 83%의 불포화
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.01.08
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    예방치과학
    이 감소하여 결국 치아우식에 대한 감수성이 높아진다.3) 지방- 지방산은 항세균 효과가 있어 치면세균막의 표면 구조를 변화시키거나 당질대사를 억제함으로써 치아우식증을 예방-그러나 그 ... 보다는 지방 섭취 증가로 탄수화물의 섭취가 감소되어 생기는 간접적인 효과로 볼 수 있음.4) 무기질- 칼슘과 인은 법랑질 포화를 증가시켜 탈회를 방지하고 재석회화를 촉진하는 효과5 ... chapter 81. 영양과 구강건강영양은 치아의 발육과 유지에 필수적인 요소반면 치아의 기능 손상은 영양 불균형을 초래 할 수도 있다.1) 탄수화물- 단당류, 이당류, 다당류
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    | 시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.11
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    염증 요약
    에 의해 활성화되는데, 섬유소원은 트롬빈에 의해 섬유소펩티드가 되 고, 섬유소 펩티드는 혈관의 투과성을 증가시켜 백혈구의 주화성을 강화.(3) 아라키돈산 대사물질: 불포화지방산 ... , 필수지방산인 리놀레인산에서 만들어지거나 음식물에서 직접 얻어지고, 세포막 인지질에 에스테르화되어 존재: 프로스타글린딘- 혈관 수축, 혈소판응집 억제작용, 혈관 확장-> 부종유발 ... -> 통증, 발열: 류코트리엔- C4, D4, E4는 혈관수축 강화, 혈관내피투과성 증가 및 천식이나 류마티스성 관절염 같은 자가알레르기질환 유발: 아스피린, 인도메타신- 아라키돈산
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.29
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    식생활과 건강 보고서
    존재인체 내의 칼슘 함량흡수 촉진 요인흡수 저해 요인요구량의 증가비타민 D 결핍비타민 D피트산 (곡류)단백질칼슘과 인의 불균형유당수산산식이섬유질과다한 지방 (포화)스트레스와 운동 ... 아진다.식이섬유질, 피트산, 수산, 인, 포화지방 등은 칼슘 흡수를 저해하며 비타민 D, 유당, 포도당 중합체 등은 칼슘 흡수를 증가시킨다.칼슘 섭취량의 70~80%는 대변 통해 ... 시켜 혈당을 조절제2형 당뇨병 발병을 감소, 간암 파킨슨병 예방중추신경계 자극, 근육의 수축 유도 치매 예방중추신경계집중력 높임심장: 심장수축력 자극혈청 내 유리지방산 농도를 증가
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    | 시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.10.12
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    영유아의 신체적 성장, 정서적 기능적 발달과 영양관리의 중요성, 영양소별 작용_영아와 유아의 식생활지도에 대하여
    되지방산이 식물성에는 불포화지방산의 비율이 높게 나타난다. 불포화지방산은 몸에서 합성되지 못한다. 지방은 소장에서 지방산과 글리셀롤로 분해 되여 흡수되며 간에서 생성된 담즙산 ... 는 행동이 발달하지 않아 숟가락으로 음식섭취가 불가능하나 4개월이 되면 혀의 움직임이 앞과 뒤로 바뀌어 숟가락으로 음식물 섭취가 가능하고 머리를 가누며 손을 움직여 입으로 가져갈 수 있 ... 게 신체 구성, 에너지 제공, 대사조절을 하는데 쓰이는데 신체를 구성하는 영양소는 수분,단백질,지방,무기질,탄수화물,비타민이며 수분의 비율은 74%에서 점차 줄어들어 성인이 되면 65
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,600원 | 등록일 2022.05.20
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    살빼기 운동과 영양조절 중간 족보
    에는 몸에 축적되지 않는 불포화지방산과 축적이 되는 포화지방산이 있다.66. 세상에는 노력 없이 얻어지는 것이 없듯이 인간이 질병 없이 건강도 유지하면서 기본적인 섭식도 잘하 ... , 지방세포 설명 옳은 것은?-> 지방세포의 혈관이 분포되어 있어 갈색지방세포가 있고 혈관이 없어 흰색으로 보이는 백색 지방세포는 지방분해와 지방산능력이 좋아 쉽게 에너지로 이용 ... -> 사춘기에는 지방세포수가 일생 중 가장 많이 증가하고 사춘기 이후 비만은 지방 세포수는~6. 살을 빼는 방법이나 식이요법종류가 너무 다양하게 나와 있는 요즘 ~-> 지중해식단은 좋
    시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.31
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    [생활과건강 2023년] 1. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검 특징, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. 2. 75세 박씨 이물질 119에 구조를 요청한 후 전문구조요원이 도착할 때까지 응급처치를 하고자 한다. 이때 필요한 응급처치가 무엇인지 기술, 시행방법
    지방이나 콜레스테롤 함량이 높은 동물성 식품의 섭취를 줄이고, 식물성 기름이나 생선에 많이 함유된 불포화지방산을 적당량 섭취한다.셋째, 단백질과 칼슘을 적절하게 섭취함으로써 나트륨 ... 은 음식은 고혈압 등 다양한 질병의 위험요인이 된다. 따라서 다양한 재료와 조리법으로 음식을 싱겁게 먹는 습관을 들이도록 계획한다.둘째, 콜레스테롤과 포화지방의 섭취를 줄인다. 포화 ... 를이상 상태들의 집합을 말하며, 높은 혈당, 높은 혈압, 높은 중성지방, 낮은 고밀도 콜레스테롤, 넓은 허리둘레 등 대사증후군 위험 요인 5개 중 3개 이상에 해당하는 경우를 말
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.19
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    조리기능사 한식&양식 필기 2일 합격 비법 족집게 노트
    지글지글)22.조리시 산패 우려가 가장 큰 지방산: 아이코사펜타에노산 (산패 지방 : 아이코..)23.인산 함유하는 복합지방질로서 유화제 사용되는 것: 레시틴24.지방산의 불포화도 ... 에 의해 값 달라지는 것으로 짝지은 것: 융점, 요오드가25.불포화 지방산->포화지방산 변화시키는 경우 첨가되는 물질: 수소26. 요오드가 높은 지방은 어느 지방산 함량이 높 ... 성분은? :다당류 (갑각류-다당)19. 감미도가 가장 높은 것은? :과당. (제일 낮은 것 유당)20.필수지방산: 리놀렌산21.중성지방 구성성분: 지방산+글리세롤 (중성지방
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    | 시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.22
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    생물학실험보고서(생체분자)
    다.(Shin et al., 2003)지방은 1분자 글리세롤에 3분자의 지방산이 연결된 형태로 이중결합이 없으면 포화지방산 하나 이상 있으면 불포화 지방산이라고 한다.인지질은 세포막 ... 을 구성하는 중요한 성분으로 지방과 비슷한 구조이지만 글리세롤 1개에 2개의 지방산과 1개의 인산기가 결합되어있는 점이 다르다.(Shin et al., 2003)인산기는 다른 유기물 ... 로 주로 탄소, 수소 ,산소로 구성되어있으며 비극성 공유결합으로 연결된 다양한 화합물로 극성을 띠는 물 분자와 결합하지 않는 소수성이며 지방 인지질 스테로이드로 구분할 수 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.25
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    아동간호학 주제발표_미숙아
    소변을 농축시키는 능력이 없어 쉽게 탈수에 빠짐- 중탄산 이온의 보유능력이 낮기 때문에 대사성 산증이 나타나기가 쉬움⑧ 영양 기능 (단백질·아미노산, 포도당·탄수화물, 지방) ... 균형 등으로 인해 출생 직후 장관영양으로 모든 영양 필요량을 공급하는 것은 불가능단백질 · 아미노산- 과거에는 고요소혈증과 대사성 산증을 우려하여 생후 초기 단백질 공급을 제한 ... 을 촉진하고, 간의 당 생성을 억제하여 조절하는 기능 을 수행하는 인슐린의 저항성에 기인지방- 출생 후 외부에서 4일 이상 지방이 공급되지 않는 경우 필수 지방산의 결핍이 초래- 정맥
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.28
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    경장영맥 지원방법의 유형과 영양액 종류, 보관 및 오염 예방 방법, 주입방법 및 합병중에 대해 서술하시오 할인자료
    과 콜레스테롤 함유 음식을 피하고 통 곡물, 과일, 채소 등의 복합 탄수화물이 함유된 음식을 섭취한다. -지방섭취는 견과류나 올리브, 카놀라 기름과 같은 불포화지방으로 섭취하도록 한다 ... . 붉은고기, 달걀, 유제품은 포화지방과 콜레스테롤이 많이 함유되어 있으므로 피하도록 한다. 두부, 호두, 아마씨 등의 오메가-3 지방산이 함유된 음식을 정기적으로 섭취하도록 한다 ... 염분 섭취를 줄여야 한다. 혈압이 높거나 부종, 울혈성심부전, 협심증, 심근경색의 경우 심장의 부담을 덜기 위해 하루 소금 섭취량을 5g정도로 줄이는 것이 좋다. 포화지방
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.05
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    웰빙시대에 따른 영양섭취
    하다. 건강한 영양섭취를 위해서 가장 중요한 것은 포화 지방산보다는 불포화 지방산을 섭취하고 비타민과 무기질을 충분히 섭취하는 것이다.요즘과 같이 코로나19 바이러스 상황 속 ... 의 섭취를 줄인다. 육류에는 포화지방이 다량 함유되어 체내 콜레스테롤을 상승시켜, 심혈관계 질환이나 각종 암의 원인이 된다. 돼지고기와 소고기 대신 닭고기나 생선 등을 섭취하는 것 ... , 현미와 같은 잡곡류는 쌀에 비해 콜레스테롤 감소와 혈당 조절, 포만감을 촉진시킬 수 있다. 소화가 잘되지 않을 때는 쌀밥보다 잡곡밥을 섭취하는 것이 좋다. 셋째, 지방 많은 육류
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02
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    질산칼륨제조 예비 보고서
    이라고도 부르며, 700년대에 Geber에 의하여 알려졌다. 천연적으로 산출되는 것은 함질소성 유기물질이 흙 속에서 박테리아의 작용에 의해서 생성되는 것이다. 인도 지방에서는 이 ... 반응이 잘 이루어지기 때문에 흙을 침출하여 초석을 만들기도 한다. 중국에서는 현재까지도 불꽃 및 화약의 제조에 사용하고 있다고 한다. 제조 방법은 KCl와 NaNO를 수용액에서 복 ... 분해시켜서 얻는다. KCl + NaNO3 -> KNO3 + NaCl KCl 및 NaNO3의 각 당량의 포화용액을 복분해시켜 생성하는 KNO3와 NaCl은 고온에 있어서 용해도 차
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.08
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    식사요법 (당뇨) 실험조리 / 소고기현미필라프
    는 지방으로 섭취한다. 지방의 총 섭취량은 총 열량의 25% 이내로 하며, 포화지방산이나 다가불포화지방산은 각각 섭취열량의 10% 이내로 한다. 또한 트랜스 지방산의 섭취를 최소 ... 한 이유에는 당근은 베타카로틴이 풍부하고 양파는 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 동맥경화, 고지혈증 예방해주며, 혈당을 저하시키는 작용을 하는 인슐린의 분비를 촉진시키는 효과가 있고 마 것이다 ... 병 환자의 90% 이상이 제1형 당뇨병에 속한다. 제2형 당뇨병 환자의 대부분 비만하거나 보통 체격이고 제1형 당뇨병에 비해 증상이 심하지 않으며 케톤산혈증이 잘 생기지 않
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.23
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    (글로벌의료와 간호) 비감염성 질환 조사 + 논문 요약 정리
    % 이상을 지방으로 섭취하면 불포화지방산도 포화지방산으로 전환되어 과체중이 될 가능성이 높아진다. 소금은 1일 기준 5g미만, 나트륨은2g미만으로 섭취하지 않으면 고혈압과 심장 및 ... 다. 지방 중에서는 포화지방보다는 불포화지방을 선택하고, 트랜스 지방 섭취는 제한하는 것이 좋다. 또한, 칼로리 섭취량과 신체 소비량이 균형이 맞아야한다.위험성: 전체 섭취 열량의 30 ... , 당뇨, 만성폐쇄성폐질환이나 천식 같은 만성 호흡기질환이 있다. 이 질환들을 유발하는 4대 위험요소에는 음주, 흡연, 불건강한 식습관, 신체활동부족이 있으며 4대질환의 공통유발요인
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.29
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    [식품위생학및실험] 어육(고등어)의 Histamine 정성 시험 보고서 레포트
    은데, 히스티딘은 어류의 신선도가 떨어져 부패가 시작되면 히스타민이라는 성분으로 축적되며, 이를 섭취되면 식중독 현상인 알러지를 유발한다. EPA 및 DHA와 같은 고도불포화 지방산 함량 ... 고등어는 단백질과 지방이 풍부하고 해수면 가까이에서 활발하게 활동하는 회유어이다. 가을과 겨울에 걸쳐 지방질 함량이 크게 증가하기 때문에 가장 맛이 좋으나, 식품 가공용 재료 ... 로서는 적합하지 않다. 특히 육질의 안정성이 떨어지기 때문에 생선 유통은 반드시 빙장이나 동결에 의해서 행해져야 한다. 한편, 고등어 단백질에는 염기성 아미노산인 히스티딘이 많
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.02.10 | 수정일 2025.02.18
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    아동간호학 신생아의 영양과 효율적인 수유 및 간호관리, 산모 교육용으로 활용가능한 자료
    -모유의 지방함량은 지질, 중성지방과 뇌 성장에 필수적인 콜레스테롤로 구성되고 불포화지방산인 리놀레산과 아라키돈산을 함유하고 있다. 지방은 성장. 신경발달, 시각에 중요한 역할 ... 을 완벽하게 갖추기 위해 변화하며 조제용 우유와 아주 큰 차이가 있다. 모유는 뇌와 신체성장, 발달을 촉진시키기 위한 지방산, 영양소가 결합되어 있고 성장인자, 면역, 소화효소 ... 개월 까지 가장 많이 제공. 젖당의 지연된 분해와 흡수는 칼슘의 흡수를 증가시킨다.올리고당은 모유에 있는 탄수화물로 신생아 장관 세균총 형성에 중요하다. 이유는 장을 산성 환경
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.14
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    이화여대 생물화학1 A+ 정리본
    는 불포화 지방산이다.아라키돈산의 대표적인 세가지 종류는 프로스타글란딘, 트롬복산,류코트린이다.프로스타글란딘과 트롬복산은 아라키돈산에서 cox( cycloxynase)에 의해 변환 ... 으로 류코트린은 염증반응 기능을 가진다.아이코사노이드는 탄소 20개의 다불포화지방산인 아라키돈산에서 유도된 것인 파라크라인 호르몬이다. 포스포 리파제 종류 중에 하나가 바로 아라키 ... 음인산화어떤 단백질이 인산화가 될 때 보통 어느 아미노산 잔기에 인산화가 되냐면Tyr,ser,thr,his 세린 트레오닌 하이로신 히스틴에 됨>얘네는 차지가 없는 폴라임 인산화붙
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.03 | 수정일 2024.10.05
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    노인간호실습 보고서(노인의 영양)
    시키고 적절한 배변을 위해 섬유질을 포함한다. - 포화지방보다는 불포화지방을 사용한다. - 신선한 과일이나 채소를 충분히 섭취한다. - 콩 종류, 우유 및 유제품의 섭취를 늘린다. ... 는 요인 노인의 영양 상태는 노화에 따른 생리적 기능의 감소, 잦은 질병, 경제적 빈곤 및 심리적 불 안 등에 의해 불량해지기 쉬우므로 적절한 식이 관리가 필요하다. ① 생리적 요인 ... 에서 비만은 관절염, 거동 장애, 피부질환, 협심증 등의 일차적 원인이 된다. ⑤ 영양 부족: 단백질과 칼로리 섭취의 부족은 제지방량과 체지방의 점진적인 상실을 가져 온다. 이런
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.24 | 수정일 2025.07.31
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2025년 11월 26일 수요일
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