"디저트의역사"의 검색결과 입니다.

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"디저트의역사" 검색결과 641-660 / 1,480건

서양음식역사 & 한국의 서양요리 역사

서양음식 역사 한국의 서양요리 역사한눈으로 보는 서양요리 역사Contents1. 고대 그리스 시대 2. 고대 그리스 요리의 발전 이유 3. 그리스 음식 4. 이탈리아 - Rome ... 민국의 서양요리 역사 (1) 한국의 서양요리 도입기(1882~1910) (2) 공감대 형성시기(1910~45년) (3) 정체시기(1945~59년) (4) 정착시대(1960~75 ... 1) 금기시되는 음식 없이 다양한 재료 이용 요리. 2) 지리적인 요소, 오랜 세월 동안 이(異)민족, 이 문화, 이종교의 접촉지점이자 역사적인 원인의 독특한 음식문화 형성 3

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.05

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외국의 문화를 이해하여 해외진출에 성공한 기업

. ‘밀레니엄’이니 ‘새천년’이니 하며 온 세계가 들떠서 북적이던 날들도 이제 역사 속 한 페이지가 되어 버렸다. 그리고 오늘날 우리는 ‘글로벌 시대’라는 이름하에 전 세계 사람 ... 다. 얌 브랜즈의 데이비드 노박 CEO는 “우리는 성공적인 중국 비즈니스에서 배워야 한다.”며 “미국에서도 중국처럼 아침과 저녁 메뉴를 대폭 강화하고 더 많은 디저트와 음료로 메뉴

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2015.03.28

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프랑스 음식 문화의 특징

프랑스 음식문화의 특징목차1.프랑스 음식문화의 역사적 배경2.프랑스 음식문화의 특징2-1)일반적 특징2-2)프랑스 요리의 특징3.프랑스의 대표적인 요리4.프랑스 레스토랑의 에티켓 ... 및 정찬코스1. 프랑스 음식문화의 역사적 배경옛 프랑스 땅에 골 족이 거주했는데, 고대 프랑스 요리는 이 골 족의 거친 음식 맛을 그대로 이어 받았다. 이후 프랑스 땅은 고대 ... 들이다. 공식적인 점심식사시간은 12시부터 2시까지 두 시간으로 직장에서 제공하는 단체급식을 받는데 일반 것으로 전식, 메인디시, 샐러드, 치즈, 디저트 등과 음료가 나온다

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.02 | 수정일 2016.04.04

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통조림의 역사와 제조과정 및 장점에 대한 고찰 리포트

통조림의 역사와 제조과정 및 장점에 대한 고찰 리포트 목 차 1. 통조림의 역사 2. 통조림 제조과정 3. 통조림식품의 장점 4. 한국의 특이한 통조림 5. 세계의 특이한 통조림 ... 1. 통조림의 역사 1804년 니콜라 아페르(Nicolas Apert)라는 프랑스인이 ‘병 속에 가열한 음식을 넣고 코르크로 막은 다음, 양초로 밀봉함으로써 만들어진 것이 최초 ... 수 있다. ■ 이용가치가 높다. 통조림식품은 일상식사의 주식으로부터 부식, 디저트까지 해결할 수 있을 정도로 종류가 다양하다. 또한 이미 어느정도 조리가 되어 있기 때문에 약간

리포트 | 8페이지 | 1,500원 (50%↓) 750원 | 등록일 2013.10.17

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Conrad Seoul Hilton Hotel 콘래드 힐튼 자료조사

입니다.세계 여러나라의 다양한 음식들을 선보이며, 개방형 주방에서만든 초밥/사시미, 중동/서구 특선요리, 아시아요리, 디저트로이루어져 있으며, 일품요리도 제공합니다.-> 37 ... 역사적 장소가 있습니다.다섯째, 콘래드 서울의 펜트하우스 스위트룸이 세계적인 럭셔리 라이프스타일 매거진인 ‘엘리트 트래블러’에서 선정한 '세계 최고의 101개 스위트룸' 부문

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.07

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세계 식생활 문화 중 이집트의 음식 문화, 음식예절, 이집트의 디저트

) 대표적인 음식* 서민들의 음식 코샤리* 음식 장보기4. 디저트 및 음료1) 푸딩, 초콜릿 등의 후식* 복수의 달콤함 - 움 알리2) 커피* 이집트에서는 커피를 찾기 어렵 ... 며 바람이 불면 매우 쌀쌀하다.이러한 지리적 위치와, 흥망성쇠를 변화무쌍하게 겪어온 역사는 이집트의 음식 문화에 지대한 영향을 미쳤다. 이집트의 전통 음식 중에는 그리스, 이탈리아 등 ... 꽃 즙으로 향기를 더한 바클라와(Baklavq) 등 이집트의 디저트들은 대체로 맛이 달고 칼로리가 높다. 그 외에도 견과류로 만든 카타이피(Kataifi), 오쉬 일 불불(Osh

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.20

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날씬한 프랑스 여인들

가 유전학적으로 그들 조상 때문인가?인류의 역사는 기아의 역사로 볼 수 있는데, 항상 먹을 것이 부족 했기 때문에 인류의 몸은 지방을 저장하는 시스템으로 발달해 왔다. 그렇기 때문 ... 함에 따라 먹는 양은 더욱 많아지고 기름진 반면에 이동수단이 ‘걷기’가 아닌 ‘타기’로 바뀌고, 각종 가전제품들이 가사 활동을 대신 하여 육체활 동이 줄어들면서 비만의 역사가 시작 ... 중요하게 여기고 하루 중 많은 시간을 할애 한다. 미국의 한 접시에 나오는 패스트 푸드와 달리 각 지방의 영양가 있는 재료로 맛있게 조리해 에피타이저 부터 시작해서 메인과 디저트

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.04 | 수정일 2014.06.01

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프랑스 와인에 대한 고찰

REPORT프랑스 와인에 대한 고찰목차1. 와인이란가. 와인의 의미나. 와인의 역사다. 와인 상식2. 와인의 제조방법가. White wine① 궤쇄·제경(潰碎·除梗)② 과즙 ... 수 있게 입안을 헹궈주는 역할을 한다.≫디저트 와인식사 후에 입안을 개운하게 하려고 마시는 와인으로 약간 달콤하고 알코올 도수가 약간 높은 디저트 와인을 한잔 마심으로써 입안 ... 을 개운하게 마무리 짓는다. 포트나 세리가 대표적인 디저트 와인이며 약간 단 샴페인도 좋다.③거품 유무에 따른 분류≫일반 와인(Still wine)비발포성 와인이라고도 한다.포도당

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09

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[레포트] 독일의 음식문화

독일의 음식문화 - 독일음식문화의 역사부터 소시지 까지목차 독일 음식문화의 역사적 변천과정 독일 음식문화의 다양성 독일 음식문화의 특징 독일음식문화 - 빵 , 스프 , 야채와과일 ... , 감자음식 , 후식 독일인들의 식습관 독일음식의 대명사 소시지독일 음식문화의 역사적 변천과정 (1) – 로마 로마의 역사가 , 타키투스 “ 게르만족 조상들의 음식은 단순 ... 하고 빈약하다 ” 당시 게르만인들은 오트밀과 거친빵 , 치즈 , 사냥한 짐승을 먹음 로마 정착 이후 , 금은제품의 용기를 사용하며 화려한 식기 문화로 변모독일 음식문화의 역사적 변천과정

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.30

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세계화시대와 문화

차, 패스트푸드업체와 디저트시장의 진출이 확산되며 커피시장의 급성장을 볼 수 있었다. 또한 와인시장의 급성장, 대기업 및 식품업체 외식브랜드가 이따라 론칭하며 외식분야에 활황 ... 을 가져오게 되었다.특히 커피시장의 급성장은 외식산업에서 가장 눈에 띠게 성장세를 보이는 분야로 국내 커피의 역사는 41년정도이나ㅣ 커피시장규모는 2조원으로 1인당 커피소비량이 연간 ... 밖에서 행하는 식사의 총칭이라 할 수 있다. 인류의 태동과 함께 시작된 가장 오래된 역사를 지닌 사업으로, 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공할 수 있는 일정 장소에서 직

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.01.09

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Semillon [세미용] 포도 품종을 조사한 보고서입니다.

Semillon세미용의용도귀부(貴腐)와인이라고 하는 종류의 스위트 와인이며 디저트 와인으로 주로 쓰임.< 귀부 와인 종류에 다른 스타일의 차이 >>귀부균에 감염된 포도알은 내부 ... 포도들을생산해 내며 그 결과 아로마틱하고 매우 파워풀한 와인이 만들어진다.역사와 훌륭한 와인들로 인해 오늘날 바로사 밸리의 아이콘 와인으로 추앙받고 있으며현재 전 세계로 수출 ... 하고 즐길 수 있다.약간 차게 해서 마시면 더욱 좋은, 언제 어느 장소에서도, 다양한 디저트와 함께 즐길 수 있는 와인이다.와이너리 소개비시엘 리타(BCL Ltda)는 2006년

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08

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오설록 마케팅분석(SWOT, STP, 4P분석, 마케팅 전략 등)

o'sulloc마케팅 분석과 목 :소 속 :학 번 :이 름 :제출일자 :목 차? 서론- 오설록 소개- 오설록 브랜드 - 오설록 역사적이야기 및 대표제품 소개? 본론- 오설록 ... 다. 오설록은 전통 녹차와 녹차로 만든 다양한 디저트, 케이크 등으로 젊은 여성들의 입맛을 사로잡은 녹차 전문점이다. o’sulloc tea house는 일반적인 차의 기능으로가 아닌 ... 적오설록에 큰 수익성을 줄 수 있다.③ 디저트 문화의 확산사람들 사이에서 알게 모르게 퍼져가고 있는 디저트 문화 또한 오설록이 발전할 수 있는 기회로 삼을 수 있다. 웰빙

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.03

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해외 콘텐츠 성공 요인 분석 : 성공한 콘텐츠들의 요인에 대한 분석과 독백

로 미혼 여성들의 많은 공감을 낳은 드라마. 드라마 속 풍부한 연애 에피소드, 화려한 패션, 맛있는 디저트와 속 시원한 친구들끼리의 수다, 화려한 쇼핑으로 여성들의 로망을 모두 ... 권에 진입했다. 미국 빌보드 핫 100에서는 한국인으로는 원더걸스 "Nobody"에 이어 역사상 두 번째로 차트에 진입했다. 또한 현재까지 2위까지 오르며 아시아인으로 역사상 두 번

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.04

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필리핀설명및 상품만들기

. ＊ 1946 년 7 월 4 일 미국으로부터 정식 독립 . 필리핀은 미국 영국에 이어 세계에서 3 번째로 영어를 쓰는 인구가 많은 나라이다 . 필리핀 역사1521 년 마젤란 ... 정착과정에서 자생적발생 . 필리핀 역사2. 스페인 식민지시대 (1571~1898) 마젤란의 필리핀 발견 – 사마르섬에 상륙을 계기로 수차례 원정끝에 정복 . 330 년간 지배 3 ... . 1946 년 7 월 4 일 미국으로부터 정식독립 !! 필리핀 역사필리핀은 미국 , 영국에 이어 세계에서 3 번째로 영어를 쓰는 인구가 많은 나라이다 . 고유 언어도 있

리포트 | 43페이지 | 3,200원 | 등록일 2013.05.10

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영화 마리앙투아네트에 나타난 로코코 시대의 여자 복식

1. 로코코시대의 역사적 배경18세기에는 바로크 시대의 거대하고 화려한 복식에서 로코코 스타일(rococo style)의 섬세하고 우아한 복식으로 변화가 일어났다. 로코코 스타일 ... 서 태어나 어린나이에 프랑스의 황태자비가 된 마리 앙투아네트. 역사 속의 그녀는 사치를 일삼는 악녀로 그려져 있다. 화려해서 더욱 외로웠던 베르사유의 장미, 그녀를 둘러싼 진실과 거짓 ... 의 메인 칼라로 정했고, 오래된 느낌을 주는 베이지나 갈색 등은 의도적으로 사용을 피했다. 이렇게 사용한 파스텔 톤의 컬러는 영화 속에서 등장하는 프랑스 정통 디저트 '마카롱'의 다양

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.13 | 수정일 2017.12.17

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A+ 유고(세르비아,보스니아)조사 PPT 유고슬라비아, 세르비아, 동유럽, 보스니아헤르체코비아, 보스니아, 유고PPT, 유고세르비아

고 오래된 역사로 40 여 차례나 정복당했지만 그 잿더미 위에서 다시 일어선 경험을 가진 곳 - 세르비아 공화국의 정치적 , 행정적 수도 이자 교통과 문화 의 중심지 - 국제 ... 전경1984 년 사라예보 동계올림픽박물관 동계 올림픽 마크터키의 오랜 지배로 인해 터키와 동양식요리의 많은 영향 을 받음 대표적 음식으로 잘게다진 소고기 요리로 양배추와 음식 디저트 ... 과 역사학을 전공 외교관으로도 활동 대표작 “ 드리나강의 다리 ”란 작품을 발표하여 노벨 문학상 이 수상은 제 2 차세계대전 이후 동유럽 작가 중 최초 수상자 라는 의미를 지님

리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.18

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리츠칼튼 보고서 완성

의 역사리츠칼튼호텔의 역사는 호텔의 아버지로서 최초의 "최고급 호텔"이란 개념을 도입한 세자르 리츠(1850-1918)가 1898년 파리에 호텔 리츠를 세움으로써 시작되었다. 그 ... 를 제공하고 있는 세계적 권위의 레스토랑 가이드 북이다.?프랑스의 레스토랑 가이드북 ‘미슐랭 가이드’가 Zagat보다 역사와 권위가 앞서지지만 미슐랭은 레스토랑 분야의 전문가들이 평가 ... 와 와인이 있는 델리숍, 리츠델리는 언제나 달콤한 즐거움을 누릴 수 있는 곳입니다.매번 새로운 종류의 디저트를 개발하고 있으며 각 계절에 맞는 다양한 재료들로 케이크를 만들기 때문

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.04.14 | 수정일 2015.07.26

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롯데리아

서비스의 실현 .§ 역사 § “ 새로운 맛과 고객 감동 실현을 위해 한 길만을 걸어온 롯데리아의 발자취입니다 . ”메뉴소개 버거세트 , 디저트 , 드링크마케팅 전략마케팅 전략기업분석 ... 목 차 1. 롯데리아란 ? 1) 의미 2) 소개 3) 연혁 현황 4) 브랜드정신 4) 역사 2 . 메뉴소개 3. 마케팅 전략 및 대응방안 4. 기업분석 1)SWOT 분석 2 ... ~11000 원 디저트 500~3500 원 드링크 1000~3000 원 다른 체인점에 비해 가격이 저렴한편4P Promotion - 계속되어지는 캠페인 ( 일회용컴 가져오면 100 원

리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.08

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조미료와 향신료의 조리원리(Seasoning agent & Spice Cook)

의 정의 향신료의 분류 향신료의 가 치 및 역사 향신료의 기능과 효과 향신료와 허브의 조리시 이용과 보존 향신료와 허브의 종류 , 특징 , 쓰임새[ 조미료의 정의] 음식을 만드는 주 ... 의 의의 : 진정한 의미의 세계사 성립 6 향신료의 가치 및 역사4) 지리상 발견의 동기는 무엇인가 ? 시민 계층의 경제적 욕구와 과학 기술의 진보 ① 유럽인의 동양 물품 ( 향료 ... ③ 세력 균형이 작용 ( 프랑스의 역할 ) ⇒ 19c∼20c 전반기 ; 영국이 유럽의 세력균형 역할 6 향신료의 가치 및 역사향신료의 신항로 개척 6 향신료의 가치 및 역사1

리포트 | 35페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.02.02

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프랜차이즈 외식업체와 자영 외식업체의 생존전략에 관한 연구 - 고객의 선택속성 차이를 중심으로

산업은 30여년이 조금 넘는 짧은 역사에도 불구하고 매우 빠르게 성장하고 있다(임영균, 2012). 프랜차이즈산업의 국내시장 규모는 2011년 말 약95조원정도로 6년 전인 2005 ... , 예약의 편리성, 대중교통의 이용성, 주위의 추천, 매력적인 실내 장식, 매력적인 외식업체 외관, 가족 동반자를 위한 시설, 다양한 디저트, 실내 배경 음악, 특별 판촉행사 실시

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.02

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