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효모 곰팡이 배양 유전공학의 이해 유산균 배양 미생물 일반생물학실험 UST 인턴 누룩 곰팡이 진균학
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"효모배양" 검색결과 41-60 / 3,068건

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    포도당에서 S. cerevisiae N4 Fed-batch 배양의 최적화
    하였다. 효모를 배양하는 경우 titer와 yield값을 극대화하는 것이 바람직하다. 그 이유는 아래와 같다. 효모는 그 자체로 이용되기도 하지만, 효모의 대사산물이 산업 ... 적으로 이용되는 경우가 많다. 이 경우 짧은 시간 안에 많은 대사산물을 얻는 것이 효율적이고 산업적으로 바람직하다. 효모가 생장을 하면서 대사산물을 생산하는 경우, 효모세포의 수가 충분하지 ... 못한 상태에서 대사산물을 생산하므로 생성물로서 얻을 수 있는 대사산물의 양이 적다. 반면 효모의 생장이 극대화 된 후 대사산물을 생산하는 경우에는 효모 세포의 수가 많으므로 생성
    논문 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.18
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    실험 5. 효모 발효 및 분석
    실험 5. 효모의 발효 및 분석서론실험 배경미생물공학에서는 미생물의 배양 및 효모의 발효는 기본적으로 필요로 하는 지식이다. 미생물 발효공정을 효모 배양 실험을 통해 생물 반응 ... 한다. 분광광도계 측정법은 세균의 배양액에 일정한 파장의 빛을 통과시켰을 때 용액은 그 빛을 흡수(혹은 산란)시킬수가 있고, 이때 흡수된 빛의 양은 용액의 세포농도에 비례함을 이용 ... 한 것이다. 분광기에서 시료를 투과한 빛의 세기는 시료속의 균체수에 반비례한다. 따라서 여러가지 비율로 희석된 배양액의 흡광도를 잰 다음 각 흡광도에서의 정확한 세포 수를 알아내
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.31
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    식품미샘물 실험 결과 보고서 효모의 당류발효성 실험
    부산대학교 식품미생물학실험1. Title : 효모의 당류발효성 실험2. Purpose : 각종 당류에 대한 발효 능은 효모의 분류상 중요한 지표가 됨을 알고, 듀럼 관을 이용 ... 해 과일로부터 분리한 효모의 당류 발효성을 실험 해 본다.3. Materials : Autoclave, pipette aid, duram tube단당류 - glucose, xylose ... 다당류 - sucrose, lactose, raffinose※ 발효배지(pH 6.0)peptone 0.75%yeast extract 0.45%당 2%4. Method① 분리한 효모
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21
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    [식품미생물학]곰팡이와 효모의 종류 및 특징
    가 들리하여 용도에 따라 순수분리 계대배양한 효모- 알코올 발효능이 강한 균종이 많아 옛날부터 주류의 양조, 알코올 제조, 제빵 등에 이용- 식?사료용 단백질, 비타민, 핵산관련물질 ... 보다 크고 일반적으로 배양효모가 야생효모보다 크다.- 세포벽, 세포막, 원형질, 핵, 액포, 지방립, 미토콘드리아, 리보솜 등- 세포벽은 효모세포의 형태를 유지하고 세포 내부를 보호 ... 고, 여러 개가 연결된 상태, 배양효모- 다극출아(세포 어느 곳에서나 출아), 양극말단출아(세포의 양극에서만 출아)2) 분열법- 세균의 경우처럼 세포의 원형질이 양분하면서 격막이 생겨
    시험자료 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02
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    식품미생물학 및 실험 / 배양배지와 실험도구의 이해
    시켜 여과시킨 것으로 maltose 등의 당을 많이 포함하고 있다. 이들 성분은 곰팡이와 효모의 배양에 적합하다.(4) 한천: 해조류, 조류 등에서 추출한 탄수화물의 일종이다. 녹 ... 추출물: 감자를 열수 추출물하여 glucose를 첨가한 것으로 곰팡이 및 효모 배양에 적합하다.(7) 효모 추출물: 효모에서 추출한 수용성 추출물로서 담황색 분말이다. 염류, 핵산 ... 실험 제목고체배지의 제조실험 날짜2017.09.26.화요일실험 조 및 조원박**실험 원리 및 배경1. 배양 배지배지는 미생물을 인공적으로 배양하기 위한 적당한 영양소를 함유
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20
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    A+식품미생물학실험 레포트(Microscopic observation of mold)
    )는 Penicillium을 이용한다.2) YM agarYM Agar 및 YM Broth는 효모, 곰팡이 및 기타 산성 미생물을 배양하는 데 사용되는 selective medium ... 식 품 미 생 물 학실 험( Microscopic observation of mold )1. Abstract이번 실험은 곰팡이가 핀 시료에서 직접 곰팡이를 분리해 고체배지에 배양 ... 하고 배양한 곰팡이를 현미경으로 검경해보는 것이 목적이다. 곰팡이는 자연환경에 널리 분포하고 있으며, 세균에 비해 크고 복잡한 다세포의 균사상 진핵세포 생물로 그 형태가 매우 다양
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]효모와 균류의 관찰
    , 메틸렌블루용액, 락토페놀코튼블루 용액,4. 실험 방법가. 효모 관찰하기1) 슬라이드글라스에 메틸렌용액 한 방울을 떨어뜨리고 배양한 효모를 조 금 취하여 잘 섞는다.2) 커버글라 ... 효모와 균류의 관찰1. 실험 목적가. 곰팡이의 현미경적인 구조를 관찰하고, 효모의 형태 및 생리적인 현상을 알아보고자 한다.2. 실험 이론 및 원리가. 효모1) 효모의 정의효모 ... 란, 균계에 속하는 단세포의 진핵미생물로, Ascomycota와 Basidiomycota 두 개의 문(phyla)에 분포되어있으며 약 1500여 종이 알려져 있다.2) 효모의 발견
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.18
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    seeding용 배양
    를 변화시켜 줄 필요가 있을 경우 급격한 변화보다는 서서히 변화시켜 주어야 한다.일반적으로 곰팡이는 2~4, 효모는 4~6, 세균은 6~7의 최적 배양 pH를 가진다. 배양기 ... 환경미생물학 실험보고서(6) 2021년 05월 10일seeding용 배양Ⅰ. ObjectPHA 생성균 중 하나인 Ralstonia eutropha에 대해 알아보 ... 양기는 세균, 미생물, 세포를 인공적으로 증식시키기 위해 만들어진 영양원 또는 배양장치를 가리키는 용어이다. 배양기는 배양장치(cultivation apparatus)를 일컬으며
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21
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    아주대학교 생물학실험1 12주차 발효 보고서 만점입니다
    배지(2% 포도당, 2% 전분, 2% 젖당, 2% 설탕), 효모배양액, mineral oil, 듀람 시험관, pipette, 15ml tube, 항온수조실험 과정YPD 배지를 이용 ... 하여 37℃ water bath에서 하룻밤 효모를 진탕배양한다.(final 2%의 glucose 가 들어있는 정상 YPD 배지를 이용하여 배양)15ml conical tube를 5 ... set를 준비한다.하룻밤 배양한 효모 배양액 50을 각각의 배지에 접종한다. (대조군 제외)혐기 조건으로 사용할 배지 5개에 mineral oil을 200씩 벽면에 조심
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29
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    [유전공학] Ch.13~ch.16까지 전공책 정답
    한 이황화 결합, 번역 후 변형이 일어나지 않고 단백질의 삼차원 구조 형성이 어려운 경우가 있다.12. 효모를 이용한 단백질의 생산에는 어떤 장단점이 있는가?A. 잘 자라고 배양 ... 되어 있다. hypergtcosylation이 있을 수 있으며 효모를 고밀도로 배양하면 에탄올이 생겨 효모의 생장을 저해할 수 있다는 단점을 가진다.C14. 동물 유전공학1. 동물세포 ... erevisiae와 Pichia 발현 시스템의 장단점을 서로 비교하라.a. 피키아는 에탄올을 생성하지 않아 세포 독성이 없어 고밀도 배양이 가능하고, 피키아 자체 분비 단백질 수가 적
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.02
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    Saccharomyces cerevisiae 배양 방법
    YPDA / YPD 만드는 방법1. 필요한 재료Ÿ 효모추출물 (Yeast Extract): 10g Ÿ 펩톤 (Peptone): 20g Ÿ 덱스트로즈 (Dextrose, 포도당 ... ): 20g Ÿ 정제수: 1L Ÿ 아가(Agar): 15g (고체 배지 제조 시 사용) 2. 제조 방법1. 혼합: 정제수 1리터에 효모추출물 10g과 펩톤 20g을 첨가한다. 2
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.18 | 수정일 2025.01.03
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    동물사료학_생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오.
    는 미생물제제가 생균제인 것이다. 효소제와 생균제는 균체가 존재하는지에 따라 나뉜다. 효소제가 정제 과정에서 효소 단백질을 제외한 배양 산물이 전부 제거되는 반면에, 생균제는 균체 ... 와 배양 산물을 모두 포함한다. 생균제는 균체에 의한 효과, 배양 산물에 의한 효과, 미생물이 생산한 효소의 효과 면에서 효소제보다 인체이 유리하다..사료에 첨가하는 생균제는 미생물 ... 의 형태에 따라 박테리아성 생균제, 효모성 생균제, 곰팡이성 생균제, 그리고 혼합형 생균제로 나뉜다. 박테리아성 생균제에는 락토바실루스, 엔테로코커스, 비피도박테리움, 바설루스
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17
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    생물 실험 부패효모의 발생원인과 검출 과제 PPT
    CHAPTER# 배지를 이용한 검출 - 영양배지는 부적합 - 선택배지 또는 분별배지를 이용 부패효모가 스트레스에 내성이 높은 점을 이용해 선택배지를 개발 .- 선택배지의 종류 배양 ... 기간이 길다는 단점이 존재- 분별배지 특정 중합체를 가수분해하는 효모의 능력에 기초 배양기간이 짧음 개발된 사례가 제한적# PCR 을 이용한 검출 선택배지의 경우 양이 적은 발현 ... 미생물학 - 부패효모의 발생원인과 검출 -발효와 부패 1 2 식품 종류별 부패효모 발생 현황 3 부패효모 검출방법 CHAPTER발효와 부패 1 CHAPTER발효 부패 Q. 두
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.11
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    방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이
    하기 위해서는 최소한의 수분활성도가 필요하다. 일반적으로 수분활성도가낮아지면 미생물 증식이 감소하고 생육에 필요한 수분활성도는 미생물의 종류에 따라 다르며 세균:0.9, 효모:0 ... 할 수 있거나 또는 최적의 성장을 보이지만, 세균(특히 병원성 세균)은곰팡이나 효모보다 산에 덜 강하며 pH 4.0 이하에서는 생육이 저하된다. 산 함량이 높은과일, 채소류는 세균 ... 보다 곰팡이나 효모에 의해 부패된다.곰팡이는 특히 산성 영역에서 더 증식이 잘 된다. 과일주스 오렌지는 산성식품이므로 효모나 곰팡이에 의한 부패가 쉽게 발생할 수 있다. 대부분
    방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14
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    식품미생물학 효모
    , Trchosporon 속- 발효능이 없는 Lipomyces 속- 야생효모 : 자연계에서 분리된 그대로의 효모- 배양효모 : 우수한 성질을 가진 효모를 분리하여 용도에 따라 순수분리 계대 ... 배양한 효모2. 형태와 구조: 종류, 배양조건, 세포의 나이, 영양상태, 공기의 유무 등 물리화학적인 조건 및 증식방법에 따라 다르다1) 형태 (1) 난형: 대표적인 형태 ... 하여 분리되지 않은 균사상으로 pseudomycelium과 truemycelium, Candida속의 효모3. 세포구조• 효모세포 크기: 5~6x 7~8μ(배양효모), 3x 3.5~4.5μ(야생효모)
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    LB배지의 spreading기법을 이용한 E. coli의 배양
    지만 박테리아의 빠르고 안정적인 성장을 도울 수 있는 영양소가 풍부한 균주를 배양하는 데 특히 유리합니다. LB 배지의 기본 구성 요소는 트립톤, 효모 추출물, **염화나트륨 ... 액체 배지 형태로 완성하는 과정을 수행함으로써, 실험실에서의 기본적인 미생물 배양 준비 절차를 익히는 데 목적이 있었다. 실험을 통해 트립톤, 효모 추출물, 염화나트륨의 조합이 세균 ... LB배지의 spreading기법을 이용한 E. coli의 배양 서론 (소개) 박테리아 배양은 분자생물학, 유전공학, 미생물학 실험에서 가장 기본적이고 필수적인 과정입니다. 이러
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.04.17
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    [화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 미생물 비성장속도 측정
    암모늄 염석 혹은 기타 침전법에 의해서도 침전을 만들지 않는다. 여러 종의 미생물 배양기의 질소원으로서 이용된다.yeast extract, 효모추출물자가 분해시킨 효모에서 얻는 수용성 ... 는다. (최종적으로 Glucose 농도가 다른 5개의 YM배지가 제조됨)본 배양총 5개의 배지에 1mL의 효모 전배양액을 무균적으로 접종한다.32℃에서 샘플들을 천천히 진탕배양 ... 한다.경시적으로 채취한 시료인 효모배양액을 측정할 때마다 두 번째 큐벳에 넣고 흡광도를 측정하여 기록한다.배양을 시작한 0 시간으로부터 30분마다 배양액을 채취하여 1시간 30분
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31
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    UST 한국식품연구원 인턴 최합 자소서
    었습니다. 외부의 오염이 통제된 환경에서 순수 배양한 효모를 이용하는 된장 공장과는 다르게, 가정에서 야생효모를 이용해 직접 만드는 전통 식품의 위해성에 대해서도 조사해보 ... 활성 실험 및 적합도를 측정하기 위해 당화액에 효모를 배양했으나 매번 중간에 오염되어 팀원들끼리 불만이 쌓인 상태였습니다. 문제점을 찾기 위해 감정의 표출보다는 팀원들과 대화 ... 를 만든 것 같아서 뿌듯했습니다.또한, 맥주 양조에 우수한 효모를 선정하기 위한 실험을 동기들과 진행했던 적이 있습니다. 당시, 효모를 분리하여 동정하는 과정을 처음 해보는 친구
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.28
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    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    분석을 사용한 지리적 포도 및 그 와인에 대한 대사 연구, 와인 효모 균주의 발효 거동을 이해하기 위한 1H NMR 기반 대사체학 접근법 연구, 포도 품종 및 생산 지역에 따른 와인 ... oligosaccharides 생산에 사용 연구, 포유류 점액 성분인 L-fucose를 대사하기 위한 프로바이오틱 효모 Saccharomyces boulardii의 균주 공학 및 대사 ... 플럭스 분석 연구, 액체크로마토그래피/질량분석법에 의한 효모의 보조인자 정량분석 평가 및 최적화 연구, Red-Macroalgae-Derived Agarose로부터 2-Keto
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.17
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    (동물사료학) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜
    하면서 딸세포를 만들어 증식한다. 효모는 호기성, 통성혐기성 균으로 산소가 있는 곳과 없는 곳 모두 생육 가능하다. 효모는 보통 당을 이용하기 때문에 호기적 조건으로 배양을 하면 당 ... 을 완전히 분해하는 호흡작용을 한다. 당분은 효모가 증식하기 위해서 이용만 하고 탄산가스와 물을 최종적으로 만든다. 하지만, 효모를 혐기성 조건에서 배양을 할 경우 발효작용을 하 ... 하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.생균제2.생균제의 종류1)그람양성균2)효모3)곰팡이3.생균제의 조건4
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14
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2025년 08월 16일 토요일
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