"발효기술"의 검색결과 입니다.

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"발효기술" 검색결과 681-700 / 16,536건

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디지털경제에서는 경제 주체들의 각 역할이 명확하게 정의되었던 전통시장과는 달리 소비자가

시오.-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 배경2. 개념3. 사례Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론현대사회는 지속적으로 발전하고 있어 전문 지식이 기술을 움직여서 상품을 만들어내고 그것을 향유 ... 해지는 효과를 누릴 수 있다. 네 번째로는 제품의 결함이나 신뢰성을 미리 검증할 수 있다. 불량품에 의한 피해에 대하여 공급자에게 직접적으로 보상해 주는 제조물 책임법이 발효

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.11

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동양과 서양의 음식문화 비교 분석

을 분석함으로써 우리는 각 지역의 독특한 매력을 발견할 수 있다.먼저, 동양의 음식문화를 살펴보면, 한국의 음식은 발효식품과 간장, 고추장 등을 활용하여 특유의 감칠맛을 내는데, 김치 ... 는 식재료의 다양성과 조리 방법에 있다. 동양은 주로 쌀, 두부, 대두, 다양한 채소 등을 중심으로 한 곡물과 채소를 활용하는 경향이 있다. 특히, 발효된 식품인 된장, 간장 ... 협력과 교류의 지평이 열릴 것으로 기대된다. 현대 기술의 발전과 국제적인 이동성이 높아지면서, 각 지역의 전통 음식뿐만 아니라 신기술을 활용한 혁신적인 요리도 더 많이 나타날 것

리포트 | 8페이지 | 2,900원 | 등록일 2024.01.02

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대상 식품 연구분야 자소서입니다.

현재 식품업계의 화두와 앞으로의 트렌드에 대한 본인의 생각을 기술해 주세요. (최소 100자, 최대 600자 입력가능)최근 플라스틱, 포장 쓰레기 등으로 환경문제가 떠오르며 기업 ... , protease 효소 생산 균주를 발효했으며, 궁극적으로 기능성이 증진된 Up-cycling 소재를 개발했습니다. 하나의 소재를 개발함에 있어 다양한 기능을 갖춘 동시에 환경을 고려한 소재 ... 을 중심으로 본인만의 기술, 능력, 지식에 대해 기술해주십시오. (최소 100자, 최대 600자 입력가능)식품공학을 전공하는 6년간 새로운 것에 도전하는 연구원이 되고자 노력

자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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[한국의 통상정책] 다자간 통상관계(WTO, APEC 확대와 통상정책)

은 아니지만 향후 정보기술제품에 대한 전 세계적인 교역자유화의 달성을 목표로 한 정보기술협정(ITA) 관련 논의에도 처음부터 참여하여 동 협정의 조기 발효에 일조했다. 정보기술제품 ... 의 관세를 2000년 1월 1일까지 철폐함으로써 관련 산업은 물론이고 세계경제의 발전촉진을 목표로 하고 있는 정보기술협정에는 현재 한국, 미국, EU, 일본, 캐나다, 대만, 인도 ... 네시아 등 정보기술제품의 세계교역량 중 90%를 차지하고 있는 43개국이 참여하고 있다.한국은 GATT 체제에서 1992년 제 1차 통상정책검토를 받은 후, WTO 체제

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.29

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자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경

를 가장 잘 반영하는 대표음식 1가지를 제시하시오(A4용지 1장 내외 분량).2. 우리나라 발효음식 중에서 ‘장류(간장, 된장, 고추장 등) 문화’의 생성 배경과 특성을 설명 ... 로서 좋은 여건과 국내 최대 항만도시로 해운 서비스와 항만서비스에 관한 기술이 많이 축적되어 있다.3) 역사적 배경1876년 개항한 뒤 문물교류 중심역할을 하는 부산은 1914년 ... 는데 영화 이후 돼지국밥을 찾는 사람이 증가했다.Ⅱ. 우리나라 발효음식 중에서 ‘장류(간장, 된장, 고추장 등) 문화’의 생성 배경과 특성을 설명하고, 대표적인 장류에는 어떤 것

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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마케팅조사 ) 클라이언트 기업 하나를 선정하고 이 기업이 마케팅 조사를 외부 전문가에게 의뢰하려고 한다고 가정합니다.

발효 식품 중 하나이다. 균형 잡힌 식사와 김치가 가진 영양분의 상관관계가 과학적으로 증명되며 육류보다 채소 섭취량을 증가시키려는 경향에서 김치의 역할은 이전보다 더 중요한 위치 ... 로 자리 잡게 되었다. 신선한 채소를 먹기 힘들었던 겨울철에 우리의 고유 채소 발효식품으로 발효를 통해 맛과 영양분까지 함께 보존할 수 있었는데 특히 한국에서 저장용기로 오래전 ... , 적을 만들어 빗물이 위에서 아래로 흐르도록 하였으며 땅에 묻으면 옹기가 숨을 쉬며 산소는 차단하지만 식품이 발효하며 내는 가스는 자연스럽게 빠질 수 있었는데, 이 원리를 염두

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.23

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샘표식품 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!] +1000대기업 1차 직무면접 + 2차 임원면접 최종합격자 답안

관심, 샘표만의 브랜드 아이덴티티에 대한 이해, 발효식품에 대한 견해 등을 중요하게 보는 편입니다.면접은 보통 실무진과 인사부서가 함께 참여하며, 약 30분에서 40분 정도 진행 ... 는합니다. 또한 연두와 같은 혁신적인 R T U 제품을 개발하며 전통 장류를 현대적인 방식으로 재해석한 점도 차별성이라고 판단합니다. 이러한 기술력과 제품 포트폴리오는 해외 시장 ... 에서도 한국 발효식품의 가치를 설명하는 데 큰 경쟁력이 될 것이라고 생각합니다.♣면접유형질문(실제 면접 中)인성면접1본인의 성격을 장점과 단점으로 구분해 설명해주세요.2팀 프로젝트

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 31페이지 | 19,900원 | 등록일 2025.11.26

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식물생명공학_식물대사물질 레포트

대사물질의 이용식물 유용 성분의 생산식물이 생산하는 대사물질은 인류에게 유용한 물질로 쓰일 수 있다. 이는 미생물 발효법을 이용하여 유용물질을 생산한 이후로 식물에게도 해당 ... 에서 수개월이 필요한 편이다. 하지만 식물을 이용한 생산의 대사물질의 생산은 화학적 합성법이나 미생물 발효법을 사용하여 생산할 수 없는 복잡한 구조나 입체적 구조 등을 가지고 있 ... 적 합성이 곤란한 물질이 대부분이기 때문에 산업화에 적합하지 않다.이를 극복하기 위해 식물 조직배양 기술을 이용하고 있으며, 실제로 생산량이 높아진 것을 확인했다. 이는 1985년 일본

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.04 | 수정일 2024.06.02

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농축산환경학_축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고, 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 수 있는 방안에 대하여 설명하시오. (1)

는 메탄이다, 메탄 발생은 반추 가축의 분뇨처리와 장내 발효 과정에서 발생되는 것으로 알려져 있다. (농촌진흥청·한국농촌경제연구원, 2022) 먼저 우리나라는 축산물 소비가 증가 ... 2eq.으로, 이중 가축분뇨처리로 494만 톤 CO2eq., 가축의 장내 발효로 447만 톤 CO2eq.이 배출되었다. (농촌진흥청·한국농촌경제연구원, 2022) 탄소중립 시대 ... ) 또 친환경 축산물, 깨끗한 축산농장, HACCP 등 사전에 지정받은 농가 중 탄소감축기술을 1개 이상 도입해 축종별 평균 배출량보다 온실가스를 적게 배출(10% 이상)한 농가

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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자원민족주의와 석유

을 파괴할 가능성이 농후 건설지역의 한정석유고갈의 대비책 : 대체에너지 (2) 바이오 에너지 - 생물체를 열 분해 시키거나 발효 시켜서 얻는 에너지 . - 종류 : 바이오 가스 ... 석유 생산지역 , 해외의 모든 정유소 , 특허 , 정제 기술을 통제 했으며 , 세계 시장을 나누어 가졌다 . - 1952 년 미 연방통상 위원회OPEC The Organisation

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.28

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학교폭력, 가출, 물질 남용, 자살, 음주와 흡연, 사이버 상의 문제 등 주요 청소년 문제에 대한 기존 연구결과(사례)를 검토하고 청소년 발달단계의 스트레스의 원인과 개선 방안을 모색해 보세요.

2004년 발효된 ‘학교폭력 예방 및 대책에 관한 법률’이라고 볼 수 있다. 하지만 교육부에서 실시한 ‘2023년 1차 학교폭력 실태조사’에 따르면 전체 피해응답률과 목격응답 ... 에서 ‘또래집단’은 항상 큰 영향을 미치는 것으로 기술된다. 아동기에 기본적으로 형성된 사회성은, 청소년기 또래집단을 통하여 복잡하고 다양한 사회기술을 배우며 발달하게 된다. 하지만 또래 ... 집단에게서 장기간 폭력행위의 피해자가 된 피해 청소년들은, 이러한 사회기술을 배우지 못하였고, 부정적인 경험을 가지게 된 것이다. 따라서 진짜 친한 ‘또래 집단’을 만나게 된다면

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.04

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2025년 오비맥주 생산기술직 (생산직) 직무 합격 자기소개서

[2025년]오비맥주 생산기술직 (생산직)직무 합격 자기소개서[목차]1. 오비맥주가 본인을 선발해야 하는 이유에 대해 강점을 기반으로 기술해 주십시오2. 본인이 받았던 가장 도전 ... 적이거나 부정적인 피드백과 이에 대한 반응 및 개선을 위한 노력을 행동 기반으로 기술해 주십시오.3. 가장 좋아하는 맥주 브랜드는 무엇입니까? 해당 브랜드 인지도를 높이기 위한 ... 아이디어 또는 제안을 기술해 주십시오4. 본인이 생각하는 리더십과 오너십의 정의 및 본인의 리더십과 오너십을 발휘한 성공 경험을 기술해 주십시오.◆ 자기소개서 첨삭 전문 컨설턴트

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.28

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미국과 EU의 통상마찰

였다.최근, 구글을 겨냥하던 유럽연합(EU)의 규제 칼날이 미국 정보기술(IT) 기업 전반으로 화대되고 있다.버락 오바마 미국 대통령까지 나서서 유럽의 이런 행동을 보호무역주의라며 ... EU의 규제를 더욱 강화하려는 첫 번째 단계였다.구글을 겨냥하던 유럽연합(EU)의 규제 칼날이 미국 정보기술(IT) 기업 전반으로 확대되었다. 에어비앤비나 우버와 같이 공유서비스 ... 이 판단의 근거"이라고 밝혔다. 그러면서 "구글은 모바일 앱 및 서비스와 관련해 소비자가 선택할 폭을 제한했고 다른 기업의 기술 혁신을 막았다고 본다."고 설명했다 EU는 이번 구글

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

, 한국의 고기와 채소의 조화는 다양한 영양소를 제공하며, 이는 건강한 식습관을 형성하는 데 기여한다. 둘째, 발효와 발효 음식의 다양한 활용은 소화를 촉진하고 장 건강을 증진 ... 음식은 다양한 문화와 만나고 섞여가며, 이는 글로벌 식문화의 다양성을 더욱 풍부하게 만들고 있다. 동양음식의 미래는 디지털 기술의 발전과 함께 더욱 혁신적으로 나아갈 것이다. 인 ... 공지 변화를 가져올 것으로 예상된다. 예를 들어, 음식 주문 및 배달 서비스의 효율성을 높이는 데에 AI 기술이 활용되고, 로봇이 조리 및 서빙에 참여함으로써 생산성이 향상될 것이

리포트 | 8페이지 | 2,900원 | 등록일 2024.01.02

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(식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

와 생육에 대해 간단히 살펴보고, 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법에 대하여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 밀의 형태와 생육1) 밀의 형태(1) 꽃과 열매① 이삭그림1 ... 은 글루텐의 형성을 너무 많이 하게 만들어서 반죽이 좋지 않다.빵의 종류에 따라 발효시간이 다르게 둔다. 발효를 하지 않는 빵도 있다. 발효가 끝나면 기포를 빼준 반죽을 적당한 크기 ... 로 잘라 밀대로 밀어 반죽을 펴고 다양한 모양으로 접거나 뭉쳐 형태를 만든다. 2차 발효를 하고 오븐에 굽는다.

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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관세평가 관련 자유주제 조사(한국-이스라엘 FTA)

발효를 목표로 하고 있다.2021년 5월 12일 서울 소공동 롯데호텔에서 한-이스라엘 FTA에 정식 서명했다. 2016년 협상 개시 이후 3년만인 2019년 8월에 최종 타결된 한 ... 가 이루어질 것이라고 한다.무엇보다 스타트업, 벤처 강국인 이스라엘과 창업분야 협력 강화를 위해 별도의 부속서를 마련하고, 벤처기업 지우너 시스템 구축 등 기술협력이 포함되어 눈길 ... 을 끈다. 이는 우리나라가 이제까지 체결했던 FTA 중 기술협력 챕터를 도입한 첫 사례이기 때문에 좀 더 의미가 크다.관세평가란 각종 거래내역 및 가산요소, 공제요소 등을 고려

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.31

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소독 및 살균 문화의 통합적 관섬에서의 탐구 및 분석보고서

었습니다. 파스퇴르가 사망한 1895년까지 약 2만 명의 환자가 백신 치료를 받았는데, 그 중 사망한 사람은 고작 100명 이하였습니다.이후 이 백신 기술은 1877년, 탄저균 백신 ... 의 빠른 산성화에 따른 맛의 변질 -> 발효에 대한 흥미 -> 발효를 일으키는 주체인 ‘효모’와 함께 사는 다른 세균에 의해 와인 맛의 변질 일어남 -> ‘저온 살균법’ 고안 – 저온살균 처리를 통한 세균 제거 -> 양조업 위기 해결

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.05

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세계의 콩요리 조사

많이 생산되는 콩 종류이다 활용 - 메주로 만들어 된장 , 간장 , 고추장 등 발효시키는 음식으로 많이 쓰이며 , 두부 , 콩가루 , 두유 , 콩기름으로도 활용된다 검은콩 = 흑태 ... 은 콩 , 삶은 콩 , 발효식품 원료로 사용된다 . 미숙종자와 어린 잎은 야채로도 이용되며 , 종자는 건조 상태나 통조림으로 판매 된다 . 대표적인 활용 요리로는 후무스 ... 새해 마파두부와 마찬가지로 뜨겁게 먹는 두부요리로 질그릇에 새우 , 해삼 , 표고버섯 , 마늘 등에 살짝 튀긴 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춰 끓인 것이다 두부를 발효시켜 기름

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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식품위해요인 리스테리아균

리스테리아 발생과 관련한 위생 가이드라인 발간- 원료 수령부터 포장된 최종제품에 이르기까지 급속냉동 채소 생산 및 식품안전관리 등이 포함.준검출기술 개발농촌진흥청과 경상대학교 ... 는 현장한 연어 저장개선연구-식초인 Verdad N6(발효물)는 연어의 가공 및 저장 시, 리스테리아 균의 성장을 억제함→발효물과 니신(보존제)을 이용 시 리스테리아 억제 효과를 통해 ... 들도 숙지하고, 항상 내가 먹는 게 무엇이고 어떻게 관리 및 조리해야 하는지 관심을 두는 게 가장 중요하다.6시간 이내에 검출되는 기술이 더욱 개발되어, 코로나 간이진단키트처럼 15분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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마케팅 4.0의 개념 마케팅 패러다임별 비교

에 도움을 주고, 기업과 상호작용해 기업을 방어할 수 있는 마케팅이라고 할 수 있다.마케팅 3.0과 4.0 비교마케팅 4.0은 마케팅 3.0과 달리 IoT 기술 등 혁신적인 기술을 기반 ... 다. LG생활건강은 이런 소비자 의견을 적극 반영해 꽃을 자연 발효시켜 만든 화초 성분이 함유된 섬유유연제를 출시했다.LG생활건강은 소비자의 의견을 바탕으로 '사프론 꽃장벽'을 친

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10

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