"현대외식산업의 발전과정조사"의 검색결과 입니다.

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"현대외식산업의 발전과정조사" 검색결과 41-60 / 563건

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지역사회복지론 직무수행능력평가

의 신체적·심리적·사회적 원조라고 할 수 있는데, 현대사회가 당면하고 있는 노인문제는 전 세계적으로 큰 문제가 되고 있다. 산업화의 진전, 의학의 발달에 따른 평균수명의 연장, 출산 ... 지역사회복지론 직무수행능력평가1. 로스만모델의 3가지 모형을 설명하고 3가지 모형별 지역사회복지 실천 사례를 조사하여 기술하시오.(NCS 능력단위요소 0701010304_14vl ... 변화를 이륙하는데 핵심이 된다고 본다.이 모델에서 실천가는 지도력 개발, 상호부조, 지역성에 바탕을 둔 지역사회 연구 및 문제해결을 강조한다. 이 모델은 시민참여와 교육과정을 매우

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.07 | 수정일 2022.12.16

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[레포트] 급식경영학 단체급식시장 및 실버푸드

Ⅰ. 현 한국의 단체급식 현황현재 우리나라 단체급식 시장은 비상사태이다. 주요 단체 급식 업체들의 실적은 수년간 하락하고 있다. 현대 그린푸드의 경우 2015년을 제외하면 영어 ... 만 우리나라 단체급식업계의 주 시장은 산업체 급식, 학교급식 등 생산 가능인구에 초점이 맞추어져 있는 경우가 대부분이다.둘 째, 단체급식을 대체할 도시락 및 가정간편식(HMR)이 발달 ... 었던 산업체 급식도 조선업, 중공업, 자동차 산업등 제조업이 둔화되면서 큰 타격을 입었다. 또한 학생 수 감소로 인해 학교 급식 역시 전망이 어둡다. 앞으로는 대형 급식업체만 살아남

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.05

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(취미와예술) 코로나 19(COVID 19)로 중단되었던 일상이 서서히 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에

뒤 눈, 코, 입을 만져서 감염될 수 있다. 여가는 주 5일제가 정착됨에 따라 1990년대 중반부터 보편화되기 시작했다. 현대인과 여가의 관련성은 발달한 산업화의 사회적 특성 ... 교과목명 : 취미와예술 코로나 19(COVID 19)로 중단되었던 일상이 서서히 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오. 분석 과정 ... 게 되면서 현실도피, 보상 등을 통해 스트레스를 완화하는 데에 도움이 된다. 여가활동은 자기 계발을 통해서 더욱 발전적인 삼을 추구하는 것으로써 자유의사에 따른 즐거움을 추구하기 위한

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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중국 음식문화의 남북 차이를 기술하고, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화는 어떤 점에서 다른지 조사하여 기술하세요.

을 보여주는 대표적인 사례이다.현대화 과정에서는 전통 음식문화가 변화하고 있는 추세이다. 급격한 도시화와 산업화로 인해 사람들의 식생활이 변화하고 있으며, 이는 전통 음식문화 ... 중국 음식문화의 남북 차이를 기술하고, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화는 어떤 점에서 다른지 조사하여 기술하세요.1. 서론음식문화의 지역적 차이는 다양한 요인에 의해 형성 ... 한 다양한 요리가 발전하게 되었다. 또한, 북부의 기후는 추운 것이 특징이며, 이러한 추운 기후로 인해 진한 맛과 소금기가 강한 음식이 선호되는 경향이 있다.한편, 남부 지역의 음식

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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2020 상반기 서울특별시농수산식품공사 합격 자소서

며 본인이 공사에서 어떤 성취를 이루고 싶은지 서술하시오.[식품유통업 실무경험해, 관심을 넘어 전문적으로]농수산물의 유통에 있어 효율화와 체계적인 유통정보조사를 통한 우리 농산물 경쟁 ... 를 제공할 수 있다는 것을 이해하고나서입니다. 이에 농산MD와 함께 외식점포를 운영하는 고객사의 메뉴개발단계부터 참여해 산지 직거래가 가능한 상품들을 메뉴화하였고, 농가에는 안정적인 ... 하여 능동적으로 대처하도록 지원하고 싶습니다. 공사의 농수산물 유통조사 시스템화 및 검증체계의 정확성 향상 등 지속적 업무개선을 통해 궁극적으로는 안전한 먹거리 유통에 기여하겠습니다.3

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09

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식품위생학

과정, 식품취급자의 허술한 개인위생 및 불결한 환경위생 등으로 인한 식중독의 위험에 대한 보고가 현대사회의 다양한 메스미디어를 통하여 고발되고 있는 실정이다. 최근의 연구 ... 는 바와 같이 외식문화의 확산으로 인한 식중독이다. 셋째, 식품산업기술의 발달에 따른 대규모의 중앙 집중화된 식품가공업에 의하여 생산된 식품이 더 넓게, 더 멀리 확산되어 식중독 ... )도시락 업체가 600인분 음식을 준비하면서 조리, 포장, 배달에 많은 시간이 소요됐고 그 과정에서 균이 증식하여 식중독이 발생한 것으로 조사됐다. 식중독에 걸린 환자에게서 클로스트리디움

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| 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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방송통신대_세계의음식, 음식의세계_코로나 19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오. (1)

었으며, 현대발생 전과 비교하였을 때 신선 농산물에 대한 지출은 11.0% 늘어났으며 가공식품에 대한 지출은 5.0% 늘어났다. 실제로 나 역시 외식을 하는 비율이 극도로 줄었으며 가능 ... 있어졌으며, 산업화 이후에도 제2의 수도로서 발전을 이루면서 근방 도시에서의 인구유입이 지속하였다. 이북에서 피난 온 사람들이 냉면을 만들고자 했으나 재료가 되는 메밀이 없어 원조 ... 형) : __________________________________________________________________________________ 1. 코로나 19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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[2025] 오뚜기 면접 질문 '최종 합격'

지고 있습니다. 또한, 1인 가구의 증가와 바쁜 현대인의 라이프스타일로 인해 간편식 시장이 지속적으로 확대되고 있으며, 외식보다 가정에서 즐기는 ‘홈쿡’ 문화도 자리 잡고 있 ... 적인 기업이라고 생각했습니다. 저는 식품 산업에서 소비자의 삶의 질을 향상시키는 데 기여하고 싶으며, 이를 실현할 수 있는 기업이 바로 오뚜기라고 판단했습니다. 오뚜기의 '바른 먹 ... 여 새로운 가치를 창출하고, 소비자들에게 사랑받는 브랜드를 만드는 데 보탬이 되고 싶습니다. 오뚜기가 추구하는 목표와 저의 직업적 목표가 맞닿아 있어, 회사의 성장과 함께 저 역시 발전

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28

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인적자원관리

들의 직무기초지식, 생산성, 및 만족도를 발전시킬 수 있는 역량을 키우는 과정 또는 활동이라고 정의하였다. 또한 Nadler & Wiggs는 업무나 과업을 처음 수행하거나 현재 ... 15명.- 주요내용: 현대마케팅의 의미와 본질, 소비자 행동분석, 마케팅 조사기법 등.5, 사례기업의 연혁사례기업은 1991년 창업, 갈비 집으로 시작하여 1994년 일식브랜드 ... 성을 증진시키기 위한 역동적이고 발전적인 실천 활동으로 Swanson & Elwood(2001)은 인적자원개발을 성과를 개선할 목적으로 개인의 훈련 및 개발과 조직의 개발을 통하

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| 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.18

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방통대 글로벌프랜차이즈창업 3장,4장,10장,11장요약 및 본인의견

며 편의점은 현대 소비자의 다양한 욕구를 충족시키는 소매 유통 채널로 자리잡으며 지속적인 성장을 이어오고 있다. 현재 한국에서 편의점 산업은 성장기를 넘어 성숙기를 맞았다. 공정거래 ... 었다. 프랜차이즈의 성장은 경제, 사회, 문화, 정보기술 등 다양한 외부 요인의 영향을 받아왔다. 경제적으로는 소득 수준 향상과 소비 여력 증가, 외식문화 발전, 글로벌화가 주요 요인이 ... 로, 일반적으로 ‘감독자’ 또는 ‘관리자’를 의미한다. 프랜차이즈 산업에서 슈퍼바이저는 가맹점의 운영을 본사가 직접 개입하지 않더라도 체계적으로 관리하고 지원할 수 있도록 설계

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| 방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.26

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(레크리에이션활동지도) 주 5일 근무제에 따른 여가활동의 변화

실현에 의미를 가진 적극적 정의에서 찾아볼 수 있다. 현대사회에서는 주로 leisure와 같은 의미로 사용되고 있는데 이러한 여가의 현대적인 개념을 살펴보면 먼저 시간적 개념으로 남 ... 면서 자유롭게 행동하게 되는 심리적 상태를 의미한다. 이에 따라 일을 하게 되는 과정에서도 여가의 경험이 가능하다는 것이다. 마지막은 생활영역으로서 여가로 여가는 명확하면서 일관된 경계 ... 에게 순수 만족과 창조적인 표현 자기능력 개발을 위해서 기회를 제공하는 인간활동이기 때문이다. 이와 함께 문화적인 기능도 하게 되는데 그 나라의 문화를 발전시키게 된다. 스포츠와 미술

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.15 | 수정일 2021.01.16

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농축산식품이용학4공통 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여

는 산업이다. 즉 식품산업은 생산보다 소비자 주가 되는 산업으로서 식품산업의 발전은 생산이 아닌 전통, 외식, 관광, 문화 등 소비에 달려있다고 볼 수 있다. 그리고 현재 우리나라 ... 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오. Ⅰ ... 는움을 주니, 우유를 꾸준히 섭취하는 것이 좋을 것이다. 2. 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오. 오늘날 식품산업은 단순히 산업 하나로 쉽게 정의할 수

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2023.01.25

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사회복지정책론(중간)_1) 비버리지의 사회적 위험을 바탕으로 한국 사회 불평등을 보여주는 영화, 드라마, 책 중 본인이 관심이 있는 하나를 선정하여, 간략한 내용 요약을 통해 소개하시오. 2) 해당 불평등의 현황과 이슈를 작성하시오. 3) 불평등을 해결하기 위한 정책적 대안을 제시하시오. (2)

이나 외식, 여행, 항공 산업 등의 종사자들은 큰 타격을 입었지만, 정보기술 종사자나 언택트 업종 종사자, 부유층은 상대적으로 적은 타격을 입었다. 산업군에 따른 차이뿐 아니라 임시 ... 정책과정론 (제6장 및 제7장)의 핵심 내용을 요약하고, 현재 우리나라에서 시행되고 있는 구체적인 사회복지정책 사례 중 하나를 선별하여 해당 사회복지정책이 어떠한 과정을 거쳐 정책 ... , 무지, 불결, 나태’의 다섯 가지로 구분하고 이를 극복하기 위하여 부족함을 채우고 기본소득을 보장하는 것에 사회복지의 목적이 있다고 하였다. 우리나라는 많은 경제발전과 정부의 노력

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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(취미와예술 2학년) 코로나 19(COVID 19)로 중단되었던 일상이 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오. 분석 과정에서 현재의 취미생활이 코로나 19 팬데믹 시기와 또 코로나 19 팬데믹 이전의 취미생활과 가장 크게 달라진 점은 무엇인지에 대해 초점을 맞춰 보시오.

생활에 나타난 변화1) 관광코로나19가 가져온 관광산업의 극적인 변화를 고려하여 질병 위협이 여행자의 행동에 미치는 영향을 조사하는 연구가 증가하고 있다. 이러한 연구에 따르 ... (취미와예술 2학년) 코로나 19(COVID 19)로 중단되었던 일상이 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오. 분석 과정에서 현재의 취미 ... 의 진행 과정2. 코로나 19(COVID 19) 이후 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화1) 관광2) 홈 트레이닝3) 비대면 학습4) 건강을 위한 취미3. 코로나 19

방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.09.01

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(관광과문화) 대중문화와 관광산업의 관계에 대해서 서술하세요

. 서론산업혁명이 시작되고 사람이 하던 일을 기계가 대체할 수 있기 시작하면서 사람들의 삶에 ‘여가’라는 것이 생겨났다. 이 때는 주로 발전한 인쇄술을 기반으로 다양한 소설들이 출판 ... 한 문화 향수 실태조사에서 영화, 연극, 대중가요 콘서트, 뮤지컬과 같은 대중문화를 소비하는 사람들의 비율에서도 살펴볼 수 있다.더불어 대중문화산업의 경우에는 개인이 소비하기보다 집단 ... 은 산업혁명이 일어난 이후에 자전거나 마차에서부터 자동차, 비행기 등으로 다양한 이동수단이 발전하며 사람들의 이동이 자유로워지면서 시작되었다. 우리는 현재 관광 산업을 ‘굴뚝 없

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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(글로벌프랜차이즈창업) 교재 7~14장 중에 학생이 4개의 장을 선택하여 1페이지(총 4페이지) 이상으로 요약하고

화하고 약관 심사위원회를 설치해 약관법에 위반되는 조항을 약관에 적용한 사업자에 대해 기획재정부 및 동 위원회의 심의로 시정권고를 하게 된다.다음으로 유통산업발전법은 1997년 유통산업 ... 에 해당된다.유통산업발전 기본계획에 대한 규정은 산업통상자원부 장관이 5년마다 유통산업발전 기본계획을 세우고 시행하며 기본계획이 세워질 시 이에 따라 지방자치단체장인 시장이나 도지사 ... 한 법률 규정이 되지 않은 상태에서 프랜차이즈 산업이 활성화되다보니 사회적 경제적 폐해가 생기고 물의를 일으키며 늦게나마 관련법이 만들어지기 시작한다.우선 가맹사업거래의 공정

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19

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(세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오

의 기 그런 행동으로 자연스럽게 집단의 동질성, 소속감, 화합을 도모한다. 셋째, 음식과 현대 예술의 의미로 팝아트에서 새로운 장르의 실험이 계속 도면서 음식의 본래 기능 외에 설치 ... 다. 이렇듯 초콜릿 시장 규모가 갈수록 확대되고 있고, 또 초콜릿이 고급화되어가는 트랜드에 비추어 볼 때, 고급 초콜릿 소비에 대한 체계적인 접근이 요구된다.외식시장에서는 베이커리 ... )가 증가하는 추세이다. 이러한 선물 소비 트랜드에 맞춰 초콜릿 산업에서는 일반 대중의 선물 소비 트렌드를 겨냥한 혁신적인 제품개발이 이루어지고 있다. 초콜릿 산업에서는 식품과 기술

방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23

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1인 가구 증가로 인한 기업들의 상품 판매 트렌드 및 향후 전망 리포트, 사고와 표현 과제

등과 같이 1인 가구 증가로 달라진 현대인의 라이프 스타일을 반영한 간편식 전문용기다. 이 용기는 전자레인지를 이용한 라면, 찜, 덮밥 등 간단한 요리부터 보관까지 전 과정 ... 의 효과 3.1. 판매자 입장 3.2. 소비자 입장 4. 1인 가구를 중심으로 한 판매 전략의 전망 및 향후 발전 방안에 관한 제언 5. 결론 1. 서론 이 글은 1인 가구의 수 ... 가 급격히 증가하는 추세에서 1인 가구를 중심으로 한 여러 기업의 상품과 환경적 요인의 변화 양상을 살펴보고 이에 대한 효과와 전망 및 발전 방안에 관련된 필자의 견해를 소개하는 글이

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.25 | 수정일 2024.10.08

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(보건영양 A형) 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안

았으며, 한때는 이탄수화물 과잉섭취가 문제가 된 적도 있었다. 시대는 빠르게 발전하여 우리나라 식습관 문화는 공업화 이후 외식소비 증가와 서양식 음식 문화를 따라 가고 있다. 일 ... 으로까지 변화와 발전을 해가고 있다 티비 전단지, 인터넷 광고를 비롯해 식품서비스산업화라는 수식어에 걸맞게 시간 및 인력 간편성 접근용이성 가격의 매리트까지 모두 갖추어 소비자를 현혹 하 ... 고 있다. 이제는 패스트푸드 식품 문화가 많은 사람들의 입맛에 익숙해져 오히려 여기에 해당되는 식품사업의 발전은 앞으로도 계속될 전망이다. 현대인들의 바쁜 생활환경과 맞벌이 부부

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29

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취미와예술_방송통신대_교재14장 취미로서의 먹고 마시기 내용을 참조하시면서 '먹방' 에대해 분석하시오.

는 현대의 1인 가구의 증가와도 깊은 관련이 있다. 통계청이 조사한 우리나 1인 가우의 비중은 2015년 말 27.1%를 전망하고 있다. 미국(26.7%)과 일본(31.2%)으로 이 ... 는 음식, 요리에 대한 흥미와 즐거움을 어필하여 음식을 단순히 먹는 만족이 아닌, 만드는 과정의 즐거움도 추가하여 보다 큰 만족감을 느낄 수 있도록 하였다. 이로 인해서 산업시장 ... 볼 수 있는 채널은 음식 프로그램이다. 현재 방송계에서는 음식에 대한 관심이 날이 갈수록 수그러들지 않고 더욱더 발전하고 새로운 음식 프로그램을 선보이고 있는 추세이다. 이

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.27 | 수정일 2023.12.29

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