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"분유의제조공정" 검색결과 681-686 / 686건

  • 자료 표지
    [미용] 화장품원료
    여 여러 가지 녹는점을 나타내는데, 47∼65℃의 범위이다. 중유유분(重油溜分)에 함유되어 있으며 냉각되어 석출된 것에 압력을 가하여 여과해서 얻는다. 양초 ·파라핀지(紙) 제조 ... 의 일이다. 에탄올을 복용하면 대뇌(大腦)의 제어기능이 억제되어 흥분상태가 되고, 이어서 중추신경이 억제된다. 예로부터 효모(酵母)에 의해서 당분(糖分)을 발효시키는 방법으로 제조 ... 으로 대체되어 가고 있다. 다만, 알코올 음료는 현재도 거의 발효법에 의해서 제조된다. 합성법으로서는 에틸렌을 황산에 흡수시켜 얻은 황산에스테르를 가수분해하여 에테르와 함께 얻는 황산
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.18
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    [환경농업] 우리나라 유기농업의 발전방향
    에 따라 농산물 개방이 가속화되는 시점에서 우리 농산물의 국제경쟁력을 제고하고, 국민소득 수준의 향상에 따라 환경보전과 식품 안전성에 대한 수요가 증대하고 있어 농산물의 공정거래 실현 ... 산물 가공식품에 관한 생산자·제조업자·소분업자 등에 대한 인증기준을 제정하여 2000. 10. 1부터 JAS법에 의한 유기농산물(식품) 인증제도를 시행하고 있다. 등록유기인증기관 ... □ 친환경농산물 인증 및 표시신고농가 현황 ('02. 3. 31 현재)구 분유 기전환기유기무농약저농약계인증(호)465461,9202,8595,290신고(호)('01.6.30
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.22
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    [전공별취업요람] 전공별 진로 및 직업 (예체능1)
    라면 필독 필독!!!!{구 분유 망 종 목내 용21세기유망직종컴퓨터시스템 엔지니어시스템 통합업체 매년 50% 이상씩 고도성장중컴퓨터 프로그래머프로그램 활용 주기 짧아, 할 일 무궁무진웹 ... 전문학교02-700-40095생산정보 시스템제조업체에서 수주에서 생산, 출하까지의 일련의 부가가치창출과정과 관련되는 모든 정보를 체계화하여 이를 운영, 관리함으로서 보다 효과 ... 에 프로그램을 입력하여 공정에 따라 알맞은 작업을 수행하도록 하는 일.생산자동화산업기사한국산업인력공단직업전문학교02-700-40098디지털기계설계CAD시스템을 이용하여 기계장치, 구조물
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.26
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  • 자료 표지
    요구르트...
    있다.·비타민 - 빈혈에 특효인 엽산과 니아신이 풍부일반적으로 발효유의 비타민 함량은 제조 공정시의 열처리와 유산균의 생장에 필요한 비타민 요구 등으로 우유보다 비타민 B, C ... 의 제조4. 요구르트(유산균)의 효과5. 요구르트의 영양학적 효과6.유산균과 요구르트◆결론◆참고문헌◆서론1. 발효유(Fermented milks)발효유(fermented milks)란 ... ontinental style, 또는 stirred style) 요구르트는 미리 배양 제조된 일반 요구르트와 배합된 과실퓨레를 혼합하여 만든다.3) 냉동과실 요구르트(Frozen
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2000.12.02
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  • 자료 표지
    [식량] 기능성 축산식품과 국민건강
    ♣들어가며..식품이란 영양소를 한 가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않은 천연물 또는 가공품을 말한다. 그러나 좁은 의미에서는 어느 정도의 가공 공정을 거쳐 ... 지 못하도록 하고 있다. 즉, 가공식품에서는 식품위생법규에 의해 사용 재료를 명시하거나, 필요한 경우 제조연월일, 유통기한을 명시하도록 규제하고 있다.기능성 식품이란 식품의 1차기능 ... 고, 다른 올리고당보다 비피더스균의 증식효과 더 크다. 열과 산에 강하다. 음료, 유아식품 및 분유에 첨가해 이용한다. 말토 올리고당은 옥수수전분을 알파아밀라아제, 베타 아밀라아제
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.12
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  • 자료 표지
    [식품공학] 미생물(박테리오신)
    , Stre제조공정 중 향미성분으로 첨가되는 양파를 비롯한 향신료로 부터 유해균의 포자의 혼입으로 고온에서도 생존하는 clostridium sp. 에 의해 가스생성, 이취 발생 및 c ... 운송되기 위해 분유를 준비할 때 등에 사용되어 저장성을 향상.· 저산성식품→ Cl. botulinm으로 인한 열처리 필요없이 영양가, 외관 및 조직감 유지.· 살균우유→ 열처리량
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02
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