"함량 측정"의 검색결과 입니다.

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"함량 측정" 검색결과 601-620 / 11,916건

2021년 1학기 식품가공학 및 실습 보고서(잼)

---------1. 과채류의 특성을 이해하고 잼류의 ‘식품공전’ 상의 정의를 말할 수 있다.2. 잼을 형성하는 3요소를 이해하고 산, 펙틴 함량에 따라 가당량을 결정할 수 있 ... ----------------------------------------[ 펙틴 함량에 따른 가당량 결정법 ]알코올 테스트: 시험관에 과즙과 동량의 96% 알코올을 첨가하여 응고 ... 펙틴으로 정량▼ 펙틴 함량 검정 및 가당량 결정알코올 테스트 결과펙틴함량가당량1. 과즙이 모두 젤리상으로 응고하거나 큰 덩어리가 생길 때많다과즙의 1/2~1/32. 몇 개의 젤리

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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[분석화학실험] 무게분석법에 의한 칼슘의 정량 결과 레포트

.49981.08630.58652. Ca함량 계산미지시료 용액 속 탄산칼슘의 질량은 y g을 넣고 y의 범위는 실험서에 기반하여 15~18 g으로 가정했다.매 실험 사용한 미지 ... 의 질량은 0.375 g이다. Ca의 화학식량은 40.078 g, CaC2O4·H2O의 화학식량은 146.1123 g이므로 아래와 같이 계산할 수 있다.Ca의함량= {CaC _{2 ... Ca의함량= {0.59g TIMES {40.078g/mol} over {146.1123g/mol}} over {0.375g} =0.4216 g의 경우Ca의함량= {0.59g

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16

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대기오염공정실험 post (질소산화물 수동살츠만법)

도(550nm에서) 측정 결과2) 분석 결과(1) standard 시료 6가지 검량선 작성 -> M값 구하기 (식 적용)* M값 : (1.000-0.0229) / 0.3109 * 4 ... 산화물의 농도를 다양한 측정법 중 흡광 광도법을 이용한 수동 살츠만법으로 분석했다. 질소 산화물을 특정 흡수 발색액(증류수+아세트산+무수 설파닐산+n-(1-나프틸)에틸렌다이아민 ... 이염산염)에 흡수시켜 합성되는 아조 염료의 발색 정도에 따른 흡광도를 측정하면 NO2의 농도를 구할 수 있다. 질소 산화물은 대기 중 다음과 같은 반응으로 생성된다. (실험식 2가지

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.13 | 수정일 2025.07.22

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잼&젤리 레포트

糖度, Pectin함량을 측정함에 있어서도 인원을 나눠 측정했다.먼저, pH의 경우 pH paper로 확인했을 때 pH 3과 pH 4의 사이에 있음을 알 수 있었다. 구연산 ... 사과 잼 및귤 젤리 만들기Ⅰ. 序論果實의 水分함량은 80~90%로 일반성분 중 가장 많은 비율을 차지하며, 고형분이 적게 들어있어 에너지 공급원이나 단백질원으로는 적당하지 않 ... 화의 효율을 떨어뜨리기 때문이다. 또한 원재료의 향이 날아가지 않도록 가능한 뚜껑을 닫고, 사과가 냄비 바닥에 눌러 붙지 않도록 잘 저어주어야 한다.? pH, 당, Pectin양 측정

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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토질역학실험 A+ 비중실험 예비 + 결과보고서

요약문이 실험은 흙의 4에서의 증류수의 단위중량에 대한 흙입자의 단위중량의 비인 비중을 구하 는 실험이다. 비중병을 이용한 실험들 통해 흙의 건조중량, 전중량 등을 측정하여 이 ... 은 흙의 기본성질인 간극과 포화도를 아는데 필요할 뿐만 아니라 흙의 다짐의 정 도가 유기질흙에 있어서 유기물함량을 구하는데 이용되며 이 때문에 흙 입자의 비중시험을한다. 흙입자의 크기 ... 어서 건조시킨 후 그 중량을 측정한다.(2) 비중병에 증류수를 넣어 병목의 눈금과 메니스커스의 바닥이 일치하게 하고 병의 바깥 부분을 깨끗이 닦아내고 수면위에 있는 병목 안의 물

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.24

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일반화학실험_A+레포트_화합물의 조성결정

의 함량을 결정하는 실험이다. 실험에서 중량분석법은 시료에서 분석 대상이 되는 성분을 침전해 순수한 물질로 분리해 무게를 측정하여 정량하는 방법으로 사용되었다. 각 원소의 총 질량 ... 측정에 오차가 있었다. 시계접시와 함께 무게를 재어 시계접시의 무게를 뺐다면 정확한 실험결과가 나올 수 있을 것이다.

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.04

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마케팅원론)자신이 좋아하는 음료 브랜드 한 개를 선정하여 A&U(Attitude & Usage) 조사 설문지를 작성하세요.

를 보이고 있다. 특유의 강렬한 이미지와 다양한 제품군으로 소비자에게 강한 인상을 남기지만, 동시에 카페인 함량, 건강에 대한 우려, 가격 대비 만족도 등 다양한 평가가 공존 ... 는 Usage와 Attitude를 동시에 측정하여 소비자의 사용 행태와 인식을 포괄적으로 분석하는 조사 방법이다. Usage 조사는 제품을 언제, 어느 상황에서, 어떤 방식으로 소비 ... 하는지, 또 어떤 경로를 통해 구매하는지를 파악한다. Attitude 조사는 해당 브랜드나 제품에 대한 인식, 만족도, 신뢰도, 재구매 의향, 그리고 개선 요구를 측정한다.내가 생각

리포트 | 5페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2025.08.09 | 수정일 2025.08.11

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비타민 적정 실험 보고서

이용한다.비타민C (ascorbic acid)는 아이오딘을 이용한 적정법으로 그 함량을 측정할 수 있다. 비타민C는 강력한 환원제로 작용하며, 아이오딘과 산화-환원 반응을 한다 ... 비타민C의 함량을 구한다.Ⅰ. 이론1. 비타민C비타민 C(아스코르브 산, Ascorbic acid )는 환원제로서 항산화 작용이 하며, 콜라젠 합성 효소와 생물의 에너지 대사과정 ... 과 완전히 반응시키기 위해 소모된 표준 용액의 양을 측정함으로써 분석물의 농도를 결정한다. 적정법은 산염기 중화 반응, 침전 반응, 산화 환원 반응, 그리고 착물 형성 반응 등을 주로

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2023.07.19

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화학분석기사 작업형 참고자료

초자를 깨지 않도록 조심히!)2. 흡광도 측정은 수험자가 하지 않기 때문에 패스!3. 발색시약을 넣고 20분 정도 방치해야하는데,이 때 결과 계산을 한번에 끝내는게 좋다.ex) 제조법, 희석법, 희석배수, 이론 함량 등 흡광도 결과가 나오지 않아도 적을 수 있는 답란 ... -64c3-427b-9827-5a51b90eefc3.png?type=w773" \* MERGEFORMATINET [실험순서]- 시약제조- 흡광도측정(감독관분이 도와주심)- 결과 작성

시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.24 | 수정일 2023.01.05

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유지의 산가 및 과산화물가 측정 실험보고서(실험이론,과정,결론,고찰,참고문헌 모두포함)

유지의 산가 및 과산화물가 측정과목명담당교수이름학번제출일자식품분석 및 실험OOO교수님OOO-21. 05. 181. 실험원리 및 이론이번 유지의 산가 측정의 목적은 유지의 산화 ... 에 의한 산패 정도를 측정하기 위해서이다. 산가의 측정을 위하여 식품공전의 방법에 따라 실험을 진행하였다.유지는 가공, 저장, 조리 중에도 공기, 빛, 열 등의 다양한 작용을 통해 맛 ... , 냄새, 색 등이 나빠지고 인체에 해로운 물질도 생성된다. 이와 같은 유지의 품질 저하 현상을 산패라고 한다. 유지의 산패는 비록 유지의 함량이 낮더라도 일정한 조건이 갖추어 지

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.21

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아주대학교 생물학실험2 (A+보고서) 광합성색소 분리

함량을 계산해 본다.실험 이론광합성광합성이란 식물의 엽록체에서 일어나며, 무기물인 빛에너지, 물, 이산화탄소를 이용하여, 생장 및 영양에 필요한 유기물이며 화학에너지인 포도당을 만들 ... 에 방출시키면 시료는 빛을 흡수하게 되는데 여기서 흡수 전후의 빛의 양을 차이를 계산하여 흡수된 빛의 파장을을 알아낼 수 있다.엽록소 함량계산종이크로마토그래피로 분리해낸 색소함량 ... 고 있으면 위의 방정식을 통해 1ml당 엽록소의 함량을 ug 단위로 알 수 있다. 이렇게 구한 엽록소 함량은 위의 이론에 알아본 엽록소 a:b의 이상적 비율이 3:1 인 것과 비교

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.12

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염소산칼륨 화합물의 조성 백분률 결정 보고서

하여 완전히 건조 된 도가니의 무게를 전자저울을 이용하여 정확하게 측정한다.2. KClO3와 NaCl 혼합물 시료 약 3g을 전자저울을 이용하여 정확히 측정한다.3. 반응의 속도를 바르 ... 아 산소가 발생되도록 한다.6. 가열 된 도가니를 desiccator 속에서 시료를 실온으로 식힌 후 무게를 측정한다.7. 무게 변화가 없을 때 까지 5분 간격으로 가열과 무게측정 ... 을 반복한다.8. 실험결과로부터 산소 무게를 구하고 감소된 산소무게로부터 KClO3의 무게를 계산하여 혼합시료의 혼합비율을 계산한다.4. 결과측정 항목단위빈 도가니의 무게49.208

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.26

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천연물 항산화와 항균 실험

phenolic contents : 총 페놀 함량 측정 시험 – 항산화 효과를 갖는 물질인 폴리페놀의 양을 측정 하는 시험 . Total flavonoids contents : 총 ... 폴라보노이드 함량 측정 시험 – 폴리페놀 중에서도 강한 항산화력을 갖는 것으로 알려진 플 라보노이드의 양을 측정하는 시험 . Folin Reagent Reduced Folin ... Reagent05. 실험방법 DPPH assay : DPPH radical ( 활성산소 ) 소거 효능 측정 - 시험활성산소를 포함하고 있는 시약인 DPPH 가 항산화 물질에 의해 활성

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.27 | 수정일 2022.11.24

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[A+] 분광광도계를 이용한 청량음료 중 카페인 함량 분석 / 식품분석실험 (표준곡선, 정량분석, caffeine)

식 품 분 석 실 험( 분광광도계를 이용한 청량음료 중 카페인 함량 분석 )학 과학 번날 짜조 이름이름1. Abstract본 실험에서는 분광광도계를 이용하여 청량음료 중 카페인 ... ppm, 3.125ppm으로 희석하고 각각의 농도에 따른 흡광도를 측정하였다. 오차를 줄이기 위해 흡광도를 3번 반복 측정한 후 평균을 구한 값을 이용하였다. 그 후 청량음료 ... 를 20배 희석하여 큐벳에 넣고 흡광도를 측정하였다. 얻은 흡광도 값을 앞서 구한 표준곡선에 대입하고 희석한 정도를 곱해줌으로써 청량음료의 카페인을 정량할 수 있었다. 1조, 2조, 3

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.27

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연세대 일반생물(공학생물) Macromolecules Proteins, Carbohydrates, Lipids

.5520.3261012.621-2.6210.3522021.586-1.5860.52910082.62117.379Ⅲ. Discussion피펫으로 2μl, 4μl를 정확하게 측정해서 옮겨 ... 내는 것이 어려웠다. 워낙에 작은 양을 측정해야하다보니, 피펫 끝에 매달려 있는 액체 시료나, 피펫속에서 빠져나오지 않은 작은 물방울 등 아주 작은 방해요소가 이번시험에서는 데이터 ... 과 물질과의 발색반응을 이용하여, 특정한 파장 영역의 빛을 발생시켜, 장치를 통해 흡광도를 측정하여 standard solution 인 BSA를 기준으로 어떠한 시료에 단백질이 얼마

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.19

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[식품분석실험]조단백질 정량 분석 실험레포트

Objective: Kjeldahl 법을 이용해 시료의 조단백질 함량을 측정하고 분석법에 대한 원리를 이해한다. Theory (3개 3~5줄)Kjeldahl 법은 시료에 수은

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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[식품분석실험]조회분 정량 분석 실험 레포트

Objective: 건식회화법을 이용하여 시료의 조회분 함량을 측정하고 기타 다른 방법에 대한 기본 원리를 이해한다.4.1 회화법일반 유기 화합물 또는 동식물성 물질 중의 회분

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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산화 환원 적정 실험보고서

1. 실험 목적산화-환원 반응을 통해 음료의 비타민C의 함량을 계산한다.2. 실험 이론• 산화와 환원산화 : 전자를 잃는 것환원 : 전자를 얻는 것산화제 : 다른 물질에서 전자 ... 시키는 데 소모된 양을 측정하여 시료 물질을 정량하는 용량 분석법.- 종말점 결정 지시약을 사용하는 경우>>아이오딘 적정법. 지시약을 사용하지 않는 경우>>과망간산법. 전기적인

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.22

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환원당 측정

시료B시료C시료공시료종말점(ml)23.75.310.123.3. 로 적정한 종말점의 값이 적을수록 1m당 환원당의 함량이 높다.A시료 : sucroseB 시료 : glucoseC ... 시료 : maltose2. 환원당의 함량환원당(%) ＝(s(V0 ―V1)F×D )/S × 100V0 : 공시험의 D용액( 0.05 N-Na2S2O3 )의 적정소비량 (ml)V1 ... 의 함량값이 작게 나옴을 알 수 있다.환원당의 여부를 확인하는 환원당 정성반응이 있는 Fehling반응, Benedict반응, 은이 침변이 되어서 거울처럼 보이는 성질을 이용

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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당뇨 교육 피피티, 당뇨병 교육 피피티, 당뇨병 교육 팜플렛, 당뇨병 PPT, 당뇨병 팜플렛, 당뇨병 교육자료, DM 교육자료 피피티

혈당 공복시 100mg/dl 미만 식후 2 시간 140mg/dl 미만 다음 중의 하나에 속하면 당뇨병 식사와 관계없이 측정한 혈당이 200mg/dl 이상 이면서 물을 많이 마시 ... 2 회 제공량 (160g) 1 회 제공량당 함량 % 영양소 기준치 열량 285cal - 탄수화물 46g 14% 식이섬유 - - 당류 23g - 단백질 5g 8% 지방 9g 18 ... , 과일청 , 시럽 섭취 X 탄수화물 함량이 높은 간식은 급격히 혈당을 올리므로 주의 아이스크림콘 1 개 탄수화물 40g 탄산음료 1 캔 탄수화물 37g 팥빙수 1 개 (400g

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.16

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