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급식소 작업순서 단체급식 급식경영학 단체 자원봉사론 지역아동센터 단체급식관리 아동복지법 haccp
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"단체급식의 정의" 검색결과 661-680 / 3,295건

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    [생활과학과] 2019년 2학기 단체급식관리 교재 전 범위 핵심요약노트
    제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... 생활 수요 → 신서비스 산업 등장2) 급식산업의 정의 가정 밖의 장소에서 음식을 조리 · 가공된 형태로 상품화하여 음식과 이에 따르는 서비스를 판매 · 제공 ... 함으로써 편익과 가치를 제공하는 산업3) 급식산업의 분류(1) 단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상
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    | 방송통신대 | 94페이지 | 10,800원 | 등록일 2019.07.15
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    교육행정 성찰 보고서
    교육행정 성찰보고서 1. 교육행정의 개념교육행정은 국가나 지방자치단체가 교육목적을 설정하고 이에 필요한 조건을 정비하고 확립하며 지도, 감독하고 봉사하는 것을 말한다. 교육행정 ... 에 대한 정의는 크게 다섯 가지의 대표적인 관점으로 분류할 수 있다. 조건정비론은 교육조직에 있어서는 핵심적인 목표가 존재하며 이 교육목표를 달성하기 위해서 인적, 물적인 조건 ... 들이 래도 중학교를 지나 조금 철이든 학생들이 많아서인지 무상급식을 하는 학생들을 놀리거나 괴롭히는 학생들은 없었지만, 자연스럽게 그 학생들은 혼자 다니거나 학생들의 무리 속
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.18
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    노인과 주거,주거의 의의,노인의 주거실태,노인생활시설,노인주거정책
    에서 계속 생활할 수 없는 경우에 이러한 문제의 해결을 도모하는 대안적 노인주거 형태로서 , 노인이 주거하면서 건전한 노후생활을 계속해서 보장받을 수 있는 시설 ” 이라고 정의 ... 로 이동하기 때문이다 . 노인생활시설3) 노인생활시설의 유형과 현황 노인생활시설 종류 시설 설치목적 입소 ( 이용 ) 대상자 노인 주거 복지 시설 양로 시설 노인을 입소시켜 급식 ... 를 수납하여 운영하는 양로시설 또는 노인공동생활가정의 경우는 60 세 이상의 자 노인 공동 생활 가정 노인들에게 가정과 같은 주거여건과 급식 , 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.03
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    우리나라 사회 환경에 맞는 복지사업에는 어떠한 것이 있는지 서술하시오.(예 : 아동 학대문제, 다양한 중독문제, 노인 치매문제)
    으로 국가나 민간단체가 행하는 조직적인 보호활동을 말하며, 주로 요보호아동에 초점을 맞추어 시행되어 왔는데, 아동복지법 제2조의 규정에 의하면 요보호아동은 아동이 그 보호자 ... 아동 급식 지원기초 수급자 아동과 차상위 계층 아동, 한 부모 가족을 대상으로 하는 급식 지원이다.4) 아동학대 예방 사업아동학대로 인해 보호자를 포함하여 아동의 건강과 복지에 방해 ... 가족성원의 사회적 기능을 개선하여 가족 붕괴의 위험을 방지하도록 직·간접적으로 돕는 원조의 방식으로 정의된다.7) 입양사업입양사업은 친부모가 자녀를 양육할 수 없거나 양육할 의지
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    | 리포트 | 3페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.08.12
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    복지포퓰리즘
    I. 서론1. 빈곤 아동을 위한 사회복지 문제1) 빈곤의 정의빈곤은 절대적 빈곤과 상대적 빈곤 개념으로 분류할 수 있다. 절대적 빈곤은 최저한의 생활수준을 영위할 능력이 없 ... 수준의 계층을 빈곤으로 정의한다.2) 빈곤 아동을 위한 사회복지 문제빈곤가정의 아동이란 빈곤한 가정의 만 18세 미만에 해당하는 아동을 일컫는다. 빈곤아동은 경제적 어려움과 부모 ... 계측되므로 빈곤가정 아동은 일단 국민기초생활보장 수급 가정의 아동으로 정의할 수 있다. 따라서 사회복지 측면에서는 이러한 기준에서 벗어난 아동들의 경우 사회복지지원을 받지 못하
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    | 리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.20
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    현재 우리나라에서 행해지고 있는 방과후 지원 프로그램 종류 A+
    에 맞는 다양한 ‘개인활동’ 및 ‘단체활동’ 으로 놀이중심프로그램을 운영( 학생의 창의?인성 함양에 기여)- 개인활동 : 돌봄교실에 참여하는 학생들이 개인적?자율적으로 돌봄전담사 ... , 돌봄봉사인력 등의 지원?관리 하에 행하는 활동예) 숙제하기, 일기쓰기, 독서하기, 그림그리기, 글쓰기, EBS 시청 등의 다양한 활동 포함- 단체활동 : 돌봄교실에 참여하는 학생 ... ?체험 장소, 교육에 필요한 기자재 및 물품(예 : 악기), 교통수단 등프로그램지역사회의 여러 기관이나 단체, 개인이 가지고 있는 다양한 프로그램정보지자체 등 지역사회의 여러 기관
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.22
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    (단체급식관리) 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식
    ·학교·공장·사업장·후생기관 등의 급식시설을 단체급식소”라고 정의하고 있다. 따라서 단체급식이란 “병원·학교·사업소·복지시설·급식센터·군대 등의 조직체에 있어서 각각의 급식의 목적 ... 과목명: 단체급식관리주제: 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳 ... 을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 단체급식1) 급식체계별 유형(1) 전통적 급식체계(2) 중앙공급식 급식체계(3) 조리저장식 급식체계2
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05
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    빈곤아동의 개념과 위스타트프로그램과 드림스타트프로그램의 개념에 비교
    국민기초생활보장 수급가정의 아동을 정의할 수 있다.서론빈곤아동 복지사업 현황을 살펴보면 희망스타트 사업, 소년소녀가정 지원사업, 아동급식사업, 저소득층 학생 수능공부방 운영사업 ... 운영비 지원. 셋째, 지방자치단체의 급식예산확보 어려움. 넷째, 희망스타트 사업의 지원예산 부족 등이다. 빈곤아동복지서비스는 아동에 대한 최선의 보호가 가족을 통해서 가장 효과 ... 정의한다.빈곤은 궁핍으로서의 빈곤, 불평등으로서의 빈곤, 문화로서의 빈곤, 착취로서의 빈곤 등이 있으며, 이렇게 다원적인 개념으로 개념 짓고 있다. 아동의 범위는 실정법마다 다소
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.01 | 수정일 2019.08.19
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    노인요양시설과 노인요양공동생활가정의 차이점을 설명하고, 본인이 가게 된다면 어떤 기관을 선택 것인지
    에 상당한 장애가 발생하여 도움을 필요로 하는 노인에게 가정과 같은 주거 여건과 급식 요양 그밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설이다”고 정의하고 있다. 법 ... 포함)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 노인의료복지시설의 정의2. 노인요양시설과 노인요양공동생활가정의 차이점1) 노인요양시설2) 노인요양공동생활가정3. 본인이 가게 된다면 어떤 ... 과 같은 주거여건과 급식·요양, 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설”이다(법제처, 노인복지법 제34조). 입소대상, 입소비용 및 입소절차와 설치, 운영자
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.01
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    [단체급식] 학교급식, 병원급식, 산업체급식의 의의와 목적
    [단체급식] 학교급식, 병원급식, 산업체급식의 의의와 목적단체급식I. 학교 급식의 의의와 목적학교 급식은 성장 발육기의 학생들에게 심신 발달에 필요한 영양 공급과 합리적인 식생활 ... 하며 다른 한편으로는 병원 경영의 수익성이 고려되는 보다 효과적인 급식 경영이 요구되고 있다.III. 산업체 급식의 의의와 목적특정 다수인에 대해 계속적으로 식사를 제공하는 단체 급식 ... 에 관한 지식 및 올바른 식습관 형성을 위하여 학교에서 일정한지도 목표를 설정함으로써 계획적으로 실시하는 집단 급식을 말한다. 학교 급식은 영양 급식에만 그치지 않고 식사를 매체
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.17
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    사회복지정책의 정의에 관하여 설명하시오
    사회복지정책의 정의에 관하여 설명하시오사회복지정책의 개념은 학자들의 접근입장 차이로 다양하게 정의되고 있는데, 먼저 기존에 연구된 개념정의를 살펴보면 다음과 같다.먼저, 박정호 ... (2006 : 17)는 사회복지정책에 대해 사회구성원의 복리증진에 관한 정부의 계획된 지침이나 내용으로 정의하고 있고, 이태복 ? 심복자(2006 : 22-24)는 한국의 사회복지 ... 정책에 있어서 그 주체를 독점적인 국가적 과제로 고정시킬 것이 아니라 지방자치단체, 기업, 노동조합, 민간기관 등 모든 행정기관과 사회집단으로 확대해야 하며, 이들 조직들은 사회복지
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31
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    위생학 영양교육 식사요법
    화, 안전관리7.생산관리-수요예측, 표준레시피 개발과 작성, 대량조 리, 보관과 배식8.시설,설비관리-시설,설비의 설계,기기,집기 및 식기관 리1.단체급식의 정의:공장,사업장,학교 ... ,병원,기숙사,사회복지시설 등에서 비영리로 특정다수인을 목적으로 계속적인 식사를 공급하는 시설2.단체급식관리3.급식관리자[1]영양사 정의와 분류?영양사란? 식품이나 영양에 관한 ... :식기, 조리기구-70% 에틸알코올 소 독:손Ⅶ경영관리1.급식산업의 이해(1)급식산업의 정의(2)급식산업의 분류1)단체급식2)외식업3)급식산업의 최신 경향2.급식경영시스템(1)급식
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    | 시험자료 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.01
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    아동급식카드의 문제점과 개선방안
    아동급식카드의 문제점과 개선방안제출일과목담당교수목차Ⅰ. 개요1. 아동급식카드 정의 및 목적2. 문제제기3. 정책변화과정4. 지원 대상Ⅱ. 현황1. 지역별 지원 단가현황2. 음식점 ... 1. 대상자 선정기준 구체화2. 가맹점 유치3. 아동급식카드 지원 단가 인상 체계 마련4. 낙인감 해소5. 관리체계 강화Ⅵ. 참고자료Ⅰ. 개요1. 아동급식카드 정의 및 목적아동급식 ... 카드의 법적근거는 아동복지법에서 찾을 수 있다. 아동복지법 제35조 제 2항제3호는 “국가와 지방자치단체는 아동의 건강증진과 체력향상을 위하여 급식지원 등을 통한 결식예방 및 영양
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.03.20 | 수정일 2020.05.27
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    <단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)
    생활과학과 3학년 단체급식관리 공통단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)1) 선정한 단체급식소 ... 의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오.2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 ... 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, 선정한 단체급식소에서 특별히 고려되어야 할 요인이 무엇인지 작성하시오.I. 서 론II. 본 론1
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16
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    지방보조금 사업인 재가노인지원서비스와 국고보조금 사업인 노인돌봄맞춤서비스에 대하여 비교 및 장단점을 기술하고, 단점에 대하여 정책적 제안
    재가노인지원서비스재가복지란 통일된 정의가 없는 모호한 개념이다. 시설복지와 반대되는 개념으로서는 그 뜻이 분명하지만, 재가복지라는 것을 따로 놓고 보았을 때, 그뜻은 모호해진다 ... 의 시설이나 기관 등을 이용하는 것까지를 포함하여 정의하는 경우도 있다.분명한 것은 재가노인이란 시설에 입소한 노인을 제외한 전 노인을 의미하며, 따라서 재가복지는 대다수의 노인 ... 에서 와서 서비스를 제공하는 것을 말한다”라고 정의하며, 넓은 의미로서의 재가복지서비스는 “도움이 필요한 요 보호자들이 자기 집에서 거주하면서 필요한 서비스를 지원받거나, 지역사회
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03
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    아동복지론) 아동복지에 대한 정의와 개념, 필요성에 대해 정리를 한 뒤 아동복지의 발전방향에 대하여 본인의 의사를 반영하여 서술
    아동복지론아동복지에 대한 정의와 개념, 필요성에 대해 정리를 한 뒤 아동복지의 발전방향에 대하여 본인의 의사를 반영하여 서술하시오.[목차]Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 아동복지의 정의2 ... . 아동복지의 필요성1) 보편적 복지 – 아동수당, 공공보육기관 증설2) 차별적 복지 – 아동급식카드, 복지시설3. 아동복지의 발전방향Ⅲ. 결론 및 나의 생각Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론 ... 는다고 생각했던 노인, 여성, 아동들에게 조금 더 많은 복지의 혜택이 돌아가야 한다는 인식 아래 이번 과제를 수행하게 되었다.Ⅱ. 본론1. 아동복지의 정의아동 자신이 장애와 같은 결함 또는
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16
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    [사회복지정치학 공통] 사회복지정치학 교과목은 ‘사회복지는 정치다’라는 주장을 담고 있다. 1) ‘사회복지는 정치’인 이유를 설명하시오. 2) ‘사회복지가 정치’라는 것을 하나의 사례를 들어 설명하시오. 3) 위에서 든 사례가 좀 더 좋은 방향으로 개선될 수 있는 정치적 방안을 적으시오.
    논쟁으로 시작된 복지 논쟁은 사회적 합의를 이루어내지 못하였으며, 무상급식은 각 시?도 교육청에 따라 다양한 모습으로 실시되고 있다. 무상급식은 선거에 출마한 교육감과 지방자치단체 ... 의 목적이며 교육의 일환으로 급식이 이루어지기 때문에 의무교육의 무상 원칙에 따라 무상급식이 필요하다 하였다. ‘안전한 학교급식을 위한 국민운동본부’ 시민단체도 ‘급식이 교육의 일환이 ... 립도가 서울이나 경기도보다 낮은 지역임에도 무상급식을 우선적으로 시행하였다.2) 반대 입장전면 무상급식 반대론자들은 보수성향의 여당 정치가, 보수로 분류되는 교육감, 보수시민단체이
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.22
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    아동권리와 복지
    할 목적으로 실시되고 있다. 급식지원은 「아동복지법」 제35조 제2항 제3호에서 명시하고 있는 국가와 지방자치단체는 아동의 건강증진과 체력향상을 위하여 급식지원 등을 통한 결식예방 ... 이 결여된 상태”상대적 빈곤은 동일 사회 내의 다른 사람과 비교해서 상대적으로 빈곤한 상태로 정의된다.빈곤 상황 파악가구 유형 중 한부모가구와 조손가구 등에서 빈곤율↑빈곤한 아동가구 ... 적 기능- 지역사회 자원 확보, 발굴 및 지지망 강화결식아동 급식지원결식아동 급식지원은 저소득 가정의 아동들이 건강하게 자랄 수 있도록 급식지원을 통해 결식예방 및 영양개선을 제공
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    | 시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.31
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    청소년 복지에 대한 조사자료
    청소년 복 지Ⅰ . 청소년의 정의Ⅰ. 청소년의 정의 “ 청소년 기본법 , 제 3 조 ( 정의 ), 법제처∙국가법령정보센터 ” 청소년 청소년복지 9 세 이상 24 세 이하인 사람 ... ㆍ발달할 수 있도록 제공되는 사회적ㆍ경제적 지원을 말한다 .Ⅱ. 위기청소년Ⅱ . 위기청소년 [ 01 . 위기청소년의 정의 ] 가정 문제가 있거나 학업 수행 또는 사회 적응에 어려움 ... 서비스 제도화 지역사회 위기 청소년 통합지원체계 (CYS-Net ) 점검 기존에 있던 사각지대를 없애고 위기 청소년 보호 체계 중심이 지방자치단체가 되도록 노력Ⅱ . 위기청소년
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    | 리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.12
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    무상급식을 통해 바라본 선별주의와 보편주의에 대해 논하시오
    예산이 삭감되면서 국민들과 정치권의 관심이 집중되기 시작하였다. 2010. 6. 2 지방선거에서 자치단체장과 민선교육감 후보들의 공약 사항에 친환경 무상급식을 거론하면서 무상급식 ... 하기 위한 측면에서 ‘학교급식’이라는 수요처에 친환경농산물을 공급하는 방안을 제시한 것이다.2. 선별주의와 보편주의보편주의와 선별주의에 대한 개념정의를 두 가지로 할 수 있 ... 되는 급여?서비스는 보편주의의 조건을 충족하는 것으로 된다.3. 무상급식을 통해 바라본 선별주의와 보편주의학교급식은 교육복지적인 측면에서 접근하게 되면서 국가 및 지방자치단체 정책의 일환
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.02
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2025년 12월 10일 수요일
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