"식품기술사식중독"의 검색결과 입니다.

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"식품기술사식중독" 검색결과 641-660 / 1,340건

위생관리팀 연간사업계획서 (연간업무계획서, 외식업체 중심)

한 점검과 관리를 통해 위생?안전 기준을 숙지하고 준수할 수있도록 지원함으로서 식중독 및 안전사고, 행정처분에 대한 리스크를 예방하는 방파제역할 수행□ 위생관리팀팀 일반개요? 부 ... )정부협력브랜드 위생교육위생 및 안전교육 실시정부NRA 자격인증 교육 및 시험매장내 위생전문인력 양성(servsafe-미국식품위생사 인증)정부외부인사 초청 위생교육식약청 위생담당자 초 ... 사업계획 MF Inc. 위생관리팀1-1부서개요◇ 위생관리팀은 MF사의 위생?안전 점검 및 교육, 위생시스템 구축을 통한관리, 협력업체관리 등의 업무를 담당◇ 위생?안전 분야의 철저

서식 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.12.21

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보건의약관계 법규 정리

관 중 임명20. 검역구역의 보건위생관리-역학조사-소독, 매개체 없애는 일-감염병 보균자 색출검사와 예방접종-식재료, 식품 및 식수검사-식품 다루는 사람에 대한 위생지도, 교육 ... 지역 가능17. 검역조사를 받고 검역소장으로부터 검역증을 받아야 입항 및 출항 가능18. 검역장소는 보건복지부장관과 관계 중앙행정기관의 장과 협의해 정한다.19. 검역소장: 기술서기 ... 에 배정·지급15. 위탁사업비의 용도-미수금 대지급-미수금 대불심사 등에 소요되는 인건비 및 여비-미수금 대불심사 등에 소요되는 소모품 등 행정경비-그 밖 위탁업무수행에 필요한 비용

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.11

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[소비자법 공통] 유전자조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자의 권리와 법정책을 논하시오

Administration)를 모형으로 하여 불량식품과 약품의 감시기관 으로서의 기능을 하는 식품의약품 안전청의 발족을 가져 왔다. 그러나 1997년에도 병원성 대장균 O-157:H7균과 식중독 ... 에 대한 소비자의 권리와 법정책1) 식품의 안전성 문제에 대한 소비자의 권리(1) 소비자에게 식품안전에 대한 정보 제공(2) 조리사에 대한 식품 안정성 교육 강화(3) 식품 정보 ... 옥수수이거나, 혼합되었을 가능성이 매우 크다.(3) 유전자재조합 식품표시제식품의약품안전청은 2000년 1월 12일 「식품위생법」을 개정하여 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 식품

방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.24

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의료법 요약집

/ 장애인재활사업 / 노인보건사업 / 사회복지 사업 / 가정 방문 / 공중위생·식품위생//의료인·의료기관 지도 / 의료기사·의무기록사·안경사 지도 / 공중보건의사·보건진료원·보건진료소 ... 권 / 알권리 / 자기결정권 / 비밀보장의 권리-자기결정권: 치료방법 / 의학적 연구 대상 / 장기이식 여부-비밀보장: 신체상 / 건강상 / 사생활?국민 의무4 : 노력 / 비용부담 ... / 물자 / 지식 /기술?보건의료 제공 및 이용체계 마련 : 국가·지자체 ?고루/균형 있게/양질/효율적으로 제공?응급의료체계 마련 : 국가·지자체?평생국민건강관리사업-시행자: 국가

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.01

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담관염/담석증/성인간호학 study case/급성통증/감염위험성

을 가진 대상자를 사례연구 하였다.2) 문헌고찰 : 질병에 대한 기술담관이란?간에서 생산된 담즙(쓸개즙)을 십이지장까지 수송하는 관으로,간관의 중간에는 담즙을 일시적으로 저장 · 농축 ... 준비? 비효과적 방어? 비효과적 자가건강관리? 자가건강관리 향상을 위한 준비? 비효과적 가족치료요법 관리2. 영양(Nutrition)건강식품의 섭취 안함? 함□식욕상태 왕성□ 보통 ... ? 식욕부진□체중 증가□ 감소□ 유지?식사종류 일반식? 금식□ 특별식이□음식물섭취 경로 구강? 비위관□ 위루□총비경구영양(TPN)□ 정맥수액□좋아하는 음식: 갈치 싫어하는 음식: 무

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.30

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[성인간호학]5가지 간염바이러스 구분 및 각각의 감염 경로, 급성기 간염환자의 회복에 도움이 되는 관리방법, B형 간염을 예방하기 위한 방법

) 비타민과 무기질(6) 환자에게 금지할 식품Ⅳ. B형 간염을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 기술하시오1. B형 간염보균자의 가족 등 주변 사람들의 생활 가이드2. 위생관리3 ... , 고열량, 고단백질의 유동식으로 하루에 6회 정도를 급식을 한다.알코올음료는 자각증세가 정상화된 후에도 6개월간은 되도록 금하도록 하다.(1) 식품선택과 조리급성간염환자에게는 기름 ... 기가 적은 식품, 소화가 잘 되는 식품을 선택하여 기름을 적게 사용해서 조리해야 한다.급성간염 환자에게는 고열량-고단배질-중등지방-고비타민-저섬유질-저염(8~10g)식을 준비

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.09

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환경오염에 대한 아동교육

를 사람이 먹으 면 식중독을 일으키고,심할 경우 죽을 수도 있음? 미나마타병미나마타만 연안의 어패류를 먹은 어민들에게서 발생한 병으로, 증세는 중추신경이 침범당해 손발이 저리는 정도 ... 되어 물을 오염시켜 각종 용수로 사용할 수 없게 되거나 생물의 서식에 심각한 피해를 줄 정도로 수질이 나빠지는 것? 원인-생활하수 : 합성세제의 사용, 축산물, 오수 등-식품폐수 ... : 축산물 가공, 수산물 가공, 농산물 가공, 통조림 제조, 유제품 가공, 양조, 청량음료 제조 등 주로 식품의 가공 ·제조 과정에서 발생하는 폐수-독수 : 화산·온천에서 흘러나오

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.22

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단체급식사례연구

을 획득 식품원료가공 사업 ) 1994.05 제일제당 단체급식사업부 발족 1994.10 일본 Shidax 사 기술 제휴 ( 단체급식사업 ) 1999.01 식자재 유통사업 시작 , ‘CJ ... 자세히 알아보고자 선정하게 되었습니다 .기업 소개 CJ 프레시웨이는 그 동안 CJ 의 식품산업에 대한 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 식자재유통사업 , 푸드 서비스사업 ( 단체급식 ... 자원부 기술표준원 KOLAS 우수시험기관상 수상 2008.03 CJ 프레시웨이로 사명변경 2008.05 식품안전센터 경인지역 식품의약품안전청장상 수상 2008.07 유통 및 서비스업

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.26

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외식경영

analysis of critical control points): 위해 요소 중점 관리 기준으로 주방에 존재할 가능성이 있는 병원균을 체계적으로 제거하는 방법이다.식중독은 음식으로 인해 ... 인간에게 옮겨지고 감염되는 질병이다.안전한 음식을 위협하는 세 가지 위해요소에는 생물학적, 화학적, 물리적 요소가 있다.생물학적 위해요소- 박테리아는 식중독을 가장 많이 발생 ... 조개를 먹으면 식중독을 일으킴.물리적 위해요소- 식재료나 음식에 기스(상처)가 난 것 ex)갈변 현상5.외식업체를 하기 위해 재정적인 문제를 진단하기 위해 살펴보아야 하는 것이 있

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.16

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미래주택 보고서

이 등장할 가능성이 충분하다고 생각한다. 또한 건강에 좋은 음식에 대한 관심이 높아지는 추세에서 식품공학기술이 접목된 부엌이 등장할 것이다. 지금도 스마트 냉장고가 있어 영수증을 찍 ... 에 따른 식중독 위험지수, 최대 보관일 등이 나오는 시스템이 도입된 부엌이 등장할 수 있다고 생각한다.우발적 범죄가 증가하고 각종 안전사고가 빈발함에 따라 주택의 첨단 안전시스템 ... 천연 것이다. IT기술 이외에도 끊임없는 신소재 및 신기술 개발은 20년 전 상상속에서만 존재한 스마트폰을 현실화 했듯, 지금 상상으로만 가능한 일들이 충분히 실현 가능하다고 생각

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.12

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간호사국가고시 대비 요약정리

성 식도염 환자=통증시 물과 식사를 섭취하면 통증이 완화된다.-덤핑 신드롬 : 저탄수화물 고지방 고단백 식이 음식이 갑자기 장으로 유입됨으로 증상발생(앙와위)-네오마이신,마이코 ... 특별법 재정-1945년 간호사업국, 보건사업과 재정-국민건강상태 확인=이환률로 확인-간호 정책분석= 범주화→요약→추론→비교-1990년 독자적인 산업보건 실시-Duvall 가족발달 ... , 강도률=손실작업일수/연근로시간X1000도수율=재해건수/연근로시간수X1,000,000 평균손실일수=손실작업수/재해건수-치아착색, 소변으로 코프로프로피린 배출은 납중독을 의미-구토

시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.04.25 | 수정일 2018.03.13

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[세균학실험]1.식중독세균의검출

Exp.1 식중독 세균의 검출Result1. 각 식품 시료에 대한 선택배지에서의 배양 결과를 사진을 찍고 다음 표에 기록하시오.[표1. 각 식품 시료에 대한 선택배지에서의 배양 ... 고 있다. 22일 식품의약품안전청은 기온이 1도 오를 경우 식중독 건수는 5.3%, 환자 수는 6.2% 증가하는 것으로 조사됐다고 밝혔다. 특히 병원균의 경우 월평균 기온이 1도 ... 알아내고자 하는 실험으로 일반적으로 식중독 세균의 대표적인 Salmonella속 세균을 선택배지 배양법과 생화학적 시험법을 이용하여 검출해 보았다. 미리 조교님께서 식중독균을 검출

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.29

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공중보건학 요약

아메바, 람블편모충세균성 식중독과 경구전염병의 차이항목세균성 식중독경구전염병2차감염거의 없음있음균량균량이나 독소량이 많아야 발병균량이 적어도 발병잠복기짧음길다면역잘 안됨잘됨증식장소 ... 음식물 내인체 내공통점경구적 침입, 여름철 다발식중독 종류-세균성식중독-감염형-살모넬라 식중독 ; 장염균, 쥐티푸스균, 돼지콜레라균 원인-호염균식중독 ; 장염비브리오 원인, 어패류 ... 구균 식중독-보튤리누스균 식중독-윌치균 식중독 ; Clostridium welchii, 수육제품 원인-화학물질-불량 첨가물-불량 첨가물-유해감미료-Cyclamate ; 발암성-P

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.05

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영양과건강4D)세균성식중독감염형과 독소형과 바이러스성식중독종류와특성및예방기술00

영양과건강4D)세균성식중독감염형과 독소형과 바이러스성식중독종류와특성및예방기술00환경보건학과영양과건강4D형세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 ... 방법을 기술하시오.Ⅰ. 서 론음식을 만드는 식당 주방에는 식중독균과 바이러스가 항상 존재할 수 있으므로 철저한 청결과 소독이 절실히 요구된다. 음식물을 섭취할 때 일어나는 급성 또는 ... )가 검출된 경우 식품접객업소 또는 집단급식소 등 특정 장소에서 제공한 특정 음식물을 섭취한 식중독 환자가 2인 이상 발생하고, 이에 대한 원인 규명 및 역학 조사 결과가 식중독

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.09.26

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냉장고의 역사, 냉장고의 보관상식, 냉장고와 김치냉장고, LG전자 디오스, LG전자 김장독, 삼성전자 지펠, 위니아만도(만도공조) 딤채, 대우일렉트로닉스(대우전자) 클라세 분석

게 된고의 대중 보급으로 얻은 획기적인 성과 중 한 가지는 식중독, 암 등 질병의 발생률을 대폭 낮췄다는 것이다.푸른 야채를 항상 먹을 수 있는 점과 소금에 절이지 않은 생선의 섭취 ... 전자가 73년에 이 분야에 뛰어들면서 이때부터 냉장고시장은 3개업체의 경쟁시대를 맞는다.경쟁이 기술발전을 촉진시켰다. 3사는 치열한 기술개발 경쟁을 하는 과정에서 냉장고 기술이 크 ... . 개요Ⅱ. 냉장고의 역사Ⅲ. 냉장고의 보관상식1. 식품을 장기간 보관하지 않는다2. 밀폐용기에 넣어서 보관한다3. 씻어서 보관한다4. 저온에서 상하기 쉬운 식품의 장기간 보관

리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.07.16

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정신간호학 양극성장애 <Bipolar Disorder> case study

지 않은 인식으로 인해 정신건강은 제대로 치료되지 못하고 있는 실정이다.대상으로 잡은 대상자는 벌써 재입원이 9번째인 상황이라 ‘난 틀렸어. 그냥 평생 이렇게 살 것 같 ... 주와 같이 전지전능하다거나 세계적인 거물이라는 식의 과대망상을 보이기도 한다. 아이디어가 매우 풍부하고, 말이 지나치게 많아지며, 사고가 빨리 진행되고, 한 주제에서 다른 주제 ... 시키고 스트레스 자극 및 증상에 대한 대처 기술을 배양하도록 돕는다. 마지막으로, 입원치료나 가족교육을 통해 지지적 환경을 조성하고 스트레스 자극의 촉발 작용을 차단해 주는 것

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.16

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학교급식 식중독의 예방 관리

회, 이광배 외 부러워라, 일본의 학교급식, 황자혜 www.hani.co.kr 교육기술자원부, 급식 현황 선진국의 식중독 관리 시스템 조사, 신광순, 한국식품안전협회 국내 학교급식의 문제 ... 22.2% 학교 급식 종사자 (영양사, 조리사, 조리원) – 총 70,703명 - 정규직 16.3%( 11,537명)학교 식중독 현황연간 학교식중독 발생 추이[02~08년] - 1 ... 이나 동물의 배설물이 묻은 손이나 오염된 물 등으로 처리된 식품을 섭취하여 발생 감염된 손과 도구를 통해 식품으로 교차 오염 발생원인균별 식중독 발생 추이[02~08년]식중독 예방 관리

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.22

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지역사회 간호학 실습내용 / 보건소 실습 / 간호학 보건소 / 지역사회 간호학 실습 / 보건소 사업

았지만 세심하고 오랫동안 간호를 제공해드리지 못하는 점이 안타까웠다. 그리고 방문간호사의 역할과 다양한 간호서비스를 제공하고 있다는 것을 배웠다.▶방문간호활동에 대해 기술한다.방문 전 ... 구 기준)o지원내용-영양교육 및 상담: 대상범주 및 영양위험요인을 고려하여, 바람직한 식생활 관리방법과 모유 수유를 촉진/지원하는 내용의 교육 및 상담 실시-보충식품 공급: 대상 ... 간 연계와 협력- 간호사, 물리치료사, 치과위생아, 영양사, 사회복지사 등 전문 인력이 팀 접근 서비스 제공- 보건소 내 타부서에서 운영하는 건강증진 및 만성질환관리 프로그램

리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.18

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미용관련 위생 및 보건관련 리포트

함을 강조하였는데 전염유행성 식중독예방에 있어서 주요한 감염경로가 되는 음식을 통한 교차오염가 큰 역할을 한다고 하였다. 따라서 손은 식품중에 병원성 미생물의 오염경로가 될 수 있 ... 도 하였다. 불파마에서 콜드파마로 발전하여 아이론을 이용한 웨이브업스타일이 유행하였다. 또 한국미용의 초창기로 이때 미용실에서는 미용사들의 실력을 발휘할만한 어떤 재료나 기술적 준비 ... 고 왔다. 남녀 불평등에 대한 비판적 태도로 남녀평등해방을 외치며 변화를 가져왔고 헤어스타일 또한 변화를 가져왔다. 그 당시 미용기술로 웨이브를 전체적으로 내기가 어려웠으며, 그

리포트 | 6페이지 | 1,200원 | 등록일 2013.07.23

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건강을 위한 올바른 생활습관

1. 현재 생활 습관 조사 (3일간 실시)1) 식습관3월 28일메뉴칼로리식사시간아침콘푸로스트우유 500mL354kcal300kcal10분점심밥 한 공기멸치볶음어묵볶음스팸구이김치 ... 이 지난 고기들을 썼을 수도 있다. 식료품은 가공할 만한 기술로 가공할 만한 많은 것을 만들어낸다.둘째, 전처리된 식품을 가능하면 구입하지 말아야 한다. 요즘에는 도라지, 당근, 무 ... 은한다. InBody검사에서 알 수 있다시피 체지방율과 복부지방율은 표준이다. 최근 운동을 자주하고, 고열량 식품을 먹지 않는데서 출발한 식습관 개선이 많이 도움이 된 것 같

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.29 | 수정일 2016.05.26

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