"즉석조리식품"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

HMR 푸드마케팅 음식과 세계문화 밀키트 패스트푸드 역사 haccp 학교급식납품

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"즉석조리식품" 검색결과 41-60 / 1,615건

경영학개론

입니다. 그러나 이를 가성비 좋은 간편 즉석 조리 식품으로 상품화하여 출시한다면, 경쟁력 있는 제품으로 회사의 성장과 발전에 큰 도움이 될 것입니다. 또한, 새로운 제품개발에 앞서 ... 는 즉석 조리 식품이라는 강점을 가지고 아이들을 위한 설렁탕 같이 순한 맛부터 해장용 콩나물국밥, 돼지국밥, 얼큰하고 자극적인 선지해장국 같이 총 4가지 정도의 국밥을 출시 ... 이고, 구성품과 조리 방법을 간접 경험하는 기회를 제공한다면, 즉석식품에 대한 인식 개선 가능성이 있다고 봅니다. 또한, 맛있게 먹는 먹방 방송인의 모습과 호평을 통해 홍보 효과

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.08

다운로드 장바구니
농학과 식품영양학 전공과목 푸드마케팅 중간과제물

에 대한 개념이 확장되면서 편의점 등에서 구입한 후 바로 섭취하거나 전자레인지를 이용하여 간단히 조리하여 섭취할 수 있는 제품을 포함하는 개념으로 확대되었다.가정간편식에는 즉석섭취식품 ... , 즉석조리식품, 신선편의식품이 있다. 즉석섭취식품은 동·식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조·가공한 것으로 더 이상의 가열, 조리과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 김밥 ... , 햄버거, 선식 등의 식품을 말한다.즉석조리식품은 동·식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조·가공한 것으로 단순가열 등의 조리과정을 거치거나 이와 동등한 방법을 거쳐

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.03.24 | 수정일 2022.03.27

다운로드 장바구니
푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (1)

다. (서울대학교 식품영양학과 푸드서비스, 2017)장기보존 식품은 신선편이농산물, 신선편의식품과는 다르게 즉석으로 먹는 것이 아니라 즉석으로 먹지 않아도 장기적으로 보존할 수 있 ... . (서울대학교 식품영양학과 푸드서비스, 2017)마지막으로 냉동식품이란 장기 보존할 목적으로 조리한 식품을 냉동처리 한 것을 말하는데 냉동식품은 비가열 냉동식품과/가열 냉동식품 ... 의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

(급식경영학) 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를

)AI로봇 활용 2)삼성웰스토리 (1)해외 지원 솔루션 강화 (2)조리 공수 절반 줄인 레시피 3)풀무원푸드앤컬처 (1)무인 즉석조리 플랫폼 개발 (2)무인 푸드코트 오픈 2.급식경영 ... 조리형 상품을 개발했다. 이 중에는 패키지를 뜯어서 데우기만 하면 되는 원팩솔루션 상품이 220여개 담겨 있다. 3)풀무원푸드앤컬처 (1)무인 즉석조리 플랫폼 개발 풀무원 ... 했다. 로봇셰프는 국내 최초의 스마트 무인 즉석조리 자판기다. 냉동 상태의 요리 제품을 주문하면 즉시 조리하여 약 90초만에 완성한다. 풀무원은 미국 법인을 통하여 2022년 8월에 미국

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.23

다운로드 장바구니
판매자 표지

(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

어진 제품도 포함되고 있다. 식품을 섭취하는 공간이 가정뿐 아니라 여러 공간으로 확대되었기 때문이다. 따라서 식품의약안전처에서는 가정 식사 대체식을 크게 즉석 섭취 식품, 즉석조리 ... 보다는 가까운 편의점을 선호한다. 조금은 비싸더라도 편리하기 때문이다. 만일 대형마트에 가게 되더라도 간단하게 조리할 수 있는 즉석 섭취 식품이나 즉석조리식품과 같은 제품들을 선호 ... 기 때문에 편리하여 이런 제품을 구매하는 것을 선호한다. 아주 가끔은 즉석식품을 섭취할 때 인터넷에서 유행하는 조리 방법을 보고 따라 하니 개인 가치형 소비 경향이 나타나

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

라시금치무속신앙의 대상 식품에 해당하지 않는 것은?천도복숭아쑥마늘파가정간편식의 소비트렌드 변화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?즉석조리식품 품목 중 한식 품목의 소비가 높아지고 있 ... 할 수 있는 식품을 말하는 것은?즉석조리식품신선편의식품단순가공식품즉석섭취식품인도와 아프리카 등에서 자생하는 콩과식물로 슈퍼푸드라고도 불리는 것은?테크타마린드포니오모링가캐나다의 음식 ... 와 남미에서 생산된다.전세계 산출량의 70%를 차지하며, 가장 많이 이용된다.동∙식물성 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가공한 것으로 더 이상의 가열, 조리 과정 없이 그대로 섭취

시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

다운로드 장바구니
식품미생물학및실험 세균 계수 보고서

}, 2020)즉석 섭취?편의식품류는 소비자가 별도의 조리과정 없이 그대로 또는 단순조리과정을 거쳐 섭취할 수 있도록 제조?가공?포장한 즉석 섭취 식품, 신선편의식품, 즉석조리식품을 말 ... 한다. 그 중 즉석 섭취 식품은 동?식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조?가공한 것으로서 더 이상의 가열, 조리과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 도시락, 김밥, 햄버거, 선식 ... 의 식품공전상 세균기준을 조사하고, 실험 결과와 비교하여 안전성 평가를 해본다. (즉석섭취ㆍ편의식품류에 대한 기준과 비교하여 평가)샘플: 코카콜라탄산가스를 함유한 탄산음료, 탄산수

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

다.틀리다44. 2017년 가정간편식 가운데 시장규모가 가장 큰 품목은 도시락 등 즉석섭취식품으로, 이어 레토르트 등 즉석조리식품, 샐러드 등 신선편의식품 순으로 나타났다.맞다45 ... 도가장 큰 품목은 도시락 등 즉석섭취식품으로, 이어 레토르트 등 즉석조리식품, 샐러드 등 신선편의식품 순으로 나타났다.맞다29. 이집트의 대표음식인 톨리(Torly)는 채소를 뒤섞 ... 를 첨가한 와인이다.틀리다9. 지난 5년간 가장 빠르게 성장한 제품군은 국물요리 제품군과 냉동면, 조리된 피자 순이었다.맞다10. 타마린드는 인도와 아프리카 등에서 자생하는 콩

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

다운로드 장바구니
[식품의약품안전처] 어린이 식품안전보호구역 지정 및 어린이 기호식품 조리ㆍ판매업소 현황 통보

수④ 전담 관리원 지정 수개소개소구역명2. 어린이 기호식품 조리ㆍ판매업소 현황(단위: 개소)구분⑤ 총계⑥ 신고업종⑦ 자유업종소계일반음식점휴게음식점제과점영업즉석판매제조ㆍ가공업기타식품 ... [별지 제1호서식] (앞쪽)(행정기관명)수신 식품의약품안전처장제목 어린이 식품안전보호구역 지정 및 어린이 기호식품 조리ㆍ판매업소 현황 통보「어린이 식생활안전관리 특별법 시행령 ... 기호식품 조리ㆍ판매업소 현황을 아래와 같이 보고합니다.년 월 일시장ㆍ군수ㆍ구청장직인1. 어린이 식품안전보호구역 지정 현황① 전체 학교 수② 지정된 학교 수③ 어린이 식품안전보호구역

서식 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (3)

성 기준에서 유사하다고 보이지만 양자는 상이한 개념이다. 신선편의식품은 즉석 섭취를 위해 존재하므로 섭취의 편리성이 추구하는 목표다. 신선편이농산물은 신선함과 섭취의 편리성을 동시 ... 음에도 본래의 식품적 특성을 유지하면서도 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용가능한 농산물을 말한다. 신선편의식품은 섭씨 50도 이하의 냉장 상태로 유통되기 때문에 즉석에서 섭취하는 것 ... 이 가능하지만 신선편이농산물은 조리나 가공한 다음에야 섭취할 수 있다.장기보존식품은 30년 이상 보존이 가능한 식품을 말하며, 장기보존식품의 종류에는 통ㆍ병조림 식품, 레토르트

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

다운로드 장바구니
급식경영의 환경변화 사례 찾기

는 단점이 있지만 가격이 싸며 간단한 조리가능하며 HMR 산업부분에서 가장 많은 판매를 차지하고 있는 부분은 즉석 밥, 즉석 도시락 부분인데 즉석 밥과 도시락 제조 과정에서 우리 쌀 ... 급식경영의 환경변화 사례 찾기HMR(가정식사대용식)정의Home Meal Replacement 약자로 가정 외에서 판매되거나 완전조리 혹은 반조리 형태의 음식을 구매하수있으며 가정 ... 에서 바로 먹거나 간단히 조리하여 먹는 음식을 말한다. 쉽게 생각하면 삼각 김밥, 냉동만두 등 이 있다.HMR 시장 분류HMR : Home Meal Replacement의약자

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01

다운로드 장바구니
식품의 총 균수와 대장균군수 측정- 위생학 실험보고서

식품의 등장 등으로 인해 시간 절약, 조리 간편 등의 장점을 가진 즉석섭취식품이나 조리식품 등 다양한 편이식품들의 소비 증가가 일어났다. 그중에서도 간단히 먹을 수 있는 김밥 ... 의 소비가 크게 증가하였을 것으로 예상된다. 그러나 이 식품들은 조리 시간의 절약과 간편성이라는 장점을 가지지만, 별도의 가열, 조리과정이 없이 그대로 섭취한다는 점에서 식중독 균 ... 에 노출되어 있다는 단점을 지닌다. 또한 대부분의 즉석섭취, 편의식품류의 경우 대용량 상태로 진열, 보관되거나 판매장소에서 바로 계량하여 포장한 후 판매되는 제품이므로 한 번의 식중독

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2020.11.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

[푸드마케팅 농학 과제] 농축산 가공 편의성 저장성 기능성 향상 관련 신선편이농산물, 장기보존식품, 건강기능식품 비교 등

, 밀폐포장된 즉석식품 등.특징:편의성: 오랜 기간 보관 후에도 쉽게 조리하거나 섭취할 수 있습니다.저장성: 보존 방법에 따라 실온, 냉장, 냉동 등 다양한 방식으로 장기 보관 ... (Convenience Food)설명:신선편의식품은 가공된 농축산물 외에도 다양한 식재료가 포함된 상태로, 조리가 거의 필요 없는 완성된 식품 또는 간단한 조리만으로 섭취할 수 있는 제품 ... 을 말합니다.예시: 샐러드 키트, 즉석밥, 미리 조리된 샌드위치, 전자레인지에 데우기만 하면 되는 식품 등.특징:편의성: 최소한의 조리나 준비로 바로 섭취가 가능합니다.저장성: 냉장

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.23

다운로드 장바구니
가공식품의 표시사항조사

·아이스크림류, 즉석섭취·편의식품류 중 즉석섭취식품 및 즉석조리식품, 빵류 및 만두류, 장류, 코코아 가공품류 및 초콜릿류, 시리얼류, 잼류, 유가공품 중 우유류·가공유류·발효유류·분유 ... 은 제품이 최종공정을 마친 시점을 말한다, 제조연월일의 표시대상 식품으로 즉석섭취식품 중 도시락, 김밥, 햄버거, 주류, 빙과류 등이 있다. 유통기한은 소비자에게 판매가 허용 ... 의 영양표시이다. "영양표시"란 식품, 식품첨가물, 건강기능식품, 축산물에 들어있는 영양성분의 양 등 영양에 관한 정보를 표시하는 것을 말한다. 영양표시 대상품목으로는 조리가공한 식품

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.17 | 수정일 2023.06.28

다운로드 장바구니
HYU 음식과 세계문화 2021년 중간고사, 기말고사 기출문제 족보

는다. 4) 먹을 때 소리를 내지 않는다. 정답: 3번2021학년도 기말고사1. 즉석조리(반조리)식품을 의미하는 것은?1) Ready – to -Cook 2) Ready ... 2021학년도 음식과 세계문화 중간고사1. 다음 중 기원전 10,000년 이전의 식문화로 옳지 않은 것은?1) 초기 고대 사람들은 식품을 주로 날것으로 섭취했다.2) 식량은 사냥

시험자료 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17 | 수정일 2024.03.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

[경영학개론] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

에 전념할 시간이 부족한 실정이다. 따라서 이러한 가구 구성의 특성을 공략해 즉석식품, 밀키트 등 반조리 식품 판매가 늘고 있다고 볼 수 있다.밀키트는 어떤 요리를 만들 때 필요 ... 는 한 가지 흐름은 핵가족이 계속 증가하고 있고, 그들 대부분이 독자적인 전문활동을 하는 독립가족들이기 때문에 인스턴트식품, 밀키트 등 반조리식품 판매가 증가하고 있다는 것이 ... 냉동식품 등 완전 조리 식품에서는 기대할 수 없는 종류의 음식으로 인기를 끌고 있다. 여기에 소비자 입맛에 맞게 간을 바꾸거나 추가 양념을 섞을 수 있다는 점도 소비자들에게 매력

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.30

다운로드 장바구니
HMR과 외식업에 대한 연구

고급에 위치하는 개념이다. HMR을 언급하는 사람의 견지와 필요에 따라서 “즉석식품”,“배달음식”,“간편식”,“포장음식”,“테이크아웃” 등으로 다양하게 사용되어 아직까지 통일 ... 이 일어나며 식사에 있어서 가정은 소비기능을 사회는 생산의 기능을 담당하는 추세이다. 또한 가정에서 식사를 하더라도 원자재를 구입해 조리를 하는 것이 아니라 반조리, 혹은 완전조리 ... 된 식품을 구입해서 오거나 주문, 배달해 먹는 비중이 증가하고 있다. 이러한 형태의 음식을 HMR이라 하는데 HMR은 외식의 발전과 더불어 함께 발전을 하고 있다. 하지만 이런

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

방통대 과제_핵심제품_유형제품_cj햇반

와 건강 요구에 맞게 선택할 수 있습니다.- 즉석성 : 즉석 조리식품으로서, 별도의 준비 없이 전자레인지에 돌리면 즉시 먹을 수 있는 편리성을 제공합니다. 이 속성은 특히 바쁜 현대 ... 제품을 제공하는 글로벌 한식 브랜드로, 특히 만두가 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있습니다.고메(Gourmet) :냉동식품 브랜드로, 피자, 치킨, 프라이 등 다양한 간편 조리 ... 식품을 제공합니다.백설 :조미료, 양념, 식용유, 밀가루 등을 포함한 식재료 브랜드로, 오랜 역사를 가지고 있습니다.다담 :가정용 조리 양념 브랜드로, 찌개, 볶음 요리 등 다양

시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물

하게 이야기하면, 5℃이하로 냉장 유통되며 즉석섭취가 가능한 식품인 것이다.이를 좀 더 구체적으로 정의하면 「신선한 식용 농림자원을 원료로 하여 부가가치 제고를 위하여 세척, 박피 ... 치나 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 및 조리한 식품을 충전하고, 밀봉하여 가열상균 혹은 멸균한 식품을 말한다.그리고 냉동식품은 제조, 가공, 조리한 식품을 냉동처리, 냉동보관 ... , 다듬기 포함), 세척과정을 거쳐서 본래의 식품적 특성을 보존한 식품이라고 할 수 있다. 그래서 신선편이농산물은 조리, 가공 후에 섭취해야 하지만, 신선편의식품은 가공과정을 거쳤

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.21 | 수정일 2024.06.24

다운로드 장바구니
코로나19로 인한 식공간 분석과 미래예측

밀키트 상품의 출시, 백화점과 호텔의 밀키트 등의 가정간편식 제품 출시 등 다양한 기업들이 밀키트, 즉석조리식품 제품을 개발하고 출시하고 있다. 메뉴 또한 기존의 즉석밥·카레 등 ... 을 분석한 결과 즉석밥이나 즉석조리 분식류와 같은 즉석조리식품이나 즉석섭취식품이 식공간에 있어 주요 음식으로 자리잡은 것 때문에 주요 열량 급원 요소가 탄수화물이 되었고 소비자가 음식 ... 를 대적으로 보관 및 조리가 간편한 가정간편식(HMR)의 소비가 급증하고 있다. 실제로 농림축산식품부의 조사에 따르면 지난 2015년 대략 1조 6천억원 수준이던 가정간편식 시장규모

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.16

다운로드 장바구니

이전10개 1 234 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기