"효소이용정량법"의 검색결과 입니다.

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"효소이용정량법" 검색결과 581-600 / 1,989건

식품가공학 실험 전분가공

식품가공학 및 실험 2주 전분가공< 전분 가공 실험 보고서 >1. Abstract(개요)본 실험은 원심분리법을 이용하여 감자와 고구마로부터 각각 전분을 제조하여 수분함량과 전분 ... 을 호화시킨 다음 건조한 것으로 ?상태로 고정되어 있어서 즉석식품에 이용된다. 또한, 전분을 원료로 하여 제조된 당인 전분당은 효소당화 포도당, 효소당화 물엿, 이성화당, 올리고당 ... glucanotransferase를 작용시킨다.따라서 본 실험의 목적은 원심분리법을 이용하여 감자와 고구마로부터 각각 전분을 제조하여 수분함량과 전분회수 수율을 비교하며 전분

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20

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<연세대, A+ 자료> 연세대학교 일반생물학(공학생물학) 및 실험(1) 결과레포트 모음(1~10주차)

.나. pH변화와 온도변화에 따른 효소의 반응속도를 비교하여 Catalase의 최적조건을 찾아낸다.다. 화학평형과 정류상태근사법을 이용하여 미카엘리스 멘텐식을 유도하고, Km값 ... tirring bar을 이용해서 충분히 섞어주어야 할 것이다.5.가. 흔히 사용되는 완충용액으로는 다음과 같은 완충용액이 존재한다.1) Neutralizing Buffer이는 토양 ... 탄산과 그 짝염기의 비율을 조절하여 pH를 조절하는 기작으로, 평형식은 아래와 같다.CO₂+H₂O ?H₂CO₃?HCO₃- + H+이 반응과 관련된 효소로는 탄산 무수화효소가 있

리포트 | 50페이지 | 12,000원 | 등록일 2019.08.22 | 수정일 2020.09.16

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생물 실험 1, 온도, pH가 효소 반응에 미치는 영향

온도, pH가 효소반응에 미치는 영향1. 실험목표전분 분해효소인 아밀라아제의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 시 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다.2. 실험 ... 원리① 효소란?생물체 내의 화학반응에서 반응물질 외에 미량의 촉매는 반응속도를 증가시키는 촉매의 역할을 하는 단백질.② 효소의 구조와 종류- 단백질로만 구성된 효소: 가수분해효소 ... - 단백질과 보조인자로 구성된 효소전효소 = 주효소(단백질) + 보조인자(비단백질)조효소: 비타민B복합체, NAD, FAD, NADP 등금속원소(보결족): Mg, Fe, Cu 등

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.13 | 수정일 2021.12.16

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간 조직의 단백질 정량 -Lowry 법

1.실험목적 및 원리-단백질 정량 단백질 정량은 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정으 로 효소의 활성 반응 역학(kinertics)을 연구하거나, 다양한 조건 ... 에서 대상 시료의 단백질 발현량을 비교할 때 필수적인 실험이다. -단백질 정량법의 종류 단백질 정량법에는 자외부 흡수법 (UV spectrometric method), BCA 정 ... 량법, Lowry 정량법, Bradford 정량법, 뷰렛 정량법 등이 있다.* 자외부 흡수법 (UV spectrometric method) 자외부 흡수법 (UV s

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.02

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결과레포트 Enzme activity assay

반응을 유도하여 지방산과 glycerol로 분해할 수 있는 효소이다. 보통 비누화 반응과 같이 일상에서 잘 알려져 있으며 이오디젤 생산을 위해서 효소법으로 이용된다. 주로 pH 7 ... 결과레포트실 험 제 목 :Enzyme activity assay조 :학 번 :이 름 :1. Abstract효소의 활성도를 알아보기 위하여 기질로는 pNPB를 이용하였고 효소 ... 이 필요하지만, 효소는 비교적 보통의 조건하에서 반응, 반응물의 선택성이 높다. 따라서 효소는 다양한 분야에서 이용 가능하지만 특히 생명공학 분야에서 단백질과 같은 생체분자를 이용

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.16

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[분자유전학실험] Quantitation of DNA

) 등의 범위에서 빛을 흡수하는 물질로부터 얻어지는 흡광도를 정성분석 및 정량분석에 이용하는 것을 말한다. 광도측정법의 대부분은 두 가지 법칙에 근거를 둔다. 첫째는, Lambert ... .8이지만, 1.6~2.0을 허용한다.)② 분리한 DNA의 OD260값을 이용하여 DNA 정량Nucleic acid Conc.1. 이지담33.12. 박솔지10.63. 한지숙5.94 ... 1. Title : Quantitation of DNA2. Date :3. Name :4. Purpose : DNA의 구조 및 DNA의 흡광도를 측정하여 정량하는 원리를 이해

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.17

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식품기사 식품화학 요점정리(16개년기출이론정리)

계의 oenin이며 흰가루 성분은 wax류이다.(중성:자색/알칼리성:청색)*묘사분석-향미 프로필-텍스처 프로필-정량적 묘사분석-시간-강도 묘사분석-스펙트럼 묘사분석*casein은 응유효소인 ... 은 잘라핀 성분 때문-전분 분리가 쉬워 포도당,주정 생산-고구마, 김치는 길항작용조절*지방 측정법-산분해법: 지방질정량법, 석유에테르와 에테르로된 혼합물 추출하는 방법(곡류제품, 어패 ... 류axanthin(새우,게)*안토시아닌-산과 효소에 의해 가수분해되어 안토시아니딘과 당류로 분리됨-시아니딘(사과), 페오니딘, 델피니딘 등-포도껍질의 보라색은 안토시아닌

시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.06 | 수정일 2021.01.24

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[화공기초실험]염색체 DNA의 정제 및 분석

된 1980년대 후반에도 동일한 상황이 전개되었다. PCR method는 매우 간단한 기술이다. DNA중합효소에 의해 DNA분자의 짧은 부위가 여러 번 복제되는 것이 전부다. 평범 ... 가닥을 주형으로 하여 primer라는 짧은 DNA가닥을 이용하여 원하는 DNA부분을 증폭시켜 전체 DNA로부터 원하는 DNA특정 부분을 선택적으로 증폭시키는 것이다. 첫 번째 특징 ... 으로 DNA 중합효소가 특정 DNA 부위를 합성하도록 지시할 수 있다는 것이다. PCR을 위한 primer는 증폭할 DNA 부위를 포함하도록 선택하여 새로이 합성된 DNA 사슬

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.17 | 수정일 2020.08.06

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ELISA 분석법 : GMO 콩 성분의 검출

의 일종이다. 이 방법의 원리는 효소가 결합된 항체를 표적단백질에 결합하게 한 뒤 효소 작용에 의해 만들어진 생성물을 이용해 단백질의 존재 유무와 그 양을 정량적으로 검출하는 것이 ... 이 존재하기도 한다.중합효소 연쇄반응법(polymerase chain reaction, PCR)은 프라이머(primer)와 DNA 중합효소를 이용하여 짧은 시간 내에 소량의 시료 ... 1ELISA 분석법.hwpELISA 분석 : GMO 콩 성분의 검출[실습 목표]1. ELISA 분석법의 원리를 이해하고, 실험법을 익힌다.2. ELISA 실험 중의 “주의사항”

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.04

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식품의 단백질 정량

의 종류에 따라 다르다. 전 단백질에 있어서 6.25를 질소 계수로 사용하는 것은 반드시 정확한 것은 아니며, 최근에는 각국에도 FAO에서 정해진 질소계수를 사용한다.3) 켈달 정량법 ... 식품 소재 실험 레포트1. 통깨 단백질정량과목명실험날짜실험조원제출자담당교수Ⅰ. 서론 ( Introduction )1) 실험 목적단백질은 여러 분자의 아미노산이 결합하여 이루어진 ... 로 쓰인다. 단백질은 원형질의 성분이며, 근육의 주성분이자 효소나 호르몬의 주성분이다. 또한 에너지원으로 쓰여 1g당 약 4㎉의 열량을 낸다. 단백질은 우리 체내에서 여러 가지 역할

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.26

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기타 산업에서 효소의 이용 요약문

된 암모니아를 정량하는 분석방법에 의해 요소 정량분석이 가능하다.3. 기타 비식품 산업분야에서 효소의 이용1) 세제산업(1) 세탁용 세제의 조성 : 세제효소는 계면활성제, 세척강 ... 기타 산업에서 효소의 이용 요약문1. 기타 식품 산업에서 효소의 이용식품에의 응용을 위한 효소의 사용은 전통적 적용 범위 뿐 아니라 제빵산업 등의 응용분야에서 빠르게 사용이 증가 ... 이나 노화 과정 동안 근육 단백질을 변화시킨다.상업적 규모에서 연육소에 이용하는 효소들은 파파인, 브로멜라인, 피신 등이 있으며 이들 효소의 조직 내 분포에 영향을 주는 인자는 확산 속도

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.20 | 수정일 2017.03.22

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AOAC법을이용한무말랭이의조섬유정량

AOAC법을 이용한 무말랭이의 조섬유 정량Abstract In this experiment, we measured crude fiber content of dried radish ... 는 식품의 불용성 유기 잔사를 의미한다(5).조섬유를 정량하는 방법에는 AOAC (Association of Official Agricultural Chemists)법, AACC ... 를 이용한 다양한 식품들이 개발되고 있는 실정이다(12).본 실험에서는 AOAC법을 이용하여 무말랭이의 조섬유 함량를 측정하고자 하였다.재료 및 방법재료본 실험에 사용한 시료는 무

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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GMP 정리

으로 만든 라이세이트시약을 써서 그람음성균에서 유래되는 엔도톡신을 검출 또는 정량하는 방법이다.발열성 물질 시험법발열성물질의 존재를 토끼를 써서 시험하는 방법이다.유통과정에서 반품 ... 데이(Precision)특이성(Specificity)검출한계(Detection limit)정량한계(Quantitation limit)직선성(Linearity)범위(Range)확인시험 ... 도 결정알고 있는 순도의 분석물질(예, 표준품)을 이용하여 분석시험 수행정확도가 알려진 다른 특성이 잘 밝혀진 시험과 비교정밀도, 직선성, 특이도가 확립된 경우 추론 가능완제의약품

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.04 | 수정일 2019.09.18

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꽁치를 이용한 휘발성 염기 질소 측정

Conway 미량확산법을 이용한 꽁치의 휘발성 염기 질소 측정Determination of volatile basic nitrogen using saucy sample Using ... 검사가 아닌 화학적 판정법의 목적으로 휘발성 염기 질소를 측정하였다. 휘발성 염기 질소 측정 방법은 Conway unit을 이용한 미량확산법으로 규정되어 있으며 일반적으로 사용 ... 은 통기법, 감압법 및 Conway unit를 이용한 미량확산법 등이 있으며 앞서 말했던 바와 같이 주로 미량확산법인 Conway unit 법이 많이 이용되고 있다(6). 이 측정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.24

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미생물학 실험 cell growth curve 예비 보고서(부경대학교 생물공학과 미생물학실험 A+보고서)

phase): 미생물 발육 과정에서 원형질의 증대가 최대가 되고 일정한 속도를 유지하는 시기로, 균의 세대기간이 가장 짧고 대사산물이 원형질의 합성에 가장 잘 이용되며, 효소의 기능 ... 이 힘들다.(2) 도말평판법과 CFU counting고체 배지 등에 배양시켜서 생성된 콜로니 수를 이용하여 세포수를 계수하는 방법이다. 고체 배지에 희석시킨 피검균부유액을 평판 도말 ... 도 측정법은 시료를 변형시키지 않고도 이용이 가능하며 배양액에서의 실시간 세포 생장을 확인할 수 있다는 장점이 있다. 하지만 빛의 분산은 세포 수와 세포의 부피, 길이에 의해 복합

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.04

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해부학 실습 보고서[헤마토크릿 정량, 혈액손실 방지: 지혈작용(Hemostasis), 혈액형 검사(Blood Grouping), 혈액의 형상 및 적혈구의 취약성,

인체구조와 기능Ⅱ실습보고서 1-1(조별 실습-조원1,2)주제. 헤마토크릿 정량? 실습목적1) 전체 혈액량에 대한 적혈구의 백분율 즉 헤마토크릿 정량을 측정할 수 있다2 ... ) 헤마토크릿 정량의 정상범위를 알 수 있다.? 준비물capillary tube(빨간색), 헤마토크릿 측정용 원심분리기, 헤마토크릿 리더기, 알코올 솜, Tube sealing c ... 에 넣고 채혈된 부분의 끝을 맞추어 표를 읽으면 된다. 또는 자를 이용하여 계산 가능하다.* Hematocrit(%) = 적혈구층 높이/혈액전층 높이×100? 결과 (사진 및 측정

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.28 | 수정일 2020.01.27

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생명공학실험. Protein Extraction단백질추출, Hydrogel Encapsulation, BCA assay

animal cell을 시행하였다. (A) 방법은 RIPA buffer를 이용한 단백질 추출법으로 SDS를 이용하여 세포막을 파쇄 하였다. 표준곡선을 이용해 단백질의 양을 정량 하 ... 생명공학실험115 & 16주차보고서AbstractBCA assay를 이용해 단백질을 정량 하였다. BCA단백질은 단백질의 펩티드 결합을 이용한 정량 방법으로 세포 파쇄를 통해 ... 나온 단백질을 정량 하였다. 세포 파쇄에는 RIPA buffer, Freeze & thaw, 피펫팅을 이용하였으며, 각각 1059.8518ug, 692.0740ug, 382.8148

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.24

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[생화학] Lysis Buffer 제조 및 Cell Lysate 수집

이 필요하다. 또한, 주의해야 할 점으로 장기간 초음파를 발생하면 시료의 온도를 올리게 되고, 단백질의 구조적 변성이 일어날 수 있다. 그래서 초음파 파쇄법을 이용할 때는 적절한 진폭 ... 3주. Lysis Buffer 제조 및 Cell Lysate 수집실험 일시: 2020년 4월 8일 수요일1. 실험 목적 및 원리3주 차 실험에서는 Lysis buffer를 이용 ... 는 아미노산은 온도, pH 같은 조건에 민감하므로 신중하게 실험을 진행해야 한다. 또한, 원하는 단백질을 추출하기 위해서는 세포 파쇄 방법을 적절히 이용할 필요가 있다.세포의 파쇄 방법

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.29

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호르몬, 종양 표지자, 비타민, 간기능 검사의 종류와 기능

종 (소변에서 VMA 증가)② 검체 : 24 hrs 소변 → 정량검사 (생리적 변동 최소하를 위해)* 대사산물을 검사 - VMA, 메타네프린, HVA③ 직접 vanilin법 : p ... 에 이용1. 이상적인 종양 표지자의 특징① 암에 대한 특이성 ② 암에 대한 민감성 ③ 종양의 진행 정도와 생성된 표지자 양이 상관 있어야 함2. 효소 종양 표지자1) ACP : 전립샘 ... , 중독성(알코올, 마약) 관련 / 대사 산물 - 호모 바닐산(HVA) ⇒ 마약검사에 이용2) 측정법 ( 측정은 HPLC)① 측정 목적 : 크롬친화성 세포종(갈색세포종), 신경모세포

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.08

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토양학3A) 대기 토양 및 식물체 내에서 일어나는 질소순환에 대해 기술하시오0k

도록 하는 것이라고 볼 수 있다.따라서 화학비료는 석유에 의존하는 농사이기에, 석유고갈의 위기가 닥쳐오는 현 시점에서 좋은 농사법이라고 할 수 없다. 따라서 화학비료를 사용하는 것 ... 에서 일어나는 질소순환에 대해 기술하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 대기, 토양 및 식물체에서 질소(N)의 기능과 작용단백질 구성원소와 엽록소 구성원소 및 효소, 호르몬, 핵산 구성원소이 ... ulo 식물체내의 단백질 함량은 동물에 비해 극히 적은 편이고, 단백질을 구성하는 질소의 함량도 적지만, 생리적으로는 극히 중요한 위치를 차지한다. 식물이 이용할 수 있는 질소는 토양

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.31

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